Axiome
Bonne santé à tous!
Ma prochaine "boucle". Utilisé malt de seigle pour colorer la deuxième couche.
Pour saupoudrer, j'ai pris les graines de graines de sésame blanches et noires:
Pain Red Curl (machine à pain)
Pain Red Curl (machine à pain) Pain Red Curl (machine à pain)
Les subtilités et les détails sont ci-dessous:
Pain Red Curl (machine à pain) Pain Red Curl (machine à pain) Pain Red Curl (machine à pain) Pain Red Curl (machine à pain) Pain Red Curl (machine à pain) Pain Red Curl (machine à pain)
Tout le pain agréable!
À plus tard...
Trinité
J'ai fait une boucle. Avec malt de seigle. La pose de rouleaux est aussi un art, il faut apprendre
Pain Red Curl (machine à pain) Pain Red Curl (machine à pain)

et voici une option
Pain Red Curl (machine à pain)
Anis
Comment ce beau et intéressant sujet m'a-t-il échappé? ...

Tous ont de bonnes boucles, mais du travail AXIOME Je suis impressionné!
Jusqu'à présent, je ne reviendrai pas à moi-même de la beauté de vos baguettes dans le thème de la baguette Mulinex, alors vous étonnez par vos incroyables expériences avec une boucle! Intéressant, insolite, créatif! J'imagine à quel point vos amis sont surpris lorsqu'ils sont traités avec une telle beauté!
J'ai admiré du fond de mon cœur, je vais toujours regarder. Inspiration pour vous pour la créativité et pour tous les boulangers aussi!
Axiome
Bonne santé à tous!
L'autre jour, j'ai été surpris par le fait suivant: deux types de pain, cuits par mes soins, ont été servis à table, l'un avec un mélange prêt à l'emploi "pan de céréales"
Pain Red Curl (machine à pain) Pain Red Curl (machine à pain)
et mon nouveau produit est "pain-carbonate". Le premier a disparu en un instant. Et ce n'est pas surprenant - ce pain contient du malt d'orge (une mie inhabituellement molle avec une odeur mystérieuse de noix), mais ils ont fait attention au coloré ...
Pain Red Curl (machine à pain)
Après avoir goûté au pain "carbonate", les gens ont exigé un rappel, ce qui a calmé ma vanité.
La dynamique de la production d'un tel pain dans une courte chaîne de photos:
Pain Red Curl (machine à pain)
Pain Red Curl (machine à pain) Pain Red Curl (machine à pain)
Pain Red Curl (machine à pain) Pain Red Curl (machine à pain)-ici pour saupoudrer les graines de sedona, j'ai suivi les conseils Stеrn - pour le glaçage: 0,5 cuillère à café d'amidon est dissous dans 40 ml d'eau tiède. L'odeur des graines de sedona légèrement grillées fascine - je conseille
Pain Red Curl (machine à pain)
Un autre "carbonatique":
Pain Red Curl (machine à pain)
Le pétrissage du test a permis de réaliser le HP Panasonic SD 255.
Axiome
Ajout au "carbonate" ...
Oui, les membres du forum, fatigués du pain "coloré", me pardonneront, mais aujourd'hui je n'ai pas pu résister à ne pas exposer mon "feu tricolore" en vitrine:
Pain Red Curl (machine à pain) Pain Red Curl (machine à pain) Pain Red Curl (machine à pain)
Les compétences de tressage laissent beaucoup à désirer:
Pain Red Curl (machine à pain)
Jusqu'à
Zhivchik
AXIOME, tu as montré une telle beauté!
Seules les couleurs vives me confondent.
Je ne pense pas que les fraises surgelées donneront une couleur aussi brillante au pain.
Avez-vous ajouté des peintures alimentaires?

