Ragoût de veau aux légumes en multicuiseur Brand 502

Catégorie: Plats de viande
Ragoût de veau aux légumes en multicuiseur Brand 502

Ingrédients

Pulpe de veau 500 grammes
Oignons bulbes 2 mer. ampoules
Carotte 2 pièces moyenne
Gingembre 3 cm
Sel, poivre, herbes provençales goût
Tomate. pâte 2 cuillères à soupe. l.
Sauce soja, sauce Teriyaki optionnel
Pommes de terre 1 kg

Méthode de cuisson

  • Coupez la viande en petits morceaux. Faites mariner dans un mélange de sauce soja + sauce Teriyaki ... Ou vous pouvez simplement - saler, poivrer et saupoudrer d'herbes. Laissez au réfrigérateur toute la nuit.
  • Coupez l'oignon en petits cubes, les carottes en tranches. Coupez les pommes de terre assez grosses ... Gingembre - très petit.
  • Au bas du multi - un petit nombre de plantes. huiles. Faites frire la viande dans une pâtisserie avec le couvercle ouvert - d'abord jusqu'à ce que le liquide s'évapore, puis avant de faire frire. Le temps est d'environ 20 minutes Ajoutez les oignons, les carottes et le gingembre à la viande. Frire en remuant de temps en temps. Ajouter la pâte de tomate. Nous répandons les pommes de terre. Saler, poivrer, saupoudrer d'herbes. Remplissez d'eau avec les pommes de terre. Porter à ébullition dans la Cuisson. Nous passons à l'extinction pendant 1 heure.
  • Ragoût de veau aux légumes en multicuiseur Brand 502
  • Bon appétit!


Elena Bo
Gal, appétissant
Que donne le gingembre? Je n'ai jamais cuisiné avec lui.
Gasha
Len, je suis là, il y a eu un cas, je me suis noyé tête baissée dans la cuisine japonaise ... Regardez dans mes dernières recettes (cliquez sur le lien dans la signature) ... Alors je suis devenu vraiment accro au gingembre! Ce qui donne? Un arrière-goût très agréable - une fois! Un peu de netteté - deux! Et il est tellement utile - trois !!!
Elena Bo
Ce qui est utile, je le sais. Mais je n'aime vraiment pas toutes sortes de racines, en particulier celles qui ont des odeurs et des goûts forts. C'est pourquoi j'ai demandé.
Gasha
Je n'aime pas non plus quand le goût et l'odeur piquants ... Il en faut un peu ... pour le salé

Ragoût de veau aux légumes en multicuiseur Brand 502

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