Luysia
Bon, peut-être du fait que mon lave-vaisselle est petit, je rince la casserole sous le robinet ...
La_vital
Citation: Elena Br

Oh, Luysia, quand dans la maison PMM, vous vous efforcez de ranger quoi que ce soit là-bas, et peu importe s'il est difficile de le laver ou simplement de le rincer.

Ça c'est sûr! particulièrement important le soir après le travail, la cuisson - mis à laver et oublier.

Citation: Luysia

Bon, peut-être du fait que mon lave-vaisselle est petit, je rince la casserole sous le robinet ...

Aussi petit, mais parfois les casseroles / poêles rentrent dans le panier inférieur, alors pourquoi ne pas laver)
Phi @ lka
Citation: Lévitan

La crème Sif m'aide (frotter, partir)

Merci pour les conseils, je vais acheter un sif et l'essayer à coup sûr.

Citation: Luysia

Il peut également être utilisé pour nettoyer le disque chauffant si des taches sombres apparaissent. Seulement TRÈS, TRÈS soigneusement, ne permettant pas à l'eau de pénétrer sous le radiateur (graisser Sif avec de la crème, puis essuyer avec un chiffon humide et essoré, puis sécher).

Et des taches sombres apparaissent sur le disque, comme je l'ai compris à partir du même détergent qui s'est retrouvé sur le disque chaud. Aujourd'hui, j'ai accidentellement coulé et des taches sombres sont immédiatement apparues.

Citation: La_vital

Quelqu'un a-t-il essayé de laver la casserole au lave-vaisselle? le revêtement ne sera rien? J'ai vu dans les instructions que c'était autorisé, mais en quelque sorte effrayé (

Citation: Luysia

Il ne sert à rien de laver la casserole au lave-vaisselle (bien que ce ne soit pas interdit). Rien ne colle pratiquement au revêtement, il suffit de le rincer à l'eau tiède, c'est possible avec une goutte de détergent liquide.

Et je l'ai probablement mis pour cuire à nouveau et je ne me souviens plus du lave-vaisselle, je l'ai lavé avec des poignées, je l'ai essuyé et remis en place, et je cuisine, cuisine, cuisine.
Solena
Bonjour tous le monde !!!
En acceptez-vous de nouveaux? Eh bien, alors je viendrai à vous. Jusqu'à ce jour, j'étais un "lecteur de podcast". Maintenant, votre aide est nécessaire.
Je vais juste acheter un multicuiseur, donc j'en ai 0. Le choix était entre la marque 37501 et le Redmond RMC-M70 NEW. Peser la marque était une priorité. Une seule question s'est posée (s'il était écrit à ce sujet, ne jetez pas vos pantoufles, j'ai lu tellement de choses et mon cerveau est parti en vacances). Alors, répondez, si cela ne rend pas les choses difficiles, y a-t-il un arrêt du mode chauffage après les programmes automatiques et après les programmes manuels dans ce modèle, comme dans le Redmond RMC-M70.
Sens
Solena, vous pouvez éteindre le chauffage, mais vous devez le faire vous-même. Il s'éteindra automatiquement après un certain nombre d'heures, je ne me souviens plus exactement, comme neuf heures ...
Solena
Citation: Sens

Solena, vous pouvez éteindre le chauffage, mais vous devez le faire vous-même. Il s'éteindra automatiquement après un certain nombre d'heures, je ne me souviens plus exactement, comme neuf heures ...

Sens merci d'avoir répondu!
Autrement dit, lorsque je règle le programme, je peux appuyer sur le bouton (je ne sais pas encore lequel) et une fois le programme terminé, le multicuiseur ne se mettra pas en chauffage? Est-ce que je comprends bien?
Et dites-moi, combien y a-t-il de bateaux à vapeur? Et puis dans la description de la boutique Internet, deux "Lower Steamer et Upper Steamer" sont déclarés.
Phi @ lka
Citation: Solena

Autrement dit, lorsque je règle le programme, je peux appuyer sur le bouton (je ne sais pas encore lequel) et une fois le programme terminé, le multicuiseur ne se mettra pas en chauffage? Est-ce que je comprends bien?
Et dites-moi, combien y a-t-il de bateaux à vapeur? Et puis dans la description de la boutique Internet, deux "Lower Steamer et Upper Steamer" sont déclarés.

Non, le multicuiseur passe automatiquement en mode chauffage après tous les programmes sauf le yaourt, chauffage pendant 6 heures, vous ne pouvez éteindre le chauffage qu'après la fin du programme avec le bouton «annuler / chauffer». Et il y a 2 cuiseurs à vapeur, supérieur et inférieur, vous pouvez cuisiner en même temps sur 2 niveaux.
Solena
Citation: fi @ lka

Non, le multicuiseur passe automatiquement en mode de chauffage après tous les programmes sauf le yaourt, chauffage pendant 6 heures, vous ne pouvez éteindre le chauffage qu'après la fin du programme avec le bouton «annuler / chauffer». Et il y a 2 cuiseurs à vapeur, supérieur et inférieur, vous pouvez cuisiner en même temps sur 2 niveaux.
Merci, je suis allé passer une commande.
Phi @ lka
Citation: Solena

Merci, je suis allé passer une commande.

Je vous en prie. Vous serez sûrement satisfait. Je suis juste ravi d'elle, pas de défauts, quelques avantages!
Manne
Filles (et garçons), n'est-il pas possible d'éteindre le chauffage lors de l'installation du programme dans la version mise à jour de ce multicuiseur? Ou est-ce que je confond quelque chose? Sinon, alors ... Solena, s'il est important pour vous d'éteindre le chauffage, vous pouvez attendre la mise à jour de la marque 37501 (elle s'appellera la marque 501) pendant quelques mois (voire moins).
Solena
Citation: manne

... attendez quelques mois (ou moins) pour la marque mise à jour 37501 (elle s'appellera la marque 501).
Mais à partir de ce moment plus en détail Quel genre de bête ce sera, «envoyez-moi» où vous pourrez lire les annonces. Tu m'invites à temps
Manne
Citation: Solena

Mais à partir de ce moment plus en détail
Différences 501 et 37501:
1. Mode manuel. Il deviendra cinq étapes avec la possibilité de programmer l'heure et la température à chaque étape dans la plage de 25à proposC (ou 30à proposDE). Étape 5à proposDE.
2. Au lieu de "Mijoter", le mode "Soupe" apparaîtra.
3. Il sera possible d'éteindre le chauffage lors du réglage d'un programme de cuisson.

Tout de la principale ... Si j'ai oublié quelque chose, les filles en ajouteront plus
Elena Br
Nous prévoyons de mettre en œuvre la possibilité d'activer / désactiver le chauffage dans le multicuiseur Brand 501 après le fonctionnement des modes. Autrement dit, vous sélectionnez le mode de cuisson et activez (ou désactivez) le chauffage, puis appuyez sur le bouton Démarrer.
Mais la version finale de toutes les modifications de cette modification n'a pas été approuvée. Et nous prévoyons la livraison du multicuiseur 501 au plus tôt au printemps.

P.S. La valeur de température minimale en mode manuel est de 25 degrés.
Manne
Citation: Elena Br

Et nous prévoyons la livraison du multicuiseur 501 au plus tôt au printemps.
Oh, ça veut dire que 502 sera en hiver ... c'est clair, j'ai un peu foiré
Solena
Citation: Elena Br

Nous prévoyons de mettre en œuvre la possibilité d'activer / désactiver le chauffage dans le multicuiseur Brand 501 après le fonctionnement des modes. Autrement dit, vous sélectionnez le mode de cuisson et activez (ou désactivez) le chauffage, puis appuyez sur le bouton Démarrer.
Mais la version finale de toutes les modifications apportées à cette modification n'a pas été approuvée. Et nous prévoyons la livraison du multicuiseur 501 au plus tôt au printemps.
P.S. La valeur de température minimale en mode manuel est de 25 degrés.
NOOOO, je ne peux pas le supporter jusqu'au printemps, je ne peux plus le supporter.
Je vais le prendre à coup sûr! Et au printemps, qui sait, du coup j'en extorquerai un autre pour des vacances à ma bien-aimée
zov71
Les filles, bonjour tout le monde!

J'ai reçu un multicuiseur. Et je suis content. Je ne sais pas comment en dire plus))
J'ai cuisiné de la soupe et du porridge.
Le plus important pour moi, c'est que maintenant je ne me lève pas devant la cuisinière le matin, et mon mari a sa bouillie de lait préférée, que non seulement je ne sais pas cuisiner, mais je déteste aussi)))
J'ai cuisiné du millet, l'enfant a aimé, peut-être qu'il s'habituera aussi au lait, sinon tout est en moi))
Le boulgour s'est avéré excellent comme plat d'accompagnement friable.
Eh bien, la soupe, bien sûr, a fait une frite, a jeté tout le reste, l'a versée avec du bouillon prêt à l'emploi, laissé et oublié)) À l'arrivée, un plat prêt à l'emploi. Certes, j'ai pensé qu'il ferait bouillir et définir un temps de cuisson plus court que le programme de ragoût par défaut. J'ai dû en rajouter un peu pendant la cuisson. Et elle a également versé du bouillon froid - cela a probablement également influencé la vitesse de cuisson.

Maintenant, je veux essayer le yaourt, je dois approfondir le sujet))
À propos, pour moi, il est plus facile d'utiliser un multicuiseur qu'un airfryer. Pour l'instant, en tout cas))
Lakshmi
Bonjour tous le monde!
J'ai choisi le multi pendant longtemps et le choix s'est porté sur la marque 37501. Je voulais l'acheter il y a 1,5 semaine pour 4990 roubles, mais mon mari s'est trompé la tête avec son airfryer. J'ai dû abandonner et accepter AG. En conséquence, AH est dans ma cuisine, mais je vais toujours me coucher avec des pensées de multi.Son amie a bourdonné toutes ses oreilles à propos de Brand, avec admiration pour les émotions, elle a parlé de la casserole miraculeuse. Maintenant, elle est l'heureuse propriétaire d'un multicuiseur. Et hier je n'en pouvais plus, j'ai passé une commande à Ozone (ce sera une surprise pour mon mari). Le prix n'est certainement pas le même.
Vasilica
Filles,Olga et Natalie, félicitations à vos assistants!
Et bienvenue à nous rendre visite!
Lakshmi
Vasilika!
Merci beaucoup!
eka3083
Dites-moi quel dessin animé est meilleur que -501 ou 502? Y a-t-il des différences fondamentales?
Manne
Citation: eka3083

