Multicuiseur Scarlett SC 410

Je veux faire cuire du pilaf, mais j'aime que la viande soit frite. Il faudra d'abord le faire dans une poêle.

Eh bien, j'ai cuisiné du pilaf selon la recette dans un livret (je ne mets que du poulet plus petit) - la viande d'en bas était très bien frite. Mais de tous côtés, bien sûr, cela ne fonctionnera pas ...

J'ai remarqué que littéralement toutes les fonctions sont légèrement brûlées. Certes, cela ne gâche pas beaucoup le plat, mais parfois j'aimerais l'éviter. Je veux entendre quelques conseils.

Ma viande était frite dans du pilaf. J'ai essayé de réchauffer la bouillie - ici, elle a également légèrement frit. Mais cela, à mon humble avis, est traité manuellement par arrêt.
Mais la bouillie, personnellement, ne m'a jamais brûlé. Et j'ai cuisiné du riz en utilisant les fonctions «céréales» et «express» - tout va bien aussi. Je prépare tout clairement selon la recette pour l'instant (enfin, j'ajoute un peu de bâillon, mais pas indispensable)

J'ai déjà cuisiné plusieurs soupes, mais selon mes propres recettes, pas à partir d'un livre. Tout fonctionne bien. J'augmente le temps à 1 heure 40 minutes de poulet et 2 heures le reste de la viande + je la garde au chaud.

J'ai fait cuire du porridge avec du gruau de maïs aujourd'hui - j'ai réglé la minuterie pour la nuit. Le matin - tout le multicuiseur est en bouillie, toute la table est en lait. La bouillie, cependant, s'est avérée bonne, savoureuse. Mais maintenant j'ai des doutes: où me suis-je trompé pour qu'elle crache dessus?

et comment mieux faire cuire le chou? en mode EXTINCTION? et combien de temps est-il préférable de choisir?

J'ai haché le chou avec les carottes et les oignons, un demi-verre d'eau et du ragoût (35 minutes). Il n'y avait pas assez de temps, le chou restait cru par endroits. Je l'ai mis à nouveau en extinction et tout a fonctionné. Voyez par vous-même la quantité d'eau à ajouter, j'avais peur qu'elle brûle, alors je l'ai ajoutée.

J'ai Scarlett, le poulet est cuit dans une période donnée par une mijoteuse, je cuisine aussi une soupe aux pois avec de la viande (porc), la viande est très bien cuite. Je mets le chou en mode ragoût, fais suer un peu les carottes et les oignons sur le ragoût, puis jette la viande en une dizaine de minutes, étale le chou et complètement pendant le temps fixé. Tout est très tendre et savoureux. Le goût est différent sur la cuisinière. Au début, je cuisinais selon des recettes, mais maintenant tout est selon mon goût et ma demande. Le plus important est de ne pas verser un excès de liquide, alors rien ne s'enfuira. Et donc tous les plats sont 5+. Bonne chance en cuisine. délicieux repas.

J'ai fait cuire du porridge avec du gruau de maïs aujourd'hui - j'ai réglé la minuterie pour la nuit. Le matin - tout le multicuiseur est en bouillie, toute la table est en lait. Le porridge, cependant, s'est avéré bon, savoureux. Mais maintenant j'ai des doutes: où me suis-je trompé pour qu'elle crache dessus?

J'oserais suggérer que tout est question de lait. Essayez un autre lait. Lisez ci-dessus mes expériences avec la farine d'avoine. Je cuisine des flocons d'avoine tous les deux jours pour le petit-déjeuner. Pendant 3 mois, le couvercle du multicuiseur s'est avéré être "éclaboussé" de lait seulement 2 fois. Les flocons, comme vous le comprenez, sont prélevés dans un paquet à chaque fois de suite. Il ne s'agit donc pas du croup. Mais le lait est retiré à chaque fois d'un nouveau sac ou d'une nouvelle bouteille. Mais comme je n'utilise que 2 types («Frenzy farm ultra-pasteurized 2,5%» - pack de 0,95 l et «Buttermilk pasteurized ukrainian 2,5%» - bouteille en plastique 0,92 l), on dirait qu'il s'agit d'un beaucoup de lait.
Il y avait également une recommandation de graisser l'intérieur de la casserole avec de l'huile végétale (le bord supérieur de 5 à 7 centimètres). Mais je n'ai jamais fait ça.

