Je cherche une recette sur notre forum

Nelya, il y a un silpo. Merci, vous devez aller y regarder. Bien que visuellement sur les étagères n'a pas vu

[Olga]

Olga, oui, dans n'importe quelle boutique en ligne de confiserie de ce bien

Shaft, il vous suffit de vous fixer un objectif. Je cherche une recette pour un oiseau merveilleux, j'ai besoin d'agar pour cela - je l'achèterai dans une boutique en ligne. Bien que l'agar soit indiqué dans la composition des bonbons

[Sparte]

Sparte Olga, peut-être que cette recette fera l'affaire
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Sur les étagères se trouvent des épices de confiserie, de la vanille, de la poudre à pâte, de la levure sèche, de la gélatine, etc.

Soufflé "Lait d'oiseau" (Gâteau)

[Babushka]

Babushka, les feuilles sont très bien congelées au congélateur

Ecoute, ils m'ont apporté un daikon gigaaaaant aujourd'hui, je ne vais pas manger le drain
Que faire de lui, je ne comprends pas du tout

Ecoute, ils m'ont apporté un daikon gigaaaaant aujourd'hui, je ne vais pas manger le drain
Que faire de lui, je ne comprends pas du tout

Peut être mariné


Daikon mariné pour sushi (AXIOMA)

ou

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[Galina]

Galina, voici toute cette tonne? Et qu'est-ce qui est délicieux?
Nous sommes en quelque sorte sceptiques sur les légumes marinés, nous aimons davantage les légumes marinés.
Peut-être des salades intéressantes

Il se conserve bien au réfrigérateur.

Daikon pour l'hiver

Concombres - 1 kg.
Daikon - 300gr.
Carottes - 300g.
Ail - 1 tête.
Rast. huile - ¼ de verre.
Sel - 1 cuillère à soupe. l.
Sucre - 2 c. l. ou au goût.
Piment rouge moulu - 1 heure l. avec un toboggan
Graines de coriandre - 0,5 c. l
Verts au goût.

Versez l'huile dans un plat adapté au chauffage. Ajoutez-y la moitié du sel et du sucre. Ajouter le poivron rouge et la coriandre, mélanger et laisser dissoudre.
Pendant ce temps, préparez les légumes. N'importe quel concombre fera l'affaire, même la salade. Coupez-les quand même. L'essentiel est d'être juteux. Coupez les extrémités des deux côtés, peler la peau rugueuse, si nécessaire. Coupez le concombre lui-même en cubes de 4 cm de long et 1 cm de large.
Râper les carottes et le daikon ou les hacher finement en longues lanières. Hachez l'ail.
Mélangez doucement tous les légumes avec le reste de sel et disposez-les dans des bocaux stérilisés, en secouant de temps en temps le bocal pour que la masse soit plus dense.
Disposez avec une lame, car le mélange de légumes se déposera. Laissez les bocaux pendant quelques heures pour que le jus ressorte.
Terminez la cuisson de la marinade. Mettez le beurre avec le sel dissous et le sucre à feu moyen. Versez également la marinade chaude dans les bocaux. Stériliser 10 min. Fermez les couvercles.

Je cuisine les mêmes salades de daikon que de radis. J'aime beaucoup les fines tranches de daikon arrosées d'huile d'olive.

Salade de daikon parfumée et juteuse simple

daikon - râpe grossière
concombre frais - soit également sur une râpe grossière ou coupé en petits cubes
oeufs durs hachés
pois verts ou maïs
avocat - facultatif
aneth vert

assaisonner avec de la crème sure ou du yogourt nature

Deuxième salade

daikon
Pomme
oignon
carotte

Merci les filles!
Nous essayerons

Que faire de lui, je ne comprends pas du tout

Envoi moi. Et puis vous pouvez l'acheter chez nous dès maintenant.

Puis-je envoyer des légumes par la poste? Je - facilement!
Ou je peux transmettre

Les filles, j'ai eu du riz rouge Fergana à cette occasion. Ils ont dit qu'il était le meilleur pour le pilaf. C'est la première fois que je vois ça. Est-ce que quelqu'un sait s'il y a des particularités de sa préparation?

Rincer longtemps pour nettoyer à l'eau.
Je le fais tremper dans de l'eau (pas chaude! Vous pouvez le saler légèrement) pendant que je cuisine le zirvak.
Le riz est-il juste rouge ou devzira, y a-t-il une bande sombre?