Dites-moi quel dessin animé est le meilleur -501 ou 502? Y a-t-il des différences fondamentales?
Vous voulez dire la marque 37501 (37502) ou la marque 501 (502). Si nous parlons de mise à jour, alors ... Différences ... Ceci est un bol - le 502 a un revêtement en céramique, le 501 a un revêtement antiadhésif de Daikin. Différences de conception. Il n'y aura pas de différences fondamentales dans les modes (à la fois là et il y aura des programmes sensoriels, Ragoût, Friture, Vapeur, Cuisson, Manuel (le même), Yogourt). La seule différence entre les modes est que le 502 dispose d'un mode Yogourt bouillant. Mais en raison du mode manuel en cinq étapes, cette différence n'est pas significative. Ce qui est mieux? C'est à vous de décider. Je préfère 501.
litichka80
Je choisis toujours le même ... Pourquoi 501? Ce qui est mieux? Après tout, le bol est meilleur à 502.
Manne
Citation: litichka80

Pourquoi 501? Ce qui est mieux? Après tout, le bol est meilleur à 502.
Et quelle est la meilleure tasse de 502? Quel est le revêtement en céramique? Et pourquoi la couverture de Daikin est-elle pire? Le bol du 501 lui-même a un fond plat, ce qui est très important pour moi.
Mais je n’ai pas dit que 501 était meilleur que 502. J’ai dit que c’était mon choix, c’est-à-dire que 501 m’attirait plus.
Lakshmi
J'ai préféré la marque 37501 à cause du bol. Il y a un an, j'ai acheté une poêle avec un revêtement en céramique (et ce n'est pas bon marché), au début j'en étais satisfait, mais ensuite la nourriture a commencé à coller lors de la cuisson. Je pense que la même chose peut arriver avec le bol 37502. Mais en aucun cas je ne veux imposer mon opinion à qui que ce soit. C'est juste mon expérience.
Manne
Citation: Lakshmi

mais ensuite, lors de la cuisson, la nourriture a commencé à coller. Je pense que la même chose peut arriver avec le bol 37502.
Cela ne se produit pas avec le bol 37502. C'est le même bol que le 37500
Ici
Citation: Cvetaal

Je crois que le revêtement est bon, bien sûr, après un an et demi d'opération impitoyable, des éraflures sont apparues
Test de la marque multicuiseur 37501
et, probablement, il est temps d'acheter un nouveau bol, ce que je vais faire dans un proche avenir.
yulia-1980
salut! Je suis devenu le prochain propriétaire de MB Brand 37501, je suis content de tout, c'est une chose digne. Elle cuisinait du bortsch, de la soupe aux choux, une casserole de fromage cottage, des pommes de terre cuites avec du poulet, du riz et de la bouillie de lait de millet. Mais ce n'est pas un problème lors de la préparation de la bouillie de lait à partir de gruau, la bouillie s'est échappée du MV par la vanne, cuite 1: 5, a pris 1/2 MVstak de céréales. Qu'ai-je fait de mal?
Ksyushk @ -Plushk @
yulia-1980, il y a deux raisons:
1. la farine d'avoine elle-même a tendance à s'écouler
2. petit volume. Surtout pour les céréales qui s'échappent, 1/2 tasse (enfin, lait, respectivement) ne suffit pas. Vous devez faire cuire la bouillie de lait dans au moins 1 verre.
zov71
Transfert de produits dans un multicuiseur 37501

Je me demande qui a repris les recettes du livre de recettes, qui se positionne comme un cadeau? Cette personne a-t-elle également payé de l'argent?

Le yaourt sur ordonnance à la page 37 du livre ci-dessus, déclaré comme yaourt au lait à boire.
Dans 4 !!! séparé en sérum pendant une heure et je ne sais pas quoi.
C'était juste intéressant de voir comment se déroule le processus - je vous ai regardé aussi ...
et qu'y aurait-il dans 6 heures?
Luysia
Le yaourt en magasin est de qualité différente, provenant de différents fabricants. Il importe même de savoir combien de temps il reste jusqu'à la fin de la date d'expiration, etc. Par conséquent, utilisez le livre comme guide d'action et ajustez les recettes en fonction de vos goûts et de vos produits.

zov71, la prochaine fois, je vous suggère de parler avec plus de retenue et correctement. Dans ce cas, ils vous entendront certainement et vous aideront.

La question sur le salaire du compilateur du livre de recettes n'est pas pertinente pour le sujet Test de la marque multicuiseur 37501 et en conséquence ne sera pas discuté ici!
zov71
Je tiens à dire que j'étais et que je suis extrêmement correct et poli. Nous semblons avoir la liberté d'expression? Et vous semblez trop nerveux, n'est-ce pas? Je n'ai pas utilisé d'expressions obscènes, je n'ai pas insulté ou humilié votre dignité ou toute autre dignité.

