Machines à pain Mystery 1202/1203

[Natalia Irkoutsk]

Natalia Irkoutsk, Hélas, il n'y a aucun moyen de l'éteindre, du moins pour l'instant sous garantie.

Olya, connaissez-vous de nombreux fours avec éclairage intérieur?

Pour moi sur vous En général, je ne connais pas de tels poêles. Comme la personne l'a demandé, j'ai répondu. Pour moi, ce rétroéclairage est complètement inutile, comme la fenêtre. Peut-être qu'au début c'était intéressant, parce que je ne faisais pas de pain avant d'acheter une machine à pain. Et maintenant je n'entre pas dans le processus, l'essentiel est de suivre le kolobok au début du lot avec le couvercle ouvert et c'est tout.

L'autre jour, mon mari m'a apporté une machine à pain 1203. Au travail, on leur a donné un cadeau, j'ai essayé de faire du pain. Cuisson à partir du mélange prêt à l'emploi en mode principal 1. Tout s'est bien passé. Et c'est tout ... le tableau des scores ne s'allume plus. En général, le poêle s'est avéré être jetable. C'est dommage, j'ai même aimé ça

[Dusya Tapkina]

Dusya Tapkina, vous n'avez pas de chance. Essayez de retourner au magasin ou de le faire réparer. Nous fabriquons Mystery et Supra sous garantie dans l'atelier de N. Rudnev. Dans le quartier de l'ancien grand magasin militaire.

[Camomille1]

Camomille1, son mari au travail a été présenté, bien sûr, la carte de garantie n'est pas annulée. mais essayez toujours de le réparer. J'ai aimé le résultat.

salut! Pouvez-vous me dire où vous pouvez acheter un bol chez Mystery 1202? Peut-être y a-t-il des bols d'autres HP qui lui conviennent? Merci d'avance pour votre réponse.

salut! Pouvez-vous me dire où vous pouvez acheter un bol chez Mystery 1202? Peut-être y a-t-il des bols d'autres HP qui lui conviennent? Merci d'avance pour votre réponse.

Le joint d'huile a également commencé à fuir, le numéro de service gratuit de Mystery 8-800-100-20-17 n'a pas pu passer, le téléphone est occupé.
J'ai appelé le centre de service le plus proche, ils m'ont dit que les seaux n'étaient pas réparés.

Il y a une sorte d'anneau bleu à l'intérieur du joint d'huile, probablement un joint, il serait remplacé. J'ai essayé de retirer l'essieu, il est très serré. Si vous démontez complètement le godet, vous devez percer les rivets et déjà sélectionner un joint ou un joint d'huile.
Conseils pour réparer un seau de machine à pain
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https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=32099.0
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...099.0

J'ai ralenti un peu avant l'effervescence du nouvel an, les machines à pain Mystery 1202 ont été poussées après réparation pour 1300r, maintenant elles ne sont même plus en solde!

Pouvez-vous me dire si le mode 12 "cuisson" peut être utilisé pour cuire une pâte prête à l'emploi mélangée à la main? Et puis les instructions indiquent que ce mode n'est utilisé que pour chauffer les produits finis.

Bonne journée à tous et pain luxuriant
Et nous avons une nuisance, la table de mixage a disparu (disparu), où je ne peux pas acheter mon esprit, et je ne peux pas accéder au service: girl_sad quelqu'un peut-il en avoir un supplémentaire, j'achèterais
Maman est chérie par le cookie, et elle n'aime pas mon panasonic

le mode 12 "cuisson" peut-il être utilisé pour cuire de la pâte prête à l'emploi

Oui bien sûr!

Aujourd'hui, j'ai acheté Mystery 1202 pour remplacer mon ancien Moulinex. C'est déjà tout le tonnerre, le godet bouge, alors que son mari le réparait. Je n'ai pas encore essayé. Mais ici, je regarde dans la vidéo et dans le manuel, sur les côtés où la poignée est fixée au seau, dans le cas où il y a de tels morceaux de fer qui, comme, enclenchent la poignée du seau dans le boîtier, de sorte que le seau ne bouge pas. Ma Mulka en a aussi. Et ici, dans Mystery, ils ne le sont pas.

