Collation de chou au cornichon au concombre

Catégorie: Repas froids et collations
Collation de chou au cornichon au concombre

Ingrédients

Chou frais optionnel
Cornichon mariné combien
Piment goûter

Méthode de cuisson

La recette est la plus simple, peut-être que quelqu'un le fait, mais sur le forum je n'ai pas trouvé de recette similaire.
Le cornichon reste des concombres et vous pouvez y décaper du chou, il s'avère très savoureux et croustillant.
Pour ce faire, versez la saumure dans une casserole et portez à ébullition.
Collation de chou au cornichon au concombre
Couper le chou en gros morceaux
Collation de chou au cornichon au concombre
Nous mettons le chou dans un bocal propre et sec et le remplissons de saumure chaude, retirons les feuilles, ne laissons que les épices, ajoutons un morceau de piment si vous le souhaitez, je l'aime plus fort))
Collation de chou au cornichon au concombre
Laisser sur la table jusqu'à ce qu'il refroidisse complètement, puis réfrigérer 3 jours. Le résultat est un chou très savoureux, épicé et croustillant.

Remarque

Il y a une vidéo avec une recette, qui est intéressé à voir écrire dans un personnel.
Avant, je cuisinais toujours un chou épicé selon l'ancienne recette de mon cahier:
Mettez le chou haché grossièrement dans un bocal de 3 litres et remplissez-le de saumure tiède
pour la saumure:
pour 2 litres d'eau - 2 cuillères à soupe de sel et 1 cuillère à café de graines d'aneth.
faire bouillir, refroidir légèrement, ajouter beaucoup d'ail, haché en quartiers et 2-3 gousses de poivron rouge.
Mais d'une manière ou d'une autre, j'ai décidé d'essayer de le faire sur la saumure finie, j'ai plus aimé cette option, maintenant c'est la seule façon de le faire.

Chef
Svetlanacorriger la vidéo montrée dans la recette.
Chef
J'ai regardé dans vos autres recettes - la situation est similaire. Mais jusqu'à présent, la vidéo n'en a pas été supprimée. Après avoir corrigé le titre, ajoutez une inscription (+ vidéo).
sveta-Lana
Modérateur de printemps, désolé, je n'ai pas compris quoi faire.
Chef
Vous avez désactivé l'affichage des vidéos sur les sites YouTube. Auparavant, vous l'aviez activé.
sveta-Lana
Je ne comprends pas très bien comment cela se passe, mon neveu viendra voir.

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