Aubergine farcie de légumes au tofu de soja

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Aubergine farcie de légumes au tofu de soja

Ingrédients

aubergine 2 pièces
poivron 2 pièces
poireau 1 PC.
tomates cerises 100g
kukruza en conserve 1 cuillère à soupe. l.
haricots en conserve 1 cuillère à soupe. l.
tofu de soja 50gr
huile végétale 3 cuillères à soupe l.
Ail 3 dents
sel poivre goût.

Méthode de cuisson

  • Coupez les aubergines dans le sens de la longueur et retirez le milieu. Il est très pratique de le faire avec un tel couteau: Aubergine farcie de légumes au tofu de soja Si vous êtes ennuyé par l'amertume de l'aubergine (ma famille ne l'est pas), vous pouvez les faire tremper pendant que le reste des légumes est frit dans de l'eau froide salée. Coupez tous les légumes et le noyau de l'aubergine en cubes et, dans l'ordre du plus dur au moins, faites-les revenir dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits. Assaisonner de sel, poivre et remplir les moitiés d'aubergine avec la garniture obtenue. Déposer des tranches de fromage de soja sur le dessus et cuire au four chaud pendant 180 * minutes 20-30.

Le plat est conçu pour

6 à 8 portions

Temps de préparation:

1 heure

Aprelevna
Quel délicieux !!!!
Je vais certainement cuisiner, merci pour l'idée!
Sweetka
woooooooooot, les gens vendent du tofu ...
izumka
Ils vendent aussi des aubergines ... ou déjà ...
Sweetka
Bourgeois, en un mot! et vous vous asseyez ici dans les provinces, vous étouffez avec de la viande!
MariV
Citation: sweetka

Bourgeois, en un mot! et vous vous asseyez ici dans les provinces, vous étouffez avec de la viande!
Pourquoi de la viande - et du sarrasin, des pommes de terre à la citrouille?
izumka
Alors on "peluche" sur les pommes de terre alors ...
MariV
Citation: izumka

Alors on "peluche" sur les pommes de terre alors ...
Puis le chou! ou petits pois .....
izumka
Oh, alors nous allons "gonfler" bruyamment!
dopleta
Citation: sweetka

woooooooooot, les gens vendent du tofu ...

Vous savez, avant - je gisais partout, mais quand j'en avais besoin - je parcourais tellement de magasins! Je demande - eh bien, est-ce que vous l'avez acheté vous-même récemment? Ils disent - ils ont arrêté de commander, ils ne sont pas en demande! Il a même disparu du prisme finlandais! Il y a des boutiques en ligne, mais à cause d'un ou deux packs à commander ... Du coup, je l'ai trouvé dans un magasin indien. Tofu d'Amérique! 🔗
Citation: izumka

Ils vendent aussi des aubergines ... ou déjà ...
Ce n'est pas une blague izumka? Ne sont-ils PAS à vendre quelque part?
Sweetka
Citation: MariV

et sarrasin
qu'Est-ce que c'est? le premier ministre nous a promis beaucoup de délicieux sarrasin chinois. mais le navire est coincé quelque part dans les mers.
Citation: dopleta

Ils disent - ils ont arrêté de commander, ils ne sont pas en demande!
Je l'ai vu en vente exactement une fois dans notre ville. maintenant je ne demande même pas, les vendeurs et les noms de cela ne savent pas.
izumka
Quelle blague! Nous les aurons au milieu de l'été, pas plus tôt. Et sur le reste des produits Sweetka a écrit.
Sweetka
eh bien, nous avons des aubergines sur les marchés, mais elles coûtent une sorte d'argent cosmique. Je ne regarde même pas dans cette direction, mais j'attends comme izumka au milieu de l'été!
nadin123
curieusement, samedi au buffet, les aubergines ont été achetées à 27 UAH par kg. Au bazar 45 UAH coût

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