Soupe aux pois, je cuisine de cette façon, d'abord faire frire les carottes avec les oignons, puis y jeter la viande (côtes fumées + viande de porc. Un peu) et les pois lavés. Tout, et à la fin de la cuisson, toutes les herbes sont des fourmis. Les pois bouillent bien jusqu'à ce que les pommes de terre soient écrasées. Programme de soupe.

J'ai acheté une mijoteuse, je voulais faire cuire le pilaf tel qu'il est écrit dans le livre de recettes, mais cela n'a pas fonctionné, au début la viande était crue, puis le riz était trop cuit, peut-être que j'ai fait quelque chose de mal ???

Et qu'est-ce que cela signifie "... D'ABORD la viande est crue, et ALORS le riz est trop cuit ..."
Avez-vous cuisiné les aliments séparément? Si vous faites TOUT selon la recette, cela ne peut tout simplement pas fonctionner !!! Les produits sont placés dans une casserole de manière séquentielle, en couches, comme indiqué dans la recette. Et TOUT est en cours de préparation IMMÉDIATEMENT. Les modes pour le pilaf ("Groats" ou "Express") sont automatiques, c'est-à-dire qu'ils éteignent le multicuiseur lorsque le plat est cuit. Vous ne pouvez que trop ou moins ... sel, poivre, etc. La quantité d'eau que vous avez versée selon la recette, ne l'avez-vous pas augmentée?
Quel genre de recette avez-vous échoué? Décrivez plus en détail comment vous avez cuisiné, afin de mieux comprendre quelle est exactement votre erreur. Ensuite, les conseils peuvent être donnés plus spécifiques.

Voici un bortsch que j'ai dans le dessin animé, je préfère vraiment faire frire séparément et ensuite ajouter à la fin !!

Bonne journée!
L'autre jour, on m'a présenté un dessin animé SCARLET! Elle a demandé exactement SCARLET!
Elle cuisinait de la soupe, du pilaf, des pommes de terre frites et travaillait avec le programme «cuit à la vapeur». Tout le monde a aimé. Certes, quand j'ai cuisiné de la soupe avec de la semoule, elle gargouillait beaucoup à travers la valve - je devais la démonter et la laver)) Et la toute première chose que j'ai décidé de faire cuire était un gâteau - la pâte était testée, je la faisais souvent cuire au micro-ondes. Donc, après quelques minutes, j'ai donné une erreur E2. Mon mari l'a rapidement éteint et j'ai été bouleversé - au début, je voulais le porter au magasin, mais j'ai changé d'avis (après avoir lu un peu votre forum))). Maintenant, je vais essayer de faire un gâteau biscuit sur différents programmes))
J'ai quelques questions -
1) Est-il possible d'ouvrir le couvercle pendant la cuisson ou est-ce que le programme et le dessin animé se cassent?
2) Est-il possible d'éteindre le dessin animé sans attendre la fin de la cuisson?
3) Quels groupes vaut-il mieux ne pas cuisiner à SCARLET - pour ne pas éclabousser (comme avec moi la semoule, par exemple)?

Les filles me disent comment je cuisine le bortsch !!
Je fais frire, fais sauter des carottes, des betteraves, des oignons dans de l'huile végétale, et j'ajoute toujours des pâtes, s'il n'y a pas de pâtes j'ajoute du ketchup !!

Dans le dessin animé, je cuisine le bouillon en mode soupe, puis je mets des pommes de terre, du chou et une feuille de laurier!

Comme les pommes de terre sont cuites, je mets la friture dans le dessin animé et je l'éteins !!



J'espère qu'elle l'a expliqué clairement!

