Julienne en petits pains

Catégorie: Plats de légumes
Julienne en petits pains

Ingrédients

Champignons frais 200 grammes
Crème 3/4 tasse
Oignons bulbes 1/2 pièces
Ail 1 clou de girofle
Sel poivre goût
Fromage à pâte dure, râpé 2 cuillères à soupe. l.
Petits pains aux portions 2 pièces
huile sl. 2 cuillères à soupe. l.

Méthode de cuisson

  • Champignons (j'ai toujours un stock de champignons forestiers surgelés de la dernière récolte) à frire au beurre avec des oignons et de l'ail. À la fin de la friture, versez la crème, salez et poivrez, laissez mijoter jusqu'à épaississement. Coupez le dessus des petits pains, retirez le noyau et, en graissant de l'intérieur avec du beurre fondu, mettez au four préchauffé à 180 degrés pendant 10 minutes. Mettez la garniture dans les petits pains séchés, versez le fromage râpé sur le dessus et renvoyez les petits pains au four pendant 5 minutes avant de cuire le fromage.

Le plat est conçu pour

1 à 2 portions

Temps de préparation:

20 minutes

Programme de cuisson:

four

NatusyaD
Recette cool! J'adore tout ce qui est simple et savoureux. Surtout avec les champignons, je l'ai pris dans les signets. Je vous remercie!
*** yana ***
Délicieux!
Dana
Je fais une julienne avec l'ajout de semoule. Il lie l'excès de liquide et ne met pas longtemps à s'évaporer. Je n'aime pas vraiment les longs ragoûts. Mais mettre un chignon ... ce n'est rien! Je n'ai pas deviné. Bien joué dopletochka!
dopleta
Citation: Dana

Mais mettre un chignon ... ce n'est rien! Je n'ai pas deviné.

Et tu peux aussi un commun faites cuire une poitrine de pain! Et, au fait, vous n'avez pas besoin de faire mijoter longtemps, la crème prend très rapidement et la julienne s'avère plus juteuse et moins calorique qu'avec la semoule.
Dana
Je vais certainement essayer!
Vladzia
Larissa, dites-moi, s'il vous plaît, si vous faites cuire vous-même la julienne dans le réfrigérateur et faites-la cuire le lendemain (avant de servir)? Est-ce que ça marchera? Je n'ai juste jamais cuisiné de julienne, mais ici ça a pris feu, mais avec le temps ça n'arrive que comme ça ...
dopleta
Citation: Vladzia

Larissa, dites-moi, s'il vous plaît, si vous faites cuire vous-même la julienne dans le réfrigérateur et faites-la cuire le lendemain (avant de servir)? Est-ce que ça marchera? Je n'ai juste jamais cuisiné de julienne, mais ici ça a pris feu, mais avec le temps ça n'arrive que comme ça ...
Cela fonctionnera, cela fonctionnera! Au garrot, bien sûr, il s'épaissira, mais ne vous inquiétez pas, une fois chauffé, il redeviendra plus liquide!
Vladzia
Merci, Larisa! Je suis allé cuisiner le premier lot ...
Vladzia
Larissa, dans les premières lignes de ma lettre, je tiens à vous remercier beaucoup pour cette recette simple mais très utile, c'est un dîner de fête en 10 minutes. Remplir le frigo, rouler dans le congélateur ... Les invités sont sur le pas de la porte ... et, voila, nous avons rapidement tout mis en place, et ce n'est pas seulement un dîner, mais un dîner avec des invités ... et vous (dans le sens de moi) êtes un kazyayka. Merci encore.
Comme il y avait peu d'invités, j'ai décidé de tout faire en AF, eh bien, comme essayer. Elle a cuit quatre petits pains, a choisi les entrailles, les a séchées en AF et a attendu les invités, à leur arrivée, immédiatement la garniture (la garniture avait été préparée la veille et attendait dans les ailes) dans les rouleaux, le fromage sur le dessus, et à nouveau en AF. Le fromage est devenu brun et l'a emporté sur la table. Les copines enviaient à nouveau AF. Et je suis si contente. Rapide, insolite et glamour
dopleta
Citation: Vladzia

... Et je suis si contente. Rapide, insolite et glamour
Et je suis heureux que vous soyez heureux, Vladzia! Merci pour le rapport, je suis extrêmement heureux!
Olga1984
Donc je suis arrivé à la recette)) J'ai cuisiné 5 choses, seulement j'ai ajouté un filet de poulet)) la nourriture délicieuse s'est avérée ici est une photo) bien que mon mari en ait mangé 4, je n'en avais qu'une, mais très savoureuse. Merci pour la recette {\ rtf1 \ ansi \ ansicpg1252
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dopleta
Et merci, Olya, pour l'attention que vous portez à la recette et à sa merveilleuse incarnation!
celfh
Larissa, farcies de ce qui était Et il y avait le moins de champignons: trois boîtes de beurre et trois bouchons de lait au safran de la taille d'un sou, le reste est du bacon frit, de la mozzarella, du fromage à pâte dure, des tomates, donc c'est difficile d'appeler julienne, plutôt une pizza en petit pain. Mais toujours très savoureux Merci pour un dîner très savoureux et rapide

Julienne en petits pains

dopleta
Tanya, je ne comprends même pas pourquoi tu me remercie! Vous avez une recette complètement indépendante - c'est plutôt une pizza!
celfh
Citation: dopleta
Je ne comprends même pas pourquoi tu me remercie
pour la technique de cuisson

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