Priscans aux pommes

Catégorie: Recettes culinaires
Cuisine: ukrainien
Priscans aux pommes

Ingrédients

Pommes aigres-douces 2 pièces
Farine de blé 250g.
Levure fraîche 10g.
Lait 300g.
Sucre 2st. l.

Méthode de cuisson

  • "... Et sur la table se trouvaient des boulettes au fromage, indispensables pour un petit festin russe, dominant dans un bol profond dans un toboggan blanc comme neige à côté d'un saladier en porcelaine avec crème sure, choucroute aux baies sauvages, pommes et poires marinées, gâteaux, verguns, beignets à l'ail, chemises miel aux graines de pavot, priscans , des filés, des jus de fruits, des pommes de terre de seigle avec du bacon et de l'ail, frites sur du saindoux ... Le sommet de la variété et de la splendeur du pain était un énorme et moelleux, comme un oreiller en duvet, une pâte de blé dans la chaleur de la chaleur. Une odeur si incroyablement agréable émanait d'elle que Charnysh plissa même les yeux avec anticipation, comme un chat sur un tas par une journée ensoleillée ... »(Vitaly Gladkikh« Getman's Gold »)
  • Broyer le sucre avec la levure, mélanger avec du lait chaud et laisser reposer 10 minutes.
  • Ajoutez la farine. Remuer jusqu'à consistance lisse. Laisser agir 1 heure.
  • Coupez les pommes en petits cubes, ajoutez-les à la pâte, mélangez et laissez reposer 40 minutes.
  • Prenez soigneusement la pâte d'en haut avec une cuillère à soupe et faites-la frire dans l'huile végétale, à feu moyen des deux côtés jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
  • Servir avec de la confiture.
  • Priscans aux pommes
  • Priscans aux pommes
  • C'est délicieux!!! Merci, rіdnіy ukraine Priscans aux pommes.

Remarque

Recette du livre "Cuisine ukrainienne"

Je vous remercie Danseur:, pour un indice sur le livre.

Lisss
euh ... dommage, dommage .. je n'ai même pas entendu un tel mot de ma vie .. mais j'ai mangé le produit
pygovka
J'entends aussi pour la première fois ... mais la vue est moelleuse. mais délicieux, probablement, oui avec des pommes, euh. l'a apporté à la tirelire.
Gasha
Et je vaisasche lire comment les skipkans de Ksenia, eh bien, ces sho galopaient avec des pommes - un truc !!!

Et ce gamin avec un drapeau et des petits yeux voleurs - Ianoukovitch?
pygovka
Citation: Gasha

Et je vaisasche lire comment les skipkans de Ksenia, eh bien, ces sho galopaient avec des pommes - un truc !!!

Et ce gamin avec un drapeau et des petits yeux voleurs - Ianoukovitch?
de ma honte! Je n'ai pas remarqué la chose la plus importante ...
Omela
Lisss, pygovka , que j'ai appris une semaine plus tôt que la vôtre !!!

Citation: Gasha

Et j'ai même lu comment le skakakantsy
Gash, ok sho not zas... tsy.

Citation: Gasha

Et ce gamin avec un drapeau et des petits yeux voleurs - Ianoukovitch?
J'ai demandé Sumlik, donnez un plus grand smiley et plus joli ... Non, grit, prends, sho donne !!! Je l'ai pris !!!

Danseur
Omela! Je propose de placer la recette sur la page du concours "PLATS D'ŒUVRES LITTÉRAIRES". Le livre de Vitaliy Gladkikh "The Hetman's Gold" décrit une table ukrainienne chic:
"Et aussi sur la table se trouvaient des boulettes au fromage, indispensables pour un petit festin russe, dominant dans un bol profond dans une glissière blanche comme neige à côté d'un saladier en porcelaine avec de la crème sure, de la choucroute aux baies sauvages, des pommes et poires marinées, des gâteaux, des verguns, des beignets à l'ail et shuliki , priscans , des filés, des jus de fruits, des pommes de terre de seigle avec du bacon et de l'ail, frites sur du saindoux ... Le sommet de la variété et de la splendeur du pain était un énorme et moelleux, comme un oreiller en duvet, une pâte de blé dans la chaleur de la chaleur. Une odeur si incroyablement agréable émanait d'elle que Charnysh plissa même les yeux avec anticipation, comme un chat sur un tas par une journée ensoleillée. "Oh, en général, il y a trente autres plats énumérés, alors les gens ont mangé ...