[akvamarin171]

akvamarin171, prenons une photo - vue de dessus avec le couvercle ouvert. J'ai des morceaux de fer sur les côtés, mais j'ai un poêle depuis longtemps. Peut-être qu'ils le font différemment maintenant

Programme 10 J'ai du pain de seigle, j'aimerais aussi des boulettes. Mais dans d'autres modèles, où il y a des boulettes, la recette est encore en levure. Par conséquent, cela ne sert probablement à rien.

Oh, et est vraiment devenu différent. Je n'ai pas de pain de seigle. Mais je cuit 50 * 50 sur le principal.

Et sur les côtés, il y a une distance décente.Vous pouvez déplacer le seau avec votre main.

C'est ce qui brille, juste les encoches du boîtier.

Je doute. Ou passez-le simplement ou essayez de le faire cuire, tout ira tout à coup bien ...

Et ici dans Mystery, ils ne sont pas

Marina, j'ai plusieurs poêles avec différentes méthodes de montage. Ceux qui n'ont pas d '"oreilles" pour le godet sont insérés à un léger angle et fixés en tournant autour de l'axe. Essayez-le.

Peut-être ont-ils changé la fixation du fond, ici c'est plus massif que chez Mula.

[dopleta]

dopleta, J'ai essayé de faire rouler la pagaie avec ma main. Peut-être que quand tout s'engage, c'est retenu par cela. Il s'avère que le Mystère a apporté des modifications au modèle. J'ai une date de production du 11.2014. Elle a pris le dernier. En général, demain je vais tester. Bonne nuit.

Le pain est bon. vraie prescription avec Mulinex - prouvé. Elle ne l'a pas risqué.

Chers boulangers, SOS! Enfant suivant un régime sans gluten. Existe-t-il une recette de pain comestible sans gluten pour notre machine à pain? Nous pouvons utiliser du riz, du maïs, de la farine de sarrasin. Les œufs peuvent l'être, l'huile est également différente. Je ne veux pas vraiment cuire du mélange, tout y est mélangé. Peut-être que quelqu'un a essayé, picorer?

salut! Pouvez-vous me dire où vous pouvez acheter un bol chez Mystery 1202? Peut-être y a-t-il des bols d'autres HP qui lui conviennent? Merci d'avance pour votre réponse.

La même question s'est donc posée devant moi. Après 2,5 ans, le seau de mon Mystery 1204 a commencé à fuir. Mon Rollsen est déjà debout sans le seau, là l'arbre est tombé. Aujourd'hui, j'ai commandé un seau pour Rolsen sur le site Detalyuga.com. La commande est acceptée, j'attendrai le résultat. Sur ce site, vous pouvez commander toutes sortes de pièces pour HP de différents modèles. Si la commande est remplie et que le résultat me convient, je commanderai un seau et un couteau pour Mystery. J'ai aussi un problème avec un couteau depuis longtemps: la pâte y colle et je dois sortir un couteau avec un énorme morceau de miette du pain

Une sensation étrange de ce site sont des pièces détachées pour claviers, souris, pièces détachées pour parcelles ... Par définition, il n'y a pas de pièces détachées sur eux.
Et tout n'est que sur commande, étrange magasin. Voici un autre site 🔗

Probablement étrange, mais je n'en ai tout simplement pas trouvé d'autre, et l'homme qui se noie a attrapé une paille, alors il l'a attrapé. Maintenant, j'ai regardé le site que vous avez indiqué, mais je n'y ai trouvé ni Rolsen ni Mystery. Boom attend que ma commande soit traitée

Bonne journée tout le monde!
Hier, nous avons acheté une machine à pain, cuit un délicieux pain blanc, mais après le processus de travail, nous avons remarqué au fond du seau le grattage de la spatule à pétrir, la spatule est portée jusqu'au bout pour que la tige dépasse de la lame, la question est - quelque chose doit être mis sous la lame de pétrissage, si oui quoi, si c'est possible avec une photo, merci d'avance à tous!

Bonne journée tout le monde!
Hier, nous avons acheté une machine à pain, cuit un délicieux pain blanc, mais après le processus de travail, nous avons remarqué au fond du seau le grattage de la spatule à pétrir, la spatule est portée jusqu'au bout pour que la tige dépasse de la lame, la question est - quelque chose doit être mis sous la lame de pétrissage, si oui quoi, si c'est possible avec une photo, merci d'avance à tous!

