Sorbetière Clatronic ICM 3225

Bien sûr, combien de femmes au foyer - autant d'opinions et de méthodes de cuisine. Chacun choisit ce qui lui convient le mieux

Se mettre d'accord.

Attention contenu 18+ (sorbetière nue). Hier, les invités sont venus - et elle a tourné plusieurs fois et s'est arrêtée! Ici, je devais jouer le mauvais ...


La cause du problème (240 V dans la prise) - le contact de rupture a grillé, 2 jours avant, c'était la même chose avec la bouilloire


Sur le moteur, j'ai trouvé des déchets thermiques, ou un fusible, ou autre chose, je n'ai pas encore vu cela.



Comment remonter les engrenages:





Ne demandez simplement pas comment et où appuyer sur les engrenages, de sorte que lorsque le couvercle est mis, le ressort ne se déroule pas - je n'ai moi-même pas vu exactement où il s'accroche. L'essentiel est que le bouton de la minuterie soit à "12 heures" et le bouchon sur le couvercle transparent accroche l'engrenage central.

Mash, eh bien, vous êtes juste un spécial! Je ne risquerais jamais ça. Probablement, si je l'ai démonté, alors je ne l'ai certainement pas assemblé. Eh bien, maintenant ça marche ou quoi?

Il tourne, plus silencieux qu'avant, et le bol ne sera prêt à être utilisé que le matin.

Mamadaragaya !!! Je viens de commander une telle sorbetière l'autre jour, et vous répandez ce genre d'OS, je me sentais mal à l'aise

Maman chérie! Tout se fait normalement là-bas.

Mamadaragaya !!! Je viens de commander une telle sorbetière pour moi-même l'autre jour, et vous la disposez comme ça, je me sentais mal à l'aise

Alors qu'est-ce qui ne va pas avec ça? Toute technique, même très bonne, a tendance à s'effondrer pour diverses raisons. Et ici, nous avons une classe de maître sur la façon de démonter et d'assembler, c'est-à-dire de le réparer en cas de problème. J'ai la même sorbetière et elle fonctionne correctement. Par exemple, nous avons acheté un gaufrier Clathronic. Et elle a soudainement cessé de travailler. Et pourquoi pleurer? Non! Le mari a démonté, et il s'est avéré que seule la pince s'est envolée. Il l'a serré avec des pinces et c'est tout, ça marche comme neuf. Et je n'ai pas eu à l'apporter à la réparation. Donc, l'essentiel est de ne pas paniquer.

Bon, d'accord, tu m'as calmé, j'espère qu'elle me servira longtemps! Je me suis léché les lèvres sur elle depuis longtemps

ma sorbetière est arrivée !!! sur quelque chose de simple pour l'essayer, pour ne pas traduire les produits, sinon je fous tout à coup quelque chose

Eh bien, le plus simple est le sorbet au citron. Ce
Et j'aime aussi fouetter la crème dans une mousse épaisse, ajouter du sucre au goût et une sorte de remplissage: café instantané, purée de baies congelées, cacao, lait concentré bouilli ou ordinaire, mais sans sucre ajouté. Bonne chance!

[Julia]

Je vous remercie, Julia! J'ai aussi pensé aux sorbets. Ensuite, je ferai la crème quand je comprendrai quoi

Et j'aime la glace au lait ordinaire. Nous ne faisons que cela. Battez 4 jaunes blancs avec 4 cuillères à soupe de sucre et 1 sac de sucre vanillé. Dissoudre 1 à 2 morceaux de chocolat extra noir dans 50 ml de lait chaud. Verser dans le mélange d'œufs. Ajoutez ensuite 400 ml de lait chaud et gras (fait maison), vous pouvez combiner du lait non gras avec de la crème 1: 1. Bien mélanger et mettre sur feu moyen. En remuant constamment, réchauffez jusqu'à ce que de légères bulles apparaissent, environ 5-7 minutes. Et éteignez le feu. Laisser refroidir à température ambiante (je le mets dans un bol d'eau froide) puis réfrigérer 1 heure ou au congélateur pendant 30 minutes. Et puis congelez dans une sorbetière pendant 20-30 minutes. Je fais généralement un double lot à la fois, puis je réduis la quantité de lait à 800 ml. Délicieux! J'écris et je mange de la glace. Au fait, je l'ai bien compris la première fois.

