Ragoût de porc aux légumes

Catégorie: Recettes culinaires
Ragoût de porc aux légumes

Ingrédients

huile de prune, viande, oignon, courgette, tomate, poivron, chou-fleur, ananas, ail, crème sure, pommes de terre, épices

Méthode de cuisson

  • Des produits:
  • - drainer. pétrole
  • - porc
  • - oignons en demi-rondelles
  • - jeunes courgettes
  • - poivron rouge
  • - une tomate
  • - choufleur
  • - ananas (peut être remplacé par de l'orange)
  • - Ail
  • - poivre moulu rouge et noir, sel, épices pour viande ou shish kebab, vous pouvez ajouter du maggi, etc.
  • - quelques cuillères de crème sure
  • - pommes de terre (très grosses, une demi-heure avant la fin) - pas nécessaire. vous pouvez faire bouillir séparément du riz rond ou du riz pour un plat d'accompagnement.
  • Préparation:
  • Faites frire légèrement la viande avec les oignons (sans huile) en mode Cuisson ou dans une poêle avec du beurre. Ajoutez tout sauf l'ananas, les pommes de terre et la crème sure.
  • Laisser mijoter une demi-heure (mode extinction).
  • Ajouter l'ananas, la crème sure et les pommes de terre.
  • Encore une demi-heure en mode Pilaf ou Bouillie de sarrasin (vous pouvez utiliser Baking, mais vous devez marcher et regarder pour ne pas brûler)
  • Le goût est inhabituel, épicé. Vous n'êtes pas obligé de faire frire la viande, mais faites-la cuire tout de suite.

Temps de préparation:

1 heure

Programme de cuisson:

Ragoût, Pilaf

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