Je parle du fait que le déclaré n'est pas vrai.
Et puis il n'est pas du tout nécessaire d'écrire des livres et des recettes, ou de discuter en détail de la durée de conservation des produits, etc.
J'ai tout fait selon le livre. Et le yaourt a pris le fabricant déclaré au même endroit.
Je crois que cette approche est un autre mouvement de relations publiques de l'entreprise pour augmenter ses ventes.
C'est mon point de vue. Et j'ai le droit de l'exprimer. Vous n'êtes pas un employé de Brand, si je comprends bien. Pourquoi y a-t-il tant d'émotions?
Vadim Solynin
Citation: zov71

...
Je crois que cette approche est un autre mouvement de relations publiques de l'entreprise pour augmenter ses ventes.
C'est mon point de vue. Et j'ai le droit de l'exprimer. Vous n'êtes pas un employé de Brand, si je comprends bien. Pourquoi y a-t-il tant d'émotions?

bonne journée

Je suis un représentant d'entreprise. Je ne comprends pas vraiment, mais quel est le mouvement des relations publiques ici?

Dans la version classique, le yaourt met 6 heures à cuire.
À la suite des tests effectués par les participants au forum, il s'est avéré que dans le modèle Brand 37501, le yaourt est préparé beaucoup plus rapidement.
Honnêtement, je n'ai toujours pas compris pourquoi cela se produit.
Nous en avons tenu compte et avons fait des ajustements dans les prochains jeux.

Mais il n'y a pas de PR pour augmenter les ventes ...
zov71
Imaginez maintenant combien de personnes en Russie et à l'étranger lisent la machine à pain du forum et combien ne le font pas. Comment se fait-il que la moitié des citoyens qui ne lisent pas ce forum savent que le yaourt est préparé plus rapidement? Après tout, le livre est resté inchangé? il indique que le programme de yaourt par défaut est de 8 heures, dans les recettes de 6 heures. En fait, encore moins.
J'ai aussi fait du yaourt sur Evitalia, j'ai soigné 7 heures, trop. Mais ce n'est plus une prescription, donc rien à redire.
Livre de mouvement PR pour 200 recettes en cadeau. Et maintenant, dites-moi qu'en faisant cela, vous n'avez pas pensé à augmenter les ventes. Et que pensez-vous de l'augmentation des ventes))
Vadim Solynin
Naturellement, nous envisageons d'augmenter les ventes. Nous nous couchons et nous nous levons avec cette pensée

Je comprends votre idée, un mouvement de relations publiques est la publication d'un livre avec des recettes. Je ne perdrai pas de temps à essayer de vous convaincre du contraire.

Oui, je m'excuse qu'il y ait des incohérences dans certaines des recettes du livre.

Mais je vais vous dire un secret que pour créer un livre de recettes, selon lequel tout travaillerait pour de tout - impossible.
Deux ménagères qui reprennent la même recette se retrouvent avec des plats très différents
Mais nous écoutons nos clients et essayons de nous améliorer. Bien que je comprenne certainement que c'est une faible consolation avec le yogourt stratifié

Oca
Le yogourt est une chose plutôt capricieuse. Certes, je n'ai pas de CF avec la fonction souhaitée, mais cela apparaîtra bientôt.J'ai acheté 2 pots d'Activia au début du mois, j'ai fait comme enseigné: versé de l'eau dans Panasonic, mis des bidons de lait, + 39C, versé Activia, fermé. Au bout de 3 heures, je ne pouvais plus le supporter, j'ai collé le nez - c'est fait! J'ai fermenté le deuxième pot du même lot deux jours plus tard: après 3 heures, il n'était pas prêt, après 6, il était également ... réchauffé et laissé pendant la nuit. Ce n'est que le matin qu'il y avait quelque chose de fermenté, d'épaissi et il n'y avait même pas de lactosérum. Pourquoi c'est arrivé - je ne sais pas
Leska
Citation: zov71

Imaginez maintenant combien de personnes en Russie et à l'étranger lisent la machine à pain du forum et combien ne le font pas. Comment se fait-il que la moitié des citoyens qui ne lisent pas ce forum savent que le yaourt est préparé plus rapidement? Après tout, le livre est resté inchangé? il indique que le programme de yaourt par défaut est de 8 heures, dans les recettes de 6 heures. En fait, encore moins.
J'ai aussi fait du yaourt sur Evitalia, j'ai soigné 7 heures, trop. Mais ce n'est plus une prescription, donc rien à redire.
Livre de mouvement PR pour 200 recettes en cadeau. Et maintenant, dites-moi qu'en faisant cela, vous n'avez pas pensé à augmenter les ventes. Et que pensez-vous de l'augmentation des ventes))
Et vous ne pensez pas que la qualité du LAIT lui-même affecte le processus et le temps de préparation du yaourt (et pas seulement), sans parler de la température dans la maison, la saison, la pression atmosphérique, la tension du secteur, etc. ....... .?
Manne
Citation: zov71

Le yaourt sur ordonnance à la page 37 du livre ci-dessus, déclaré comme yaourt au lait à boire.
Dans 4 !!! séparé en sérum pendant une heure et je ne sais pas quoi.
C'était juste intéressant de voir comment se déroule le processus - je vous ai regardé aussi ...
et qu'y aurait-il dans 6 heures?
Olga, avez-vous déjà fait du yaourt? Vous n'avez tout simplement pas obtenu de yaourt sur 200 recettes ou quelque chose du genre?

Et sur le yaourt stratifié et le transfert de produits ...Pourquoi la traduction de produits? Ce yaourt stratifié pourrait être utilisé pour faire un caillé. Délicieux et pas de traduction de produits. Et le sérum est très utile.

Olga, nous comprenons tous que vous êtes contrarié que votre yaourt n’ait pas fonctionné (au fait, la première fois que je ne l’ai pas fait non plus). Mais le compilateur du livre de recettes n'est pas coupable de cela. Vous n'auriez pas dû ... offensé injustement une personne

Quant à la marque ... Ils occupent une niche particulière sur le marché russe. Bien sûr, comme toute autre société commerciale, le profit est important pour eux. Sinon comment? Seulement maintenant ... cette entreprise essaie de fabriquer un produit pour l'utilisateur, le teste, fait des changements, améliore ses produits ...

Si vous ne pouvez pas cuisiner quelque chose dans un multicuiseur, dites-nous simplement en détail ce que vous faites exactement et montrez une photo du résultat, et nous essaierons tous de vous aider ici.

Et le yaourt ... oui, le yaourt est une chose capricieuse. En général ... je pense qu'après deux heures du début du processus de préparation, il vaut la peine de le surveiller une fois toutes les 30 à 60 minutes.
vis
En premier. Il est très désagréable que les personnes qui expriment leur mécontentement à l'égard de la marque multicuiseur dans ce fil soient très brutalement contrariées par le modérateur. (À propos, le modérateur du sujet, à mon humble avis, doit être une personne impartiale, pas l'un des "testeurs" du multicuiseur). Et le modérateur n'a pas le droit de faire des commentaires au participant s'il parle sur le sujet, n'offense personne et n'utilise pas de blasphème.

Deuxièmement. Au sujet du yaourt. En effet, si vous préparez du yaourt selon la recette du livre, avec l'ajout de yaourt nature, il faut 3 heures pour cuire. Cela a déjà été confirmé à plusieurs reprises dans ce forum et reconnu par les représentants de la marque. En conséquence, la recette est vraiment incorrecte, l'acheteur a le droit de s'indigner. Pourquoi il y a des histoires sur d'autres levains et d'autres multicuiseurs n'est pas tout à fait clair.

Et troisième. D'après le livre de recettes, puisque nous parlons d'elle. Personnellement, j'ai également été un peu surpris par le manque de gamin de la publication. Les images sont simplement collectées sur Internet. Beaucoup de grammaires et de fautes de frappe. Et surtout, vous ne pouvez rien comprendre au dosage des produits.
Certaines recettes n'ont aucun dosage. (Ce qui est inacceptable, à mon avis, dans le "livre de recettes").
Par exemple, "Soupe végétarienne aux choux". Ingrédients: chou jeune, navets, pommes de terre, carottes, tomates, oignons, sel, épices.
Ensuite, il est proposé de tout couper, de verser de l'eau ( combien? Comment un nouvel utilisateur sait-il combien d'eau va bouillir?) et faites cuire à STEW pendant 1 heure. Autrement dit, quel que soit le nombre de produits, cuire pendant 1 heure?

Il existe des recettes encore plus intéressantes. Dans lequel certains des ingrédients sont dosés et d'autres sans.
Le même yaourt, par exemple, dans lequel il est proposé d'ajouter 1 litre de lait EMBALLAGE Yaourt. Combien coûte l'emballage? 100 g, 200 g, 0,5 litre, litre? Ou ça n'a pas d'importance? Et sinon, pourquoi devrais-je prendre exactement 1 litre de lait?

Ou "Poulet à la crème". Ingrédients: Pilons de poulet, 0,5 L de crème, 1 c. l. farine, oignon, gousses. beurre, curry, sel, poivre.
Autrement dit, pour un nombre quelconque de pilons de poulet (au moins je prendrai deux morceaux, au moins je chargerai un bol plein) dois-je prendre strictement 0,5 litre de crème? Et cuire strictement 1 heure aussi, quelle que soit la quantité?

Je pense qu'il y a suffisamment d'exemples, toutes les recettes du livre se ressemblent, il est problématique pour un débutant de cuisiner quelque chose en les utilisant. Il ne reste plus qu'à traduire les produits et à apprendre de votre propre expérience.

Eh bien, et un merveilleux post-scriptum à la fin du livre:

Ce livre contient des recettes que vous pouvez utiliser avec tous les modèles de multicuiseurs de marque, mais nous vous demandons de prendre en compte que le modèle de la marque 37501 a été pris comme base pour l'écriture. Par conséquent, si vous trouvez dans la recette l'utilisation d'un mode qui n'est pas dans votre modèle, alors sans préjudice recette, vous pouvez utiliser un autre mode disponible dans votre multicuiseur de marque et similaire dans son travail.
Ainsi, par exemple, le mode SPF recommandé dans le livre peut être remplacé par le mode d'extinction dans d'autres modèles. Sinon, le fonctionnement des principaux modes est le même dans tous les multicuiseurs de la marque.


Ceci malgré le fait que le mode "Soupe" ne soit pas dans le livre, ni dans le multicuiseur ....
Chef
Citation: vis

Et le modérateur n'a pas le droit de faire des commentaires au participant
Un mois de repos. Et je recommande que tous les jours de ce mois, avant d'aller au lit, relisez le troisième paragraphe. Règles du forum.
Elena Br
vis, les commentaires sur le livre sont acceptés.
Lors de l'élaboration de recettes pour de futurs projets, vos commentaires seront pris en compte.
Vadim Solynin
Citation: Oca

Le yaourt est une chose plutôt capricieuse. Jusqu'à présent, je n'ai pas de CF avec la fonction requise, mais cela apparaîtra bientôt.J'ai acheté 2 pots d'Activia au début du mois, j'ai fait comme enseigné: j'ai versé de l'eau dans Panasonic, mis des bidons de lait, + 39C, rempli Activia, fermé. Au bout de 3 heures, je ne pouvais plus le supporter, j'ai collé le nez - c'est fait! J'ai fermenté le deuxième pot du même lot deux jours plus tard: après 3 heures, il n'était pas prêt, après 6, il était également ... réchauffé et laissé pendant la nuit. Ce n'est que le matin qu'il y avait quelque chose de fermenté, d'épaissi et il n'y avait même pas de lactosérum. Pourquoi c'est arrivé - je ne sais pas

Je suis d'accord avec tous les 100. Deux de nos employés rapportent à la maison un multicuiseur 37501. L'un est prêt en 3 heures, un autre en 8 heures.
Vadim Solynin
Citation: manne

Olga, avez-vous déjà fait du yaourt? Vous n'avez tout simplement pas obtenu de yaourt sur 200 recettes ou quelque chose du genre?
...

Quant à la marque ... Ils occupent une niche particulière sur le marché russe. Bien sûr, comme toute autre société commerciale, le profit est important pour eux. Sinon comment? Seulement maintenant ... cette entreprise essaie de fabriquer un produit pour l'utilisateur, le teste, fait des changements, améliore ses produits ...

Merci Manna pour les gentils mots
Vadim Solynin
Citation: vis

...
Et troisième. D'après le livre de recettes, puisque nous parlons d'elle. Personnellement, j'ai également été un peu surpris par le manque de gamin de la publication. Les images sont simplement collectées sur Internet. Beaucoup de grammaires et de fautes de frappe. Et surtout, vous ne pouvez rien comprendre au dosage des produits.
Certaines recettes n'ont aucun dosage. (Ce qui est inacceptable, à mon avis, dans le "livre de recettes").
Par exemple, "Soupe végétarienne aux choux". Ingrédients: chou jeune, navets, pommes de terre, carottes, tomates, oignons, sel, épices.
Ensuite, il est proposé de tout couper, de verser de l'eau ( combien? Comment un nouvel utilisateur sait-il combien d'eau va bouillir?) et faites cuire à STEW pendant 1 heure. Autrement dit, quel que soit le nombre de produits, cuire pendant 1 heure?...

Merci à VIS pour les commentaires.
Je serai absolument honnête que jusqu'à présent, cette information m'était inconnue.
Je vous invite personnellement à participer à la correction des recettes du multicuiseur Brand 37501.
Naturellement pas gratuit. Avec vous, nous pouvons faciliter la vie des acheteurs inexpérimentés.
Si ma proposition est intéressante, merci d'envoyer vos coordonnées dans un message personnel.
Oca
Abonnez-vous au souhait d'écrire le dosage exact Majeur produits dans la recette. Il serait également intéressant d'indiquer le temps de cuisson, par exemple, des champignons, des pommes de terre, du poulet, du chou (pour ne pas rester crus à l'intérieur). Réglez au moins la "limite inférieure", par exemple: cuire à la vapeur XX grammes de produit YY jusqu'à ce qu'il soit cuit pendant au moins 20 minutes. Il a été très difficile pour moi de passer d'une cuisinière à gaz à une cuisinière électrique, pour mon bonheur je suis passé directement au multicuiseur.La puissance de chauffage, bien sûr, n'est pas du tout la même, et le temps de cuisson a été choisi empiriquement, souvent avec une grande marge, c'est pourquoi les aliments étaient digérés.Il y avait peu à cuisiner avant cela - dans la cuisine et sans moi il y avait quelqu'un pour cuisiner, je viens de me gêner. Et maintenant j'ai tellement recuit, et je l'ai fait avec grand plaisir! Maintenant, mon mari maîtrise le modèle 501e, cela semble même fonctionner. Je l'aide en tout, en raison du manque total d'expérience de l'élève. J'ai déjà acheté de l'iode et un bandage
Favori
Guêpe, réussir à apprendre à cuisiner à votre proche
Phi @ lka
Citation: SVP

Merci à VIS pour les commentaires.
Je serai absolument honnête que jusqu'à présent, cette information m'était inconnue.
Je vous invite personnellement à participer à la correction des recettes du multicuiseur Brand 37501.
Naturellement pas gratuit. Avec vous, nous pouvons faciliter la vie des acheteurs inexpérimentés.
Si ma proposition est intéressante, merci d'envoyer vos coordonnées dans un message personnel.

