Risotto au dessert

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Risotto au dessert

Ingrédients

riz à grains ronds 400 grammes
pomme verte (changement d'ananas en conserve et de jus de pomme) 1 pc
menthe 4 brindilles
fraise 200 grammes
beurre 50 grammes
vin blanc sec 0,5 st
l'eau 1,5 cuillère à soupe
chocolat, pistaches (toutes autres noix) goût

Méthode de cuisson

  • Notre humeur dépend directement de ce que nous mangeons. J'ai trouvé des informations intéressantes sur une bonne nutrition et les propriétés utiles des produits dans la brochure «Une bonne nutrition dans la médecine tibétaine» (2008 MEDIA MEDIKA).
  • Le meilleur effet rafraîchissant, selon les enseignements de la médecine tibétaine, a des fruits frais et très mûrs. Autrement dit, ils nous donnent déjà à eux seuls cette fraîcheur dont nous avons tant besoin de chaleur.
  • Sur cette base, il ne sera pas tout à fait correct de les utiliser à froid - l'effet de refroidissement est trop important. Cela n'est pas ressenti dans notre sens habituel - mais notre corps reçoit une fraîcheur en quantité suffisante.
  • Il serait plus correct de soumettre les fruits à un petit traitement thermique ou de les manger à température ambiante.
  • Cela vaut la peine d'essayer cette approche de la nourriture et de faire confiance à la médecine tibétaine millénaire.
  • Je suggère le risotto pour votre table d'été, dans lequel tous les ingrédients sont équilibrés: la menthe a un effet rafraîchissant; le riz est un produit neutre en ce sens; la pomme est un produit rafraîchissant; ananas - neutre; noix, huile - réchauffement.
  • 1. Coupez la pomme en deux et épluchez-la, coupez-la en tranches. Nous avons également coupé la menthe et les fraises. Risotto au dessert
  • 2. Mettez les pommes dans l'eau et portez à ébullition. Retirer du feu et laisser reposer 10 minutes.
  • 3. Dans une casserole, dissoudre l'huile et chauffer la menthe pendant 2 minutes, puis ajouter le riz lavé, verser le vin et cuire jusqu'à ce que le liquide s'évapore. Risotto au dessert
  • 4. Ajouter de l'eau, du bouillon de pomme (j'ai du jus et des ananas) et mettre au point.
  • 5. Mettez les deux tiers des fraises, remuez et retirez du feu. Laissez infuser. Risotto au dessert
  • Risotto au dessert
  • Servir le risotto garni des fraises restantes, de la menthe fraîche, du chocolat et des pistaches hachées.
  • Risotto au dessert
  • La couleur et l'arôme du plat soulèvent instantanément l'ambiance et le goût nous donne les sensations les plus vives!
  • Risotto au dessert
  • Le plat peut servir de dessert et est également idéal pour le petit-déjeuner et le dîner.
  • Bonne dégustation!
  • Risotto au dessert

Le plat est conçu pour

3 à 4 portions

Temps de préparation:

40 minutes

Programme de cuisson:

assiette

Remarque

Recette du magazine "Prepare" 2012

Rada-dms
Tout! Je suis définitivement à toi pour toujours, moi, je ...... Ah, pas de mots! Belissimo! Belissimo! Que bello !!
Rada-dms
Citation: MariS
Il serait plus correct de soumettre les fruits à un petit traitement thermique ou de les manger à température ambiante.
Cela vaut la peine d'essayer cette approche de la nourriture et de faire confiance à la médecine tibétaine millénaire.

Quel brave garçon vous êtes, Marina! Merci de nous donner des informations aussi précieuses.

C'est à peu près ce que mon maître nous a dit, même s'il y a cent ans! Et tu me l'as rappelé!

Maris
Citation: Rada-dms
C'est à peu près ce que mon maître nous a dit, même s'il y a cent ans!

Ouais, Ol, donc tu suis toujours de sages conseils, si déjà cent ans... les a récupérés.

Merci très cher! Vous êtes une âme très chaleureuse.
Tumanchik
Marisha est très belle! Et quelles photos! Une fraise dans un panier ... stupéfait! Je mangerais ça !!!!
Maris
Citation: Tumanchik
Étourdi! Je mangerais ça !!!!

Et vous devez le manger - très savoureux (je dirai sans fausse modestie)! Et pour les enfants, ce sera des vacances (uniquement sans vin). L'essentiel est de ne pas cuisiner pendant longtemps. Le riz peut être bouilli à l'avance.
Rada-dms
Citation: MariS
si cela fait déjà cent ans ... je les ai reçus il y a.
Donc, il y a cent ans, j'ai écouté ...maintenant j'ai eu honte, alors je vais recommencer avec votre soumission! Sérieusement! Ensuite, vous devez afficher tous les cocktails afin de vous en débarrasser tout de suite.

ne les versez pas!

, puis détox et plus encore!
Maris
Citation: Rada-dms
ne les versez pas!
Dans aucun cas! Nous devons affronter la chaleur estivale pleinement armés. Ici, nous nous préparons - du mieux qu'ils peuvent. Vous regardez, avec nos efforts conjoints, nous pouvons facilement supporter la chaleur à venir et nous deviendrons de plus en plus jeunes!
Sonadora
Marisha, quelle recette! D'une lecture, l'imagination a déjà été jouée. Comme cela devrait être savoureux et aromatique!
Maris
Citation: Sonadora
l'imagination a déjà joué.

Homme, à la racine, vous voyez - c'est vraiment parfumé! Et délicieux ... De plus, le goût est si discret, mais très délicat. Essayez-le, Manyash - c'est une telle thérapie des couleurs et du goût ...
AkhataN
Marina, quel délicieux, et les photos sont si belles. En été, quand j'aurai mes propres fraises, je vais certainement chouchouter ma famille.
Maris
Citation: AkhataN
quand j'aurai mes propres fraises, je chouchouterai certainement ma famille.

Natasha, de vos fraises ... oooh - tant de friandises que vous pouvez cuisiner.
Je préfère être mûr! Essayez-le pour la santé - je le recommande vivement: savoureux, sain et agréable à regarder.

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