Tashenka
Tanya, merci. Mais pour les plus doués (le soir, la tête ne comprend rien à la communication avec deux petits-enfants) ... D'abord, faire bouillir des légumes ou quoi? Sommes-nous coupés crus ou déjà bouillis? Les proportions d'eau et de sucre pour le sirop pozha-a-a-a-a-luista !!! Et combien de temps cuire dans ce sirop? Je pense que ce serait bien d'ajouter du jus d'orange et du zeste aux carottes. Quelle est la meilleure façon d'aromatiser les betteraves? Il est gigantesque cette année, mais pas sucré.
Je comprends que je suis devenu insolent, mais je ne suis pas encore capable d'inventions et de créativité. Les petits-enfants grandiront ... ... Et puis, peut-être que quelqu'un d'autre aura besoin de vos conseils et les encouragera à faire des "bonbons" à la betterave et à la carotte.
Administrateur
Essayez cette recette, vous devriez obtenir des chips de navet et de chou-rave https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143692.0

Tashenka, Merci pour ces mots gentils!
Administrateur

Je conviens que le jus et le zeste d'orange se marient bien avec les carottes. Et sur des betteraves bouillies prêtes à sécher, je mettrais des airelles rouges ou des canneberges écrasées (très peu!). Écrasez et mettez les betteraves et séchez-les comme ça, les betteraves sont sucrées et humides et les baies y colleront bien.
Tashenka
Pourtant, d'abord bouillir ... Jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit ou quoi? Récemment, je n'ai fait cuire que des légumes à la vapeur dans l'autocuiseur ARC. Et pourtant, quelle épaisseur est la meilleure pour trancher? Il y a des airelles rouges, je vais essayer.
Chas mot, j'ai honte de l'avoir, mais je veux vraiment faire plaisir à mes petits! Après tout, pendant que le séchoir fonctionne, l'aîné (2 g. 3 m.) De temps en temps, court vers elle et lui demande de lui montrer combien de temps il faudra pour attendre ... forte incitation à finir la soupe.
Administrateur
Citation: Tashenka

Encore, d'abord bouillir ... Jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit ou quoi? Récemment, je n'ai fait cuire que des légumes à la vapeur dans l'autocuiseur ARC. Et pourtant, quelle épaisseur est la meilleure pour trancher? Il y a des airelles rouges, je vais essayer.

Tashenka, j'ai tout écrit en détail et je l'ai montré dans le sujet au lien ci-dessus. J'ai coupé le brûleur sur une râpe. Il est préférable de cuire dans l'eau, les assiettes sont rapidement bouillies jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites, il ne faut pas digérer.
Tashenka
Oh, je sens que je suis fatigué ... Mais j'ai réalisé qu'il fallait faire bouillir des légumes déjà hachés. J'essaierai de faire des pièces avec des évidements métalliques pour des biscuits de différentes formes, mais les boutures iront pour des côtelettes.
J'ai tout lu. C'est juste que les navets et le chou-rave ont une structure de «pulpe» légèrement différente. Et là, comme je l'ai compris, l'ébullition d'un légume n'est pas prévue. J'étais également intéressé par les puces daikon. Nous avons une bonne récolte cette année.
Tanya, encore merci beaucoup. Je ne vous promets aucune photo, mais je partagerai certainement mon impression des "bonbons" finis.
nati
Salut les filles. J'espère acheter un sécheur ultra Isidri de NG. Je souhaite acheter des plateaux supplémentaires tout de suite. Tu as une question. Tous les plateaux ont-ils besoin de palettes et de filets? Quelles fonctions remplissent-ils? Des plateaux, probablement pour empêcher le sirop ou le jus de couler? Et les filets? Dis-moi s'il te plaît . Il n'y a aucun moyen de voir le sèche-linge "en direct" avant d'acheter ...
Administrateur

nati, il est conseillé de lire tout le sujet, vous apprendrez beaucoup de choses intéressantes, y compris sur les grilles avec des palettes

