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muffins à la rhubarbe

muffins à la rhubarbe

Catégorie: Produits de boulangerie
Muffins aux noix et à la rhubarbe

Ingrédients

farine de blé de première qualité 375 avant JC
sucre brun (blanc) 230 grammes
huile végétale 125 ml.
babeurre (kéfir faible en gras) 250 ml.
œuf C1 1 PC.
un soda 1 cuillère à café
levure 1 cuillère à café
vanille goût
sel 1/2 cuillère à café
rhubarbe pelée 180 avant JC
noix 50 grammes
Garniture
cannelle 1 cuillère à café
sucre 65 grammes

Méthode de cuisson

  • Muffins aux noix et à la rhubarbeCoupez la rhubarbe.
    Muffins aux noix et à la rhubarbeHachez ou écrasez grossièrement les noix.
    Muffins aux noix et à la rhubarbeMélanger la farine, le sel, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et la vanille. Versez le beurre dans un bol, lâchez un œuf, versez le babeurre ou le kéfir. Ajoutez du sucre. Remuer. Tamisez les ingrédients secs.
    Muffins aux noix et à la rhubarbeRemuer. La pâte est assez épaisse.
    Muffins aux noix et à la rhubarbeMettez la rhubarbe et les noix dans la pâte.
    Muffins aux noix et à la rhubarbeRemuer avec une spatule. Pâte moyennement épaisse.
    Muffins aux noix et à la rhubarbeMélangez le sucre avec la cannelle.
    Muffins aux noix et à la rhubarbeDivisez la pâte en formes. Saupoudrer de garniture sur le dessus.
    Muffins aux noix et à la rhubarbeCuire au four préchauffé à 175 degrés pendant 25 à 30 minutes.
    Muffins aux noix et à la rhubarbeSortez et laissez refroidir sur une grille métallique.
    Muffins aux noix et à la rhubarbe
  • Muffins aux noix et à la rhubarbe
  • La cuisine n'est pas difficile. L'essentiel est de le faire avec amour pour vos proches!

Remarque

La recette a été trouvée sur un blog étranger.
Muffins délicieux, savoureux et légers. Recommander!

Tatyana1103
Angela J'aime les pâtisseries sucrées à la rhubarbe, mais il est trop tôt pour la rhubarbe, donc pour l'instant
ang-kay
Tatyana, J'aime aussi. C'est la photo et la recette de l'année dernière. Mais nous avons déjà jeté la rhubarbe avec des graines. Dépasse.
Tatyana1103
Citation: ang-kay
Mais nous avons déjà jeté la rhubarbe avec des graines. Dépasse.
Vous voyez, nous sommes très jeunes, et maintenant il fait aussi plus froid, donc en général tout a gelé pendant une semaine
Jeanne44
Angela, bonjour! Le lactosérum fonctionnera-t-il à la place du babeurre?
ang-kay
Jeanne, Salut. Vous pouvez utiliser du kéfir faible en gras ou 250 ml de lait. verser une cuillère à soupe de vinaigre et remuer. Laisser reposer 10 à 15 minutes.
Jeanne44
Citation: ang-kay

Jeanne, Salut. Vous pouvez utiliser du kéfir faible en gras ou 250 ml de lait. verser une cuillère à soupe de vinaigre et remuer. Laisser reposer 10 à 15 minutes.
Ouais, alors demain j'achèterai du kéfir. C'est juste que mon sérum est congelé, je voulais l'utiliser.
Jeanne44
Angela, préparé, il n’ya pas eu le temps d’ajouter un rapport. Oui, les cupcakes sont en apesanteur! Il s'est avéré beaucoup - 20 pièces. Aujourd'hui, ils sont le quatrième jour, le même doux. Je devais juste ajouter 1,5 cuillère à café à la pâte. soude - poudre à pâte Il s'est avéré que seulement 0,5 c. Et donc tout est selon la recette. Je vous remercie!



Muffins aux noix et à la rhubarbe
ang-kay
Jeannecomme c'est mignon! Bravo pour la cuisson. Je suis content que nous l'ayons aimé. Je les ai fait plusieurs fois de suite.
Tashenka
Angela, puis-je utiliser de la rhubarbe congelée et faire cuire dans un grand muffin?
ang-kay
Natalia., pouvez. Ne décongelez pas au préalable et prenez le moule avec le tuyau au centre.
Tashenka
Je vous remercie! Et puis la rhubarbe congelée n'est utilisée que pour la crème glacée. Il existe une forme avec un tuyau. Ma fille a apporté les noix. Pour que...
 

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