Citation: AXIOMA

Les compétences de tressage laissent beaucoup à désirer:

Une très belle tresse s'est avérée!
Axiome
Citation: Zhivchik

AXIOME,
Seules les couleurs vives me confondent.
Je ne pense pas que les fraises surgelées auront une couleur de pain aussi brillante.
Avez-vous ajouté des peintures alimentaires?
Zhivchik, des couleurs vives qui vous confondent - c'est peut-être le coût de l'éclairage lors de la prise de vue. en même temps je déclare avec autorité, je JAMAIS JE N'AJOUTE PAS DE COLORANTS CHIMIQUES AU PAIN !!!!
Après tout, mes proches mangent mon pain!
Ilari
Ma boucle
🔗
rexy77
AXIOME
dis-moi ce que tu peins?
et à quel moment ajoutez-vous du colorant?
Le feu de signalisation est juste un spectacle pour les yeux endoloris !!!
LoraR
Pain Red Curl (machine à pain)Enfin, j'ai opté pour cette beauté!
rexy77
et ceci est mon cadeau pour le 23 février à mon mari - des couleurs vives étaient prévues dans des styles militaires
Pain Red Curl (machine à pain)
Matryonushka
rexy77qu'avez-vous ajouté pour la couleur?
rexy77
noisette et épinards
lulaque
Et j'ai fait du pain selon votre recette. Je l 'ai beaucoup aimé. Voici mon rapport:

Pain Red Curl (machine à pain)

Pain Red Curl (machine à pain)

Je vous remercie!
tanchik
Bonne journée à tous! J'ai aussi essayé de faire cuire ce pain.
Voici ma première expérience. Bien sûr, je suis encore loin du bel AXIOMA (le principal inspirateur), mais la première crêpe n'est pas sortie grumeleuse.
Pain Red Curl (machine à pain)

Pain Red Curl (machine à pain)
Les enfants ont tout de suite aimé, mais à vrai dire, ils ont dû le graisser avec du sirop et saupoudrer de sucre en poudre (ils ne mangent pas de pain de blé de ma part), mais les invités étaient ravis. Pain de blé délicieux et inhabituel
Et plus loin. Maintenant jeûne et nous l'observons, alors j'ai cuisiné avec de l'eau. Superbe rose et s'est avérée aérée.
Fabriqué à partir de trois couches. La couche jaune est la citrouille.
J'ai tellement d'idées, merci à tous les participants au forum! Je veux essayer pour mes hommes de faire cuire quelque chose comme ça avec du son ou de la farine complète. Voyons ce qui se passe ...
MariV
Citation: AXIOMA

J'ai fini avec cette boucle, avec la couleur verte - j'aime le résultat:
Pain Red Curl (machine à pain)
Je n'ai toujours pas compris - peut-être ai-je négligé - la couleur verte - de quoi?
MariV
Eh bien, en attendant une réponse, j'ai fait mon bélier en pain.


Pain Red Curl (machine à pain)
Gardzey
Pain très intéressant! J'ai également décidé de l'essayer. C'est comme ça que je l'ai.Pain Red Curl (machine à pain)
Ele_sku
Merci beaucoup à tous les membres du forum, AXIOMA est spécial!
J'ai essayé de cuire ma propre boucle rouge.

La famille est ravie! Je publie ma création au public

Pain Red Curl (machine à pain)

Pain Red Curl (machine à pain)

Pain Red Curl (machine à pain)
Ele_sku
Oh, j'ai inséré des images, mais elles n'apparaissent pas !!!
Aidez-moi! Qu'ai-je fait de mal?
Il semble que j'ai déjà lu comment le faire dans la section Aide.
J'ai lu sur les codes BB, converti JPG en GIF, posté des images dans mon courrier pour qu'il y ait un lien vers l'adresse de la photo, inséré ce lien entre les balises, changé les paramètres comme dans le tableau width = 48 height = 48, mais ils n'apparaissaient toujours pas ...

Peut-être que tout peut être fait plus facilement d'une manière ou d'une autre?
Crochet
Ele_sku
Et le sujet COMMENT INSÉRER UNE PHOTO DANS VOTRE MESSAGE Avez-vous lu ? Ou même après avoir lu ce sujet, vous échouez toujours?
Ele_sku
Oh, Krosh, merci beaucoup!

Et j'ai cherché dans tout le forum et je n'ai pas trouvé le sujet lui-même. Ce n'est que dans l'aide que j'ai trouvé quelque chose de similaire. C'est avec cette aide que j'ai essayé. Mais il s'avère qu'il existe des options plus simples. Je vais essayer maintenant ...