Il est conseillé de dissoudre au préalable le sel et le sucre, ce sont des abrasifs.

[Dmitry89]

Dmitry89, Je fais cuire avec de la levure pressée et mets le dernier sel et sucre, sans dissoudre, sur de la farine, mon poêle est depuis plusieurs années et le seau est en ordre.

Bonjour à tous les boulangers! Ma femme et moi sommes devenus heureux (?) Propriétaires du four Mystery 1202, mais voici le problème: ils ont essayé d'y faire cuire du pain trois fois et les trois fois, notre pain s'est avéré non cuit. Voici une photo du dernier rouleau réalisé selon la recette home_baker de ce fil (avec de la mayonnaise, lien vers l'article:

Mais dans la recette, il y a une croûte - moyenne, et nous mettons la plus frite. Comme vous pouvez le voir: le pain lève normalement, mais il ne cuit tout simplement pas jusqu'au bout, et si vous mettez une croûte moyenne et blanche, je pense que ce sera encore pire. Et ainsi avec les trois rouleaux (le premier - programme 2, 500 g, croûte frite, recette des instructions; deuxième - programme 1, 750 g, croûte frite, recette d'Internet).
Dites-moi, est-ce un mariage? Ou faisons-nous quelque chose de mal?

[M @ X1M]

M @ X1M, DD! essayez de le couvrir de papier d'aluminium. Depuis votre miette semble être normale. Bien que mes côtés soient plus ronds. Probablement quelque chose avec dix.

Au troisième degré, la croûte ne peut pas être aussi légère. Même sur le premier, c'est plus rose. Je suis sûr qu'il y a un désordre dans la régulation thermique du poêle.

Puisque votre miette semble être normale

Cela semble être le cas sur la photo. En fait, la chapelure n'est pas non plus cuite comme elle le devrait, elle vaut la peine de la toucher et se colle dans la pâte.

Je suis sûr qu'il y a un désordre dans la thermorégulation du poêle

Nous pensons donc que quelque chose ne va pas. Ici, ils ont écrit sur la "vis de réglage" tenant le capteur, mais je ne comprenais pas où il se trouve. Peut-être que quelqu'un qui l'a joué publierait une photo ou décrirait plus en détail où il se trouve? Si sa torsion n'aide pas, alors seul le retour restera, apparemment.

[M @ X1M]

M @ X1M, https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1433.0
ici, j'espère que cela conviendra au mystère. car il y a trois vis dans la mienne. Un à la sortie du dix, un attache le dix au mur et juste une autre vis au mur.

[E]

TEH - tubulaire heinchauffage électrique.