[Valentin]

Valentin, Je vous remercie! Je prends note de ta recette

[Valentin]

Valentin, Je vous remercie! Je prends note de ta recette

Je serais heureux si vous l'aimiez. : rose: En parlant de chocolat. J'aime le chocolat à 72% de cacao.

En général, cela n'a pas fonctionné pour moi avec la machine à glaçons - cela n'a pas fonctionné la première fois (j'ai écrit le rapport il y a environ 3 semaines).
Aujourd'hui, il y a eu un deuxième procès - encore une fois sans résultat.
La première fois que je l'ai fait au hasard, croyant naïvement qu'en mélangeant du lait, de la crème maison et en y ajoutant du sucre, j'obtiendrai de la glace en une demi-heure.
Maintenant, j'ai tout fait selon la recette: lait gras maison en deux + crème maison non moins grasse, battre 3 jaunes avec des protéines, lait + crème dans une casserole jusqu'à ce qu'il soit chaud, puis il y a le mélange oeuf-sucre, vanille, agité intensément pendant encore 5 minutes sur le feu (et même korkhmal a frappé une demi-cuillère à café, diluée dans de l'eau - pour être du bon côté). Je l'ai refroidi, mis au réfrigérateur pendant 30 minutes, puis pour la même quantité au congélateur.
la messe est sortie comme de la crème anglaise, et j'avais déjà hâte de ...
Mais pendant 10 minutes, je l'ai fouetté sur la table dans un bol, et je me suis souvenu qu'il était conseillé de le mettre au réfrigérateur, car il était chaud.
Je l'ai mis, je le bat depuis 40 minutes - il est toujours là, dans le réfrigérateur - aucun signe de glace. Masse légèrement cristallisée, légèrement plus fine que la crème sure. Mais ce n'est pas du tout comme de la glace.

Qu'est-ce que je fais mal et que faire? Karauuuuullll !!!!

[qui veut mettre la main sur cette unité miracle - je la vendrai avec une petite remise.]

C'est juste que j'ai honte pour la deuxième fois d'affilée à mon mari de dire que rien n'en est ressorti ... Je suis désolé, je n'ai pas l'habitude de perdre de ma vie. J'ai tout la première fois ... et puis soudainement ...
Généralement, qui veut mettre la main sur cette unité miracle - je la vendrai avec une petite remise. Eh bien, je n'ai ni la force ni le désir de travailler dur.
Je l'ai pris pour 350 UAH dans une boutique en ligne, je vais le vendre pour 320 UAH avec transfert par New Mail à travers l'Ukraine (je ne l'ai utilisé que 2 fois).
Le package est complet, y compris la boîte d'emballage, et une carte de garantie d'un an (achat en juillet de cette année).
Qui en a besoin, écrivez un message personnel.

[CurlySue]

CurlySue, Je ne sais pas pourquoi vous n’avez pas de glace. Je fais régulièrement de la glace, de la glace et des fruits. Toujours d'excellents résultats, même par temps chaud. Je verse des aliments réfrigérés, mais pas du congélateur. Peut-être avez-vous une sorte de défaut dans le bol et il ne refroidit pas assez?

[CurlySue]

CurlySuecombien pèse votre bol de crème glacée? Peut-être qu'elle est défectueuse - pas assez de liquide de refroidissement? Maintenant, la température dans la maison est d'environ + 30 °, mais la glace (réfrigérée au réfrigérateur) s'est avérée être:

En général, cela n'a pas fonctionné pour moi avec la machine à glaçons - cela n'a pas fonctionné la première fois (j'ai écrit le rapport il y a environ 3 semaines).
Qu'est-ce que je fais mal et que faire? Karauuuuullll !!!!