ELIZABETH, en fait ce n'était pas une tarte, mais une manne aux poires selon cette recette - https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130527.0 , et s'est également bien avéré dans le gingembre Scarlett - tarte aux poires ici selon cette recette https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9498.0

Mais! Je veux une fois de plus attirer l'attention de tous les propriétaires de Scarlett sur le fait qu'il n'y a pas de programme de "cuisson" dans Scarlett et qu'il est impossible de le remplacer complètement! Cela signifie que vous ne ferez pas cuire de biscuit ou de "chocolat à l'eau bouillante" dedans, ne gâterez pas les aliments et ne risquerez pas de brûler le dessin animé. Je l'ai déjà essayé des dizaines de fois et j'en parle de ma propre expérience, pas théoriquement. Peut-être que les cuiseurs à riz à un bouton, dans lesquels les filles ont cuit des biscuits chics sans le programme «cuisson», sont disposés différemment, mais vous ne pouvez pas cuire une pâte homogène et liquide en Scarlet. Seule la pâte avec beaucoup de fruits donne de bons résultats. Je cuit toujours sur le programme "céréales", c'est le mode le plus réussi, car le dessin animé s'échauffe plus lentement dessus.
En général, Scarlett est un merveilleux dessin animé, les bouillies de lait en elle sont incroyables, même mon gruau ne s'enfuit jamais! Par conséquent, il est préférable d'utiliser autre chose pour la cuisson afin de ne pas gâcher une bonne chose.
Toutes les expériences culinaires réussies.

nataliya, vous avez appris à cuisiner des céréales dans un dessin animé pour que le fond ne brûle pas, pour une raison quelconque, mes céréales et ma viande brûlent par le bas

Bonnes vacances à toutes les filles !!! Radochka, je vais probablement vous décevoir avec ma réponse, je brûle également de nombreux plats. Certes, j'ouvre parfois le couvercle et remue les aliments que je cuisine. La gravure est facile, en général elle n'interfère pas.

Bonjour!!! J'écris une recette d'omelette: j'ai fait 3 œufs, 0,5 litre de lait, sel au goût. Elle le graissa avec du beurre dans une casserole, battit légèrement les œufs, du sel et ajouta du lait. Tout cela a été versé dans une casserole en mode bouillie de lait pendant 30 minutes.Mais je dis tout de suite que l'omelette s'est avérée un peu fine et qu'il y avait de l'eau au fond de la casserole. Mais c'était délicieux, les enfants ont aimé. Je pense que le lait était trop, maintenant je prendrais -1 un verre de lait pour 3 œufs. Et il y a encore une recette d'omelette, mais je ne l'ai pas encore faite, mais espionnée: 5 œufs + 1 multi-verre de lait, 2 palais. tomate. saucisse, herbes. fromage. Battre les œufs avec le lait, hacher les tomates, la saucisse, les herbes, râper le fromage. Salez le tout et versez dans une casserole sur le mode express ou des céréales. Qui essaiera de cuisiner cette recette, écrivez sur les résultats.

UN COUVERCLE PEUT ÊTRE OUVERT DANS TOUS LES MODES ???

Oui, vous pouvez ouvrir le couvercle dans n'importe quel mode. Et sur les automatiques aussi. Dans ce cas, le fonctionnement du mode continue.

J'ai acheté un multicuiseur écarlate et à l'intérieur il n'y a pas d'instructions ni de livres de recettes!

JE PENSE QU'IL FERAIT TOUJOURS CUISINER DANS LA MULETTE, NE DITES RIEN DE SAVOUREUX ET RAPIDEMENT

Mes chers amis. Oui, ici sur le forum, dans les discussions sur les autres multicuiseurs, pleins de recettes "compatibles".
Et la recherche sur Internet n'a pas encore été annulée. Voici un site intéressant que Google m'a donné pour la demande "télécharger le livre de recettes sc-410" (10e dans la liste) - multiparovarka * narod * ru (les astérisques doivent être remplacés par des points). Je l'ai ajouté à mes favoris.
Il y a beaucoup d'informations utiles sur le multicuiseur en général, et en plus, il y a une section "Cookbooks for Multicooker." Parmi eux, il n'y en a pas spécialement pour Skarlushka, mais il y en a beaucoup qui conviennent. Par exemple, "SMILE MPC-1140 Recipe Book". Selon les recettes et les régimes, il ressemble beaucoup à sa Skarlushkina natale.
Si vous avez offensé quelqu'un avec des enseignements, veuillez pardonner. J'espère que ça ne m'arrive pas comme sur le smiley?