Je voulais aussi faire une remarque sur le livre de recettes, l'impression est que des recettes pour un multicuiseur moins puissant, j'ai préparé une manne selon la recette et il me semble que le temps de cuisson devrait être moindre, il était trop cuit.
zov71
Je continue de me battre pour le yaourt.
par souci de pureté de l'expérience, j'ai répété l'expérience selon la recette - tout est devenu aigre après 1 heure.

Maintenant, je commence à comprendre de quoi il s'agit. J'ai pris 1 litre de lait et une bouteille (290 g) d'activation. C'est beaucoup pour cette quantité de lait.
Dès la deuxième expérience, j'ai fait du fromage cottage, puis une casserole dans l'AG, car tout le monde aime grillé. le fromage cottage était délicieux, la pâte pour la casserole aurait pu être mangée crue, sinon pour les œufs, je l'aurais fait)) elle avait le goût d'une masse de fromage avec des abricots secs et du sucre vanillé.
la première expérience que le mari mange, eh bien, il est généralement omnivore, la tâche du yogourt est de nourrir l'enfant.

J'ai pris du Prostokvashino en bouteille, du lait sélectionné. Il contient un pourcentage élevé de matières grasses et se transforme en acide jour après jour, contrairement au produit emballé, qui peut rester ouvert pendant des semaines au réfrigérateur. Le lait et les activités étaient les plus frais. N'a pas bouilli.

Aujourd'hui, j'ai décidé de répéter la première expérience presque réussie avec evitalia. Lait Muriazanskoe 3,2%, 2 litres emballés selon le schéma avec du levain. Bouilli, refroidi à 42%, probiotique ajouté. La dernière fois, j'ai surexposé 7 heures, beaucoup. Cette fois, je l'ai sorti après 6 heures. Cela m'a semblé un peu tôt, mais j'agis selon le schéma)
Je l'ai remué, mis au réfrigérateur pendant 2 heures, il ne gèle pas. Un voisin est venu, l'a essayé, a décidé qu'il était sucré et a dégagé du lait. Nous avons mis du yaourt sur le dessin animé pendant une heure supplémentaire. Ici, j'ai ouvert la casserole presque toutes les 15 minutes. Pas caillé, mais pas épaissi. Une heure plus tard, elle l'éteignit et la remit dans le réfrigérateur. En étant debout. C'est bien qu'aujourd'hui soit vendredi et qu'il y ait du temps pour toutes sortes d'expériences ...
Oui, c'est ce que j'ai aussi découvert. À une occasion, j'ai mesuré la température dans la casserole à la fin du processus de cuisson. La température était de 41 degrés.
Mais aujourd'hui, en sortant la casserole 1 heure après avoir allumé le mode, la casserole était beaucoup plus chaude! et cela signifie que tous les êtres vivants ont ordonné de vivre longtemps. Je n'ai pas de thermomètre pour mesurer le liquide, la dernière fois que je l'ai mesuré avec un thermomètre ordinaire. Dans celui-ci ne risquait pas un thermomètre et un yaourt, que faire s'il éclate?

Dites-moi, la température change-t-elle dans ce mode?
Luysia
La température en mode yogourt est maintenue entre 38 et 400DE

Citation: Luysia

Mesuré la température après environ 3 heures 39,50DE... Tout est comme dans pharmacie table de température! Marque!
La température du mode Yaourt était égale à celle déclarée. Cela signifie que le yaourt ne surchauffe pas et que les bactéries bénéfiques ne meurent pas.
Elena Bo
Citation: zov71

Je l'ai remué, mis au réfrigérateur pendant 2 heures, il ne gèle pas.
Le yaourt fini a une consistance dense et ne coule pas lorsque le bol est légèrement incliné. Après la cuisson, le yaourt ne gêne pas. Il est refroidi à température ambiante et réfrigéré. De préférence la nuit.
Nazik
Aygul
Citation: SVP

Merci à VIS pour les commentaires.
Je serai absolument honnête que jusqu'à présent, cette information m'était inconnue.
Je vous invite personnellement à participer à la correction des recettes du multicuiseur Brand 37501.
Naturellement pas gratuit. Avec vous, nous pouvons faciliter la vie des acheteurs inexpérimentés.
Si ma proposition est intéressante, merci d'envoyer vos coordonnées dans un message personnel.

Puisque vous acceptez les commentaires sur le livre de recettes, veuillez corriger les recettes de fabrication du yaourt.

Oui, c'est peut-être l'un des "produits" les plus capricieux lors de la cuisson dans une mijoteuse. MAIS ... un consommateur, qui reçoit ou achète un livre de recettes, essaie de le faire, et ça ne marche pas. le consommateur s'énerve et transfère sa déception du yaourt non produit au multicuiseur et à l'entreprise dans son ensemble. En conséquence, la réputation commerciale de l'entreprise en souffre.

