Bouillie de semoule (Cuckoo 1054)

Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine
Bouillie de semoule (Cuckoo 1054)

Ingrédients

La semoule 4 cuillères à café
Lait 2 MS
Sucre 4 cuillères à café
Sel 2 pincées

Méthode de cuisson

  • Nous aimons le gruau très fin. Par conséquent, le rapport des produits est le suivant.
  • Agité et Dolgovarka 2 niveau 10 minutes
  • Lorsque j'ai ouvert le couvercle, j'ai réalisé que ce temps ou cette température n'était pas suffisant, puis j'ai augmenté à 3 niveaux et pendant encore 5 minutes
  • Bouillie de semoule (Cuckoo 1054)
  • Sans une seule masse, juste une bonne bouillie !!!!
  • Il était possible pendant 10 minutes et le niveau 3 de mettre ou au niveau 2 mais 15-20 minutes

Le plat est conçu pour

2 portions

Temps de préparation:

10 minutes

Programme de cuisson:

Dolgovarka 3 niveau 10 minutes

Tanyulya
Très intéressant. Et pourtant je ne suis pas très ami avec Dolgovarka. Julia, la bouillie est-elle encore mince?
pulkeria
Tan, nous aimons vraiment la bouillie liquide. Si vous avez besoin de plus d'épaisseur, il suffit d'augmenter le volume de céréales. J'ai fait des proportions de porridge ordinaire, comme je cuisine sur le poêle ou TM
Tanyulya
Citation: pulkeria

Tan, nous aimons vraiment la bouillie liquide. Si vous avez besoin de plus d'épaisseur, il suffit d'augmenter le volume de céréales. J'ai fait des proportions de porridge ordinaire, comme je cuisine sur le poêle ou TM
Je vais devoir essayer, enfin, un peu plus épais, j'adore le gushy de notre Macfa, il est jaune avec nous
lenchik330
Le lait doit-il être froid ou chaud?
pulkeria
J'ai versé froid.
@ irina @
pulkeria, merci pour la recette! Aujourd'hui, j'ai cuisiné du porridge. Je l 'ai beaucoup aimé. Il s'est avéré pas du tout liquide! C'est ce dont vous avez besoin!
Zhanka
Merci pour la recette, mais je n'ai eu qu'une portion ... ce n'est pas assez,
Après avoir fait 3 MC de lait et 7 c. la semoule ... est sortie en 2 portions. Délicieux porridge ...
zmans
Nous avons essayé de faire cuire la bouillie de semoule trois fois en utilisant cette recette (avec différentes puissances et variations de temps) - c'est juste une horreur tranquille.
La bouillie de semoule est sortie de toutes les fissures pendant la cuisson.
Le multicuiseur en était complètement obstrué - il a fallu un temps long et douloureux pour le nettoyer.
Il faut donc le faire cuire à la main.
Si vous le faites cuire sous pression sur une fourchette multiple, il se révèle en grumeaux.
Tanyulya
Citation: zmans

Nous avons essayé de faire cuire la bouillie de semoule trois fois en utilisant cette recette (avec différentes puissances et variations de temps) - c'est juste une horreur tranquille.
La bouillie de semoule est sortie de toutes les fissures pendant la cuisson.
Le multicuiseur était complètement bouché - il a fallu un temps long et douloureux pour le nettoyer.
Il faut donc le faire cuire à la main.
Si vous le faites cuire sous pression sur une fourchette multiple, il se révèle en grumeaux.
Vous êtes-vous enfui sur un dolgarke?
Je ne peux tout simplement pas faire cuire la bouillie de semoule que je voudrais dans les autocuiseurs et MV. Ou des grumeaux ou de la soupe au lait de semoule ... C'est pourquoi je n'essaye plus.
zmans
Oui, sur un Dolgovark. En théorie, elle devrait s'enfuir - pourtant le lait est bouillant et, de plus, sans pression.
Zhanka
Citation: zmans

Nous avons essayé de faire cuire la bouillie de semoule trois fois en utilisant cette recette (avec différentes puissances et variations de temps) - c'est juste une horreur tranquille.
La bouillie de semoule est sortie de toutes les fissures pendant la cuisson.
Le multicuiseur en était complètement obstrué - il a fallu un temps long et douloureux pour le nettoyer.
Il faut donc le faire cuire à la main.
Si vous le faites cuire sous pression sur une fourchette multiple, il se révèle en grumeaux.