Quelle est la température dans le congélateur? Mettez un thermomètre dans le congélateur! C'est la première chose à faire. Si la température est inférieure à -18 ° C et que la sorbetière gèle bien, il peut y avoir un mariage du bol, mais quelque chose est difficile à croire, probablement le premier. En ce moment, j'ai essayé un bol complètement congelé - 1737 g

Masha, que c'est beau! Et les roses sont aussi faites de glace ou de crème?

Et j'ai un bol de 1670 g, mais la glace est super

Quelle est la température dans le congélateur? Mettez un thermomètre dans le congélateur! C'est la première chose à faire. Si la température est inférieure à -18 ° C et que la sorbetière gèle bien, il peut y avoir un mariage du bol, mais quelque chose est difficile à croire, probablement le premier. En ce moment, j'ai essayé un bol complètement congelé - 1737 g

Je vous remercie!
le réfrigérateur est neuf, avec un écran LCD, la température est stable à -18.
Le bol était là depuis 5 jours - rien de moins.
Je ne peux pas mesurer le poids pour le moment, car j'ai renvoyé la crème glacée au congélateur pour qu'elle gèle un peu plus.
Pendant que je souffre, je vais tout obtenir et le mesurer.
Pour être honnête, il y avait déjà une pensée sur le mariage du bol, car je le pétrissais la plupart du temps au réfrigérateur - et le résultat est toujours négatif.

Peut-être qu'elle est défectueuse - pas assez de liquide de refroidissement?

Y a-t-il déjà eu des précédents? D'où viennent ces informations?

Y a-t-il déjà eu des précédents? D'où viennent ces informations?

C'est juste qu'il n'y a plus rien pour empêcher la glace de geler. Soit au congélateur, soit au bol de mariage, le troisième n'est pas donné dans votre situation.

J'ai aussi un réfrigérateur avec un écran, mais mettre le thermomètre et le capteur de la station météo au même endroit était désagréablement étonné que la température flotte et reste stable en dessous de -18 ° C lorsqu'elle est réglée à -20 ° C. En ce moment, je règle -22C dans la chaleur.Bien qu'avec ces T sur l'écran - j'ai tellement d'écrans différents montrant la température et la moitié de l'écart est impitoyable. Un thermomètre à alcool dans le congélateur - puis au moins une mesure plus ou moins précise.

C'est juste qu'il n'y a plus rien pour empêcher la glace de geler. Soit au congélateur, soit au bol de mariage, le troisième n'est pas donné dans votre situation.

J'ai aussi un réfrigérateur avec un écran, mais mettre le thermomètre et le capteur de la station météo au même endroit était désagréablement étonné que la température flotte et reste stable en dessous de -18 ° C lorsqu'elle est réglée à -20 ° C. En ce moment, je règle -22C dans la chaleur. Bien qu'avec ces T sur l'écran - j'ai tellement d'écrans différents montrant la température et la moitié de l'écart sans pitié. Un thermomètre à alcool dans le congélateur - puis au moins une mesure plus ou moins précise.

Également! L'écran affiche 18 ° C et le thermomètre du congélateur est à 16 ° C. Je l'ai réglé à -20C, maintenant -18C. Maintenant, si vous prenez le bol avec les mains mouillées, vous décongelerez avec le bol

Y a-t-il déjà eu des précédents? D'où viennent ces informations?

Quelqu'un avait une sorbetière (j'ai lu un sujet général quand j'ai choisi la mienne), mais la marque n'est PAS Clatronic, le bol y était scellé de manière tordue et il a fui. Maintenant, je mets un thermomètre, honnête -32 °.

Et les roses sont aussi faites de glace ou de crème?

Merci Ce sont mes premières roses - jouées avec une poche à douille. Il y avait des restes de crème au chocolat, alors j'ai mis mon nez à l'intérieur de la crème glacée et j'ai fait la garniture et même décorée dessus.

Mash, cela m'a rappelé mon enfance, quand il y avait une glace dans des coupes à gaufres avec une rose à la crème! La prochaine fois, je le ferai aussi!

Également! L'écran affiche 18 ° C et le thermomètre du congélateur est à 16 ° C. Je l'ai réglé à -20C, maintenant -18C. Maintenant, si vous prenez le bol avec les mains mouillées, vous le décongelerez avec le bol

Masyusha, merci, je vais y aller et je vais mettre -20.
Eh bien, je vais faire un autre essai. Mais pas maintenant - plus près du week-end. Jusqu'à présent, j'en ai assez des tourments et des déceptions.