Pain Red Curl (machine à pain)

Pain Red Curl (machine à pain)

Pain Red Curl (machine à pain)


Hourra! Arrivé!!!!!!!!!!

MERCI, Krosh !!!
Crochet
Hou la la ! Ah oui "curl" !!! Et quelle belle queue de cochon !!!Ele_sku , oui vous êtes juste intelligent!

Citation: Ele_sku

Oh, Krosh, merci beaucoup!
Ele_sku
Oui, pas du tout ... Toujours heureux de vous aider!

Ele_sku
Je vous remercie pour vos aimables paroles! Le support est très important pour moi
Ternova
merci beaucoup pour la recette. il s'est avéré très agréable et savoureux!
Pain Red Curl (machine à pain) Pain Red Curl (machine à pain)
Axiome
Ternova , Bonjour !
Incision Génial!
Je soupçonne que vous avez glacé le dessus du pain? Si c'est le cas, comment?
Qu'est-ce qui a été utilisé pour la deuxième couleur? Pâte de tomate?
La précision de votre travail est perceptible!
Ce serait bien de montrer l'aspect général de votre "curl"!
Est-ce votre premier essai?
Voici combien de questions ...
Ternova
Citation: AXIOMA

Ternova , Bonjour !
Incision Génial!
Je soupçonne que vous avez glacé le dessus du pain? Si c'est le cas, comment?
Qu'est-ce qui a été utilisé pour la deuxième couleur? Pâte de tomate?
La précision de votre travail est perceptible!
Ce serait bien de montrer l'aspect général de votre "curl"!
Est-ce votre premier essai?
Voici combien de questions ...
Merci beaucoup! a fait la boucle pour la première fois. J'ai utilisé de la pâte de tomate pour la couleur. Je ne pensais pas que cela se passerait si bien. Prendre avantage de avec les conseils de Lina
Citation: Lina


Inclus le mode "pâte" pour tout le cycle. J'ai divisé la pâte en deux, pilé la partie blanche avec mes mains, l'orange - en hp, le mode "pizza" (j'ai ajouté de la farine à un kolobok normal) jusqu'à ce qu'il soit pétri. HP désactivé. Petits pains en forme (parfois vous devez saupoudrer de farine, parfois non). Elle a sorti un mélangeur du seau, plié des rouleaux. J'ai mis le godet en hp désactivé pendant 30 ... 60 minutes pour monter. Et pour "cuire" 50 minutes.
seulement 50 minutes ne suffisaient pas, j'en ai ajouté plus. le haut ne voulait pas rougir. donc un dôme blanc est caché sous la "glaçure".
Lénus
Bonjour chers boulangers! Et je suis heureux de partager ce que j'ai obtenu avec cette merveilleuse recette! C'est mon 4ème pain d'affilée, j'utilise le poêle depuis peu et j'ai cuit ce Zavitushka pour la première fois. Prenez vos rangs! Merci beaucoup pour la recette et bonne idée !!

Pain Red Curl (machine à pain)

Pain Red Curl (machine à pain)
Axiome
Bonjour, Lénus !
GÉNIAL!
Elle est si chouette!
Se sent créatif, merci d'avoir appelé votre Curl avec une majuscule!
Je vous souhaite du pain délicieux et tout aussi beau !!!
Svetla
Bonjour, braves gens!

Je m'empresse de montrer ma boucle.

Pain Red Curl (machine à pain) Pain Red Curl (machine à pain) Pain Red Curl (machine à pain)
Déjà époustouflant!
Svetla
J'ai pris une profonde inspiration - je continue.
Pain Red Curl (machine à pain) Pain Red Curl (machine à pain) Pain Red Curl (machine à pain)Pain Red Curl (machine à pain)
Pain Red Curl (machine à pain)
Eh bien, que dites-vous? Et tout cela dans LG!
Axiome
SVETLA !
Merveilleux "curl"
Produits de boulangerie parfaits!
Quel liquide a été utilisé dans la recette: lait ou lactosérum?
Combien de temps dure votre cycle de cuisson?
Svetla
Citation: AXIOMA

SVETLA !
Merveilleux "curl"
Produits de boulangerie parfaits!
Quel liquide a été utilisé dans la recette: lait ou lactosérum?
Combien de temps dure votre cycle de cuisson?