Je l'ai fait 4 fois et je ne me suis jamais enfui ...
Julifera
Citation: zmans

Nous avons essayé de faire cuire la bouillie de semoule trois fois en utilisant cette recette (avec différentes puissances et variations de temps) - c'est juste une horreur tranquille.
La bouillie de semoule est sortie de toutes les fissures pendant la cuisson.
Le multicuiseur en était complètement obstrué - il a fallu un temps long et douloureux pour le nettoyer.

Peut-être que le mode Dolgovarka est défectueux, car au niveau 2 seulement 80 C est atteint, il ne peut y avoir d'ébullition violente avec échappement.
Je peux encore supposer qu'il s'échappe au niveau 3, mais à 2

Citation: sazalexter

Programmes manuels sur fond sombre

Dolgovarka
1) fonctionne sans pression
2) la température atteint:
1 niveau - entre 50 et 55 C
2e niveau - entre 75 et 80 C ..- bas
Niveau 3 - entre 95 et 105 C - haut
3) temps de cuisson: 0 à 12h00min. (réglé manuellement)

Je n'aime pas la semoule, mais aujourd'hui je vais essayer pour m'amuser
Tanyulya
J'adore la semoule et je l'ai essayé au niveau 2, rien ne s'est enfui, mais je n'aimais pas vraiment le porridge à goûter, je l'avais au début liquide, et quand j'ai ajouté plus de semoule, il est devenu plus monolithique, il n'y a pas de «splendeur» et de «gonflement» ... Ma semoule ne s'est pas encore avérée savoureuse dans aucun MV, seulement si vous cuisinez avec le couvercle ouvert, en remuant constamment, puis laissez moudre en chauffant, cette option me convenait.
Julifera
Citation: Zhanka

Après avoir fait 3 MC de lait et 7 c. la semoule ... est sortie en 2 portions. Délicieux porridge ...

J'ai fait de la semoule, presque la même que Zhanka
La marque de semoule a été prise par TM, c'est-à-dire la moyenne - Hard-Soft, purement dure (c'est plus utile) que je n'ai trouvée nulle part.

En gros, au lieu de 3 lunettes de dessin animé, j'ai pris:
500 ml de lait sur 7 cuillères à café avec une lame de semoule et a ajouté une cuillère à soupe de beurre.
Je tire sur mon fils, ils disent, eh bien, comment ça s'est passé, probablement mauvais?
Il répond: "De quoi tu parles ?? tellement délicieux!"
Même j'ai mangé - je l'ai aimé
Seul quelqu'un a 2 portions et mon fils doit manger à la fois

Tanyul, eh bien, je regarde la bouillie et il me semble qu'elle s'est avérée exactement la même que celle que vous avez décrite - duveteuse et épaisse, mais bien sûr pas pour que la cuillère se tienne.

J'ai fait ça:

15 minutes au niveau 2 + déverrouillé un obstacle + 2 minutes au niveau 3

Peut-être que deux étapes et des températures différentes dans le processus sont importantes ici, mais cette méthode me convient beaucoup - pas de tension, le lait brûlé ne pue pas comme dans une casserole sur la cuisinière, vous n'avez pas besoin de remuer constamment!
Oui, même si c'est 17 minutes à la fin, mais comme c'est savoureux sans confort
Tanyulya
Yul, besoin d'essayer. Seulement je mange de la semoule à la maison. C'est vrai, j'achète toujours du T ou du TM, en quelque sorte je les aime plus ici T est très savoureux, donc jaune
Bouillie de semoule (Cuckoo 1054)
La semoule la plus délicieuse me semblait dans un cuiseur à lait, mais avec tous les MV, sans exception, l'amitié avec la semoule ne fonctionnait pas.
Alors je vais essayer. Je vous remercie

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