Salade tiède de pommes de terre aux pêches

Catégorie: Repas froids et collations
Salade tiède de pommes de terre aux pêches

Ingrédients

Pommes de terre bouillies 2-3 pièces
jambon bouilli 2 enregistrements
oignon rouge, tranché finement en demi-anneaux 5-6 enregistrements
pêche fraîche 1 PC. petit
fromage mozzarella 5-6 balles
persil, oignon vert 1 à 2 cuillères à soupe l.
sel poivre goût
vinaigre aromatique goût
huile végétale pour la vinaigrette

Méthode de cuisson

  • Mariner les oignons rouges avec du sel et du vinaigre. Assaisonner avec une pincée de sel, saupoudrer de vinaigre aromatique, mélanger légèrement, laisser infuser.
  • Pommes de terre bouillies fraîchement bouillies (ou chauffées avec du jambon au micro-ondes), coupées en gros morceaux.
  • Couper le jambon en petites lanières et chauffer au micro-ondes.
  • Mélanger les pommes de terre, le jambon (chaud!) Dans un saladier, ajouter les pêches grossièrement hachées, les oignons rouges marinés, les herbes, la mozzarella.
  • Assaisonner avec de l'huile végétale au goût, ajouter légèrement au goût, mélanger doucement.
  • Mettez la salade finie dans des saladiers en portions et servez
  • Salade tiède de pommes de terre aux pêches
  • Salade tiède de pommes de terre aux pêches

Le plat est conçu pour

2 portions

Remarque

Une salade très légère et nutritive!

Le piquant de la salade est que les pommes de terre sont chaudes et le reste des additifs est froid!

Les pommes de terre sans levain et la mozzarella sont équilibrées au goût avec des oignons marinés et des pêches aigres. De plus, les patates chaudes aiment l'huile végétale et les herbes, les oignons verts et le persil.

Juste avec modération et à déguster!

Je fais souvent cette salade, j'utilise une pomme verte aigre, mais aujourd'hui il n'y avait pas de pomme (elle est allée dans le pain), et j'ai dû la remplacer par une pêche, ce que j'aimais encore plus, car la pêche n'est pas seulement aigre, mais a aussi un certain arôme.

Cuisinez avec plaisir et bon appétit!Salade tiède de pommes de terre aux pêches

celfh
à midi ... au travail ... après un misérable sandwich ... oui pour regarder cette BASSE
Salade très appétissante et belle!
Administrateur
Citation: celfh

à midi ... au travail ... après un misérable sandwich ...

Ça c'est sûr!

Bien que, en regardant quel sandwich! Votre viande a toujours l'air délicieuse
Une salade dans un bocal

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