Anastasia
Glace au lait concentré
Catégorie: Plats laitiers et aux œufs
Ingrédients
Crème 1 sachet (200 ml)
Lait condensé 1 boîte (environ 400 gr - 397 gr)
Lait concentré 1 boîte (410 ml)
Méthode de cuisson

Fouettez la crème dans une mousse et combinez-la avec du lait concentré. Fouettez le lait concentré refroidi séparément. S'il est bien refroidi, alors fouetté avec un bang!
J'ai fait mes propres ajustements en cours de fabrication. Je dois dire tout de suite qu'il y aura beaucoup de bidons de lait concentré !!! J'ai mis 1/3 de la canette et c'est chouette! Ajout d'un peu de vanille. Le goût de la glace n'est pas aussi classique que celui de ma glace - ici on sent le goût du lait concentré - il est un peu fondu. La crème glacée se congèle très bien et très rapidement. La prochaine fois, j'essaierai de mettre un lait concentré plus petit pour que le goût ne soit pas si fort.
Qween
Anastasia N'êtes-vous pas impressionné par la glace finie?
Maintenant, après cette glace, je suis probablement espiègle.
Anastasia
Citation: Qween

Anastasia N'êtes-vous pas impressionné par la glace finie?
Maintenant, après cette glace, je suis probablement espiègle.

Non, pas très impressionné, d'après les critiques, je m'attendais au meilleur. Mais c'est une très bonne option pour ceux qui ont peur des plats aux œufs crus et qui aiment le lait cuit au four. Mais je ferai toujours plus de glace.
je suis beau
Quel pourcentage de crème?

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