Le pain le moins cher

Catégorie: Pain au levain
Le pain le moins cher

Ingrédients

Farine d'Auchan 12 roubles kg 600 grammes
Levure fraîche pressée 12 grammes
L'eau 300 ml
Kéfir ou yaourt 100 ml
Sucre 2 cuillères à soupe. l.
Sel 3/4 Art. l.
Huile végétale 1,5 cuillère à soupe l.

Méthode de cuisson

  • Chargez les ingrédients dans la machine à pain. Émiettez la levure au fond, farine, sel, sucre, kéfir + eau, huile. Le programme "Basic" sur Panasonic 4 heures. Taille XL. La couleur de la croûte est "sombre".
  • Le pain le moins cher

Le plat est conçu pour

1,2 kg

Temps de préparation:

4 heures

Programme de cuisson:

Principale

Remarque

Pendant longtemps, je n'ai pas trouvé de recette pour tous les jours. J'ai essayé de nombreuses recettes du site. Jusqu'à ce que j'aie choisi l'option que j'ai toujours commencé à obtenir. Le pain est très savoureux, moelleux, mie élastique. J'achète de la farine chez Auchan de leur entreprise 2 kg pour 23,80 roubles. Levure 9 frotter. pack. La seule huile végétale que je prends est l'huile d'olive, mais aussi celle d'Auchan. Ainsi, le coût d'un pain, compte tenu du coût des autres ingrédients et de l'électricité, ne dépasse pas 9 à 10 roubles.

Administrateur
AmariLis, avec le premier pain!

Question: combien de levure en poids? De quel paquet vous avez coupé, du kilogramme?
AmariLis
Pack de levure 100 grammes.
Grain
Citation: Admin

AmariLis, avec le premier pain!

Question: combien de levure en poids? De quel paquet vous avez coupé, du kilogramme?
N'est-ce pas trop de sel ?! 1 cuillère à soupe. l sel Abaldet! Ceci est uniquement pour la bière Précisez, pour les surdoués
AmariLis
Je vous assure que le pain n'est pas trop salé, le sel est compensé par 2 cuillères à soupe de sucre. Le sel et le sucre sont généralement ajoutés au goût. Et probablement chacun peut alors modifier la recette à sa manière.
Girafe
Citation: AmariLis

Pack de levure 100 grammes.

Mieux vaut écrire la recette en grammes
Administrateur
Citation: Grain

N'est-ce pas trop de sel ?! 1 cuillère à soupe. l sel Abaldet! Ceci est uniquement pour la bière Précisez, pour les surdoués

Pour les surdoués: le sel peut être ajouté de manière optimale à 2% en poids de farine - c'est-à-dire pour 600 grammes de farine 12 grammes de sel.
Dans une cuillère à café. contient environ 7 à 8 grammes de sel fin.

Tirez vos propres conclusions
Grain
Le tronqué a été posé comme dans la recette, même la farine d'entu a été apportée. Maintenant, nous attendons, monsieur! Je rapporterai le résultat
Any_M
AmariLis
Merci pour le beau pain !!! Un de ces jours, je vais certainement essayer !!!
Chypre
AmariLis, merci pour la recette simple et géniale.
J'ai préparé un volume de 2/3 du vôtre et voici ce que j'ai obtenu:

Le pain le moins cher

Le pain le moins cher
Lu
Je suis désolé, mais encore moins cher sur l'eau.
dushe4ka
AmariLis!
Veuillez me dire quel type de farine vous achetez chez Auchan. Nom, poids)))

Toutes les recettes

© Mcooker: Meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain