barabashka
Citation: Svetlana M

Je n'arrive toujours pas à décider par où commencer à communiquer avec le multicuiseur: marque 6050 ou marque 37502. D'une manière ou d'une autre, j'ai peur des autocuiseurs, mais ce sont de tels bâtons magiques ...
Svetlana n'ayez pas peur! Comme j'avais peur, je n'avais ni multicuiseur, ni expérience avec un autocuiseur. J'avais tout peur: soudain, l'amour ne fonctionnera pas ...
Maintenant, j'ai la marque 6050. L'amour et la compréhension mutuelle se sont produits à première vue.
La chose la plus intéressante est que même mon mari est ravi d'elle. Après ses commentaires élogieux sur le porridge, les pommes de terre frites, Brandan restera avec ma belle-mère
Zlatochka
J'ai aussi choisi un autocuiseur .. et j'espère qu'il répondra à mes attentes. J'ai longtemps pensé - dessin animé ou bientôt, j'ai décidé que le temps de cuisson est important pour moi, eh bien, j'espère que nous maîtriserons les pâtisseries avec le temps))
MERCI à tous pour les retours, grâce à vous j'ai décidé d'acheter et je collectionne déjà des recettes et vos conseils sont très nécessaires!
Elena Bo
Citation: fa

les filles, pour celles qui sont dans le réservoir, expliquez comment vous avez fait frire le poisson pendant 20 minutes, l'avez retourné au milieu.
J'ai réglé le mode Fry-Fish pendant 20 minutes. Frit d'un côté pendant 10 minutes, retourné les morceaux et encore 10 minutes. Frit sous un couvercle à pression normale. Tellement merveilleux, pas d'éclaboussures dans toutes les directions, pas besoin de suivre, remontez juste après 10 minutes.
Gibus
Vierge, s'il vous plaît dites-moi!
J'adore donc mon autocuiseur: j'y fais souvent frire la viande, puis je la ferme et la mets à feu doux (avec un sifflement très silencieux de la valve). Sans ajouter d'eau. Est-il possible de le faire dans celui-ci, ou ne gagnera-t-il pas de pression sur une petite quantité d'eau (sur son propre jus de viande)? Est-il possible de réaliser une cuisson sous pression, mais comme à "feu doux"?
Ksyushk @ -Plushk @
je cuisinais Pilon de poulet aux légumes sans ajouter une goutte d'eau. Mais il y avait beaucoup de jus de légumes surgelés. Mais aujourd'hui, quand je l'ai fait ce il y avait une pensée de ne pas verser d'eau, mais n'a pas osé. Mais je pense que le jus de la viande devrait suffire à faire monter la pression, si seulement le jus est encore dans la viande. Je ne suis pas vraiment un expert en autocuiseur. Voyons ce que les autocuiseurs expérimentés ont à dire.
Gibus
Je vous remercie . Le choix de la pression haute / normale est-il possible dans tous les modes (sauf cuisson)? Autrement dit, vous pouvez faire cuire du porridge à la fois sous pression et sans? Et, par exemple, le mode Porridge sous pression est plus délicat (température plus basse) que, par exemple, Game?
Ksyushk @ -Plushk @
Citation: Gibus

Le choix de la pression haute / normale est-il possible dans tous les modes (sauf cuisson)? Autrement dit, vous pouvez faire cuire du porridge à la fois sous pression et sans?

On nous a dit ceci: tous les modes fonctionnent à haute pression sauf "Cuisson" et "Friture". Mais est-il possible d'utiliser le mode "Porridge / Steam" sans pression - je ne dirai pas, car je ne sais pas cela ElenaBr être capable de dire plus précisément Je pense que si vous mettez le détendeur en "pression normale" sur le mode "Porridge", l'autocuiseur gagnera en pression, mais comme la valve n'est pas abaissée, il sifflera simplement. Aujourd'hui, j'ai oublié de retourner la case à cocher de la position «Soulagement de la pression» et j'ai activé le programme de piste, donc il a sifflé jusqu'à ce que je revienne à mes sens. Mais c'est sur le "soulagement de la pression". Je n'ai pas oublié à "pression normale"

Citation: Gibus

Et, par exemple, le mode Porridge sous pression est plus délicat (température plus basse) que, par exemple, Game?

Malheureusement, il n'y a pas de tableau des températures. Mais je pense que oui, la différence de température sera dans différents modes.
Pogremushka
Il y a une différence de température. Plus tôt à Temka, il a été mentionné que la viande rôtie a une température plus élevée que le poulet rôti.
Je pense la même chose avec les autres modes. Sinon, pourquoi y en a-t-il autant?
Et le tableau des températures nous serait utile. Pouvez Vadim nous dira.
Administrateur

Donc, il était nécessaire de mettre toutes les recettes sur des sujets distincts à la fois ... maintenant vous devez chercher votre propre viande ...

J'ai fait cuire de la viande sans eau dans un grand morceau, pré-mariné, en mode Jeu, et beaucoup de jus est sorti de la viande, environ un verre entier! Ainsi, vous pouvez cuire de la viande sans eau. Son propre jus suffit à générer de la vapeur!
Branché
Belles filles, aidez !!! Hier, j'ai mis des viandes à cuire dans mon autocuiseur. Tout se passa comme d'habitude, la pression monta, le compte à rebours commença, et soudain la vapeur de toutes les fissures se déversa au sommet, et l'autocuiseur se mit à siffler comme une locomotive. J'ai sauté. Ensuite, j'ai essayé de me défouler plusieurs fois et de la remettre. Tous les mêmes. Peut-être que quelqu'un est tombé?
Elena Br
Citation: Ksyushk @ -Plushk @

On nous a dit ceci: tous les modes fonctionnent à haute pression sauf "Cuisson" et "Friture". Mais est-il possible d'utiliser le mode "Porridge / Steam" sans pression - je ne dirai pas, car je ne sais pas cela ElenaBr sera en mesure de dire plus précisément. Je pense que si vous mettez le régulateur en "pression normale" sur le mode "Porridge", alors l'autocuiseur gagnera de la pression, mais comme la valve n'est pas abaissée, il sifflera simplement. Aujourd'hui, j'ai oublié de retourner la case à cocher de la position «Soulagement de la pression» et j'ai activé le programme de sentier, donc il a sifflé jusqu'à ce que je revienne à mes sens. Mais c'est sur le "soulagement de la pression". Je n'ai pas oublié à "pression normale"
Malheureusement, il n'y a pas de tableau des températures. Mais je pense que oui, la différence de température sera dans différents modes.
Bonne journée.
C'est vrai, dans la position «pression normale», les modes Friture et Cuisson fonctionnent.
Si vous faites cuire de la bouillie de lait en mode "Porridge" à pression normale, le lait s'écoulera. Par conséquent, je ne recommande pas d'expérimenter.
Le fabricant garde secrètes les données sur les conditions de température. Mais après quelques essais, il a été remarqué que la température la plus "douce" dans l'autocuiseur est sur les modes "Porridge" et "Soupe", et la plus élevée - sur le mode Fry-Meat.


Elena Bo
Citation: à la mode

Belles filles, aidez !!! Hier, j'ai mis des viandes à cuire dans mon autocuiseur. Tout se passa comme d'habitude, la pression monta, le compte à rebours commença, et soudainement la vapeur de toutes les fissures se déversa au sommet, et l'autocuiseur se mit à siffler comme une locomotive. J'ai sauté. Ensuite, j'ai essayé de me défouler plusieurs fois et de la remettre. Tous les mêmes. Peut-être que quelqu'un est tombé?
De la vapeur sortait-elle aussi de sous le couvercle? Ou juste des vannes?
Je sifflais et planais seulement quand je cuisinais à la vapeur à pression normale. N'avez-vous pas réglé le régulateur sur haute pression?
Elena Br
Citation: à la mode

Belles filles, aidez !!! Hier, j'ai mis des viandes à cuire dans mon autocuiseur. Tout se passa comme d'habitude, la pression monta, le compte à rebours commença, et soudainement la vapeur de toutes les fissures se déversa au sommet, et l'autocuiseur se mit à siffler comme une locomotive. J'ai sauté. Ensuite, j'ai essayé de me défouler plusieurs fois et de la remettre. Tous les mêmes. Peut-être que quelqu'un est tombé?
D'où venait la vapeur sous le couvercle ou de la valve?
Il peut y avoir plusieurs raisons. Par exemple, un joint torique mal installé, la plaque intérieure amovible du couvercle a été placée du mauvais côté, la soupape d'évacuation de la vapeur n'est pas bloquée (ils n'ont tout simplement pas fait sortir la vapeur).
Écrivez en détail d'où provenait la vapeur et ce qui se passait (un sifflement, par exemple, venait-il?).
Branché
Merci pour les commentaires rapides. Je vais préciser tout de suite que mon autocuiseur n'est pas une marque, mais une unité. Mais le principe est probablement le même. Je n'ai pas touché le joint torique. Une demi-heure avant cela, j'ai fait cuire du porridge au lait, tout allait bien. De la vapeur s'échappait de dessous le couvercle sur le côté et à l'arrière et aussi du trou où se trouve la valve intérieure. Et le sifflet n'était pas le même qu'il arrive à cause d'une soupape d'échappement mal fermée, mais très tranchant et méchant. Trois fois plus fort et avec une sorte de hurlement.
Il n'y a nulle part où se tourner, alors je demande ici. Il n'y a même pas de service dans notre ville. : girl_cray: Et l'autocuiseur n'a qu'un mois.
Pogremushka
Au fait, une question. Que fait Brand avec les réparations sous garantie? A Moscou, bien sûr, il y a où aller. Et que devraient faire les habitants des régions en cas de problèmes de technologie?
Et plus loin. Combien de degrés de protection les SV ont-ils et où en savoir plus?
Elena Bo
Je retirerais et rincerais bien le joint torique. Il peut se salir et ne fonctionne plus correctement.
Ksyushk @ -Plushk @
Citation: Pogremushka

Au fait, une question. Que fait Brand avec les réparations sous garantie? A Moscou, bien sûr, il y a où aller. Et que devraient faire les habitants des régions en cas de problèmes de technologie?

Voici ma question et la réponse d'Elena sur le multicuiseur de la marque

Citation: Ksyushk @ -Plushk @

Oh, et je peux toujours poser une question Vadim ou Elena Je m'adresse. À Tioumen, par exemple, il n'y a pas de centre de service. Est-il prévu de paraître dans un proche avenir? Je ne demande pas cela par mal, mais juste pour référence. J'espère que lui, personnellement pour moi, ne sera jamais nécessaire !!!

Citation: Elena Br

Bonne journée.
Nous ne prévoyons pas encore d'ouvrir un centre de service à Tioumen.
Si nécessaire, vous devez rédiger une lettre sur le site Web de notre société sous la rubrique «poser une question». Nos responsables vous contacteront et discuteront des moyens de résoudre le problème.

Et je ne trouve pas immédiatement la suite du thème. La question était: que faire de l'envoi en cas de panne. La réponse d'Elena a été qu'ils couvrent les coûts.
Gibus
Merci à tous pour la clarification. Autrement dit, je conclus que:
1.Cet appareil n'est pas un autocuiseur-multicuiseur dans une bouteille, mais un autocuiseur + fonctions de friture et de cuisson.
2. La quantité d'eau dans les modes pressurisés est à la discrétion de l'utilisateur, l'autocuiseur n'interdit pas l'utilisation de peu d'eau, mais si vous bâillonnez, vous obtiendrez une casserole brûlée, tout comme dans une cuisinière.
3. Pour la cuisson sous pression à feu relativement "doux" - le mode Porridge ou Soupe.
Existe-t-il des autocuiseurs électriques avec une plage de température / pression plus large?

Gibus
Citation: à la mode

De la vapeur s'échappait de dessous le couvercle sur le côté et à l'arrière et aussi du trou où se trouve la valve intérieure. Et le sifflet n'était pas le même qu'il arrive à cause d'une soupape d'échappement mal fermée, mais très tranchant et méchant. Trois fois plus fort et avec une sorte de hurlement.
Il n'y a nulle part où se tourner, alors je demande ici. Il n'y a même pas de service dans notre ville. : girl_cray: Et l'autocuiseur n'a qu'un mois.
Lorsque la vapeur descend de toutes les fentes, vous devez d'abord vérifier si la vanne de sortie fonctionne normalement (non obstruée). Parce que, comme il siffle fortement, cela signifie que la pression à l'intérieur dépasse la valeur admissible, dans les autocuiseurs dans ces cas, la soupape de secours est déclenchée pour ne pas éclater ...
Administrateur
Citation: Gibus

Merci à tous pour la clarification. Autrement dit, je conclus que:
1.Cet appareil n'est pas un autocuiseur-multicuiseur dans une bouteille, mais un autocuiseur + fonctions de friture et de cuisson.
2. La quantité d'eau dans les modes pressurisés est à la discrétion de l'utilisateur, l'autocuiseur n'interdit pas l'utilisation de peu d'eau, mais si vous bâillonnez, vous obtiendrez une casserole brûlée, tout comme dans une cuisinière.
3. Pour la cuisson sous pression à feu relativement "doux" - le mode Porridge ou Soupe.
Existe-t-il des autocuiseurs électriques avec une plage de température / pression plus large?

À propos de la quantité d'eau:
Voici un morceau de viande que j'ai cuisiné en mode Jeu dans un autocuiseur 6050 SANS UNE GOUTTE D'EAU!

,Autocuiseur électrique Brand 6050 - avis et opinions

Tout le liquide au fond, c'est le jus obtenu lors de la cuisson de la viande, et il s'est accumulé autour d'un verre, c'est largement suffisant pour la formation de vapeur, dans la viande il y a assez de son propre liquide (jus).

Lors de la cuisson dans un autocuiseur, vous ne «bouchez» pas, puisque tous les programmes sont réglés pour un certain temps, de plus, un court, n'aura pas le temps de griller.

"chaleur relativement" basse "- le mode de la bouillie ou de la soupe" suffit amplement pour cuire un produit, un plat, une soupe, une soupe aux choux de très haute qualité - vous n'avez pas besoin de donner un feu fort, et même sur la cuisinière.

Elena Bo
Citation: Gibus

Merci à tous pour la clarification. Autrement dit, je conclus que:
1.Cet appareil n'est pas un autocuiseur-multicuiseur dans une bouteille, mais un autocuiseur + fonctions de friture et de cuisson.
2. La quantité d'eau dans les modes pressurisés est à la discrétion de l'utilisateur, l'autocuiseur n'interdit pas l'utilisation de peu d'eau, mais si vous bouchez, vous obtiendrez une casserole brûlée, tout comme dans une cuisinière.
3. Pour la cuisson sous pression à feu relativement "doux" - le mode Porridge ou Soupe.
Existe-t-il des autocuiseurs électriques avec une plage de température / pression plus large?
une.Il s'agit d'un autocuiseur avec modes de cuisson multicuiseur. Il y a de la soupe, de la bouillie / de la vapeur, de la viande, du gibier, des légumineuses - c'est à haute pression. La friture (viande, poisson, légumes, poulet) et la cuisson au four sont à la pression normale (basse). Tous les modes ont leur propre température. Nous choisissons l'heure par défaut ou la définissons nous-mêmes.
2. L'eau s'écoulera et il n'y aura pas de pression. Mais pour que l'eau s'évapore, vous devez essayer très fort, car le temps de cuisson est court. Après la fin du mode, l'autocuiseur passe en chauffage et la décompression commence.

Gibus
Citation: Admin

"chaleur relativement" faible "- le mode de la bouillie ou de la soupe" suffit amplement pour cuire un produit, un plat, une soupe, une soupe aux choux de très haute qualité - pour cela, vous n'avez pas besoin de donner un feu fort, et même sur la cuisinière.
Vous ne m'avez pas compris, j'aime juste cuisiner dans un autocuiseur sans eau à feu doux (je le mets en état de marche sous basse pression, à un rythme accéléré) Par conséquent, j'ai demandé si un électrique pouvait doser le chauffage sous pression.
Elena Bo
Citation: Gibus

Vous ne m'avez pas compris, j'aime juste cuisiner dans un autocuiseur sans eau à feu doux (je le mets en état de marche sous basse pression, à un rythme accéléré) Par conséquent, j'ai demandé si un électrique pouvait doser le chauffage sous pression.
Dans les modes Friture sous le couvercle à basse pression.
Administrateur
Citation: Gibus

Vous ne m'avez pas compris, j'aime juste cuisiner dans un autocuiseur sans eau à feu doux (je le mets en état de marche sous basse pression, à un rythme accéléré) Par conséquent, j'ai demandé si un électrique pouvait doser le chauffage sous pression.

L'ensemble du dosage de pression et de température est intégré dans le cerveau de la casserole, mais nous ne pouvons pas le voir, nous ne pouvons pas le réguler nous-mêmes. Mais le programme est construit sur le principe de la cuisson sur la cuisinière: réchauffer, augmenter la température, faire bouillir, réduire la température à une température optimale, travailler, cuire, languir, relâcher la pression.
Mais comme la cuisson est sous pression, le processus de cuisson lui-même est plus rapide que sur la cuisinière.

Dans une marmite, vous ne pouvez régler la pression qu'en réduisant la chaleur sous la marmite.

Dans un autocuiseur - autocuiseur ÉLECTRIQUE, ce processus est inclus dans le programme et fonctionne sur la machine, la pression est automatiquement régulée,
,
Elena Bo
Fry pommes de terre-légumes, heure par défaut. À la fin, j'ai allumé le Fry-Meat pendant quelques minutes, pour une croûte frite. Après la friture, le bol est le plus propre.
Autocuiseur électrique Brand 6050 - avis et opinions
Elena Br
Citation: Gibus

Merci à tous pour la clarification. Autrement dit, je conclus que:
1.Cet appareil n'est pas un autocuiseur-multicuiseur dans une bouteille, mais un autocuiseur + fonctions de friture et de cuisson.
2. La quantité d'eau dans les modes pressurisés est à la discrétion de l'utilisateur, l'autocuiseur n'interdit pas l'utilisation de peu d'eau, mais si vous bâillonnez, vous obtiendrez une casserole brûlée, tout comme dans une cuisinière.
3. Pour la cuisson sous pression à feu relativement "doux" - le mode Porridge ou Soupe.
Existe-t-il des autocuiseurs électriques avec une plage de température / pression plus large?
Bonne journée.
2) il doit y avoir suffisamment d'eau pour générer de la vapeur.
Lors de la friture de la viande, du liquide est libéré, de sorte que la vapeur de ce liquide peut suffire à soulever le flotteur et, par conséquent, à augmenter la pression.
Tout peut brûler, surtout si vous l'allumez, partez et oubliez.
Mais comme les participants au forum l'ont correctement noté, le temps de cuisson dans un autocuiseur n'est pas suffisant pour évaporer tout le liquide puis brûler le plat. De plus, le liquide n'est nécessaire que pour créer l'étanchéité, car le liquide ne s'évapore pas pendant le processus de cuisson.
3) Dans l'autocuiseur Brand 6050:
- 7 modes de cuisson sous pression,
- 7 modes de cuisson sans pression,
- fonction de chauffage,
- fonction de chauffage.
Et tous ces programmes ont des plages de température et de temps différentes.
Vichka
POIVRE FARCIS
"riz" 14 minutes + 12 minutes de pression de réglage

Autocuiseur électrique Brand 6050 - avis et opinions
Le poivre était suffisant du congélateur, alors je l'ai versé avec une marinade froide. Autocuiseur électrique Brand 6050 - avis et opinionsMais après environ cinq minutes, un jet a été entendu dans la casserole. La viande hachée avec du riz avait le temps de cuire. Le poivre lui-même semble froissé à cause du gel.
Pogremushka
Aujourd'hui j'en ai marre de faire frire les oignons dans un dessin animé, il a fallu 20 (!) Minutes "jusqu'à ce qu'ils soient dorés". Combien de temps cela prendra-t-il en SV? Et le fond chauffe-t-il uniformément? Mon dessin animé souffre d'une surchauffe locale.
Gibus
Citation: Elena Br

3) Dans l'autocuiseur Brand 6050:
- 7 modes de cuisson sous pression,
- 7 modes de cuisson sans pression,
- fonction de chauffage,
- fonction de chauffage.
Et tous ces programmes ont des plages de température et de temps différentes.
Je vous remercie,
c'était important pour moi de savoir que les modes sous pression ont des températures différentes.
Est-il prévu de fournir des autocuiseurs au réseau Selgros?
Jelen
Hier, j'ai vu cette beauté, je l'ai ressentie, faite de haute qualité! Et je regarde bien la vaisselle. Notez les conclusions sur l'autocuiseur, s'il est difficile de s'y adapter et à quel point tout est savoureux.
Administrateur
Citation: jelen

Hier, j'ai vu cette beauté, je l'ai ressentie, faite de haute qualité! Et je regarde bien la vaisselle. Notez les conclusions sur l'autocuiseur, s'il est difficile de s'y adapter et à quel point tout est savoureux.

Et vous faites attention à la façon dont nous changeons de mode et au temps qu'il faut pour préparer les plats - nous y faisons assez face, la cuisson est rapide.

Son goût dépend de sa saveur, de ce que vous ajoutez et de ce que vous aimez à la maison.

Aujourd'hui, j'ai eu du poisson au chou de Pékin et des légumes cuits à la vapeur, avec un bang, ils n'ont pas demandé d'additif, car il n'y avait nulle part où le déposer
Zlatochka
Citation: VS NIKA

POIVRE FARCIS
"riz" 14 minutes + 12 minutes de pression de réglage

Autocuiseur électrique Brand 6050 - avis et opinions
Le poivre était suffisant du congélateur, alors je l'ai versé avec une marinade froide. Autocuiseur électrique Brand 6050 - avis et opinionsMais après environ cinq minutes, un jet a été entendu à l'intérieur de la casserole. La viande hachée avec du riz était bouillie. Le poivre lui-même semble froissé à cause du gel.
Puis-je clarifier… le riz aux poivrons était à l'origine à moitié bouilli ou non? Je ne suis pas fort en cuisine ... pourtant, tu vois, j'apprendrai bientôt
dashoque
Après avoir lu les critiques, je me suis également acheté la marque 6050 pour le 8 mars. J'ai essayé de faire cuire du porridge à plusieurs reprises et j'y ai fait du pilaf.
Le pilaf est excellent!

Questions sur les céréales: déjà écrit au début du sujet que le lait caille. Je l'ai caillé les deux fois, même si le porridge avait un goût normal. Le lait n'était pas périmé. Quelqu'un a-t-il réussi à surmonter ce problème?
Je soutiens l'opinion selon laquelle le mode bouillie doit être réglé manuellement pendant 8 minutes (pour l'avoine et le millet, bien sûr).
La bouillie peut-elle être cuite à pression normale en mode «bouillie»?

Question sur le support pour la fonction vapeur: Je n'ai pas d'autres cuiseurs à vapeur, autocuiseurs, où puis-je obtenir un cuiseur vapeur monté? Je veux cuisiner 2 plats en même temps. Mon rêve est de tout charger là-bas le matin et au moment où je rentre du travail pour que tout soit prêt. Ce n'est pas pertinent pour moi de cuisiner 2 fois, car j'essaye de ne pas manger après 19 heures et je n'aurai pas le temps de le démarrer 2 fois.

En même temps, je suis au régime, je lis vos recettes et je peux difficilement me retenir pour ne pas interrompre le régime et commencer à cuisiner)
Ksyushk @ -Plushk @
Citation: dashoque

La bouillie peut-elle être cuite à pression normale en mode «bouillie»?

Le mode «Porridge» fonctionne à haute pression.

Citation: dashoque

Question sur le support pour la fonction vapeur: Je n'ai pas d'autres cuiseurs à vapeur, autocuiseurs, où puis-je obtenir un cuiseur vapeur monté?

Le fabricant est strictement strict banni utilisez un panier vapeur à charnière. Seulement régulier.

Citation: dashoque

Questions sur les céréales: déjà écrit au début du sujet que le lait caille. Je l'ai caillé les deux fois, même si le porridge avait un goût normal. Le lait n'était pas périmé. Quelqu'un a-t-il réussi à surmonter ce problème?

Sur la question des céréales - je n'ai jamais caillé de lait.
dashoque
Citation: Ksyushk @ -Plushk @

Le mode «Porridge» fonctionne à haute pression.
Le fabricant est strictement strict banni utilisez un panier vapeur à charnière. Seulement régulier.
Sur la question des céréales - je n'ai jamais caillé de lait.

Et à pression normale, pouvez-vous faire cuire de la bouillie dans un autre mode? Quel type de lait utilisez-vous?
J'ai étudié les instructions, mais je comprends parfaitement qu'un autocuiseur ne se cassera pas si vous mettez quelque chose sur des pattes plus hautes, par exemple.L'essentiel est de faire correspondre la taille et le matériau avec la "tablette" standard. Je peux toujours comprendre pourquoi l'utilisation de la charnière n'est pas recommandée - l'étanchéité peut être rompue. Mais pouvez-vous penser à quelque chose pour cuisiner 2 plats en même temps? Espérons que Brand proposera des gadgets pour résoudre ce problème.
Elena Bo
Citation: Elena Br

Bonne journée.
C'est vrai, dans la position «pression normale», les modes Friture et Cuisson fonctionnent.
Si vous faites cuire de la bouillie de lait en mode "Porridge" à pression normale, le lait s'écoulera. Par conséquent, je ne recommande pas d'expérimenter.
Le fabricant garde secrètes les données sur les conditions de température. Mais après quelques tests, on a remarqué que la température la plus "douce" dans l'autocuiseur est sur les modes "Porridge" et "Soupe", et la plus élevée - sur le mode Fry-Meat.
Ksyushk @ -Plushk @
Elena, merci, je voulais juste trouver cette citation d'hier d'Elena.

Citation: dashoque

Quel type de lait utilisez-vous?

J'utilise "Lait de boisson pasteurisé MJ 3,5% Durée de conservation 5 jours"
Elena Bo
Citation: dashoque

Et à pression normale, pouvez-vous faire cuire de la bouillie dans un autre mode? Quel type de lait utilisez-vous?
J'ai étudié les instructions, mais je comprends parfaitement qu'un autocuiseur ne se cassera pas si vous mettez quelque chose sur des pattes plus hautes, par exemple. L'essentiel est de faire correspondre la taille et le matériau avec la "tablette" standard. Je peux toujours comprendre pourquoi l'utilisation de la charnière n'est pas recommandée - l'étanchéité peut être rompue. Mais pouvez-vous penser à quelque chose pour cuisiner 2 plats en même temps? Espérons que Brand proposera des gadgets pour résoudre ce problème.
Mon lait n'a jamais caillé. J'utilise du lait UHT.
Achetez un autre cuiseur vapeur inférieur et placez-le au-dessus du premier. Pourquoi est-ce vraiment nécessaire? C'est un autocuiseur, et tout est préparé rapidement ici.
Administrateur
Je cuisine en général avec du lait naturel frais, je ne me suis jamais enfui

Avant de verser du lait, essayez-le sur votre langue, si le lait est de mauvaise qualité, il sera un peu acidulé.
Et puis, tous les types de lait ne conviennent pas à la cuisson de la bouillie, en particulier reconstituée, normalisée, etc.
dashoque
Merci pour le conseil! Je chercherai du lait pasteurisé avec le même pourcentage de matière grasse que le vôtre.
À propos de la deuxième étagère pour un bain-marie - c'est une pensée, mais cela ne correspond pas tout à fait à mon idée. Mon objectif est: de rentrer à la maison et de prendre un dîner tout fait, et de ne pas faire fonctionner l'autocuiseur une fois et puis à nouveau .. Je n'aurai pas le temps de manger avant 19h00

Les filles, celles qui cuisinent dans des autocuiseurs multicuiseurs depuis longtemps, donnent des conseils sur des recettes saines pour perdre du poids)) J'adore les lasagnes, mais il faut aussi apprendre à cuisiner quelque chose de diététique dans ce truc)

En général, quelle merveille que ce forum existe!
Administrateur

Voici mon expérience et mon exemple:

1 niveau - en bas boulgour avec pommes de terre

Autocuiseur électrique Brand 6050 - avis et opinions

2 étages sur les escalopes de dinde cuites à la vapeur

Autocuiseur électrique Brand 6050 - avis et opinions

3. Prêt-à-dîner-déjeuner-petit-déjeuner en 30 minutes de cuisson.
Désolé, les escalopes peuvent être préparées à l'avance et conservées au réfrigérateur avec de la viande hachée ou des escalopes.

Autocuiseur électrique Brand 6050 - avis et opinions
Citation:
donner des conseils sur des recettes plus saines pour perdre du poids

Achetez un livre bon marché sur la saine alimentation, la cuisson à la vapeur, etc. - et puis c'est une question de technologie, cuisinez dans un autocuiseur, changez les recettes à votre goût.

Nous cuisinons tous comme ça - que nous savons ce qui nous vient à l'esprit, ce que nous faisons dans la vie de tous les jours - maintenant nous le cuisons dans une cocotte-minute.
Ksyushk @ -Plushk @
Citation: Elena Bo

Achetez un autre cuiseur vapeur inférieur et placez-le au-dessus du premier. Pourquoi est-ce vraiment nécessaire? C'est un autocuiseur, et tout est préparé rapidement ici.

Malheureusement, une très petite distance est obtenue entre le premier et le deuxième insert. Si l'on pouvait allonger les jambes d'une manière ou d'une autre!? Comme dans AG - un treillis bas et haut Mais encore une fois, maintenant je mets l'un sur l'autre un insert dans le bol, il ne reste plus beaucoup d'espace sur le dessus. Bien sûr, cela suffit pour les côtelettes. Et ce qui est plus volumineux ne sera pas inclus. Conclusion: ne réinventez pas la roue. Bien qu'un insert à vapeur sur des jambes plus longues puisse résoudre le problème des plats - les duos d'une manière positive.
Administrateur

Ksyusha, vous pouvez essayer l'option comme dans kuku.

Retirez les bouchons souples dans les jambes du cuiseur à vapeur et insérez des rallonges de la longueur requise à leur place - INFA pour réflexion
Ksyushk @ -Plushk @
Tatyana, j'ai déjà pensé à cette opération. Si je ressens vraiment une envie, nous fixerons des échasses aux jambes. J'ai même essayé sur la grille du micro-ondes, je l'ai dans des chaussons en silicone, mais sur des jambes hautes, mais elle n'est pas entrée dans le bol en diamètre

Les filles, pouvez-vous imaginer, je viens de trouver un "support" pour une cuillère sur le corps. Je n'ai pas remarqué pendant une semaine et demie
Lena1072
Et que se passera-t-il si vous y cuisinez dans une grande quantité d'huile?
Ksyushk @ -Plushk @
Lena, pourquoi as-tu besoin d'une grande quantité d'huile? Il semble que tout le monde essaie de s'éloigner de l'excès d'huile et de graisses.
Lena1072
Le mari d'un fan de restauration rapide à KFC cuit le poulet dans des friteuses sous pression. À cet égard, la question suivante s'est posée
Ksyushk @ -Plushk @
Citation: Lena1072

Le mari d'un fan de restauration rapide à KFC cuit le poulet dans des friteuses sous pression. À cet égard, la question suivante s'est posée

Vierge pensez-vous que c'est faisable?
Je suis devenu réfléchi. Faire frire dans l'huile n'est pas une question. Mais le type de friture sous pression? Besoin de penser
Administrateur

Ou peut-être faites-le bien cuire sur de la VIANDE, où la température est élevée, puis maintenez-le sous pression pour qu'il bout à l'intérieur, devienne mou

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