domicile Pain maison Recettes de pain Pain coloré Pain "Red curl" (machine à pain)

Pain "Red curl" (machine à pain) (page 5)

lbabich
Beauté indescriptible!
Je veux aussi essayer ça! J'ai HP depuis vendredi (5 jours), j'espère réussir ...
Administrateur

Cela fonctionnera certainement! Cuire pour la santé
akniri77
Bonjour à tous!! Je rejoins les fans de ce pain, je l'ai fait cuire hier. Safran ajouté Pain Red Curl (machine à pain)
Natusik1982
Merci beaucoup à l'auteur pour cette recette originale et à tous ceux qui ont donné des conseils :), même si je suis un débutant dans ce métier, tout a fonctionné pour moi Pain Red Curl (machine à pain)
TyominaAlyona
Merci pour la recette de pain !!! J'ai beaucoup aimé, ça a l'air inhabituel sur la coupe - j'ai réussi à surprendre les invités.
Administrateur

Tout BIEN-ÊTRE

Cuire et manger du pain maison pour la santé
crever
Citation: dentiste

De nombreuses machines à pain ont un mode «cuisson» ou il est appelé «muffin». Regardez à nouveau les instructions, peut-être avez-vous un tel mode? Dans celui-ci: le couteau à pétrir est retiré du seau, la pâte finie est disposée et le temps de cuisson est réglé. Le chef-d'œuvre fini est mangé.
et j'ai 10 modes de pétrissage de la pâte - lequel dois-je utiliser? Français?
kateee84
En voyant cette boucle, je suis immédiatement tombé amoureux, et mes yeux ont fui les options, mais se sont installés sur la version blanc-brun (avec du malt):
Pain Red Curl (machine à pain)
Il s'est avéré très savoureux et incroyablement beau
Merci pour une idée de cuisson aussi luxueuse
Crochet
kateee84
Vous avez un merveilleux pain! Bien joué !!! Est-ce vraiment votre première boucle?
zolla
Je veux montrer ma boucle et remercier tous les auteurs:
zolla
désolé, hors sujet, mais la photo n'est pas chargée, comment faire? Je veux vraiment montrer
Andreevna
Citation: zolla

désolé, hors sujet, mais la photo n'est pas chargée, comment faire? Je veux vraiment montrer
De cette façon: https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0 Bonne chance!
kateee84
Citation: zolla

désolé, hors sujet, mais la photo n'est pas chargée, comment faire? Je veux vraiment montrer
Téléchargez une photo ici: 🔗 et ici vous collez le lien
izvarina.d
Lola, merci cher pour une excellente idée! J'ai cuit selon la recette originale, mais je n'ai pas eu le temps de prendre une photo))). Ce pain a été cuit dans un dessin animé. Je viens de tresser deux flagelles et de les poser en spirale au fond de la casserole.
Pain Red Curl (machine à pain)

Anna1957
Citation: izvarina.d

Lola, merci cher pour une excellente idée! J'ai cuit selon la recette originale, mais je n'ai pas eu le temps de prendre une photo))). Ce pain a été cuit dans un dessin animé. J'ai juste tissé deux flagelles et je les ai posés sur le fond de la casserole en spirale.
Pain Red Curl (machine à pain)


Et combien de temps duraient les harnais? L'escargot s'est avéré en une seule couche? Je veux aussi faire cuire dans une mijoteuse.
izvarina.d
Citation: Anna1957

Et combien de temps duraient les harnais? L'escargot s'est avéré en une seule couche? Je veux aussi faire cuire dans une mijoteuse.
Anna1957 , Je fabrique les flagelles d'environ 30 cm de long Oui, en une seule couche. Je mets les pâtisseries pendant 1,5 heure, pendant 20 minutes. Jusqu'à la fin du programme - je le retourne.
Nouveau
C'était presque le tout premier pain mis de côté quand j'ai eu HP. Mais je suis arrivé à lui tout à l'heure. Et bien. Avant, j'aurais certainement pas réussi, ça aurait été bouleversé

Pain Red Curl (machine à pain)

