Biscuits de Noël aux canneberges

Catégorie: Produits de boulangerie
Biscuits de Noël aux canneberges

Ingrédients

Farine 1 verre
Beurre 70 grammes
Sel pincer
Levure 1,5 cuillère à café
Sucre 2/3 tasse
Oeuf 1 PC.
Lait 2-3 st. l.
Canneberge 1/2 tasse
Pomme 1 PC.

Méthode de cuisson

  • Saupoudrez de farine, tamisez le reste avec du sel et de la levure chimique. Ajouter le beurre coupé en morceaux et hacher avec un couteau jusqu'à miette.

  • Ajoutez le sucre, l'œuf et le lait. Pétrissez la pâte rapidement.

  • Saupoudrer les canneberges avec la farine retardée, mélanger.

  • Épluchez la pomme, retirez le cœur, coupez-la en très petits cubes.

  • Incorporer la pomme et la canneberge à la pâte.

  • Mettez de petits biscuits ronds sur une feuille de papier sulfurisé avec une cuillère. Je vous facilite la tâche ... Avec une cuillère, étalez la pâte sur le papier et lissez avec une fine couche. Après la cuisson, immédiatement, alors que la couche de pâte est encore chaude, je coupe les biscuits en emporte-pièces. Souriant

  • Nous mettons dans un four préchauffé à 180o et faisons cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 15 à 20 minutes.

  • Laisser refroidir sur une grille, saupoudrer de sucre en poudre avant de servir.


Crochet
Qu'est-ce que hAvoircookie du bas !!! Pour une raison quelconque, j'ai regardé cette recette ... je viens de voir ...
poiuytrewq, dites-moi quel genre de canneberges: fraîches ou séchées?
poiuytrewq
Citation: Krosh

poiuytrewq, dites-moi quel genre de canneberges: fraîches ou séchées?
Frais.

Et la recette est vraiment merveilleuse. C'est la première fois que je prépare ce cookie - rapide, savoureux et sain. Pâte sucrée combinée avec des canneberges aigres - même beaucoup.
Crochet
poiuytrewq
Je vous remercie ! Maintenant je vais fouiller dans le congélateur, comme les canneberges avaient un endroit où être ... un peu comme Biscuits de Noël aux canneberges ... oublié ...
poiuytrewq
Crochet, pour ta santé!

PS Et je suis allé faire frire des crêpes ...

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