[Soufflé au caillé au bain-marie]

Je suis tombé sur une cuillère sur une recette de soufflé au bain-marie, mais je ne l'ai pas essayé moi-même - je n'ai jamais mangé de soufflé. La recette n'est pas un multicuiseur, mais je pense qu'un bain-marie est un bain-marie en Afrique.

Dites-nous comment ça goûte.

Soufflé au caillé au bain-marie

Description: Soufflé au caillé délicat avec une légère acidité de baies

Ingrédients pour "Soufflé au caillé au bain-marie"

Fromage cottage - 250 g
Crème sure - 2 cuillères à soupe. l.
Semoule - 2 c. l.
Sucre - 6 c. l.
Oeuf - 3 pièces
Berry (n'importe lequel, j'ai pris des groseilles rouges et des framboises)

Nous avons besoin de ces produits


Séparez les blancs des jaunes. Ensuite, nous mélangons du fromage cottage, de la crème sure, de la semoule, du sucre et des jaunes.


Nous mélangeons tout avec un mixeur. Fouettez les blancs jusqu'à ce qu'ils atteignent des sommets et ajoutez-les délicatement à la masse de caillé.


Nous répandons la masse dans un moule, saupoudrons de baies sur le dessus et mettons au bain-marie


En 30 minutes, notre soufflé est prêt


bon appétit


(c) KatyushaG

Je fais ça depuis longtemps.
J'adore les casseroles au caillé, mais Scarlett n'a pas de pâtisseries, j'ai donc dû m'adapter.
Ici, nous avons une recette similaire sur le forum, et je fais quelque chose comme ça, uniquement dans le cuiseur vapeur supérieur et dans des moules à muffins en silicone.

bonjour tout le monde)) parfois je veux vraiment un gâteau au chocolat .. mais je ne veux pas faire les courses, c’est gênant de pétrir la pâte, et les fours ne le sont pas du tout ... il n’ya qu’une mijoteuse et un mélange pour cuire "Chocolate Cake" ... j’ai ajouté du lait au mélange, je l’ai remué, J'ai réparti la masse obtenue dans des moules en silicone (6 pièces, taille 6x6 cm), mis les moules dans un récipient vapeur ... J'ai mis le mode "vapeur" sur le multicuiseur et après 40 minutes de jolis gâteaux sont obtenus ... la pâte est vraiment aqueuse ... mais même si je l'aime vraiment)) Je réfléchis à comment mettre de la crème sure-crème à la banane dans la crème .... pouvez-vous me le dire?

IRR
généralement cuit
1 verre (il n'y avait pas de flocons d'avoine, j'ai pris 4 céréales) - 4 verres (une demi-cuillerée de sel)
par programme bouillie de lait (50 min)
J'ai tout de suite pensé que c'était trop d'eau, il s'est avéré être aqueux, le couvercle est propre, il y a des photos, mais si nécessaire, je la posterai plus tard

cru dans une casserole

cuit dans une casserole

bien, sur une assiette

il m'a semblé un peu trop d'eau, mais ça avait beaucoup de goût, j'essaierai aussi de l'avoine, j'ai une chèvre, il aime beaucoup ce porridge)))))

J'ai déjà écrit, mais je vais répéter
au début j'ai acheté un vicomte, puis POURQUOI en a acheté un deuxième .... j'étais moi-même sous le choc ...
MAIS - Dessin animé SCARLET - Je l'aime beaucoup plus!
et j'y cuisine plus souvent - et seulement du porridge ou du pilaf!

ici - fait selon la recette originale, sur les côtés de la casserole, vous pouvez voir que rien ne s'est échappé, mélangé 10 minutes après la cuisson, épais, 1 à 4, heure par défaut, mais cela aurait pu être réglé pendant une demi-heure

Bonjour à tous, bienvenue dans vos rangs.
Question.
Et où est-il vraiment possible d'acheter une deuxième casserole pour nos dessins animés séparément?

