Broussaille de caillé

Catégorie: Produits de boulangerie
Broussaille de caillé

Ingrédients

Cottage cheese 250 g
farine de blé 1 verre avec une lame
sucre 3 cuillères à soupe l.
sel 1/2 cuillère à café
Oeuf 1 PC.
rast. pétrole 2 cuillères à soupe. l.
Vodka 1 cuillère à soupe. l.
graines de sésame (facultatif) 1-3 st. l.
huile végétale pour la friture 1-2 verres
sucre en poudre 1 cuillère à soupe. l.

Méthode de cuisson

  • Si la pâte est pétrie à la main, il est préférable de frotter le fromage cottage à travers un tamis. Si nous travaillons avec une moissonneuse-batteuse, nous mettons immédiatement tous les composants (à l'exception de l'huile de friture et de la poudre) et bien mélanger. Mettez de côté la pâte finie pendant une demi-heure pour qu'elle repose. Ensuite, nous le roulons en une fine couche - le plus fin sera le mieux - le coupons en assiettes et le faisons frire en parties dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit doré. Mettez les broussailles finies sur une serviette pour égoutter l'excès d'huile et saupoudrez de sucre en poudre.

Le plat est conçu pour

pour 6 à 10 mangeurs

Temps de préparation:

1 heure

Galion-6
Wow, quel beau pinceau doré
Svetlana11111
Larissa, je suis très reconnaissante pour la délicieuse recette de broussailles! Non seulement beau, mais aussi délicieux. La cuisson est rapide et facile, et nous la mangeons encore plus vite! J'ai cuisiné à la fois sucré et salé avec des épices! Je vous remercie!
Eugène
dopleta, Larissa, merci pour la recette, j'aime vraiment les broussailles, mais je n'ai pas essayé de cuisiner avec du fromage cottage, je l'emporte dans les signets
BunDonut
Mes enfants l'aiment beaucoup pour le petit-déjeuner) Et mon mari pour une collation)

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