[Nata]

Nata, Je vous remercie! Elle est allée et a regardé - une devzira! Avec une rayure.

Puis-je envoyer des légumes par la poste?

Pouvez . Envoyez-le. Laissez-les penser qu'ils envoient déjà un enfer.

Eh bien tady donne l'adresse

[Arka]

Arka, Nata, si c'est toujours d'actualité sur le daikon ... Notre famille est très friande d'une simple salade de radis blanc + carottes sur râpe grossière (paille) + mayonnaise + crème sure au goût. Et rien d'autre n'est nécessaire là-bas, enfin, à part le sel, aussi pour le goût. Eh bien, s'il n'y a pas de radis, je frotte le daikon. C'est vrai, ça a meilleur goût pour moi avec le radis, eh bien, ça goûte et ça colore.

Oui, et hachez-le simplement avec une fine puce, et avec un oignon vert, du sel légèrement (je ne peux finalement pas le saler) ou un peu de sauce soja, saupoudrez du beurre parfumé avec du beurre parfumé - cela s'avère très sincère!
Vous pouvez saupoudrer un peu de sésame ou de graines frites - plus pour l'apparence et l'odeur que pour le goût.
La betterave (okroshka) est également assez savoureuse avec elle (au lieu des radis).
De plus, si vous aimez la salade César, vous pouvez faire cuire sa variété moins tendre, mais très savoureuse et juteuse, c'est-à-dire qu'au lieu de feuilles de laitue, râpez le même daikon sur une râpe à betteraves. Mais ce n'est qu'avec du poulet. Avec du poisson ou des crevettes, je n'aime pas vraiment ça, même si le goût et la couleur ...
Parfois, très rarement, s'il y a une légère amertume, alors avant la cuisson, vous pouvez le couper en fûts, le remplir d'eau froide et le mettre au réfrigérateur pendant plusieurs heures.
À propos, le radis vert ouzbek est si bien stocké pendant plusieurs jours, s'il a déjà été commencé, mais tout n'est pas détruit en même temps. Ou si elle est vaccinée.

Merci pour les conseils! Il va falloir essayer)) puisque Ksenia ne donne pas l'adresse

[Nata]

Nata, Je vais écrire tout de suite! Tu ferais mieux d'essayer. Je le frotte aussi, un peu de sel et même avec un concombre, même avec un poisson.

Je recherche une recette pour un glaçage au chocolat croustillant afin que lors de la coupe d'un gâteau, il n'atteigne pas un couteau, mais se casse. Je soupçonne fortement que cela peut être fabriqué à partir de chocolat, mais à partir de poudre de cacao, de lait, de sucre, de beurre - cela fonctionnera-t-il?

À la recherche d'une recette de glaçage au chocolat croustillant

Ol, ici ce ne fonctionnera pas?

Merci Galyun, je vais aller étudier Temka. Avec de la gélatine - sera-t-il cassant?

sera-ce fragile?

Je ne sais pas. Demandez à l'auteur de la recette.

Les filles, je demande des conseils. Je suis tombé sur le fait que je fais de la galantine à partir de poulet et que lorsque je la fais cuire au four, la peau du poulet lui-même semble alors en quelque sorte frite par endroits et par endroits pâle. Sur toutes les photos Internet, les poulets sont d'une belle couleur bronzée uniformément. Je comprends parfaitement que c'est une peinture pour une photo. Pourtant, je voudrais obtenir un effet similaire.
Veuillez partager comment et ce que vous obtenez la belle apparence d'un poulet entier au four.

[svetta]

svettasi vous graissez un poulet avec du miel (je le reproduit avec de l'eau), la couleur est plus douce

[svetta]

svetta, miel et beurre. La couleur sera très belle.

Je suis allergique, je l'enduit de crème sure

Vous pouvez également l'étaler avec de la mayonnaise et de l'ail écrasé.

[svetta]

svetta, et je dois frotter le paprika alors la couleur du poulet fini est belle. Dans un mélange d'ail et de sel, versez un peu de râpe. beurre, coriandre moulue et plus de paprika.

