Bouillie de lait dans un multicuiseur Panasonic

Bouillie d'orge perlée selon Pokhlebkin dans un multicuiseur Panasonic SR-TMH18 (Poêle rustique)

Bouillie de lait dans un multicuiseur Panasonic SR-TMZ550 (Manne)

Bouillie de lait de riz et de mil (recettes) dans un multicuiseur Panasonic SR-TMH18 (Poêle rustique)

salut! Je veux juste acheter une mijoteuse, bientôt l'anniversaire et mon mari les charge déjà avec ma liste de souhaits. C'est le premier. Et j'ai une question sur les céréales, si vous versez du lait le soir et le réglez sur la minuterie pour le matin - il ne tournera pas aigre?

Et j'ai une question sur les céréales, si vous versez du lait le soir et le mettez sur la minuterie pour le matin, il ne tournera pas aigre?

selon QUAND verser et COMMENT verser !!!
si nous le versons en automne, en hiver ou au printemps, rien ne tourne mal - tout se passe parfaitement.
si nous le versons en été, nous avons besoin d'un truc. partage le mien. a d'abord mesuré la quantité de lait nécessaire pour faire cuire la bouillie de lait pour ma famille. puis j'ai pris un récipient de la taille appropriée - je l'ai eu dans des seaux d'un litre de crème sure. Je verse du lait dans de tels seaux et je le congèle. et chaque soir je sors un de ces seaux et j'en mets un morceau de glace dans un multicuiseur avec des céréales, du sucre et du sel. J'ajoute un peu d'eau (je fais toujours du lait pas avec du lait pur), je règle le mode souhaité et je m'endors.
de cette façon, rien n'a jamais tourné au vinaigre pour moi. la famille est toujours nourrie chaque matin.

Dernièrement, nous avons commencé à manger plus de bouillie, par conséquent, en plus de l'eau, j'ajoute un peu de lait au morceau congelé. comme il est encore froid dans le bol en raison de la présence de glace, le lait non congelé ne se dégrade toujours pas.

parfois, si je vois que la chaleur est complètement insupportable et qu'il y a des doutes, je viens de régler la minuterie de cuisson quelques heures plus tôt. ce n'est pas à 7 h 10, mais à 5 h 10. être sûr. dans mon dessin animé, HEAT CONSERVATION maintient la température à 80 degrés. à cette température, la bouillie déjà bouillie ne deviendra pas aigre.

Si le lait ordinaire peut devenir aigre, je n'utilise que du lait super pasteurisé en paquets ou en papier (sacs en forme de paquet). Mais vous pouvez aussi essayer avec l'habitude, s'il ne fait pas très chaud, il vous suffit d'ajouter de la glace

Je mets toujours la nuit

Merci les filles !!! : girl_love: Maintenant il n'y a plus de doute, il faut acheter !!!

Oksanchik, et vous pouvez écrire des proportions plus précises, comment la bouillie est cuite dans la vidéo, les intérêts de la farine d'avoine (céréales). Combien de flocons un litre de lait va-t-il pour un verre à plusieurs arcades?
Et puis hier j'ai fait cuire du porridge pour la première fois, à partir de gruau, mais il s'est avéré sans liquide du tout, tout le lait était absorbé ou évaporé

Iriska21, c'est pourquoi j'ai fait une vidéo pour ceux qui n'aiment pas mesurer.
Tout dépend du goût (bouillie épaisse et fine).
Il suffit de verser les céréales sur le fond (comme dans la vidéo), de verser un litre de lait et de voir ce qui se passe puis de varier la quantité au goût

Oksanchik, c'est exactement le genre de porridge que j'aime comme dans ta vidéo, mince. Pas ce que j'ai fait aujourd'hui.
J'essaierai encore ce soir. Versez un litre de lait.

Vous pouvez ajouter un peu d'eau. Les flocons d'avoine sont également disponibles en flocons et non transformés (vrais). Donc, dans la vidéo, j'ai utilisé des flocons, et avec des céréales non transformées, une bouillie très visqueuse se révélera, mais j'aime aussi ça, ça a meilleur goût