Biriani au poulet "Magie des épices"

Catégorie: Plats de viande
Cuisine: Indien
Biriani au poulet Magic of Spices

Ingrédients

filet de poulet 500 grammes
riz basmati 1 er
anacardier 50 grammes
cacahuète 50 grammes
Chili 0,5 h l
coriandre 0,5 h l
Safran des Indes 0,5 h l
Safran pincer
cardamome 3 pièces
le bâton de cannelle) 3 cm
anis étoilé 1 pc
yaourt 200 grammes
persil (haché) 2 cuillères à soupe
menthe 1 cuillère à soupe
Lait 50 ml
huile végétale 1 cuillère à soupe
sel goût

Méthode de cuisson

  • Pimenter..
  • Où sommes-nous sans eux? Y a-t-il autre chose au monde qui pourrait changer le goût d'un seul et même produit au-delà de la reconnaissance?
  • Toute nourriture, même la plus ennuyeuse, avec l'ajout d'épices devient plus savoureuse, plus intéressante et plus attrayante.
  • Les épices revigorent et apaisent, guérissent et donnent de la force, stimulent l'appétit, ajoutent de la sophistication et de la noblesse aux plats.
  • Épices ... épices ... épices ...
  • Princesse aux épices, 2005
  • Producteur: Paul Maeda Burgess
  • Jeter: Aishwarya Rai, Dylan McDermott
  • Biriani au poulet Magic of Spices

Le plat est conçu pour

4 à 6 portions

Temps de préparation:

1,5 à 2 heures

Remarque

Le Biriani est un plat très populaire en Inde. Il est préparé de différentes manières dans différentes régions - avec du poisson et des fruits de mer, avec du poulet, avec des légumes et des noix. Diverses combinaisons d'épices sont également utilisées.
Préparer assez rapidement et pas difficile. Cela s'avère être un plat facile et en même temps copieux. Incroyablement aromatique.
Cuisinez avec amour et bon appétit!

Maris
Marish, comment tu parles d'épices ... avec amour! : rose: Ça excite beaucoup l'imagination - je sens l'arôme !!!
Torsion
Marish, Je les aime vraiment. Les amis le savent et apportent souvent toutes sortes de «bocaux» de leurs voyages.
Merri
Torsion merci beaucoup pour la cuisine indienne! Ce sont les épices qui le teintent. Et pour cela, presque tout le monde l'aime!

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