[V-tina]

V-tina,Babushka, Je vais essayer, même si personnellement je n'aime pas l'arrière-goût sucré de la viande.
Rarerka, la crème sure ne donne pas l'uniformité de la couleur, je l'ai essayée.
gala10, J'ai aussi essayé la mayonnaise, il n'y a pas d'uniformité, et même l'ail sera cuit avec des taches laides.
J'ai besoin d'une surface uniformément peinte, que je décore ensuite. Mais la déco n'est pas toujours possible de mettre sur des endroits laids ...
Oh ah Chuchundrus a donné une bonne idée, je vais le faire, juste sans les morceaux d'ail.

[svetta]

svetta, il est possible en proportions égales d'huile végétale, de sirop inverti (miel) et de sauce soja. Graisser pendant le décapage et occasionnellement pendant la cuisson.

[svetta]

svetta, si ce point de vue vous convient, alors juste chérie. Liquide, ou fondre dans un micro, si congelé et bien brossez avec un pinceau. Cela devrait être fait environ 20 minutes avant la préparation finale.

filles, que peut-on et doit-on faire cuire à partir de poisson glacé? ça devrait être délicieux, mais je ne l'ai pas mangé depuis 100 ans, quels problèmes peut-il y avoir avec ça? quelle est la meilleure façon de cuisiner?
Je suis gelé.

filles, que peut-on et que doit-on faire cuire du poisson glacé? ça devrait être délicieux, mais je ne l'ai pas mangé depuis 100 ans, quels problèmes peut-il y avoir avec ça? quelle est la meilleure façon de cuisiner?
Je suis gelé.

Lisa s'éteignit. J'adore ce poisson! Honnêtement, je ne prendrais que ses entrailles. mais si tu as peur, alors la tête est également coupée
Pollock à la sauce tomate aux légumes en Oursson MP5005 (Tumanchik)

filles, que peut-on et que doit-on faire cuire du poisson glacé? ça devrait être délicieux, mais je ne l'ai pas mangé depuis 100 ans, quels problèmes peut-il y avoir avec ça? quelle est la meilleure façon de cuisiner?
Je suis gelé.

Il n'y a qu'un seul problème - il s'envole comme des graines que j'aime bien glacé juste frire, sel, poivre - il s'avère si tendre
J'ai aussi cuisiné glacé sous la marinade rouge - très savoureux!

Liza, et où la glace est-elle distribuée? Nous mangeons toujours au supermarché, il est couvert de glace - mais le prix est ... inférieur à mille et il n'y a rien dedans, surtout quand vous lui coupez la tête, je marche et je me lèche les lèvres
J'achèterai 1 morceau, je le ferai cuire à la vapeur et je mettrai des pommes de terre à côté pour qu'il sent le poisson de glace, de plus en plus se révéleront

[Vei]

Vei, ooo, glacé! Juste du feu, c'est la chose la plus savoureuse. Il n'y aura aucun problème. Coupez la tête et retirez les abats. Rouler dans la farine et c'est parti. Les enfants de la glace mangent bien - il est faible en gras et n'a qu'une crête, il n'y a plus de petits os. En général, je vous envie. Je n'ai pas mangé glacé depuis 20 ans.

En général, je vous envie. Je n'ai pas mangé glacé depuis 20 ans.

Et avant, il y avait beaucoup de glace et ce n'était pas cher. je veux aussi

oui, ici je ne l'ai pas mangé depuis 15 ans, mais puis il y a eu une action pour ça au Carrefour devant NG, donc j'ai pris un paquet avec 2 poissons, maintenant je vois que ce n'est pas suffisant pour le dîner))

Oui avant .....
Sous la marinade, c'est incroyablement bon!
Mais si cela ne suffit pas, vous ne devriez pas vous inquiéter - vous pouvez le cuire à la vapeur, vous pouvez le faire frire. Cependant, si vous préparez une marinade plus savoureuse, c'est aussi de la nourriture. Pour ainsi dire, diluez le poisson.

J'achèterai 1 morceau, je le ferai cuire à la vapeur et je mettrai des pommes de terre à côté pour qu'il sent le poisson de glace, de plus en plus se révéleront

Je me suis souvenu d'une blague: comment manger un œuf trois fois. faire bouillir un œuf. le premier est l'eau sous l'œuf. le second est le jaune. le troisième est la protéine.

Hier j'ai lu:
"Recette de bouillon maigre: déplacez le poêle pour que l'ombre du poulet accrochée à l'extérieur de la fenêtre tombe sur une casserole d'eau bouillante."

[Administrateur]

Administrateur,