Salade de haricots et de maïs
Catégorie: Repas froids et collations
Ingrédients
Haricots rouges en conserve 1 boîte
Maïs en conserve 1 boîte
Carottes coréennes 100-200 gr.
Poitrine de poulet 1 pc.
Oignons Repata 1-2 pcs.
Mayonnaise
Méthode de cuisson

1. Épluchez l'oignon, hachez-le assez finement, marinez avec 5% de vinaigre pendant 2 heures (plus est possible).
2. Faites bouillir la poitrine de poulet et laissez-la refroidir. Je cuisine au micro-ondes: salez, ajoutez des épices au goût, un peu d'eau, dans une casserole en verre sous le couvercle (j'ai 30 minutes à pleine puissance). Peut être remplacé par des cuisses de poulet bouillies et cuites - fumées ou grillées.
3. Carottes coréennes - la recette est la même que pour la julifera.
4. Coupez la viande en cubes, ajoutez les haricots, le maïs, les oignons marinés, les carottes coréennes et un peu de mayonnaise. Remuer - c'est fait!

Remarque
La recette est très rapide et délicieuse! Bon appétit!


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