Il est souhaitable d'avoir la même quantité de filets et de palettes, très utile!
Les filets sont utilisés pour les petits produits ou qui sont difficiles à retirer des palettes.
nati
Administrateur, Je vous remercie.
J'ai lu tout le sujet, mais apparemment j'ai raté quelque chose. J'ai décidé que les filets étaient juste pour la guimauve. Mon vieux séchoir (pas izidri, je ne me souviens plus comment il s'appelait) était sans filets ni palettes, donc j'étais terne. Pour moi, je conclus que si vous l'achetez, c'est un ensemble complet, puis je le découvrirai.
Tashenka
Est-ce que je peux me coincer?
Les 5 palettes incluses dans le kit (c'est ce que vous avez appelé les plateaux) ne me suffisaient pas.Il y avait beaucoup de pommes cette année. J'ai acheté 5 pièces supplémentaires.
Des filets, à mon avis, sont nécessaires pour chaque palette, j'en ai 10.
Et pour la guimauve, des inserts lisses sont utilisés, ils sont appelés "Feuilles pour guimauves", avec un seul séchoir. J'ai encore 2 pièces, donc pas assez pour moi. J'ai commandé un autre 3. Mais c'est individuel. Quelqu'un n'en a pas du tout besoin. Mais j'ai 2 petits-enfants, donc je leur fais des "bonbons" à partir de purée de fruits et légumes avec divers additifs.
Le sèche-linge est super. Par rapport à la Sukhoveyka (même si elle m'a servi pendant 6 ans) ...
Alors faites-vous un cadeau du Nouvel An, n'hésitez pas!
nati
Tashenka, Je suis reconnaissant pour toute information. Je vous remercie. Apparemment, c'est pourquoi je suis un peu confus car les accessoires sont appelés différemment selon les sources. Sur le site où j'ai regardé - la palette est lisse, sans trous, le plateau est avec de grands trous et le maillage est avec de petits. Mais je pense que quand je le prends dans mes mains, je le sens, la mosaïque se formera
francevna
Citation: nati

Apparemment, c'est pourquoi je suis un peu confus car les accessoires sont appelés différemment selon les sources. Sur le site où j'ai regardé - la palette est lisse, sans trous, le plateau est avec de grands trous et le maillage est avec de petits. Mais je pense que quand je le prends dans mes mains, je le sens, la mosaïque se formera
J'ai 10 plateaux, 7 palettes, 5 filets. Quand je fais des guimauves, je pense que 3 palettes supplémentaires doivent être achetées. Sur les mêmes palettes, je sèche le gingembre, le céleri, les carottes - c'est plus pratique pour moi. Ne réveille rien. Si je sèche sur un maillage, j'utilise 2 filets à la fois, appliquez-les pour que les trous ne coïncident pas. Les légumes-feuilles sont également séchés sur des palettes. Achetez, vous ne le regretterez pas.
nati
Les filles, mon sèche-linge est arrivé !!! J'ai vraiment envie de l'essayer, mes mains me démangent. Mais je ne peux pas encore - je dois me préparer pour NG. Et le 1er janvier, l'anniversaire de mon fils a 16 ans! En général, elle se tient toujours comme une orpheline ... Et j'aurais séché, séché, séché
Liniya
Pouvez-vous me dire, il y a 10 jours, je suis devenu un heureux propriétaire de l'isidri FD500, je suis très heureux, mais c'est gênant que le panneau avec les boutons devienne très chaud, maintenant il sèche haut et incroyablement chaud, juste un peu et vous pourriez vous brûler. Est-ce la même chose pour vous? Ou avons-nous un besoin urgent d'aller à l'atelier?
Administrateur

Un panneau avec des boutons n'est jamais incroyablement chaud, je le sais de ma propre expérience. Vous pouvez toucher calmement avec votre main, je change librement la température pendant le processus de séchage.

Vous devez donc contacter le centre de service.
Liniya
Vous pouvez toucher avec votre main, mais très chaud
Administrateur
Citation: Liniya

Vous pouvez toucher avec votre main, mais très chaud

Liniya, chacun de nous a son propre seuil de sensibilité pour le chaud / froid

Dans mon sèche-linge Isidri, les boutons de commande sont aussi chauds que le corps chaud du sèche-linge - et vous pouvez le tenir librement dans vos mains, comme le niveau inférieur lui-même avec un ventilateur et des boutons de commande, et toutes les plaques de cuisson de bas en haut.
De l'air relativement chaud n'est ressenti que lorsque le couvercle de la sécheuse est ouvert.
Et les boutons absolument chauds ne peuvent pas être en fait, puisque T * = 50-60 * C, c'est très peu de se brûler les mains.

Appuyez le thermomètre contre le panneau de commande (boutons) et mesurez la température extérieure du panneau. Vous pouvez également mesurer le rythme interne. placez le thermomètre à l'intérieur sur n'importe quel étage de la sécheuse.
La température ne doit pas être supérieure au 35-50-60-65 * C déclaré à chaque mode de température, et le circuit extérieur du sèche-linge doit être légèrement chaud (température corporelle ou légèrement supérieure ou inférieure), car il est constamment refroidi par l'air ambiant.