Eh bien, je vais faire un autre essai. Mais pas maintenant - plus près du week-end. Jusqu'à présent, j'en ai assez des tourments et des déceptions.

Essayez de faire les popsicles les plus simples, je le recommande à tout le monde - des résultats rapides et TOUJOURS excellents

[CurlySue, Elena]

CurlySue, Elena, ne désespérez pas et n'abandonnez pas à l'avance! Il existe une technique qui ne se laisse pas conquérir dès les premières fois, peu importe nos efforts. Elle est tombée sur et s'est liée d'amitié avec tout. Bonne chance!

[CurlySue]

CurlySue Laissez-moi vous aider, je vous garantis le succès
Au début, j'avais aussi des bêtises, mais après j'ai trouvé la bonne recette et depuis un mois maintenant je ne le fais que selon elle. Cela s'avère si savoureux que je n'ai même pas envie d'expérimenter avec les autres. Que goûter, quelle structure, a dépassé toutes mes attentes.

[CurlySue, Elena]

CurlySue, Elena, ou peut-être posez-vous un grand volume? Je me suis souvenu que lorsque je commençais à peine à utiliser la sorbetière, j'ai décidé de faire plus de crème glacée et j'ai versé environ 800 ml ou un peu plus du mélange, à la fin il ne gèle pratiquement pas. Ensuite, nous avons "mangé" la troisième partie, les 2/3 restants ont parfaitement gelé. Maintenant, je fais de la glace à partir de 600 ml. Une fois congelé, le mélange se dilate.

Maintenant, je teste ma sorbetière. Afin de ne pas traduire les produits, j'ai décidé de faire de la glace au lait (si ça ne marche pas, ça ne me dérange pas de la jeter). La glace a gelé au bout de 15 minutes environ, l'agitateur est resté dans le bol une fois sorti Heureusement, il y avait 3 paquets de fraise Activia dans le réfrigérateur, je l'ai versé dans le bol (enfin, ce n'est pas pour rien que j'ai gelé le bol pendant si longtemps), maintenant ça gêne, voyons ce qui se passe ...

Vous n'avez rien à jeter - nous recyclons les déchets en crêpes, crêpes, muffins ... et disons à la famille que "c'était prévu comme ça"

mais, je fais généralement cela. Rien recycler Je n'ai pas eu à le jeter, tout a parfaitement gelé, très peu s'est avéré; j'avais peur d'en faire trop, mais en général, à quel niveau le mélange peut-il être versé? les instructions ne disent pas plus de 800 ml, est-il sur le point de savoir où?

Je le fais souvent avec 800 ml de lait. Et tout se fige parfaitement.

Je prépare souvent ma glace au lait préférée à partir de 800 ml de lait à la fois. Tout se fige parfaitement.

[Moineau,]

Je prépare souvent ma glace au lait préférée à partir de 800 ml de lait à la fois. Tout se fige parfaitement.

Moineau, Puis-je avoir une recette? C'est juste que j'ai déjà eu quelques échecs ... Je veux réessayer, et je ne sais pas par quoi commencer.

J'ai gelé même pour un litre de mélange, mais une partie de la crème glacée a rampé hors du bol et s'est étalée sur le couvercle.Par volume, je ne peux pas le dire, elle est souvent fouettée avec de la mousse ... ne serait-ce que "à l'oeil", alors le bord supérieur du mélangeur dépasse de la surface du mélange fraîchement versé.

[Moineau,]

Moineau, Puis-je avoir une recette?