Frites surgelées frites 0,5 kg. dans le mode "gruau" en ajoutant du rast. pétrole. Cela s'est très bien passé. Parfois, elle s'ouvrait et remuait. Les pommes de terre sont frites et non acides.

[Evgeniya25!]

Bonne journée! a présenté un multicuiseur avec un écarlate. il n'y a pas encore d'expérience culinaire. peut-être qu'il y a un site Web avec des recettes pour ce modèle particulier

Evgeniya25! Bienvenue sur le forum.

Ils ont tout écrit pour vous ci-dessus - n'importe quelle recette peut être adaptée à n'importe quel multicuiseur. L'essentiel est de comprendre les programmes (modes). Autrement dit, ce qui sera nécessaire dans votre multicuiseur est programmes riz, qui fonctionnent automatiquement jusqu'à ce que le liquide soit complètement bouilli, l'eau bouillira - la casserole s'éteindra (mais cela ne signifie pas que vous ne pouvez cuire que du riz - toute bouillie pour un plat d'accompagnement et même une cuisson au four peuvent être faites avec ce programme s'il n'y a pas de cuisson séparée). En général, dans ce mode, l'heure n'est pas affichée à l'écran. Sera extinction - faible ébullition et volonté cuisson - friture - gâteau, tarte, vapeur- température chaude. Il peut être appelé de différentes manières, mais ce sera le mode le plus puissant, équivalent à un gros feu. Ici, quelque chose comme ça ... Rappelez-vous simplement que MVarka a un certain algorithme dans les modes - il l'amène nécessairement à ébullition dans tous les programmes, puis bouillonne activement ou faiblement. Soyez guidé selon vos besoins. (Les modes peuvent être appelés différemment - difficultés de traduction. Par exemple, dans Liberton - l'extinction s'appelle stupidement porridge, et l'extinction est un peu plus forte que SOUPE.) Il suffit de s'y habituer.

Bien((((
Le dessin animé émet un bip et donne une erreur E2. Circuit ouvert ou court-circuit dans le circuit du capteur inférieur. Contactez le SC.
Qu'est-ce qu'une sorte d'effort ((((
Je l'ai cuit dessus 6 fois probablement ...

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Cinq minutes plus tard démarré

Mais le fait même que quelque chose soit déjà effrayant ...
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Remettez en marche le programme de cuisson à la vapeur
et encore après 7 minutes, j'ai donné la même erreur ...

J'ai décidé de partager mes impressions sur le nouvel assistant. Je suis très content de ma mijoteuse. Je préparais déjà du porridge de riz au lait, du ragoût de légumes, du pilaf. Tout se passe bien. Aujourd'hui j'ai tout jeté dans un dessin animé pour un ragoût et je suis allé au marché, je suis rentré à la maison, et une friandise aussi délicieuse m'attend ... Je suis ravie. Même mon mari et ma mère l'ont déjà apprécié, même s'ils étaient sceptiques quant à l'achat d'un multicuiseur. J'ai fait cuire du porridge de lait sur la minuterie, je me suis levé le matin, et elle m'attendait déjà prête et au chaud .... J'ai acheté un multicuiseur dans une boutique en ligne (il coûtait moins de 300 UAH avec livraison). L'argent est juste ridicule pour une telle chose! Je continue à le maîtriser davantage et je prévois de plus en plus de nouveaux plats. ... Je pense comment je vivais sans elle

Chères ménagères, ma femme est au travail et je suis seule à la maison et j'ai envie de manger, pouvez-vous partager avec moi une recette pour faire des pâtes? Et une autre question dans certaines recettes, les cuisiniers écrivent qu'ils interrompent la cuisson - c'est comment comprendre? Autrement dit, si vous comprenez que tout est prêt, débranchez-le simplement de la prise? Ou pouvez-vous toujours ouvrir le couvercle pendant la cuisson? Je l'ai compris moi-même) Bouton Chauffage / Arrêt

[Olesechka]

Olesechka, il est plus pratique de cuire les pâtes sur la cuisinière uniquement si vous les faites cuire en les égouttant et en les rinçant! Et dans le multicuiseur, il existe une autre option plus simple et plus rapide pour cuire des pâtes comme des céréales (pilaf), comme celle-ci https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=105108.0
J'adore vraiment cette méthode de cuisson, je fais aussi des boulettes et des boulettes en Scarlett sur le mode Groats ou Express, et j'ajoute aussi souvent un peu d'oignon au fond, cela ne peut pas être plus facile et plus rapide et c'est très savoureux.
L'évaporation sur le Krupa et l'Express n'est assez active que chez Scarlett.Il est donc préférable de verser de l'eau pour que les pâtes soient complètement couvertes d'eau ou d'ouvrir le dessin animé pendant la cuisson et de remuer.

En effet, les pâtes sont cool, je les ai essayées plus d'une fois, j'ai vraiment aimé remplir les roues à la fin avec le mélange d'omelette, ça s'avère tellement aéré !!!!!!!!!!
alors merci à tous pour les conseils, maintenant j'y cuisine aussi des macaros !!!!!!!

Tantines, quelle recette de pilaf convient à notre multicuiseur?

du livre de recettes

Hier, j'ai acheté le multicuiseur tant attendu (pour 1 450 roubles), j'ai cuisiné du porridge au lait, les enfants ont mangé très savoureux et sont venus en chercher davantage. Je suis content de ne pas être passé. J'aime beaucoup le four, donc je vais bientôt commencer à essayer et bien sûr à écrire.

Bonjour à tous! En général, j'ai acquis ce miracle. J'ai décidé de faire cuire du riz aux champignons pour la première fois selon le livre, et pour la deuxième fois cela donne une erreur E4. Qu'est-ce que cela signifie et comment y faire face? Je vous remercie.

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Mais une chose intéressante est arrivée à mon CF))) J'ai commencé à cuisiner et j'ai donné une erreur, j'ai déjà écrit à ce sujet. J'étais tourmentée, tourmentée et je voulais déjà lui dire au revoir .. mais mon mari l'a finalement démontée et a vu que lors du montage les connecteurs des capteurs supérieur et inférieur étaient bêtement mélangés)))) J'ai changé de place et tout fonctionnait parfaitement. C'est ça)))

Hier, j'ai opté pour une casserole de fromage cottage avec des myrtilles, ça s'est avéré super!


D'abord, j'ai mis 45 minutes sur la "soupe", éteint après 15 minutes, puis mis en ragoût, éteint à nouveau. Encore 15 minutes de chauffage, j'ai eu le temps de cuire parfaitement.

4 œufs
3/4 Art. Sahara
500 gr. fromage blanc
1 cuillère à soupe. kéfir (je ne l'avais pas, j'ai ajouté 3 cuillères à soupe l. crème sure)
1/2 cuillère à soupe leurres
1 cuillère à café vanille
1 cuillère à café levure
sel

Elle a tout battu avec un mixeur, ajouté des myrtilles (tout est possible). Elle a graissé la casserole avec de l'huile. Décoré)))
LES PROPORTIONS SONT ILLUSTRÉES DANS DES LUNETTES ORDINAIRES!

Quelque chose s'est mal passé avec les pâtisseries ...)))) J'ai essayé la manne de caillé avec des pêches en conserve. Exceptionnellement délicieux!

salut! Prendre le réapprovisionnement Je suis un débutant absolu en multicuiseur, un paresseux ordinaire en cuisine, j'adore la technique qui facilite le dur travail de ménage
Après ma prochaine danse avec des tambourins autour de la cuisinière à gaz, mon mari m'a donné un multicuiseur. Le premier soir j'ai préparé 3 plats, mon mari a perdu la mâchoire de surprise (il cherche toujours)
Maintenant, je veux poser quelques questions, merci d'avance pour les réponses.
1. Acheté du lait frais sur le marché, immédiatement à la maison, mettez-le à ébullition en mode bouillie de lait. Au bout de 15 minutes, le lait s'est échappé de moi (... la couverture s'est enfuie, le drap s'est envolé ...) Ai-je choisi le mauvais mode? J'aurais probablement dû miser sur la soupe? Alors que dans le prochain. puisqu'un tel incident ne s'est pas produit ...
2. Soupe aux champignons cuite, quelque part au milieu de la cuisson, la mousse a rampé à travers toutes les fissures. J'ai ouvert le couvercle, j'ai regardé, pensé, fermé ... tout est revenu à la normale, puis la soupe a été cuite calmement. Est-ce normal ou ai-je débordé d'eau? Ou est-ce le caractère de ma madame qui est montré?

Bébé, que diriez-vous d'une recette de manne de caillé? comme avant la cuisson?

En ce moment .. Je vais voir .. Je l'ai pris ici sur le forum. MV Scarlett ne cuit pas pour moi, alors elle s'est ajustée.

https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=126204.0

Je ne l'ai pas retourné, j'ai versé de la garniture à la framboise et saupoudré
cannelle ..

Voici ce que j'ai cuisiné sur Scarletka aujourd'hui:
Pommes de terre au poulet, légumes et fromage

lu

arrivé



.. et un autre méli-mélo

Bouillie de semoule cuite pour "mol. Porridge" 1l. lait et 0,25 c. semoule, bouillie s'est enfuie. Je vais porter à ébullition, regarder lorsqu'il est ouvert. couvercle et faites cuire exactement la semoule en chauffant. Millet, le riz ne s'est pas enfui sur "mol. Porridge" parce qu'ils étaient plus épais.

Mais, vraiment, si vous essayez de cuire quelque chose uniquement sur le programme de chauffage. Quelle est la température là-bas? Personne ne l'a mesuré? J'en ai juste beaucoup d'autres, j'ai pensé faire bouillir le lait en chauffant, et la bouillie a bouilli si vite. Alors j'ai pensé ... Ne jetez pas que des pantoufles, peut-être que quelqu'un a essayé des propriétaires de Scarlett.

Comme le poisson ne peut pas mentir pendant longtemps et qu'il n'y avait pas de réponse à la première demande, j'ai décidé de faire cuire le poisson moi-même. Je l'ai frotté avec un mélange d'épices "Pour le poisson", versé 5 tasses d'eau dans un récipient, mettre le poisson dans un récipient "qui fuit" pour la vapeur. J'ai fermé mon tout nouveau multicuiseur et appuyé sur le mode "Steaming" (35 minutes). Hourra, cela a fonctionné!.Certes, le poisson est parti, ils ont mangé ...

Bonjour à tous! Je suis votre nouveau compagnon pour le bonheur d'avoir une mijoteuse! Je n'ai pas encore tout à fait compris comment le gérer, je n'ai pas encore compris comment régler l'heure. Alors je l'allume, par exemple, extinction / vapeur et ça donne 35 sur l'afficheur, mais il me faut 2 heures, j'ai essayé + appuyer, j'ai seulement réussi à ajouter cinq minutes et c'est tout, pas plus, aidez-moi!

Devrait "+" rattraper jusqu'à 90 minutes. Pas plus, allumez-le pendant 30 autres.

: girl_skakalka: Je continue les essais sur le terrain - pommes de terre cuites avec des courgettes et des parapluies et des côtelettes.
C'était comme ça: au fond de la casserole 5 cuillères à soupe. cuillères à soupe de beurre, coupez 12 grosses et moyennes pommes de terre en cercles. Coupez les courgettes et les parapluies sur le dessus en petits cubes, ajoutez du sel et des épices au goût. Versez quelques tasses d'eau.
Mettez les escalopes sur la grille de la vapeur. Je règle la minuterie de retard sur 30 minutes, car j'ai besoin de 13h00, en mode "extinction", j'augmente le temps à 1 heure. Démarrez et attendez les résultats.

Chères femmes au foyer, pouvez-vous partager une recette pour faire des boulettes?

Je suis une «maîtresse de maison» et j'aime les boulettes légèrement grillées. Et je fais ça. Un peu d'eau au fond de la casserole, pour qu'elle recouvre à peine le fond. Ensuite, j'ajoute 100 g de crème sure. Je m'endors des boulettes en une seule couche et je les mélange pour que chaque boulette soit enduite d'un mélange de crème sure et d'eau. J'ai mis le mode "Krupa" sur Skarlushka et après environ une demi-heure sur un signal ... Les boulettes vont d'abord dans l'assiette, puis, avec la moutarde, dans mon estomac.

Au fait, comme un vrai «chef de la maison», j'ai des boulettes surgelées du magasin. Je les ai mis directement du congélateur et les ai mis dans une casserole.

[vampo_boss]

Les boulettes sont préparées sur le programme "céréales" ou "express" comme celui-ci https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106300.0
Mais je pense que l'option avec de la crème sure sera encore plus savoureuse, merci vampo_boss , Je vais certainement essayer de cuisiner selon votre recette.

vega1981, la question sur la consommation du multicuiseur d'électricité est posée par tous ceux qui achètent leur premier dessin animé.
Si vous avez un électrolyte, les économies d'énergie sont de 3 à 4 fois, si l'induction est de 2 à 3 fois, si celle à gaz, alors bien sûr, vous n'économiserez pas, mais la consommation n'est pas non plus grande. Si vous cuisinez en moyenne une fois par jour dans un multicuiseur, ce sera 20 à 30 kW de plus par mois que sans lui. C'est un peu d'autant plus en comparaison avec la commodité et la liberté que donne le multicuiseur.

Je viens d'acheter cette mijoteuse, je suis rentré à la maison, j'ai regardé quoi manger - un peu, j'ai trouvé des poitrines de poulet, du sarrasin, des légumes surgelés (carottes, pois, haricots, chou-fleur), de l'huile d'olive. J'ai décidé de faire cuire le pilaf selon la recette, j'ai versé tous les ingrédients dans la casserole, je l'ai allumé, en m'inscrivant sur le forum, ça sentait délicieux, après encore une demi-heure la cuisson s'est terminée. Je l'ai essayé, le sarrasin et les légumes sont très savoureux, mais le poulet est plutôt sec, il y a un manque d'oignons. Dans l'ensemble, je suis satisfait jusqu'à présent, pas de soucis, et il n'y a rien à faire demain, et assez pour le déjeuner et le dîner :) J'étudierai les recettes.

[Megis]

Megis, il est préférable de faire cuire les légumes non pas dans l'eau, mais à la vapeur, car ils conservent ainsi les vitamines et n'en donnent pas la plupart dans l'eau - ils s'avèrent juteux et non aqueux
Vous pouvez cuire les légumes à la vapeur, après les avoir pelés et les avoir coupés en cubes - mettre les carottes, les pommes de terre, les betteraves "aux globes oculaires" dans un récipient-vapeur et cuire pendant 20 minutes. Vous pouvez ajouter progressivement des légumes (mettez d'abord les cubes de betterave, après 5 minutes les carottes et après encore 5 minutes les pommes de terre).
Si vous faites cuire des légumes entiers, 35 à 40 minutes suffisent pour les carottes et les pommes de terre. La préparation dépend de la taille des tubercules - essayez-la vers la fin de la cuisson.
Les betteraves entières peuvent être cuites dans du papier d'aluminium (afin que le récipient ne soit pas taché de jus) et sans lui. L'essentiel est que la feuille n'entre pas en contact avec le couvercle métallique MV. Le temps d'ébullition des betteraves est de 50 à 60 minutes. Vous devez également essayer les accords finaux pour être prêt.
Il est plus économique et plus rapide de cuire en cubes, mais à une seule condition - si vous n'avez pas besoin de beaucoup de vinaigrette