Kalach monténégrin

Catégorie: Confiserie
Kalach monténégrin

Ingrédients

Pudding 2 paquets
Crème du même genre 2 paquets (je m'en suis sorti avec un)
Lait 2 litres / 1,05 litres
Biscuits comme le biscuit 400g
Margarine type VITA, quand Rama était 400g
sucre 4 cuillères à soupe

Méthode de cuisson

  • Porter à ébullition 0,5 litre de lait et pendant qu'il bout, diluer le pudding avec du sucre dans 0,5 litre de lait froid, verser doucement dans le lait bouillant, cuire jusqu'à épaississement pendant 3-5 minutes. Retirer du feu et ajouter la margarine, remuer jusqu'à ce que la margarine soit complètement dissoute. Ensuite, nous y envoyons les biscuits cassés et nous les pétrissons bien. Mettez la masse sous la forme (la mienne est détachable). Une fois le gâteau refroidi, retournez-le sur une assiette appropriée.
  • Préparez la crème selon les instructions sur l'emballage. Enduire le gâteau de crème et décorer, celui qui réussit
  • Eh bien, je ne peux pas le faire !!!!
  • Kalach monténégrin

Remarque

Voici un nom si merveilleux pour un gâteau simple. Au Monténégro, c'est presque un dessert incontournable, en tout cas, selon la source.
🔗
Il y a plus de recettes de rouleaux monténégrins que de femmes au foyer au Monténégro.

SchuMakher
Et quoi, très mignon et simple, mais doux ... peut-on ajouter du hareng?
celfh
Citation: ShuMakher

Et quoi, très mignon et simple, mais doux ... peut-on ajouter du hareng?
Mec, on avait un dicton dans l'enfance: Oh! C'est un type de port Tavrichesky: on ne peut pas jeter un verre ...

Alors qu'est-ce que tu racontes?
SchuMakher
Eh bien, vous savez, eh bien, je ne mange pas de bonbons, mais tout est si joliment appétissant, alors je pense que nous pouvons mettre du hareng, mélanger de la mayonnaise avec de la gélatine ...
Méchant
Depuis combien d'années je suis au Monténégro, la première fois que j'entends parler d'un tel dessert. "Kolach" est plus correct,
celfh
Méchant, pour ce que j'ai acheté, pour ce que j'ai vendu. Voir le lien 🔗... Si vous suivez le lien, recherchez le post 14.
Natusik
SchuMacher, celfh,oh, les filles, eh bien, ils se sont moqués!
celfh, génial délicieux rouleau !!! Même si je suis au régime et que je ne mange pas de sucreries non plus ... Mais je mangerais votre morceau instantanément !!!
TATbRHA
Et je mange des bonbons. Et la bouillie mange, et pas seulement mange ... Et je vais faire ce "Kalach" sans faute! Par conséquent, je vous demande de clarifier pour ceux qui ont la dent sucrée: pudding 2 paquets - combien de grammes? Parce que je n'utiliserai pas un acheté, mais un fait maison.
"Crème du même genre" - expliquez cela aussi, s'il vous plaît. Qu'est-ce que «le même»? Je vous remercie.
celfh
Tatyana, pudding Dr. Etker, pack de 50g, crème aussi Dr. Etker, je me souviens que le pack est conçu pour 250 ml de lait.
Oh, si je pouvais me souvenir pourquoi j'ai écrit sur tout sans nom ni poids)))

La recette originale n'est pas très différente de ce que j'ai écrit)))

Au Monténégro, KALACH est une tarte, un gâteau. Chaque maison devrait toujours avoir KALACH - de la nourriture pour les hommes !!! Combien de familles - tant de recettes. Dans tous les magasins, vous trouverez une gamme complète de produits de boulangerie, de la farine aux noix. Et chaque kiosque à journaux vend des magazines de recettes.
ROLL IN SOON: rolleyes:
dans le magasin que nous achetons: pudding sec dans un sac (au choix - chocolat, baies, vanille) - 2 paquets, le même type de crème - 2 sacs, 2 litres de lait, un paquet de biscuits, comme un biscuit - 400 g, un paquet de margarine VITA (un autre ) et le sucre.
mettre 0,5 litre de lait sur le feu, porter à ébullition, ajouter 2 sacs de pudding + trois cuillères à soupe de st. sucre - versez lentement la masse finie dans du lait bouillant. Nous remuons, sans retirer du feu, jusqu'à épaississement pendant 3 à 5 minutes. Retirer le pudding fini du feu, hacher la margarine et remuer avec le pudding chaud jusqu'à ce que la margarine soit complètement dissoute.Versez cette masse dans un moule. Cassez les biscuits en deux et jetez-les dans la masse de pudding. Laissez refroidir et mettez-le au réfrigérateur. Lorsque le gâteau est congelé. mettez-le sur une assiette (il vous suffit de le retourner sur un plat ou une assiette de taille appropriée). Versez 2 sachets de crème sur 0,5 litre de lait froid et battez jusqu'à ce qu'il soit mousseux (vous pouvez ajouter des flocons de noix de coco ou autre chose au goût). Enduire le gâteau de crème. Vous pouvez décorer avec des ananas et des pépites de chocolat, et saupoudrer de noix ... Essayez-le !!!
TATbRHA
J? ai compris, celfh, Je vous remercie!
Albina
Tatyana, à ma connaissance, un kalach est du pain avec un «trou» au milieu. J'ai regardé la recette, et voici le gâteau

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