Un autre moment. Quelqu'un continuera à «rechercher la vérité», perdra son temps, sa nourriture, surmontera le scepticisme de ses proches et recevra sa propre recette empiriquement.Et quelqu'un abandonnera cette entreprise en disant: "Je ne traduirai pas les produits en vain!" Et il perdra confiance dans TOUTES les recettes de ce livre, et en même temps dans le multicuiseur, et dans le fabricant, et dans notre forum (le livre a été créé selon les recettes de filles-testeuses).

Plus loin. Il existe des recettes pour lesquelles il n'y a pas de différence de file d'attente dans l'onglet Produit. Ainsi, par exemple, la recette de "Soupe végétarienne aux choux": "Coupez tous les légumes et mettez-les dans une mijoteuse." Dans cette recette, peu importe si nous mettons les pommes de terre en premier, les carottes ou le chou. Il est important que «cuire en mode CUISSON pendant 1 heure. Servir avec de la crème sure et des herbes». Que suis-je en train de faire? Et, au fait que nous ne mettons PAS de crème sure dans la casserole avec des légumes. Dans la recette du "Yogourt au lait à boire", avec du lait stérilisé et du yaourt naturel (cela doit encore être vérifié - le caractère naturel du yaourt commercial), il est suggéré d'ajouter du SUCRE! C'est une grave violation! C'est juste DANGEREUX! La réponse de la microbiologiste Olga Sokolova, m. N. de. Le Laboratoire central de microbiologie de l'institution scientifique d'État VNIMI de l'Académie agricole russe, interrogé sur l'introduction du sucre, des fruits, du sucre vanillé au début de la préparation: "TOUS les additifs ne sont pas autorisés! Absolument aucun!" Tous les additifs tels que sucre, fruits, sirops, vanille. du sucre, des pruneaux, etc. sont ajoutés au produit FINI, au yogourt fini!

Plus. Yaourt nature dans les recettes - laquelle? Qu'il soit impossible d'écrire un nom pour ne pas faire de publicité, MAIS ... il me semble qu'il vaut mieux ne pas écrire du tout de telles recettes que, peut-être, causer du tort. À propos des yaourts d'Activia sans additifs, répond Olga Sokolova, m. N. de. Laboratoire central de microbiologie GNU VNIMI Rosselkhozakademiya: "Ce n'est pas du yaourt, mais une bombe à retardement. Le fait est que peu importe le soin que vous faites, le risque de contamination est très élevé. De plus, vous achetez un produit qui a été stocké pendant un certain temps. le fait que, dans les conditions nécessaires, des déchets pourraient déjà y être activés. Et vous pouvez l'augmenter. " Une autre sa réponse à une question similaire: "Il y a un grand danger, d'une part, d'infecter et, d'autre part, de ne pas fermenter ce que nous voudrions. C'est une bombe à retardement. En outre, de nombreux yaourts sont simplement enrichis de toute microflore utile. C'est-à-dire dans sa" re-fermentation " ne sera pas." "la fermentation avec des yaourts achetés peut être dangereuse pour la santé. Et cela ne dépendra pas du tout de l'endroit où le poison se produira, dans une boîte sur batterie ou dans une yaourtière)" - un autre extrait sur cette question. En savoir plus: "Et encore une fois à propos de la fermentation avec les produits achetés. Bien que cela soit déjà écrit trois fois sur les deux dernières pages. Peu importe dans quelles conditions vous fermentez. À partir de yaourts achetés, même dans un laboratoire spécialisé, de thermostats, de boîtes stériles, le risque de fermentation de la microflore pathogène est très très bien! " Une autre réponse d'Olga "D'après l'expérience, les enfants sont le plus souvent intoxiqués par le ragoût fait maison de celui acheté. Dans tous les cas, les gens se tournent vers nous pour obtenir des conseils avec de telles histoires" J'ai acheté du yogourt agusha, je l'ai fermenté à la maison et nous avons tous été empoisonnés avec cet agusha. "

Il existe des cultures de départ spéciales pour la fabrication de yaourts. Nous avons même un sujet sur le forum: https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=171094.0 Et ici vous pouvez consulter: https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172987.0 Et si vous ne faites de la publicité pour personne, c'est-à-dire n'indiquez pas le fabricant du levain dans la recette, vous pouvez simplement écrire pour utiliser les instructions de fermentation jointes au levain.
À propos, lorsque vous utilisez un levain bactérien, vous pouvez faire fermenter non pas 1, mais jusqu'à TROIS litres de lait. Le bol multicuiseur facilite les choses

C'est tout pour aujourd'hui. Merci de votre attention. Désolé si vous blessez quelqu'un. C'est juste que cette question est pertinente pour moi (je le fais à la maison pour un petit enfant). J'ai lu les instructions et je crois ce qui est écrit. Il y a 10 ans, j'ai fermenté pour un enfant dans une yaourtière "on ne sait pas quoi" avec des yaourts achetés selon les instructions du yaourtier, en ajoutant immédiatement du sucre, des fruits, de la confiture, il n'y avait pas d'Internet, il n'y avait aucune information. Maintenant, j'utilise de bons levains spéciaux. J'ai confiance en la qualité du produit obtenu.Je crois en la marque, dans les produits de marque, en prenant soin des consommateurs, en SVP et Elena Br. Maintenant c'est tout à coup sûr.

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