Crevettes en spirale de pommes de terre

Crevettes en spirale de pommes de terre

Catégorie: Recettes culinaires

Ingrédients
Grosses crevettes	500 grammes
Pommes de terre	1 à 2 pièces
Sauce soja	1, 5 Art. l.
Lime ou jus de citron	1 cuillère à soupe. l.
Huile d'olive	1 cuillère à soupe. l.
Sauce:
Mayonnaise	100g
Concombre fraîchement râpé	0,5 pièce
Wasabi	1 cuillère à café
Tabasco	0,5 cuillère à café
Lime ou jus de citron	1 cuillère à soupe. l.
Sauce soja	1 cuillère à soupe. l.
Aneth finement haché	1-2 brindilles
Ail	1 dent

Méthode de cuisson

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• Lavez et épluchez les crevettes (de préférence du tigre ou du roi). Retirez la coque en laissant les queues.
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• À propos, pour éplucher les crevettes, j'ai un appareil si pratique:
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• Faites mariner les crevettes pelées pendant quelques minutes dans un mélange de sauce soja (1,5 cuillère à soupe), de jus de citron (1 cuillère à soupe) et d'huile d'olive (1 cuillère à soupe):
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• Maintenant, nous "spiralons" des spaghettis à partir de pommes de terre - avec ce que tout le monde a:
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• Séparez les "fils" de pommes de terre et enroulez-les autour des crevettes:
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• Maintenant, il serait possible de faire frire les crevettes ou simplement dans une casserole, mais je les ai cuites au four pendant 25 minutes à 180^{à propos}... Cela s'est avéré délicieux et mignon. Servir avec votre sauce préférée. Je prépare une sauce dont la composition est indiquée dans les ingrédients. Le mari a nommé le plat "vis de crevettes".

Remarque

CREVETTES, crustacés marins (peneus, pandalus, mandera, krangon, etc.) de 3-35 cm de long, pesant jusqu'à 20 g. Le corps est comprimé latéralement, le céphalothorax est beaucoup plus court que l'abdomen, les pattes avant marchant avec des griffes.

Ils vivent dans toutes les mers et tous les océans. Objet de pêche. Les grosses crevettes (15 cm de long et plus) sont pêchées en Extrême-Orient, où elles sont appelées crevettes ou chillim. Un produit alimentaire précieux. La partie comestible des crevettes est l'abdomen (cou), dont la viande est tendre et très savoureuse, contient jusqu'à 22% de protéines, jusqu'à 2-3% de matières grasses, des éléments minéraux (calcium, phosphore, fer, cuivre, manganèse, iode), des vitamines A, D, groupe B. Des crevettes fraîches congelées, bouillies-congelées et séchées sont en vente; en outre, des conserves naturelles de haute qualité "Natural Shrimps" sont produites à partir de crevettes. La couleur des crevettes congelées est rose ou rouge, les crevettes bouillies sont blanches avec des rougeurs en surface.

À la maison, vous pouvez cuisiner diverses collations, salades, premier et deuxième plats à base de crevettes - bouillies, frites, cuites au four, avec divers plats d'accompagnement et sauces. Avant la cuisson, les crevettes congelées sont pré-décongelées à température ambiante dans l'air ou dans l'eau, puis lavées et trempées dans de l'eau bouillante salée (0,5 cuillère à soupe de sel pour 1 litre d'eau), laissées bouillir et bouillies pendant 12 minutes, à compter du moment où l'eau bout. Dans les crevettes bouillies, le cou est séparé et la coquille en est retirée, elles peuvent également être consommées naturelles, comme les écrevisses. Les crevettes séchées sont d'abord lavées plusieurs fois dans de l'eau tiède, puis versées avec de l'eau chaude salée, portées à ébullition et laissées dans la même eau pour ramollir. La durée de conservation des crevettes au réfrigérateur ne doit pas dépasser 1 à 2 jours.

Que puis-je dire? Presque tout le monde est déjà en spirale, mais seul notre Dopleta a eu l'idée de mettre une crevette dans une spirale.

Je soutiens l'orateur précédent! Je ne me lasse pas d'applaudir! Le respect!

seul notre Dopplet est venu à l'esprit pour enfoncer une crevette dans une spirale

Eh bien, j'ai cuit à la vapeur un morceau de poisson rouge dans une pomme de terre en spirale.

J'ai cuit à la vapeur un morceau de poisson rouge dans une pomme de terre en spirale.

Pêcher dans le studio.

Pêcher dans le studio.

La prochaine fois..

La prochaine fois..

Ahhh ...

Anya, tu me surestimes! Depuis longtemps et beaucoup de choses sont tellement couvertes! Bref, Anya, Larissa - merci!

tu me surestimes! Pendant longtemps et beaucoup de choses ont été tellement couvertes

Peut-être, mais depuis que j'ai un spiraliseur récemment et que j'ai suivi le sujet récemment, je ne l'ai pas rencontré. Et qu'est-ce qui est couvert d'autre? Eh bien, j'ai aussi besoin de le refaire à la manière sybarite.

