Pâtes à la dinde

Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine
Pâtes à la dinde

Ingrédients

Pâte 500g.
Poitrine de dinde (poulet) 2 pièces
Oignons bulbes 1 PC.
Feuilles de basilic frais 20 pièces.
Roquette 100g.
Menthe fraîche 2 brindilles
Jus de citron (non utilisé) 1 st. l.
Ail 1 dent
Huile d'olive 2-3 st. l.
Sel, poivre fraîchement moulu goût

Méthode de cuisson

  • Faites bouillir les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égouttez l'eau.
  • Hachez finement l'oignon. Coupez la poitrine en cubes, salez et poivrez.
  • Dans une poêle à l'huile d'olive, faire revenir l'oignon et la poitrine jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  • Tous les verts, pré-rincés et séchés, mis dans un mélangeur. Il y a aussi de l'ail. Broyer à un état de purée hachée de taille moyenne. Ajouter l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et remuer.
  • Mélangez les pâtes avec la dinde et les verts.
  • Délicieux!!! De plus, le mari n'aime ni les pâtes ni la dinde, marmonna-t-il jusqu'à ce qu'il l'essaye. J'ai tout mangé !!!!

Le plat est conçu pour

4 portions

Remarque

Ludik, merci beaucoup pour le conseil sur la recette !!! Si quelque chose, je suis dans un casque, j'écrirai des digressions. Cela s'applique à la verdure, vous pouvez en utiliser ici. Même si vous n'avez pas de persil de roquette (comme moi), l'aneth est excellent. J'ai aussi ajouté de l'estragon (Lud, n'oubliez pas, je porte un casque).

Basé sur une recette de LJ Nika Belotserkovskaya 🔗

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