Si la température est supérieure à celle indiquée (voir ci-dessus) dans le passeport, apportez le sèche-linge au magasin pour un retour.
nati
Les filles, j'ai déjà expérimenté mon izydryushka! J'ai beaucoup aimé le kiwi, le kaki (quand il était frais c'était tellement acidulé qu'il était impossible de le mâcher!), Les bananes. Mais je n'aimais pas vraiment l'orange. Le gingembre confit est séché.
🔗 🔗 🔗
Administrateur

Félicitations pour votre achat de la sécheuse, ça vaut le coup
crazybubble
Bonjour, j'ai un Ezidri Ultra FD-1000 .. - Je suis content de tout, beaucoup a été séché et essayé ... Le sèche-linge a surchauffé (le fusible thermique s'est déclenché - il s'est éteint), a refroidi - il ne s'est pas allumé. Quelqu'un at-il eu une telle expérience? Que faire autre que transporter au magasin? Pouvez-vous le comprendre, mais tout change là-bas?
crazybubble
Tout a été réparé dans un atelier ordinaire - le fusible thermique a été remplacé.
bendim
Les filles vont acheter un séchoir Ezidri Snackmaker. Combien et quoi (plateaux, palettes, filets) acheter pour cela? Dis-moi s'il te plaît.
Administrateur

Regardez le sujet, nous avons déjà discuté de ce problème plusieurs fois, il n'y a pas tellement de pages
Natusichka
Filles d'Ukraine! Veuillez me dire où vous pouvez acheter ce sèche-linge chez nous, en Ukraine (afin qu'il y ait un fournisseur de confiance).
Zarinka
J'ai acheté ici. J'ai pris Ultra + 5 en plus. plateaux. Livré par New Mail à son meilleur. Ce sont des distributeurs officiels.
Et ce qui m'a impressionné séparément - la livraison chez moi est gratuite.
Natusichka
Zarinka, Je vous remercie!!!
Trouvé avec nous: le coût est de 1320 UAH (ensemble de base), en plus: plateau - 90 UAH, net - 27 UAH et palette - 39 UAH.
Savraska
Dites-moi, pouvez-vous l'acheter uniquement en Russie, mais vous ne pouvez pas le commander à l'étranger ??? De quelle production a-t-il?
kan2170
Dites-moi comment vous séchez et surtout stockez les mûres?
J'ai Ezidri 1000, je stocke Vax sous vide.
Merci d'avance pour votre réponse.
Natusichka
En secret: j'ai commandé un sèche-linge modèle 500 ... j'attends ...
camil72
Citation: Natusichka

En secret: j'ai commandé un sèche-linge modèle 500 ... j'attends ...

Toutes nos félicitations!

Je veux aussi - commander ... et attendre Isidri ...
svbone
Pardonnez les conseils. Il n'y a pas de jardin privé. Une fois, j'ai vu comment les baies étaient séchées dans le sud - tout était couvert de mouches. Depuis, je ne veux plus du tout acheter de fruits secs. Autrement dit, il est prévu de sécher les produits achetés en petites quantités. Isidri a reçu des critiques positives, mais ce n'est pas bon marché. Vaut-il la peine de l'acheter ou vaut-il toujours la peine d'envisager une option de sécheuse plus économique?
Administrateur

Lisez d'abord le sujet, toutes les réponses sont ici
csv
kan2170
Je n'ai pas Isidri, mais le principe du séchage des mûres, je pense, est le même partout.
Les mûres séchées aiment les fruits ordinaires. Séché jusqu'à très sec. Je l'ai conservé dans un bocal en verre ordinaire sous un couvercle en plastique. Et il est stocké pendant plus d'un an.
Lors de l'ébullition (plus tard) des compotes, le mûrier se déplie complètement, prend la taille d'un mûrier frais, mais il n'y a pas de goût frais. Ou peut-être que cela dégage juste de la couleur et du goût lors de la cuisson?
Je cuisine des compotes uniquement dans une mijoteuse! Là, ils sont plus saturés.
Sens
Citation: ksv


Lors de l'ébullition (plus tard) des compotes, le mûrier se déplie complètement, prend la taille d'un mûrier frais, mais il n'y a pas de goût frais ...
il me semble que le mûrier ne garde jamais son goût. mais pouvez-vous essayer de le faire bouillir dans du sirop puis de le sécher?
csv
Si je le fais cuire au sirop et que je le sèche (flétrit), alors en général le mûrier "ne vivra pas" jusqu'à la compote. Nous garderons tout.
Natusichka
Et je suis déjà obizidrinaya !!!!!!!!! Viens de le recevoir !!!! J'ai hâte de rentrer à la maison pour l'essayer !!! Il y a des pommes, donc j'ai un besoin urgent de pommes séchées! Nous étions également au monastère cette semaine-là, ils m'ont donné plusieurs têtes de roses, alors je veux essayer de les sécher aussi. Peut-être que quelqu'un a une telle expérience, dites-moi, s'il vous plaît.
En apparence, mon mari et moi avons beaucoup aimé le sèche-linge, nous l'avons déjà adoré!
Administrateur
Citation: ksv

Si je le fais cuire au sirop et que je le sèche (flétrit), alors en général le mûrier "ne vivra pas" jusqu'à la compote. Nous garderons tout.