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Omela
Danseur , Duc je voulais… j’ai même cherché… mais je n’ai rien trouvé de littéraire ...
Danseur
Et je pense que même très honnêtement, vous vous êtes préparé et participez! Et la recette est déjà très colorée, il faut participer!
COGT
Pouvez-vous utiliser de la levure sèche (je suis en quelque sorte plus ami avec eux)? Et de combien en avez-vous besoin? Je veux vraiment faire cuire un tel potelé
Omela
COGT , sec, vous pouvez prendre 1 heure.l.

Danseur , Je devrais probablement demander aux organisateurs.
kolenko
Citation: danseur

Et la recette est déjà très colorée, il faut participer!

La recette n'est pas seulement colorée, mais aussi très savoureuse.
Et à propos honnêtement, pas honnêtement, Omela , la description contient toujours les composants de la fête ukrainienne, vous pouvez donc représenter ce qui manque, et le tour est joué ...
Joie
Du gui, Je vous apporte un immense merci pour ces "rebelles", comme mon mari les appelait. Délicieux. Même à partir de la pâte crue après la dernière levée, il y avait un arôme incroyablement savoureux.
J'ai pris des photos avec un flash - cela n'a pas très bien fonctionné. Mais l'essentiel est le goût ...

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Omela
Marin, Je suis content que vous l'aimez!!!

Citation: joie

merci pour ces «rebelles», comme mon mari les appelait.
Mon Dieu, dès qu'ils n'ont pas été appelés !!!
Omela
Citation: kolenko

la description contient toujours les composants de la fête ukrainienne, vous pouvez donc décrire ce qui manque, et le tour est joué ...
Eh bien, en général, je devais remplir au moins quelque chose des manquants !!!

Palyanitsa ukrainien
Rina
Hmm ... pommes de terre de seigle avec du bacon et de l'ail ... nous devons réfléchir à la façon dont cela pourrait être cuit. Parce que je les cuisine avec du fromage, et le fromage à pâte dure n'est pas très authentique ...
Margushka
Merci pour la recette! Cuit! Je n'ai pas eu le temps de le mettre dans une assiette, mes filles ont tout mangé! Ils ont vraiment aimé !!!!!
Omela
Margushka , content que les filles aient aimé !!! Laissez-les manger pour votre santé!
argo
oh mistylochka .. a fait cuire vos crêpes ... la même chose que sur votre photo s'est avérée (pour la première fois de ma vie, elles se sont avérées si luxuriantes, merci! J'ai une question ... pouvez-vous ajouter plus de sucre? ? Je copie toujours les recettes ... pour que cela fonctionne comme un maître ... et plus de filles aident ... après chaque recette, il y a un badge "écrit" dans le coin ... et où sera-t-il écrit si vais-je cliquer sur cette icône?
Omela
Larissa, content que tu aies aimé!! Vous pouvez augmenter le sucre et diminuer la levure de 1 g. Si vous souhaitez mettre une recette en signet, vous devez cliquer sur le bouton correspondant "Signet", qui se trouve en haut et en bas de la page après le bouton "Répondre". Et le bouton pour afficher vos signets est situé tout en haut de la page à côté de l'avatar.
Alenyshka
Je collectionne maintenant des recettes d'Omelochka))): mail1: Ce que je n'essaye pas est délicieux, mais les gâteaux au fromage sont devenus une spécialité de signature))) J'ai fait de petites pizzas sur cette pâte
Omela
Alenyshka , mangez pour une bonne santé!
Vei
Eh bien, ici, j'ai traîné un autre miam de Mistletochka aux signets
Mais je viens de passer à la bouillie visqueuse après NG))) donc avec vous, Du gui, vous ne pouvez perdre du poids que dans les rêves .... Parce qu'il vaut mieux rêver d'une silhouette que d'un tel "priskakantsy"))) il vaut mieux les manger, mais dès que possible)))))
Omela
Citation: Vei

il vaut mieux les manger, mais le plus tôt possible)))))
Vei, Pralna pense !!!
Babushka
Oh, quelle beauté et quel délice! Sinon pour la nuit, j'aurais couru faire. Couturière! Je vous remercie!
Omela
Babushka , Je vous remercie! Excitation directe aujourd'hui dans la prison.
Babushka
Citation: Omela