Si vous voulez, je vous écrirai une recette de Kenwood 280:
Banane 1-1,5 pcs. (Selon la taille),
Sucre en poudre -75 g (vous pouvez juste du sucre, il suffit de battre le mélange plus longtemps),
Crème -125 g (je prends un séparateur sur le marché),
Lait 250 ml.
Broyez la banane dans un mélangeur, ajoutez le sucre. poudre, crème et lait, mélangez le tout dans un mélangeur et versez le mélange dans une sorbetière en état de marche. J'ai réglé la minuterie sur 20-25 minutes, il est nécessaire de regarder la densité.
Cela fonctionne toujours et tout le monde l'aime.
Je ne verse jamais rien sur "l'oeil", je pèse et je mesure tout. La crème glacée sort 700 g.

[Guêpe]

Guêpe, Maria, Je vous remercie! Au moins je sais
CurlySue, homonyme, essayez simplement de congeler du yaourt pour comprendre le principe. Hier, après avoir fait de la glace au lait (au fait, j'ai fait de la glace au lait selon GOST, ce n'est pas très savoureux, mais ça fera l'affaire), j'ai aussi décidé de congeler le yaourt pour que le froid ne disparaisse pas en vain.J'ai versé 3 paquets de 125 grammes d'Activia avec des fraises dans le bol. Cela s'est avéré très savoureux, mais pas assez
Essayer ce recette

Et je n'aimais pas la glace à base de ce yaourt, selon le lien. C'était dommage pour le produit traduit en vain.

Eh bien, vous pouvez congeler n'importe quel yaourt que j'ai aimé l'Activia glacé, mais le goût et la couleur ... je viens de suggérer

Eh bien, vous pouvez congeler n'importe quel yaourt que j'ai aimé l'Activia glacé, mais le goût et la couleur ... je viens de suggérer

Bien sûr, vous avez raison. Beaucoup de gens l'aiment.

Bien sûr, vous avez raison. Beaucoup de gens l'aiment.

Ici, je vais vous montrer ce qui s’est passé.

Ici, je vais vous montrer ce qui s’est passé.

J'ai regardé les photos ... Pourquoi ta glace au lait est-elle blanche? L'avez-vous fait sans jaunes?

[Valentin]

Valentin, il n'y a pas du tout d'oeuf dans la recette

Non, je l'aime avec les jaunes ... La crème glacée a un goût plus doux et plus doux .... Surtout selon la recette que j'ai écrite plus tôt.

J'ai aussi une recette sans œufs, je ne peux pas dire que ça ressemble à un champignon pâle, très savoureux, tendre, d'aspect et de goût crémeux, de la glace, vous pouvez tout voir sur la photo. Je l'ai fait pour la première fois, toute la famille a vraiment aimé et je n'ose même pas expérimenter et essayer d'autres recettes, pour nous c'est la meilleure et la plus délicieuse.

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J'ai aussi une recette sans œufs, je ne peux pas dire que ça ressemble à un champignon pâle, très savoureux, tendre, d'aspect et de goût crémeux, de la glace, vous pouvez tout voir sur la photo. Je l'ai fait pour la première fois, toute la famille a vraiment aimé et je n'ose même pas expérimenter et essayer d'autres recettes, pour nous c'est la meilleure et la plus délicieuse.

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Pouvez-vous me dire la recette?

Pouvez-vous me dire la recette?

J'espère pour le lien 🔗 ne sera pas tué

Sur le système déjà élaboré, je veux ajouter. Si vous voulez une glace épaisse et aérée, je vous suggère de vous en tenir à ce qui suit ...
Fouettez la crème fouettée refroidie et remettez-la au réfrigérateur.
Le deuxième mélange, qui est cuit sur le feu, doit également être refroidi et placé au réfrigérateur pendant environ 4 heures ou même plus. Les deux mélanges ne branchez pas, juste avant la cuisson.
Le mélange, non refroidi, mais très bien refroidi, permet d'économiser de la glace, de sorte qu'elle ne fond pas si rapidement, de la glace parfaitement fouettée et du volume. J'ai une sortie de 1 litre.
Chaque jour, j'ai déjà un système éprouvé le long de la chaîne de montage. Le soir, je prépare les deux mélanges et toute la nuit au réfrigérateur, le lendemain je cuisine. Les jours très chauds, la glace dans la sorbetière fond rapidement, j'ai essayé de mettre une sorbetière fonctionnelle dans le réfrigérateur, super, c'est ce dont vous avez besoin.