Axiome, Je vous remercie!
J'ai utilisé du lait pour cette boucle et le temps de cuisson était de 60 minutes.
serebro
Pain Red Curl (machine à pain)


Pain Red Curl (machine à pain)


Un pain très intéressant s'est avéré. Mes maisons ont pensé que c'était doux au début. Il y avait même des options que ces couches étaient faites de lait condensé.
En général, j'ai été surpris.
Merci pour l'idée.
Moby
En ce moment je fais ce pain pour la première fois, j'ai incliné 1 côté)))
Svitusya
mais ma boucle est au curcuma
Pain Red Curl (machine à pain)
Pain Red Curl (machine à pain)
J'ai pris la recette de la pâte ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=102502.0
Axiome
Svitusya, vous avez une merveilleuse "boucle"!

Une solution très originale avec le curcuma!
Une impression vive!
J'expose à ta cour ma pâle, cuite par moi pour le 8 mars
J'ai utilisé des myrtilles pour la coloration:

Pain Red Curl (machine à pain)

Pain Red Curl (machine à pain)

Je vous souhaite sincèrement à tous un délicieux pain!
Svitusya
AXIOMA, merci, c'est tellement beau de disposer des rouleaux comme le vôtre - cela prendra beaucoup de temps à apprendre ... et vous devez développer la pensée spatiale
Zhannika
Bonne journée, boulangers! Et voici ma première expérience.
Pain Red Curl (machine à pain)

Les côtés ne sont pas tout à fait égaux.Dites-moi, à quoi cela pourrait-il être lié? Peut-être qu'il reste peu de temps pour se lever, une fois que les petits pains sont déjà dans la machine à pain? Ils sont restés 35 minutes dans le mode "Prove Dough".
Axiome
Citation: Zhannika

... Les côtés ne sont pas tout à fait égaux.Dites-moi, à quoi cela peut-il être lié? Peut-être qu'il reste peu de temps pour se lever, une fois que les petits pains sont déjà dans la machine à pain? Ils sont restés 35 minutes dans le mode "Prove Dough".
Bonjour, Zhannika .
Il n'y a certainement pas assez de temps pour se lever!
Je fais tremper dans une machine à pain avec un couvercle fermé pour durer au moins 60 minutes.
Voir dans cette rubrique page 12 Réponse n ° 112: 19 décembre. 2009, 21:45 "
Bonne chance!
Tasyad
Et voici ma première expérience!
Pain Red Curl (machine à pain)
Les animaux sont ravis! Un pain si original! Ma fille ne voulait rien manger du tout!
Crochet
Tasyad
Au sens du premier? En général, votre premier pain ou le premier des "boucles"? Mais en tout cas ça s'est très bien passé !!! Vous êtes bien fait!
Tasyad
Crochet Dans le sens de la première des "boucles"!
NoirCheveuxGirl
Tasyad Cela s'est très bien passé! Toutes nos félicitations!
Laminaires
Ma première expérience avec les boucles Un peu de pâte est tombée, mais c'est parce qu'une personne impatiente l'a coupée alors qu'elle était encore chaude. Bien cuit.

Pain Red Curl (machine à pain)

Girafe
Les filles, et j'ai mis le remplissage selon ce principe. Ces photos datent de 2008, du moment où j'ai eu HP.
Pain Red Curl (machine à pain)ici confiture de sésame et framboise
Pain Red Curl (machine à pain)confiture de pomme
Pain Red Curl (machine à pain)coquelicot
Prada
Salutations aux boulangers!
Voici ma première boucle
Pain Red Curl (machine à pain)
Pain Red Curl (machine à pain)
Taia
Citation: prada

Salutations aux boulangers!
Voici ma première boucle

Tasyad
Citation: prada

Salutations aux boulangers!
Voici ma première boucle
....
Une très belle boucle s'est avérée !!!!
Prada
Merci beaucoup pour les commentaires !!!

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Sélection et fonctionnement des machines à pain