Omela
Taniushik, oui, il me semble que la matière est dans la levure. Bonne chance!
Taniushik
J'ai marqué l'expérience :) J'ai quand même remplacé la levure, j'ai acheté un autre fabricant et en général je verse 280ml de liquide --- le pain parfait s'avère, c'est dommage de le couper)) Délicieux !!!
Omela
Taniushik,: amis: heureux que tout a fonctionné!
Taniushik
Omela, Merci encore pour la recette !!
Maruska7
Pouvez-vous me dire comment remplacer les grammes par ml selon votre recette? Alors que c'était juste)
Omela
Maruska7, Je ne suis pas chez moi maintenant, j'écris depuis mon téléphone, il n'est donc pas pratique de rechercher sur Internet des tableaux de traduction. Vous pouvez entrer dans la recherche le nombre de grammes de nourriture dans un verre et le compter vous-même.
Ludmila-63
Bork. Pain au fromage dans une machine à pain

Je suis de nouveau à la performance du pain selon ta recette! J'ai fait cuire ce merveilleux pain aujourd'hui! Délicieux, aromatique! Merci beaucoup pour la bonne recette! Je l'ai fait avec de la levure sèche, je pense que ça a marché! Le plus important, c'est que c'est trop savoureux !!!
Omela
Ludmila-63, Lyudmila, très beau pain s'est avéré !! Content que vous ayez aimé!
Edelweiss
Eh bien, je suis juste merci beaucoup pour ce pain, j'ai récemment obtenu HP, seulement grâce à ce site, j'ai décidé de l'acheter tout de même, et avant cela j'ai douté pendant très longtemps, c'est le premier pain que j'ai juste parfait, et quel genre de pain il a le goût et l'odeur, c'est quelque chose d'inimaginable ici je joins une photo de ce pain
Bork. Pain au fromage dans une machine à pain
Bork. Pain au fromage dans une machine à pain
Omela
Edelweiss, bienvenue sur le forum! Du bon pain! Juste parfait!
sunnysky19
Merci beaucoup pour la recette! Je l'ai cuit aujourd'hui dans une machine à pain Midea, il s'est avéré tout simplement super, l'arôme est pour toute la maison, le toit ne s'est pas effondré, tout s'est merveilleusement bien passé! Cuisson exactement selon la recette! C'est mon deuxième pain, qui n'a pas été cuit selon le livre de recettes inclus dans le kit. De plus, la farine s'est avérée être exactement 400 grammes, ni moins, ni plus, juste incroyable
Omela
sunnysky19, content que vous ayez aimé!
Laniko
Bonjour, aujourd'hui j'ai fait cuire ce pain pour la première fois en moulinex uno, je l'ai fait avec du lactosérum et sans gingembre. Beau est sorti, il se refroidit. Et zaapaaah-mmm!))) Merci beaucoup.
Omela
Laniko, Larisa, je suis contente que le pain ait été un succès!
Alismal
Bork. Pain au fromage dans une machine à pain

Bork. Pain au fromage dans une machine à pain

Bork. Pain au fromage dans une machine à pain

Merci beaucoup pour la recette, c'est mon 4e essai! : yahoo: et le plus réussi !!! : bravo: petits changements: 0,5 c. levure sèche Saft-Moment (dans d'autres recettes, le toit est tombé ...), j'ai également ajouté des grammes de saucisse fumée au fromage à pâte dure habituel, et je n'ai pas changé de basilic sec par du houblon-suneli ... Le résultat a dépassé mes attentes !!! Savoureux !!!! JE VOUS REMERCIE!!!! : bravo: Mari à peine arraché de lui même si j'ai toujours entendu de lui qu'il ne mange pas de pain blanc
HP Delta-DL-8004B
Omela
Alismal, Tatyana, un pain magnifique s'est avéré !! et les maris, ouais, ils ne mangent pas de pain blanc, ouais !!!
Alismal
Alors mon fauché ...: fou: après des années d'abstinence
Ange Tim
Omela, Bonjour! J'ai fait du pain aujourd'hui selon votre recette! Délicieux!!! Je vous remercie! Mais je veux l'amener à la perfection) J'ai beaucoup aimé ce pain, il prendra une place permanente sur notre table. Le problème est dans le toit. Opal (je vais essayer de montrer la photo maintenant




