Collation de queue de paon

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Apéritif de queue de paon

Ingrédients

Aubergine 1 / ~ 300g
fromage fondu 2 pièces / 180g
Ail 2 dents
concombres 1-2 pièces
tomate 1-2 pièces
Mayonnaise
sel
huile végétale
Olives

Méthode de cuisson

  • Couper l'aubergine en rondelles de 1 cm d'épaisseur, saler et laisser reposer 15 minutes.
  • Apéritif de queue de paon
  • Laver le sel, éponger avec une serviette en papier, rouler dans la farine des deux côtés
  • Apéritif de queue de paon
  • Faire frire dans de l'huile végétale jusqu'à coloration dorée. Pendant que les balkajans sont frits, râpez le caillé, passez l'ail dans la masse de fromage à l'aide d'une presse, ajoutez de la mayonnaise
  • Apéritif de queue de paon
  • Pétrir
  • Apéritif de queue de paon
  • Appliquez la masse de fromage sur l'aubergine. Je l'ai fait avec un grattoir
  • Apéritif de queue de paon
  • Garnir d'une tranche de concombre, d'une tranche de tomate et d'une demi-olive
  • Apéritif de queue de paonApéritif de queue de paonApéritif de queue de paon
  • Disposer sur une assiette. Très rapide et facile.


Rada-dms
celfh, J'adore !!!!!!!! c'est une oeuvre d'art !!!!!! Et la composition est délicieuse !!!!!!
celfh
Rada-dms, vraiment délicieux))

Kara
Tanya, quelle beauté!

Une excellente idée pour une table de fête! Je l'ai ajouté à mes favoris!
dopleta
Le fait qu'il soit savoureux est compréhensible, mais comme c'est impressionnant, Tanya! La beauté !
Vasilica
Tatyana, Merci pour la bonne idée! En effet, très impressionnant.
Elena Tim
C'est vrai, ça a l'air génial! Tanya, merci pour l'idée! Je vais certainement l'utiliser!
Arka
Tatyana, elle a regardé la photo - une plume de paon! Je clique, j'entre, et voici ta recette avec le nom approprié! Incroyablement belle!
celfh
Oh les filles embarrassées Merci
Tout cela est beaucoup plus beau si l'aubergine est plus fine et plus authentique. J'ai fouillé dans tout le plateau, mais je n'ai pas trouvé la forme désirée.
MariV
Tanya, très agréable et savoureux!
Trishka
Comme tout est simple et ingénieux! Je pense très savoureux et efficace! Entraîné vers les "bacs"! ...
Albina
Tatyana, QUELLE BEAUTÉ Je fais des aubergines avec des tomates, elles aiment beaucoup la mienne. Je pense que mes hommes aimeront aussi cette recette. Bien qu'il n'y ait pas d'aubergines, je prends une note
gala10
Tatyana, merci pour l'idée, a l'air très cool. Et sur la table de fête - la chose même!
Piano

Citation: gala10
Et sur la table de fête - la chose même!
a décidé de tester le plat en premier. J'en ai trouvé un, mais moi, c'est un gros inconvénient. La peau d'aubergine reste-t-elle résistante et non comestible, comme à la table de fête? cracher?
Maintenant en réflexion - que ce soit pour éplucher l'aubergine (déjà la vue n'est pas la même), ou ne pas le faire du tout ...
Gnou
Intéressant, original, savoureux = génial !!!!!!!!
solmazalla
Alors qu'en est-il de la peau? Tout le monde est-il dur? Ça a l'air très savoureux, je veux faire
Asya Klyachina
Design intéressant de produits disponibles toute l'année. Je l'ai pris comme marque-page, je vais vous surprendre pour la nouvelle année (l'essentiel est d'acheter une aubergine, au moins une), j'ai beaucoup aimé. Mes invités ouvrent toujours la bouche, donc toute cette conception les étonne, j'ai espionné les filles à la "machine à pain".
gala10
Tanya, regarde ce que je t'ai apporté:
Apéritif de queue de paon
C'est très efficace et savoureux. Je vais certainement répéter. Merci encore!
eta-007
celfh, Tanya, GRAND! MERCI pour l'idée de déposer!
celfh
Galina, SvetlanaMerci les filles

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