Sorbet au citron

[verre = 200 ml]

Sorbet au citron

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs

Ingrédients
L'eau	2 stkn
Sucre en poudre	0,5 stcn
citron (ou citron vert)	2 pièces

Méthode de cuisson

• Je partage avec tout le monde une recette très savoureuse et simple de sorbet au citron.
• j'ai pris verre = 200 ml
• 1. Pressez le jus des citrons et râpez le zeste.
• 2. Porter le sucre et l'eau à ébullition et cuire le sirop jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Cela prend littéralement quelques secondes.
• 3. Refroidissez le sirop. Ajouter le zeste, le jus de citron.
• 4. Congelez dans une sorbetière.

Remarque

Pousser:
Ma sorbetière a essayé de geler ce sorbet, il semblait pour toujours, puis les lames ont commencé à tordre toute la masse, et il y avait du liquide en dessous.
Ensuite, j'ai ajouté du yaourt naturel à 0% à la masse et je l'ai remué. Les choses se sont beaucoup mieux déroulées et la masse a gelé uniformément et plus fortement que sans yaourt.
En général, la masse n'était pas encore très gelée.
Puis je l'ai laissé dans un récipient et je l'ai mis au congélateur
Un sorbet très savoureux s'est avéré.

[foxtrader]

foxtrader

Beauté indescriptible! C'est juste que le goût est déjà transféré de la photo!
Avez-vous une sorbetière avec un compresseur?

Et pour la première fois, j'avais du liquide au fond. Et quand j'ai ajouté du yogourt, tout a gelé immédiatement.
Et surtout, ce sorbet a été congelé pendant au moins une heure.
Essayez tout de suite d'ajouter du yogourt. Il est préférable de mélanger les ingrédients dans un mélangeur.
Si cela ne fonctionne pas très bien, vous pouvez essayer de réduire la quantité d'eau pure. Mieux vaut prendre deux fois moins et plus de yaourt. Ensuite, il gèlera complètement.
Et puis dites-moi ce qui s'est passé.

J'ai longtemps pensé à ce qu'est un sorbet. Puis j'ai regardé dans un moteur de recherche ... ça m'est apparu - donc ça ressemble à de la glace aux fruits et baies de mon enfance !!! Je vais persuader mon mari d'avoir une sorbetière! Je semble avoir été convaincu!

J'ai longtemps pensé à ce qu'est un sorbet. Puis j'ai regardé dans un moteur de recherche ... ça m'est apparu - donc ça ressemble à de la glace aux fruits et baies de mon enfance !!! Je vais persuader mon mari d'avoir une sorbetière! Je semble avoir été convaincu!

Ouais, c'est ce que j'ai obtenu d'un assortiment de baies! La recette dans le sujet a été donnée précédemment. Maintenant je le fais constamment fruité pour 7 kopecks, on le respecte beaucoup!

Et j'ai aussi un gaufrier - ce serait probablement délicieux de mettre un tel sorbet sur une gaufre de ma propre fabrication.

IMHO, à mon goût, c'est le sorbet qui n'est pas très savoureux avec les gaufres, il me semble que c'est pourquoi, dans les magasins soviétiques, les popsicles étaient vendus dans des gobelets en papier. Mais ceci, je le répète, est juste pour mon goût.
J'ai aussi donné la recette de gaufres pour cônes pour un vieux gaufrier soviétique dans ce fil, j'ai déjà mis des boules de glace dans les cônes.