Calamars aux oignons et pommes

Catégorie: Plats de poisson
Calamars aux oignons et pommes

Ingrédients

2 calamars
1 pomme
½ oignon
1 cuillère à café de sucre granulé
1 cuillère à soupe de moutarde, préparée
1 cuillère à café de menthe sèche
2 cuillères à soupe d'huile végétale

Méthode de cuisson

  • Un plat rapide et maigre au goût inhabituel.
  • Peler les calmars et les couper en petits morceaux (carrés).
  • Calamars aux oignons et pommes
  • Épépiner et couper la pomme en quartiers.
  • Calamars aux oignons et pommes
  • Coupez la moitié de l'oignon pelé en demi-anneaux.
  • Calamars aux oignons et pommes
  • Préchauffez une poêle avec de l'huile végétale.
  • Placez l'oignon et faites-le revenir 1 à 2 minutes en remuant constamment.
  • Libérez ensuite le centre de la poêle en poussant l'arc contre les côtés.
  • Calamars aux oignons et pommes
  • Déposer les tranches de pomme, saupoudrer de sucre et faire frire 1 minute.
  • Calamars aux oignons et pommes
  • Puis retournez doucement les pommes et faites-les frire de l'autre côté, également pendant 1 à 2 minutes.
  • Calamars aux oignons et pommes
  • Placez les calmars hachés sur les pommes dans une poêle.
  • Ensuite, secouez légèrement la casserole en remuant ainsi son contenu.
  • Ajouter la moutarde, la menthe.
  • Calamars aux oignons et pommes
  • Secouez à nouveau en mélangeant soigneusement. Couvrir et laisser mijoter pendant 3-4 minutes. Le plat est prêt. Nous n'utilisons pas de sel dans cette recette (mais j'ai salé un peu ...).
  • La menthe sèche peut être remplacée par de la menthe fraîche - le plat n'en bénéficiera que.
  • Bon appétit!
  • C'est tellement délicieux qu'après avoir mangé deux portions et léché les assiettes, nous avons ajouté le plat à nos favoris. Léger, fin, exquis!

Le plat est conçu pour

Pour 2 portions

Remarque

Une source: 🔗

Omela
Quand cette honte cessera-t-elle !!! Nous n'avons pas de calamars normaux !!!

shl. Ganechka, très appétissant ... je veux .. Et les calamars ne sont pas bouillis au préalable ??
Gasha
Citation: Omela

Quand cette honte cessera-t-elle !!!

Non Oui !!! Qui m'a taquiné avec des trophées de chasse ??? !!!

Nous n'avons pas de calamars normaux !!!

Celui qui cherche, il trouvera toujours !!!

Les calmars PS n'ont pas besoin d'être bouillis. Vous versez d'abord de l'eau bouillante dessus, puis nettoyez-les sous l'eau chaude, puis faites-les cuire pendant trois minutes. Ils en ont assez!
Arka
Classe! Une combinaison inhabituelle! Boom pour essayer!
Une poêle en céramique, hein?
Gasha
Citation: Arka

Une poêle en céramique, hein?

Ah!
cuisinier

Hashik, J'ai acheté des calmars aujourd'hui. Ce week-end, je vais essayer de cuisiner CECI.

Et si vous n'ajoutez pas de menthe, le goût en souffrira grandement?
Gasha
Olgun, il sera juste plus parfumé à la menthe ...
cuisinier

Je peux à peine le supporter. Elle n'est même pas à la maison.
Gasha
Eh bien, faites-le sans menthe, si vous ne pouvez pas le supporter ...
cuisinier

Gashenka, J'ai fait des calmars. Mais j'ai oublié de tout écrire. Je suis désolé mon cher!

Je me suis préparé un peu pour les tests. Le goût est excellent. Si intéressant et inhabituel pour moi. J'ai tout écumé, il n'y avait rien à mettre en place pour la séance photo.

Merci pour la recette, boum à faire. Je vais vous attirer un merci.
SchuMakher
Gan, glissez la recette dans des plats maigres!
Gasha
Citation: ShuMakher

Gan, glissez la recette dans des plats maigres!

ouais nuuu ... je suis trop paresseux

Olgun, bonne santé! Je suis tellement content que vous ayez essayé !!!
cuisinier

J'ai acheté de la menthe sèche et en ai ajouté un peu. Je n'ai pratiquement pas senti le goût de la menthe.
Gasha
Eh bien, vooot ... et vous aviez peur ...
Kalyusya
À PROPOS! Pommes frites ... intéressant .....
J'ai mangé des calmars à la pomme, mais crus. Vrai, avec maniaz
Maintenant, je dois essayer ça, ouais.
cuisinier
Citation: ShuMakher

Gan, glissez la recette dans des plats maigres!

Entaille, la recette est digne, faites glisser.
Gasha
Galyun, essayez-le! Ah!

Oh, d'accord ... maintenant ...
Melanyushka
Comme c'est savoureux et rapide! Demain j'essaierai, achète juste le calmar.Je l'ai traîné dans mon cahier.
Gasha
Melanyushka, J'attends avec un rapport!
Feofania
Je ne savais même pas que vous pouviez cuisiner des calmars de manière aussi originale ... Mais il faudra le faire, grâce à l’auteur!
Cvetaal
Gashenka, et j'ai aussi fait cette salade sur la DR, incroyablement savoureuse, les calmars aux pommes sont tout simplement super
Gasha
Svetik, merci pour une telle critique !!! Alors tu l'as servi comme une salade? Et nous avons mangé comme un plat chaud!
Cvetaal
Oui, comme une salade, je l'ai préparée le matin et je l'ai servie le soir. Naturellement, je l'ai essayé chaud et j'ai presque privé les invités d'un tel délice Pour moi, c'est la meilleure recette de calmar à ce jour
Gasha
Citation: Cvetaal

Pour moi, c'est la meilleure recette de calmar à ce jour.

Marunichka
Cette salade peut-elle être préparée avec des calmars en conserve?
Gasha
Larissa, je ne l'ai pas essayé. Je n'appellerais pas ce plat une salade. Un plat chaud assez sérieux et très savoureux!
Mamusi
Eh bien, maintenant ... j'ai cuisiné votre calmar, je ne m'attendais même pas à ce qu'il soit si délicieux!
la famille adore les calmars et cuisine souvent ... mais ICI, une combinaison très inhabituelle va - AVEC APPLE, tout simplement super!

Merci pour la recette, je cuisinerai souvent! Je recommande à tout le monde de l'essayer. J'ai fait bouillir du riz séparément dans une mijoteuse Toshiba. Servi avec le riom. La combinaison est magnifique :-) :-) :-) Calamars aux oignons et pommes
Florichka
Alors j'ai cuisiné des calmars avec des pommes. Comme c'est délicieux! Tous les composants sont parfaitement combinés.
Calamars aux oignons et pommes

Toutes les recettes

© Mcooker: Meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain