Côtelettes dans le porteur de bière "Ponty tout ça"

Catégorie: Plats de viande
Côtelettes dans la bière porter ponty tout

Ingrédients

côtes de porc 2 pièces
Bacon 40 grammes
ampoule 1 pc
Pomme 1 pc
porteur de bière 1/2 bouteille
crème sure / crème 200 grammes
sel poivre

Méthode de cuisson

  • J'adore Guberman, et pas seulement gariki. En collaboration avec Al. Okun, Guberman a écrit le livre "Un livre sur une vie savoureuse et saine." C'est très intéressant. Et les recettes qu'il contient sont très intéressantes. Et comment-
  • Une fois, j'ai décidé de cuisiner des côtelettes de porc à Porter selon la recette des auteurs du livre.
  • Assaisonnez les côtes avec du sel et du poivre. Hachez finement le bacon et faites-le fondre. Faites frire les côtelettes rapidement des deux côtés. Fermez le couvercle, gardez-le en feu pendant un moment et retirez-le de la casserole. Ajouter l'oignon et la pomme finement hachés. Grattez le fond de la casserole avec une spatule pour que la sauce obtenue ne brûle pas, terminez la bière et faites bouillir. Ajouter la crème sure (crème) et cuire encore 5 minutes. Assaisonner de sel, poivre et verser sur les côtelettes.
  • De ma part: les côtelettes ont la saveur caractéristique et prononcée de la bière Porter, si brillante que les côtelettes étaient clairement amères. Mais ça a l'air joli


Moskvichk @
Est-ce que ces parents de ce hareng sont dans des paniers, qui sont également vantaux? Votre show-off a l'air très savoureux!
celfh
Citation: Moskvichk @

Votre show-off a l'air très savoureux!
Je l'ai acheté pour le fait que ces plats ont l'air délicieux, mais en fait pas très bien.Peut-être que j'ai fait quelque chose de mal, alors les gens diront

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