Qu'est-ce que tu veux? Pour l'admirer pendant des années? Cher Séchage dans la sécheuse est une chose dangereuse, tout est mangé en un instant
Administrateur
Citation: Natusichka

Et je suis déjà obizidrinaya !!!!!!!!! Viens de le recevoir !!!!
En apparence, mon mari et moi avons beaucoup aimé le sèche-linge, nous l'avons déjà adoré!

Natusichka , Je suis très content de votre choix! Je suis toujours heureux quand les gens d'IZIDRI achètent - FÉLICITATIONS!

Avec les pommes, tout est simple, pas de problème. Mais avec les fleurs, vous devrez en faire l'expérience vous-même, en fait, soigneusement - sécher et observer.
Natusichka
Citation: Admin

Mais avec les fleurs, vous devrez en faire l'expérience vous-même, en fait, soigneusement - sécher et observer.
Alors, boum d'essayer!
francevna
Natusichka, félicitations pour votre achat d'Isidri. : rose: Les travaux augmenteront en été, préparer les conteneurs pour le stockage. BONNE CHANCE !!!
Natusichka
Allochka, Je vous remercie! Oui, maintenant j'ai hâte de sécher quelque chose. Je mets généralement des aliments secs au congélateur (par exemple, des tomates séchées au soleil), ou dans des sacs en papier (aneth, persil, tomates séchées), ou dans des bocaux et fermez WAXI (pommes, poires, coings, fraises, melon), très bon en eux stockée.
NoirCheveuxGirl
Natusichka Félicitations pour votre achat !!! Partagerez-vous vos réussites plus tard? Et je n'arrive toujours pas à me décider si j'ai besoin d'elle ou non ... Je lis Temka ...
Administrateur
Citation: BlackHairedGirl

Et je n'arrive toujours pas à me décider si j'ai besoin d'elle ou non ... Je lis Temka ...

Nécessaire, toujours nécessaire! Vous ne comprenez tout simplement pas encore pourquoi vous en avez besoin, mais quand il apparaîtra chez vous ...wow, combien de bouillons savoureux vont apparaître Et il y en aura de plus en plus, et tout sera mangé à une vitesse cosmique ...
NoirCheveuxGirl
Le fait est que la ferme a un congélateur séparé ... nous n'avons pas le temps de manger ses stocks en une saison ... si j'achète aussi un séchoir, mon mari ne me comprendra pas, alors pendant que je suis assis et que je regarde depuis les buissons
Administrateur

bronzerJ'ai aussi un grand congélateur, mais la sécheuse fait beaucoup que le congélateur ne le fait pas
Eh bien, en général, vous devez regarder nos bonbons dans le sujet des recettes - cela dira tout
Natusichka
Tanyusha, les congélateurs et un sèche-linge sont deux choses complètement différentes! Mon congélateur est également assez spacieux, mais les fruits de la sécheuse sont incomparables! S'il y a une opportunité matérielle à acheter, n'y pensez même pas! Même les légumes verts du congélateur et les légumes secs séchés ont un goût différent. De plus, la qualité des verts séchés au séchoir n'est pas du tout celle que nous avions l'habitude de sécher "à l'ombre", ainsi que la couleur et le goût
Et que dire des fruits! Si vous achetez des fruits, vous devez les laver, les faire tremper (qui sait, dans quelles conditions ils ont été séchés ...), puis - directement dans votre bouche! Ma mère a essayé des fruits secs du séchoir (j'avais un primitif Boman ou Clathronic - c'est la même chose) et a dit que ceux qu'elle avait mangés auparavant ne volaient pas!
Je soutiens donc pleinement Admin - la bonne chose !!!
pawllena
Exactement! J'ai déjà regardé vos bonbons et maintenant j'attends le séchoir Ezidri commandé. Je cherche déjà quelque chose à sécher pour un échantillon lorsque je le reçois.
Moshka
Et hier je suis aussi devenu l'heureux propriétaire d'Izidrushka 500 !!! Satisfait !!! depuis l'année dernière rêvait d'elle ...
Administrateur
Citation: moshka

Et hier je suis aussi devenu l'heureux propriétaire d'Izidrushka 500 !!! Satisfait !!! depuis l'année dernière rêvé d'elle ...

Toutes nos félicitations! Nous attendons des friandises savoureuses!

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain