Madeleine avoine dans Princess 132404

Madeleine avoine dans Princess 132404

Catégorie: Confiserie

Ingrédients
Œufs C0	2 pièces
cassonade	60g
Farine d'avoine	85 g
Beurre égoutté / fondu	60g
Levure	1 h / l
Vanilline	sur la pointe d'un couteau
Sel	pincer

Méthode de cuisson

• Au lieu de sucre brun, j'utilise du sucre blanc ordinaire, ajoutez-y simplement de la mélasse. Je mets 1 cuillère à café pour cette quantité de sucre, met généralement 1 cuillère à soupe / l pour 1 verre de sucre, mais j'aime le goût riche. Mon pot de mélasse a déjà commencé à s'épaissir, donc il ne se mélange pas aussi bien avec du sucre que du frais. Avec de la mélasse fraîche, le sucre s'avère être humide et brun uniforme, presque comme le sucre noir acheté à peu près. Maurice.
• 
• Battre les œufs avec le sel, le sucre et la vanille jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et que le sucre soit complètement dissous ~ 5 minutes.
• Au lieu de flocons d'avoine, j'ai utilisé du gruau fin n ° 3, moulu dans le moulin.
• Ajouter la farine d'avoine et la levure chimique à la masse fouettée et remuer doucement de bas en haut.
• Maintenant, en 3 étapes le long du mur, ajoutez du beurre fondu chaud en remuant doucement à chaque fois.
• Nous obtenons une pâte aussi liquide, qui après 5 minutes de gonflement de la farine peut difficilement être qualifiée de liquide.
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• Préchauffez le gâteau et étalez la pâte jusqu'au bord des moules. Après 15-20 secondes après avoir fermé le couvercle, je retourne l'appareil, 1 minute avant la fin de la cuisson, je le remets dans sa position d'origine.
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• Nous faisons cuire au four pendant 5-6 minutes. Mon premier lot a été cuit pendant 6 minutes, le second était prêt en 5 minutes.
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Le plat est conçu pour

11 pièces

Temps de préparation:

25 à 30 minutes

Programme de cuisson:

Liver Princess 132404

Remarque

Les Madelens ont une structure très intéressante. Une croûte fine sur le dessus, et à l'intérieur une miette délicate qui s'effrite dans la bouche, mais pas comme un biscuit, mais comme un biscuit. C'est l'effet que donne la farine d'avoine. La mélasse donne de la couleur aux madelens et l'arôme de la crème brûlée, donc ceux qui ne l'aiment pas devraient utiliser la recette brune. sucre ou blanc ordinaire.

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Tanayaya !!!!
Beauté! J'adore tous les flocons d'avoine!

Tanya, stupéfaite .. quoi ... beauté à l'avoine .. Merci pour la recette!

[Rita, Natasha]

Rita, Natasha, Je vous remercie !
Rita, J'ai beaucoup de "viennoiseries" de toutes sortes, parfois on joue assez et on "jette", mais la Madeleine est en quelque sorte toujours à portée de main, un appareil très pratique et rapide (mais je pensais que je n'en avais pas besoin, on m'a conduit, comme beaucoup, pour une remise) , après tout, certains beignets non sucrés peuvent y être cuits.
Natasha, ouais, très savoureux, en prenant une photo, 2 pièces s'égouttent toutes seules

là, vous pouvez faire cuire des beignets non sucrés.

C'est bon!
Julia et vous allez certainement me séduire à Madlennitsa!

Tan J'ai écrit sur les gaufres là-bas, allez voir!

[Tanyusha]

Tanyushaquelles jolies filles !! Une si belle coupe !! Super! Je suis tombé amoureux d'elle aussi, cette petite Madeleine!

[Yulechka]

Yulechka, Je vous remercie !
Un peu plus, et nous lui parlerons certainement de Rita.

Les filles, pouvez-vous me dire la taille des cookies eux-mêmes? Je m'intéresse à ~ qu'est-ce qu'ils sont dans la vraie vie ... enfin, la taille d'un œuf? À partir d'une boîte d'allumettes ou? ..

[Rita]

Rita, la longueur de la cellule est de 6 cm, la largeur (dans la partie large est de 5 cm), la profondeur est de 1,5 cm, c'est-à-dire que la hauteur du biscuit est de 3-3,3 cm, car le couvercle se lève légèrement pendant la cuisson.
Pour plus de clarté, voici l'œuf C0 suivant

[gagnant-tat]

gagnant-tat, Oh, Tanya, merci, très clairement! Maintenant je vois et j'imagine. Puis-je faire cuire de telles feuilles de thé?

Et puis, vous semblez les avoir vus ici

[gagnant-tat]

gagnant-tat, Tanya! Merci pour une autre excellente recette! De la mélasse à en juger par la couleur du seigle? Je veux cuisiner ce week-end.
Et une autre demande.Pensez à quelque chose d'intéressant de la farine de riz, j'en ai un surplus, je dois l'utiliser. Peut-être d'autres Madelens? Vous avez toujours des recettes aussi sensées et délicieuses.

[gagnant-tat]

gagnant-tat, Tanyusha, je vais essayer de cuire de tels "Madelens" aujourd'hui dans le Multika ~ il n'y aura pas de coquilles, mais des cylindres

Elle a pris le Socket of Cookies-sticks (celui dans lequel les filles faisaient des éclairs)
Elle a refusé les croissants. Elle était noire! Oui, et je ne l'ai pas déjà. Je vais ralentir. J'ai fait cuire de la compote. Je viendrai essayer les fruits secs ...: girl_wink: C'est ici que toi et moi pouvons partager nos opinions et nous vanter ... Eh bien, je viendrai à Lichka ...

Merci pour vos recettes!

[Hélène, Rita,]

Hélène, Rita, Je vous remercie !

De la mélasse à en juger par la couleur du seigle?

, ça donne vraiment un goût très intéressant aux produits de boulangerie, je l'ajoute toujours à la pâte pour les biscuits à l'avoine

quelque chose d'intéressant de la farine de riz,

Et quelle idée très intéressante.

J'essaierai de cuisiner aujourd'hui dans le Multika

Rita, n'oubliez pas de les amener ici.

C'est là que vous et moi partageons nos opinions et nous vantons ...

Ouvrez le sujet dessus ... il y a donc beaucoup de choses que vous ne pouvez pas cuisiner, soupe et compote

Tanya! Ils ne l'ont pas laissé refroidir, essayons!)))
J'ai "bronzé". Désolé ~ première fois dans un nouveau panneau.
La pâte est tellement tendre!
Cuire au four pendant 4 minutes. Un peu de gape brûlera!.
Elle n'a pas saupoudré de poudre. Pour la "pureté de l'expérience" pour la première fois.
Ici la photo est la pause.
Petits cookies. Je pensais qu'il y en aurait plus. Je les ai ...
Je vous remercie. Je vais en cuire encore. Le sucre était brun. Ensuite. réduisez-le une fois. Sweetoooo ...
Tanya grandit. huile, qu'en pensez-vous?

Et vraiment, comme les doigts, jolis. La structure est-elle également friable?
Rita, bien sûr, vous pouvez la remplacer, en théorie, elle devrait être encore plus douce, sans la croûte supérieure. Je ne sais pas pour votre doigt-cylindre, mais il y a une croûte dans la Madeleine.

[Tatyana]

Tatyana, Tanya, je pense que Madelynitsa cuit mieux! Où est le Multika ...
Et vous avez un coup d'État ... Et en général une entreprise !!!
Il n'y a pas de croûte spéciale, elles sont molles. Eh bien, les produits peuvent être différents ... et ...
Je ne sais même pas. Ils ressemblent plus à des biscuits qu'à des biscuits. Peut-être qu'une autre fois, il y en aura d'autres. Mon fils prendra tout pour travailler demain pour le thé!
Donnez-moi du temps ~ J'essaierai aussi avec des légumes!
Et votre maïs!
Je ferai également cuire mes biscuits préférés l’autre jour. Je vais m'adapter à elle.

Ils ressemblent plus à des biscuits qu'à des biscuits.

Rit, comme je l'ai écrit dans la note, friable, mais pas comme un biscuit, mais comme un biscuit. Dans le Madelene, bien sûr, le bronzage est plus doux, mais les cylindres sont également bons, mettez probablement la taille dans votre bouche

dans une note et écrit

Oui? .. Mais je ne l'ai pas lu attentivement! Quelle est la différence, c'est délicieux. Le fils est venu et avec du thé il avale.
Oui, elles sont chouettes pour une bouchée pour lui, et pour moi deux!

délicieux.

c'est la chose la plus importante!