[gawala]

gawala, Galina, Galya! quel genre de poisson?
J'ai une forte allergie aux crevettes, je ne les fais pas moi-même.

[dopleta]

dopleta, Larissa, recette géniale! J'ai une dernière réflexion, j'attendrai le spiraliseur, je le ferai aussi.

Je n’ai pas rencontré cela.

Nous ne nous sommes pas rencontrés non plus. Il y avait des crevettes dans de vrais linguines à pâte sur Internet. En général, cette idée peut être développée dans n'importe quelle direction: saucisses en spirales de pommes de terre, escalopes ou boulettes de viande en courge et carotte, etc., etc.

[dopleta]

l'idée peut être développée dans n'importe quel sens: saucisses en spirales de pommes de terre, escalopes ou boulettes de viande en courge et carotte, etc., etc.

dopleta, Larissa, tout est correct, l'idée se trouve juste à la surface! Après tout, beaucoup ont fait des boulettes de viande dans des fils de pâte (ce sont les miens), alors pourquoi ne pas améliorer cette recette et la rendre plus saine, dans des spaghettis aux légumes!

Et ce sont les miens:

Boules à la viande (dopleta)

[dopleta]

Et ce sont les miens

dopleta, Larissa,

Larissa, frappée sur place ... des doutes m'ont rendu visite sur la nécessité vitale de cet appareil, mais maintenant au moment où ils ont disparu ... Merci beaucoup, plat génial

Peut-être, mais depuis que j'ai un spiraliseur récemment et que j'ai suivi le sujet récemment, je ne l'ai pas rencontré. Et qu'est-ce qui est couvert d'autre? Eh bien, j'ai aussi besoin de le refaire à la manière sybarite.

Faites avec du chou-rave ou du rutabaga (et vous avez aussi des navets là-bas, nous n'en avons pas ici). il n'y a que 57 kcal pour 100g.
Maintenant, je remplace souvent les pommes de terre par du chou-rave ou des rutabagas par des «nouilles».
Pour le goût, vous pouvez le tremper dans une sauce avant de le faire frire.
Certes, la friture ajoutera des calories. Oui. Mais - il est impossible de tout obtenir en même temps :))

Léger, non? Autrement dit, il s'avère que je vous ai donné un coup de pied, et vous m'en remerciez? Eh bien, d'accord, bien, bien! Merci, Svetochka 😘🌷!

Je t'ai donné un coup de pied

, ouais, et quel ... je me suis précipité pour chercher Belka

très belles "boules" et délicieuses!

Galya! quel genre de poisson?

Vic, rouge. Nous le vendons en morceaux petits et étroits, bien sûr congelés. Assaisonnement pour le poisson sur le dessus, mettre dans un plat en céramique et au bain-marie.
P.S. Vic, j'ai mesuré un morceau de poisson - 4 cm de large.

[Larochka]

Larochka, très agréable! Je m'assois et j'admire. Génial!
Je n'ai pas ce coupe-spirale, mais maintenant je veux l'acheter.
Des filles bouclées aussi cool s'avèrent que l'on veut juste se régaler.
Larochka, merci!

Larochka, comme toujours, tout est très beau, savoureux et a l'air fantastique.

Et alors? Et maintenant, j'ai vraiment besoin de cet appareil, ou quoi?

Et alors? Et maintenant, j'ai vraiment besoin de cet appareil, ou quoi?

[dopleta]

dopleta, Larissa, quelle beauté. J'ai cette recette dans un livre pour un spiraliseur électrique. J'ai tout de suite aimé, mais quand j'ai vu qu'il fallait faire frire, j'ai mis cette idée de côté. Et ici, vous avez un four dont vous avez besoin!
Larisa a également aimé l'idée des saucisses. Seulement jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites, les saucisses seront toutes trop cuites. Et quel genre de pommes de terre obtenez-vous? Croquant?
Bientôt les vacances, je pense aux collations.

[dopleta]

dopleta, Larissa! Bref, je l'ai terminé. Carrément. Je le prend! Je prends un spiraliseur, je prends tes recettes! Et allez-y!
En attendant, trouvez quelque chose d'intéressant avec un spiraliseur. Vous nous avez encore une fois mis à terre sur des spiraliseurs, ce qui signifie que vous exposerez le plus de recettes. Ici. Comme je suis rusé.
Mais sérieusement, merci pour un autre chef-d'œuvre! Il semble que les produits soient ordinaires, mais que c'est beau! Les invités vont devenir fous (n'ayant pas fini). Que ce soit délicieux, je n'ai aucun doute.

signifie que vous exposez le plus de recettes

Lena! Laissez tout le monde essayer avec des recettes pour les surdoués.
Et à mon avis .. la dernière vague avec des spirales a été soulevée par Miranda

[Mirabel]

Mirabel, Vika, oui! Miranda a montré le spiraliseur vertical, qui a immédiatement piqué l'intérêt de ceux qui n'avaient pas de spiraliseur.
Et Larisa a montré Bella, qui, me semble-t-il, est maintenant la championne des spiraliseurs horizontaux.
Aussi, bien sûr, le japonais est intéressant, mais avec cela, nous sommes tous sur un sujet différent.
Larissa, je suis désolé!

