Soupe de chou aigre avec viandes fumées dans l'autocuiseur Oursson MP4002

Catégorie: Premier repas
Soupe de chou aigre avec viandes fumées dans l'autocuiseur Oursson MP4002

Ingrédients

Filet de dinde 400g
Cuisse de poulet fumé 1 pc
Pommes de terre -2 pièces
Carotte -1 PC
Oignon -1 PC
Ail 2 clous de girofle
Choucroute -150 à 200g
L'eau 1300-1400
Quelques légumes verts congelés

Méthode de cuisson

  • Hachez finement l'oignon, trois carottes sur une râpe grossière, hachez finement l'ail, faites frire le tout dans un autocuiseur en mode Porridge (ou dans un autre mode où vous préférez), le temps par défaut est de 15 minutes (faites frire avec le couvercle ouvert, la poignée est en position fermée ). Nous faisons frire jusqu'à la condition dont vous avez besoin, je fais frire jusqu'à ce que les oignons et les carottes soient transparents et que l'huile soit agréable orangée-dorée.
  • Ajouter la choucroute aux oignons et carottes, laisser mijoter un peu, puis pommes de terre, viande, remplir d'eau, sel, poivre. Nous interrompons le programme Porridge de force, combien de temps il a duré, je ne peux pas le dire avec certitude, mais toutes les manipulations de friture n'ont pas duré plus de 10 minutes.
  • Nous sélectionnons le mode Soupe, 40 minutes par défaut.
  • À la fin, ajoutez les légumes verts, j'ai de l'aneth congelé, laissez-le chauffer pendant 5 à 10 minutes et versez-le dans des assiettes

Remarque

"Très savoureux" - c'est ce que disent les mangeurs. Soupe avec une légère acidité et une légère saveur fumée.
bon appétit

Vichka
C'est une soupe !!! Je n'aime pas les soupes à la choucroute, mais en combinaison avec de la viande fumée, la salive coulait
Merci Tanya pour la recette!
Tanyulya
Citation: VS NIKA

C'est une soupe !!! Je n'aime pas les soupes à la choucroute, mais en combinaison avec de la viande fumée, la salive coulait
Merci Tanya pour la recette!
Vikulya, merci. J'aime la soupe aux choux aigres. surtout avec de la crème sure, mais bien sûr sans viande.
J'aime cette option.
TatianaS
Tanya, tout est toujours savoureux et rapide avec toi. J'aime tellement la façon dont vous cuisinez, je prends note de beaucoup. Je vais certainement cuisiner une telle soupe aux choux !!! Merci pour la créativité
Tanyulya
Citation: TatianaS

Tanya, tout est toujours savoureux et rapide avec toi. J'aime tellement la façon dont vous cuisinez, je prends note de beaucoup. Je vais certainement cuisiner une telle soupe aux choux !!! Merci pour la créativité
Tatyana, merci avec moi sur toi
vernisag
Tanyusha, comme ta vidéo, je vais voir comment je suis allée te rendre visite et a mangé quelque chose de savoureux. Après t'avoir regardé, tu me deviens "chère" ... Merci pour la soupe, merci pour la nouvelle vidéo !!!
Tanyulya
Citation: vernisag

Tanyusha, comme ta vidéo, je vais voir comment je suis allé te rendre visite et mangé quelque chose de savoureux. Après t'avoir regardé, tu me deviens "chère" ... Merci pour la soupe, merci pour la nouvelle vidéo !!!
Irochka, merci Eh bien, au moins vous me rendrez visite comme ça.
crayz
Merci pour la recette. Cela s'est avéré très savoureux. Ce serait quelqu'un qui a posté la recette du bortsch.
Tanyulya
Citation: crayz

Merci pour la recette. Cela s'est avéré très savoureux. Ce serait quelqu'un qui a posté la recette du bortsch.
Je vais cuisiner, je le posterai.

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