Pain Red Curl (machine à pain)
NoirCheveuxGirl
Anya, c'est génial!
Zoya Grishina
Je veux vraiment essayer de faire un pain aussi merveilleux. J'ai Hitachi HP HB-B301. Ai-je bien compris l'algorithme de fabrication de ce pain?
Je mets le four sur le mode de cuisson habituel (je l'ai 4h10min). Après la 1ère montée, je sors la pâte et je la roule en rouleaux (au lieu de pâte colorée, je veux graisser la pâte avec une garniture aux noix de Parfait decor et la rouler en rouleau).
Je sors le mélangeur du seau. Je mets des rouleaux dans CB, vous pouvez saupoudrer de graines de sésame. HP, déjà sans mélangeur, continue le processus de la 2ème levée et cuisson du pain (déjà sans mélangeur).
Chers boulangers, Admin (vous avez également de l'expérience avec HP Hitachi), est-ce exact? Correct, s'il vous plaît.
Aidez un débutant, s'il vous plaît. Merci d'avance.
Axiome
Zoya Grishina, Bonjour!

Je vais essayer de t'aider. Pain Red Curl (machine à pain)

Pain Red Curl (machine à pain)

Pain au motif «persan» et à l'odeur de bonbon, le pain est un conte de fées. Conte de fée... 🔗
Zoya Grishina
AXIOMA, merci pour la réponse. Mais j'ai déjà trouvé une solution pour mon four. La pâte a été préparée selon la recette:
eau - 195ml,
oeuf - 2 jaunes,
farine de pain - 3 verres (j'ai 240 ml),
sel - 1 c. à thé,
sucre -6 1/2 c. l.,
beurre - 2 c. l.,
lait en poudre 2 c. l.,
levure sèche - 2 cuillères à café
J'ai réglé le mode de cuisson pour la pâte sucrée (attachée au HP). Lorsque la deuxième levée de la pâte a commencé, j'ai sorti un seau du HP, j'ai sorti la pâte et l'ai divisée en 4 parties et une queue de cochon. Elle sortit la spatule du seau. Elle a lissé chacune des 4 boules en rectangles avec ses doigts et enduit la garniture de pavot préparée à l'avance. J'ai roulé 4 rouleaux et les ai remis dans le HP, mis la queue de cochon et remis le godet dans le HP (le mode n'a pas été interrompu). J'ai attendu la fin du processus de la 2ème montée et de la cuisson. Et voici ce qui s'est passé.
Photos dans le sujet: https: //mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=641.200
ekaterina23
Et combien de poids prend cette délicieuse boucle?
Zoya Grishina
Si nous parlons de ma boucle, alors je ne l'ai pas pesée - pour moi, cela n'a pas d'importance.
kuzea
Je dis tout de suite "merci beaucoup" pour le design très intéressant du pain habituel! En même temps, je veux présenter quelques subtilités de la cuisine. J'ai beaucoup lu sur ce qui inquiète beaucoup: "Les petits pains vont-ils se séparer du pain ordinaire?" Je peux vous conseiller de graisser les rouleaux les uns avec les autres lorsque vous les placez dans un seau avec de la graisse de farine: un peu d'eau et de farine, mélangez et appliquez sur le rouleau avec un pinceau. Ensuite, les côtés du pain seront égaux. Et en plus, je n'ai pas mis la queue de cochon (il n'y avait pas assez de pâte, car le seau de mon poêle est grand et cette quantité de pâte n'était pas suffisante). Et d'en bas et d'en haut, le bord d'un rouleau a été posé sous l'autre - il s'est avéré être une pâte homogène (sans fossettes), et tout cuit très bien!Pain Red Curl (machine à pain) Bien que j'aie fait des boucles pour la première fois, il semble que le dessin n'est rienPain Red Curl (machine à pain)que surpris ses proches avec du pain inhabituel pour le dînerPain Red Curl (machine à pain)
OrangeN
Très bon pain!
bonita -
Pain Red Curl (machine à pain)

Hier, j'ai vu Temka, aujourd'hui j'ai rapidement commencé à cuisiner)) Beau
kuzea
Bien joué! : rose: En effet, beau! Et c'est aussi délicieux!
gella2703
Dites-moi, cette recette est-elle pour un seau carré?
Administrateur
Citation: gella2703

Dites-moi, cette recette est-elle pour un seau carré?

