Fettuccine au jambon Tambov

Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine
Fettuccine au jambon Tambov

Ingrédients

Fettuccine 500 grammes
Jambon Tambov 400 grammes
Oignons bulbes 2 pièces
Paprika moulu 1 cuillère à soupe. l.
Vodka 2 cuillères à soupe. l.
Beurre pour la friture
Sel, poivre au goût

Méthode de cuisson

  • Épluchez l'oignon, coupez-le en fines rondelles et faites-le revenir dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré (environ 10 à 15 minutes).

  • Coupez le jambon en longues lanières fines, faites-le revenir dans l'huile à feu vif (environ 4 à 5 minutes). Ajouter le paprika et la vodka, laisser mijoter quelques minutes. Retirer du feu, ajouter l'oignon prêt à l'emploi et remuer.

  • Faites bouillir les fettuccine comme indiqué sur l'emballage. Nous égouttons l'eau et y ajoutons le jambon aux oignons. Mélangez bien le tout. Sel et poivre au goût.

Temps de préparation:

30 minutes

Remarque

La recette est tirée du livre "About pasta". La technologie a légèrement changé, mais le goût du plat n'a pas du tout changé. Je le recommande vivement - c'est rapide et savoureux.

Je ne conseille pas de remplacer le jambon par du jambon (d'ailleurs, ce n'est pas non plus conseillé dans la recette originale). Avec un jambon, le plat s'avère beaucoup plus parfumé et plus entier (je dirais bien).

Fettuccine au jambon Tambov

poiuytrewq
Qween, Je traite. Je ne pouvais pas rester endetté longtemps. L'assiette sur la photo est pour vous.
Qween
poiuytrewq, Je vous remercie ! Je mange avec plaisir
Je respecte vraiment une friandise aussi savoureuse cuite au beurre!

Je me demande déjà s'il est possible de nous acheter un jambon Tambov. Je le découvrirai lundi ...
poiuytrewq
Citation: Qween

Je me demande déjà s'il est possible de nous acheter un jambon Tambov. Je le découvrirai lundi ...
Si vous ne pouvez pas l'acheter, vous devrez le cuisiner vous-même. La recette est jointe dans le livre - je vous le ferai savoir.

En fait, il est destiné à utiliser non pas un produit bouilli - du jambon, mais un cuit au four et plus moelleux.
Qween
C'est cool, mais j'espère que vous l'avez acheté ou l'avez fait partout?
poiuytrewq
Je l'ai acheté (soupire). Sinon, tout le charme de la cuisson rapide s'évapore.
Qween
Citation: poiuytrewq

En fait, il est destiné à utiliser non pas un produit bouilli - du jambon, mais un cuit au four et plus moelleux.

Vous ne l'avez donc pas admis tout de suite!

Et pouvez-vous faire des saucisses à partir d'un rouleau cuit au four (cuit lui-même)?

PS: elle a elle-même décidé que c'était possible, sinon cela prendra beaucoup de temps jusqu'à lundi. Attends-moi, ne pars pas, je te traiterai bientôt aussi.
poiuytrewq
Citation: Qween

Vous ne l'avez donc pas admis tout de suite!
Duc, avec une telle collation ... Et du cognac? .. Les processus sont déjà inhibés ...

Citation: Qween

Et pouvez-vous faire des saucisses à partir d'un rouleau cuit au four (cuit lui-même)?
Chu ... demande Isho. Vous ne pouvez pas le comparer avec un magasin.

Citation: Qween

Attends-moi, ne pars pas, je te traiterai bientôt aussi.
Attendre ...
Qween
Voulez-vous demander pourquoi j'ai mis si longtemps? La réponse est: j'ai d'abord cuisiné puis j'ai mangé l'assiette. Quelqu'un mange des fettuccines froides ...

Je t'apporte aussi une portion, mon ami. Ce sont nos fettuccines ukrainiennes - les boulettes sont appelées. Tout le reste selon la recette, même la vodka:

Fettuccine au jambon Tambov

Aidez-vous et prenez une collation avec des tomates marinées:

Fettuccine au jambon Tambov

Très savoureux merci!
poiuytrewq
Tomber! Qween, super! Et comment ne pas essayer ... sans ça nulle part.
Et les tomates sont bonnes maintenant, je vais chercher un verre cuisine
Qween
Merci, j'ai essayé de vous plaire et j'ai moi-même eu un délicieux dîner. J'ai oublié de dire que j'ai ajouté une cuillerée de crème dans la casserole.

Ouais, les tomates sont bonnes, mangez-les pour la santé. Ma maman aigri, ils sont sans peau et épicés.
poiuytrewq
Citation: Qween

Ouais, les tomates sont bonnes, mangez-les pour la santé. Ma maman aigri, ils sont sans peau et épicés.
Je viens de quitter la cuisine ... J'y suis retourné ... Maman est un autre respect.

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