Dessert "Fruits au sirop"

Catégorie: Recettes culinaires
Dessert "Fruits au sirop"

Ingrédients

Différents fruits
(pêche, nectarine, prune, pomme, mandarine, abricot)
1 kg
Sucre 1/2 tasse
ou à déguster
L'eau 1 verre
Vin blanc - sec / demi-sec 1/2 tasse

Méthode de cuisson

  • Je mets les fruits dans une casserole (de préférence à fond épais), verse de l'eau, ajoute du sucre, allume un petit feu et fais cuire les fruits pendant 7 à 10 minutes pour qu'ils bouillent légèrement.
  • Ensuite, j'ajoute du vin sec, cuire encore 5 à 7 minutes à feu doux. J'éteins le feu et le garde un peu plus sous le couvercle. Goûtez et ajustez les additifs.
  • Je le mets dans un bol, le refroidis, le mets au réfrigérateur.

Remarque

Eh bien, un dessert très agréable par temps chaud !!!
Une excellente option de dessert pour tous les jours et pour une table de fête, surtout lorsqu'il est servi froid. Peut servir en complément de la crème glacée!
Bon appétit, tout le monde!

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