Disposez la pâte sur n'importe quelle forme. Regardez d'abord le sujet, il existe différents échantillons.
Et ici, vous pouvez toujours trouver des recettes pour différentes boucles https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=261.0
YuliyaMA
salut! Je signale, j'ai préparé une boucle hier, je poste une photo. Merci beaucoup pour la recette!
Pain Red Curl (machine à pain)
Albina
Du beau pain, je me demande comment mon peuple appréciera un tel pain
Sweetka
oh, la boucle est un spectacle pour les yeux endoloris!
Fantic
Lola, Merci beaucoup pour la recette ... Je l'ai emportée dans les favoris ... Et aujourd'hui, j'ai cuit ... mon mari est déconnecté ...: girl_claping: Et le goût est indescriptible ... Ici je poste des photos ..

Pain Red Curl (machine à pain).

Et comme c'est beau ...

Pain Red Curl (machine à pain).

Je vous remercie ...
Yaso4ka
Merci pour la recette !!! Tout s'est bien passé, pour ma machine à pain (j'ai une brique pour 2 mélangeurs) la prochaine fois que je le ferai pour 1, 5 portions, de sorte que six rouleaux se révèlent lorsque j'ai étalé la couche sur la couche de pâte, légèrement humidifiée avec de l'eau, tout a fonctionné, hourra, hourra, hourra) ))))

Pain Red Curl (machine à pain)
Pain Red Curl (machine à pain)
Elya_lug
Et voici ma boucle, ni le papillon ni le motif persan ne sont sortis, plutôt une girafe. Je vais m'entraîner plus, bonne recette.
Pain Red Curl (machine à pain)
Leonidovna
Je montre ma boucle (hier, j'ai appris à insérer des images, alors tenez-moi sept)

Pain Red Curl (machine à pain)

Pain Red Curl (machine à pain)
Administrateur

Toutes nos félicitations! Pas besoin d'insérer du texte et des photos sur une seule ligne Séparez le texte et les photos avec des espaces
Leonidovna
Administrateur, Oui, monsieur, oh meme
Nastasya78
Je l'ai fait cuire aujourd'hui. Oooooooooooochen doutait que je réussisse ... J'ai peur de prendre la pâte entre mes mains. Les mains tremblent littéralement. Il n'y a pas d'expérience ... Auparavant, seules charlotte et manne étaient cuites au four, enfin, blanchies à la chaux à partir de pâte prête à l'emploi. Et puis elle a balancé à la boucle! La curiosité a vaincu la peur.




Pain Red Curl (machine à pain)




Pain Red Curl (machine à pain)




Pain Red Curl (machine à pain)




Nous devons encore travailler sur le formulaire. La prochaine fois que j'essaierai de tisser des nattes, je pincerai les rouleaux et cacherai les coutures pour le rendre plus beau.




Et le pain est délicieux. Pain blanc de qualité. Merci pour la recette et l'idée!
Elya_lug
Nastasya78, beauté, si brillante!
Je fais cuire ce pain quand beaucoup d'invités viennent, il repart en beauté.
Nastasya78
Je vous remercie :-)




En fait, ce sont les particularités du tournage. Pain de couleur plus calme ;-)
Nastasya78
Travailler sur le look. J'ai un tapis en silicone et un rouleau pour étaler la pâte. C'est plus facile de travailler. Mais c'est encore loin d'être parfait :-))




Pain Red Curl (machine à pain)




Pain Red Curl (machine à pain)
Lily_spring
Pain Red Curl (machine à pain)

Merci pour la recette, je m'inquiétais du résultat, je suis satisfait du dessin, même si je vois qu'il y a quelque chose sur quoi travailler, mais le goût n'est pas du tout. Je prévois d'ajouter de la farine de grains entiers (on adore ça comme ça), je suppose que le contraste ne sera pas si brillant, mais ce n'est pas critique.
La famille a beaucoup aimé l'idée du dessin. Nommé "Pain de fête"

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