Babushka , Je vous remercie! Excitation directe aujourd'hui dans la prison.
J'ai déjà accroché dans les «rassemblements» et n'ai pas la force de sortir de là.
Marcy
merci de rappeler la recette! ))) J'ai gâté mes garçons avec de délicieux))
Olesya425
Mistletoe, merci pour le délicieux petit déjeuner du dimanche. J'ai fait une double portion aujourd'hui. Si vous dites: "Savoureux", c'est juste pour garder le silence! Vvvvkussnoten-yummy !!! Nous les avons mangés avec de la confiture et du lait concentré et du fromage au chocolat fondu et juste comme ça. Nous avons beaucoup aimé ces crêpes. Je vous remercie!!!
Babushka
Je signale:
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Et bonne année chinoise!
Nikusya
Bonjour, Gui, je suis venu chez toi pour un rassemblement et j'ai disparu .... Et quand tu lis la recette des priscans, tu te mets à saliver, et après les critiques, un évanouissement affamé va se passer! Vous Mistletochka est tout simplement intelligent! Et puisque vous êtes une fille intelligente, pouvez-vous s'il vous plaît me dire combien mettre le levain au lieu de la levure (je suis un boulanger novice)? Je pense que beaucoup seront heureux. Je vous remercie.
Omela
Nikusya , Merci pour ces mots gentils!

Habituellement, 30 à 40% de la quantité de farine de blé sont ajoutés. Soit, dans ce cas: 250 g de farine, soit 75-100 g de levain.
Nikusya
Merci Omelochka!
Falinska
Je ne savais pas qu'ils s'appelaient ainsi! Nous avons des crêpes aux pommes et à la crème sure. Délicieux!
Omela
Inna, ils sont appelés ainsi en Ukraine.
Babushka
Omela, j'ai souffert d'insomnie ce soir:

Priscans aux pommes
J'ai coupé les pommes en cubes sur un moulin électrique Moulinex. Personne ne s'est réveillé!
Merci encore pour la recette!
Omela
Tatyana, très appétissant !!!!
Lerele
Je suis tombé sur une recette hier soir, voici le résultat

Priscans aux pommes

Je vous remercie!!! Délicieux. Mais mes pommes étaient douces, la prochaine fois je réduirai le sucre.
Omela
Lerele, très beau s'est avéré !!! Chot vous a frappé la nuit sur Priscan.
Lerele
C'est la faute de Mamie, pourquoi ne peut-elle pas dormir?
Et je voulais tellement qu'au début je l'ai commencé, puis je me suis souvenu qu'il y avait beaucoup de nourriture, et la moitié du gâteau était, et une demi-boîte de Berlinois, des beignets locaux garnis.
Omela
Citation: Lerele
un demi-gâteau est, et une demi-boîte de Berlinois, des beignets locaux fourrés.
Tout ce qui est acquis par un travail éreintant. (c); D Je pense qu'il ne sera pas perdu.
Babushka
Citation: Lerele

C'est la faute de Mamie, pourquoi ne peut-elle pas dormir?
Et je voulais tellement qu'au début je l'ai commencé, puis je me suis souvenu qu'il y avait beaucoup de nourriture, et la moitié du gâteau était, et une demi-boîte de Berlinois, des beignets locaux garnis.
Ouais, mes mains seront bientôt liées la nuit. Avec un forum aussi merveilleux, vous en avez besoin jour et nuit.
Zhivchik
Embrasser la brousse, Je suis venu avec le skip.
Je rapporte, je l'ai aimé. À propos, ils ressemblent beaucoup aux crêpes classiques vendues dans les cantines soviétiques, mais elles ne deviennent pas douteuses (elles ne deviennent pas caoutchouteuses), car il n'y a pas d'œufs.
Il y a aussi beaucoup de sucre (pour moi) ... wow, déjà 2 cuillères à soupe. J'ai donné 1.
Et puis, comment est cette pâte sans sel? J'ai ajouté le sexe. h. l. Dans ... otse wono ..

Priscans aux pommes

Aina
Tanyushquels beaux hommes! Je salive, tellement rouge !!!
Mistletoe propose des recettes pour la nuit à la recherche, vous - rapports avec photos ...
Zhivchik
Ainochka, merci) Ouais ... ils sont aussi (enfin ... ces priskakantsy) sont si délicieux. Seulement pour une raison quelconque, ils s'habillent quelque part, mais si vite.
Omela
Citation: Zhivchik
Je l'ai fait 1.
Garde, bandits aveugles hto autorisé? .. !!

shl. Tanya, très appétissante !!!
Zhivchik
Citation: Omela

Garde, bandits aveugles hto autorisé? .. !!

Ty ... Duc, je n'ai pas ajouté ce dont j'avais besoin, j'ai aussi trop poklala.
Et pour cela, vous êtes silencieux, non?
Omela
Sho poklaa - ne me laisse pas, mais je ne te laisserai pas l'arracher de mon cœur !!! Le sucre est sacré !!
Zhivchik
Citation: Omela
Le sucre est sacré !!

tronqué ... je me tais, je me tais ...
Omela
in-in .. et ramper loin !!! 🔗

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