Pain à l'avoine et à la citrouille

Catégorie: Pain au levain
Pain à l'avoine et à la citrouille

Ingrédients

levure sèche 2 cuillères à café
farine c / h "Dobrodiya" 590 grammes
bouillie de lait d'avoine 200 grammes
citrouille hachée 130 grammes
yaourt ou kéfir 1,5% 75 ml
lait 1,5% 125 ml
huile d'olive 1,5 cuillère à soupe l.
sel 1,6 cuillère à café
stévia sur la pointe d'un couteau
ou sucre 1 cuillère à soupe. l.

Méthode de cuisson

  • Vous pouvez cuire à la fois en HP (modes de grains principaux ou grains entiers) et en MV. Deux épreuves: 30 minutes et 1 heure, respectivement. Pour HP, vous devez réduire légèrement la quantité d'eau. Cuisson à KhP pendant 1 heure, en MV 45 + 15, retourner et encore +20 min (pour Dex-50).

Programme de cuisson:

grains de base ou entiers

Remarque

Délicieux pain diététique.

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