Bork. Pain au fromage dans une machine à pain
Bork. Pain au fromage dans une machine à pain

Alors je pense, est-ce de la levure ou du liquide ...?
Omela
Angelina, Vous allez bien, ou dans un feu, ou dans un liquide. Quelle levure aviez-vous?
Ange Tim
Omela, levure sèche, exactement 2 gr. Hier, du pain ordinaire y était cuit. Ça a marché. Tout le reste est également sur la balance. Le fromage, cependant, a ajouté 80 grammes. peut-être à cause de cela? Mais le kolobok avait l'air correct - il ne collait pas aux murs, ne grimpait pas dessus)




L'expérience continue! Cette fois exactement 60 grammes de fromage, 1,5 gramme de levure, un peu plus de farine (30 grammes) Résultat:
Bork. Pain au fromage dans une machine à pain Bork. Pain au fromage dans une machine à pain
Taille
Citation: Angel. Tim
Je veux l'amener à la perfection) J'ai beaucoup aimé ce pain, il prendra une place permanente sur notre table.
Angelina, Le sujet vous aidera

Fromage en pâte à pain

Le programme ou la combinaison que vous avez utilisé est également important. Si le kolobok était correct, le programme devra peut-être être modifié.
Autrement dit, l'équilibre entre la recette elle-même et les étapes du programme est important.
nata4a
Hier, j'ai cuit 2501 chez Panasonic sans changer la recette. Après avoir lu les critiques, je m'attendais à une casquette tombée. Mais non, le pain s'est avéré être à la fois beau et savoureux. Merci pour la recette.
Omela
nata4a, Content que tu aies aimé.




Ange. Tim, Angelina, et sur quel programme faites-vous cuire? A en juger par la miette sur la deuxième photo, le pain n'était pas étalé, voyez-vous, la miette est dense en dessous et sur les côtés.
Ange Tim
Omela, celui-ci a fait sur le programme principal.
Pétrir - 34 min
approche d'essai - 26 min
ride
approche - 25 min
ride
approche - 55 min
produits de boulangerie

Je suis confus par deux flips. Pensez-vous qu'il soit possible d'en supprimer un?
Omela
Angelina, vous avez un programme étrange ... en chiffres et en apparence, votre pain s'est arrêté. J'ai environ: pétrir 15 minutes, reposer 10 minutes, pétrir 10 minutes, fermenter 20 minutes, pétrir, lever 60 minutes. cuisson 60 minutes. Ce programme est-il programmable? En termes de chiffres, il est similaire au mode Pâte, il y pétrit pendant 30 minutes, fermentation pendant 20 minutes, pétrissage, coulant pendant 60 minutes. Il n'y a pas de deuxième entraînement de toute façon.
Ange Tim
Omela, donc je suis confus par cette approche dans ma machine à pain. Mais vous pouvez définir votre propre programme. J'essaierai comment le faire pour vous. Avec un rembourrage.
poisson 2016
bien
Enyasha
salut! J'ai fait cuire ce pain. Délicieux. Il y avait peu de farine de blé. Ajout de 100 grammes de grains entiers. L'arôme des pâtisseries était inégalé. Je n'ai vraiment pas goûté le fromage. Cependant, après avoir mangé une bouchée, la main atteint la suivante.
Je vous remercie!!!
P.S. mais comment "remercier" sur le site? Impossible de voir cette fonctionnalité.
Omela
Enyasha, content que vous ayez aimé!
Natadi
Bonne journée. Je tiens à vous remercier pour cette recette. Il est resté longtemps dans mes marque-pages et aujourd'hui les étoiles ont convergé.Habituellement je fais cuire au four, mais maintenant je suis malade et n'ai plus de force, alors je l'ai mis en HP. Le pain s'est avéré tellement doux et aéré. Et pas de problèmes. Délicieux, idéal pour les sandwichs. Des changements: j'ai pris 50 à 50 beurre (beurre et tournesol), ajouté 0,5 cuillère à café d'un mélange d'herbes provençales et de sel, et mis environ 2 cuillères à soupe. l. fromage cottage, ordinaire, pas de HP (je l'ai manqué au réfrigérateur et personne ne voulait le manger) J'ai coupé le pain encore chaud, donc la mie est légèrement froissée, mais la structure est toujours visible. Bork. Pain au fromage dans une machine à pain

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