Les filles, merci! L'ambiance était élevée

Que c'est délicieux, je ne doute même pas

Savoureux, savoureux, sans aucun doute! Une très belle collation du 1er mai s'est avérée.

cette recette se trouve dans le livre du spiraliseur électrique.

Celui-ci, Sveta? Exactement une telle recette ??? Ça ne peut pas être, je l'ai inventé moi-même! Ou est-ce que l'emballage correspond uniquement? Je ne l'ai pas dans mon livre de recettes! J'ai 12 recettes différentes et les crevettes sont uniquement frites au wok dans des nouilles au brocoli. Les livres de recettes sont donc différents selon les Bells? Et sur les saucisses. N'avez-vous jamais fait cuire des saucisses dans la pâte? Sont-ils en cours de préparation?

[dopleta]

dopleta, Larissa! 12 recettes! Où sont-elles?

Larissa, recette dans le livre pour une croix électrique verticale. Il n'y a qu'une sauce différente (citron, sucre, poivre, ail, piment) et frite.
Bella a reçu un livret en noir et blanc complètement indescriptible avec 10 recettes sans images.
Ouais, j'ai fait des saucisses en pâte. Je ne doute donc pas que tout fonctionnera dans les pommes de terre.

[dopleta]

dopleta, ta recette m'a frappé au cœur. Mais, comme dans une anecdote barbue: dans votre recette d '"Avocat aux crevettes", nous avons remplacé les avocats par des pommes de terre et les crevettes par du saindoux. Et moi - pommes de terre pour courgettes et daïkon, et crevettes - pour les steaks de saumon rose disponibles Votre beauté, bien sûr, n'a pas fonctionné. Et c'était assez difficile d'enrouler mes spirales - elles étaient tout le temps déchirées. Mais que s'est-il passé

[Masha Ivanova]

12 recettes! Et où sont-ils?

Masha Ivanova, Elena, oui, vous comprenez, surtout, rien de nouveau! Il y a 2 petits-déjeuners, 2 soupes (dont l'une est BORSCHT), 1 salade, 6 plats et 1 dessert. Petits-déjeuners, par exemple: ragoût de courgettes en spirale avec des œufs brouillés et du fromage, ou des patates douces avec des œufs au plat. Mais quelque chose, bien sûr, a attiré l'attention, je vais le cuisiner!



Sensationnel !!! Anya! C'est de l'efficacité! Classe! S'agit-il d'un plat prêt à l'emploi ou d'un produit semi-fini? Je ne peux pas le voir sur mon téléphone. Je vous remercie !

S'agit-il d'un plat prêt à l'emploi ou d'un produit semi-fini?

Prêt. Et sur une plaque à pâtisserie

[dopleta]

dopleta, Larissa! Je pense qu'il y a encore quelque chose qui mérite attention. Alors on attend.
Ici, après tout, les méthodes de préparation ne sont pas si importantes, les idées de servir sont importantes. Et votre fantasme va bien, ce que je ne peux pas dire à propos de beaucoup d'entre nous. Et en tant qu'incarnation des idées des autres, nous sommes vraiment super.

Félicitations pour votre victoire bien méritée dans le concours "Meilleure recette de la semaine"

[Larochka]

Yohu!
Larochka, chaleureusement !!! Yohu !!!
Cela ne semble rien de spécial, mais une telle beauté s'est avérée! Génial!
Larochka, avec une victoire!

[dopleta]

dopleta, Larochka! Avec une autre médaille et une victoire !!! Pour la recette originale et la créativité !! Urryayaya !!!

[dopleta]

dopleta, avec une victoire, Larissa! Un autre et certainement pas le dernier!

[dopleta]

dopleta, Larissa, avec une victoire. Uraaaa !!! BIEN JOUÉ

Hourra!!! Félicitations pour votre médaille!

[dopleta]

dopleta, Larissa, félicitations! Merci pour la recette originale!

[dopleta]

dopleta, Larissa, Toutes nos félicitations!

Merci beaucoup pour votre note et félicitations!

[dopleta]

dopleta, Larissa, avec des crevettes bouillies (rouges) pour qu'il se révèle? Ou vont-ils se préparer?

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svetlana, J'ai peur qu'ils se dessèchent ...

[dopleta]

dopleta, Larissa, merci, alors je le pensais, mais aujourd'hui, j'ai acheté de grosses crevettes crues, donc l'apéritif devrait se révéler