Le joint d'huile au seau est usé, je vais le changer

Mon mystère 1203 a été acheté de mains pour 1000 roubles. pour le bien du godet, puisque le moulinex OW1000 a commencé à fuir, et les godets sont les mêmes. La seule différence réside dans les flancs de la fixation du godet, qui devaient être réarrangés. Mais comme ils n'ont rien fait pour les Mystères à part quelques jams et que le design était plus joli, j'ai commencé à comparer et à comprendre. Comme beaucoup de Moulinex 2000, Mystery 1202/1203 et autres clones similaires, le pain et surtout le couvercle étaient pâles, sous-cuits. En expérimentant le programme, j'ai trouvé le numéro 2 le plus long, je l'ai placé sur une croûte sombre et dans le but d'augmenter le temps de 1000 grammes. La relation est la suivante: croûte - changements de température, poids - changements de temps. En conséquence, 500 grammes de pain sur une croûte foncée et 1 kg étaient tout à fait acceptables, mais pas les mêmes que ceux de l'ancien mulinex. Les expériences de recouvrement et de prolongation de la cuisson en mode chauffage n'ont pas non plus donné de changement dramatique. J'ai démonté et enlevé le dessus avec le panneau de commande, mis un morceau de mica sous les capteurs de température et l'ai vissé sans insérer la barre de fixation dans l'œillet supérieur, afin qu'il soit moins en contact avec la chambre de cuisson et ne transmette pas la température aux capteurs en entier. Ça s'est amélioré, mais toujours pas comme dans un mulet)). En même temps, j'ai aussi essayé 500 gr à max. temps comme pour 1 kg et croûte foncée. En colère lors du prochain démontage, j'ai posé plusieurs morceaux de mica, environ 3-4 couches, et je l'ai fixé avec une vis sans insérer les oreilles de la barre dans les deux trous. Autrement dit, la barre avec les capteurs a cessé de toucher la caméra. Lors de la cuisson dans le même mode, déjà 10 minutes avant la fin, la croûte était rougeâtre, l'odeur lors de la cuisson était similaire à celle du moulinex, distincte, et 5 minutes avant la fin, j'ai sorti le pain frit pour ne pas le brûler. Si j'avais mis le mode 450 g, le temps aurait été inférieur de seulement 5 minutes et l'aurait supprimé avec les signaux de fin de mode. En général, couvrir et se tenir debout sur le chauffage n'est pas une option, la température n'est toujours pas la même et le goût, l'odeur sera différente du «standard». En cours de route, avec l'augmentation de la température, le problème d'un toit fissuré a été résolu, on pense que dans la fraîcheur, la levure n'a pas le temps de travailler et commence à monter au début de la cuisson avec une pause dans le haut. Avec plusieurs couches de mica sous les capteurs - le pain est levé et uniforme). Il y a encore des questions de pétrissage, je n'aime pas une vitesse aussi effrénée, et la pâte et le moteur et le joint d'huile souffrent 2 fois plus que celui du mulet, mais ici je pense déjà que la construction ne permettra pas de changer quelque chose. En conséquence, la transplantation du seau est toujours reportée, peut-être que le mystère restera l'unité principale).

[DJ_Stas]

DJ_Stas, et vous n'avez pas essayé de faire couler du beurre au milieu du 2ème lot, mon Mystery fait brunir le pain entier uniformément et l'odeur lors de la cuisson est complètement différente.

Je vais essayer, j'ai coulé quelques fois avant la cuisson, c'est délicieux, mais ensuite le fond et les côtés du pain sont gras)

[jostik]

jostik, oui, ce sera intéressant sur la glande dans quoi vous allez coller, j'ai un moulinex avec un seau similaire versant déjà des charbons sous le seau, mais il y a un anneau en fluoroplastique blanc qui sort là, et un anneau en caoutchouc rouge dans le mystère.Sur Avito j'ai vu les deux bagues et assemblées avec un stock, mais au prix de 750 r, je n'ose pas fixer + expédition, j'ai écrit plus haut que le mystère est quasiment nul avec un seau pour 1000 r. eu)

[DJ_Stas]

DJ_Stas, vous avez de la chance avec le seau!

La chose la plus triste et la plus drôle dans le centre de service, c'est qu'ils n'ont pas trouvé de joint d'huile approprié, mais ont demandé aux ferronniers du marché Kanavinsky de Nizhny Novgorod, il n'y a pas non plus de tels joints d'huile, et quand je leur ai montré le joint d'huile du seau, ils ont été surpris de dire qu'ils ont vu un tel joint d'huile pour la première fois, bien que beaucoup écrivent que sur le marché il y a des joints d'huile comme de la boue ..

Dans les pièces automobiles également, un si petit joint d'huile n'a pas été récupéré. Et sur Internet, les joints d'huile sont vendus à partir de 300 roubles + frais de port, mais il faut quand même qu'il s'adapte à la taille, et qui sait ce qu'ils peuvent envoyer, pour être honnête, c'est dommage pour ce joint et cent roubles ...

J'ai aussi demandé joints hydrauliques pour matériel TP, conseillé poignets blindés (ce sont aussi des joints d'huile), mais tient-il une température élevée et un contact avec les aliments, encore une fois, vous devez aller sélectionner les dimensions. Mais c'est bon marché, vous pouvez probablement vous renseigner dans les magasins de roulements.

Les artisans broient les bagues, mais le retourneur cassera probablement aussi le prix, alors que je suis temporairement sage avec les joints en silicone, je fais un rouleau, je démonte un seau et vois où il fuit ..

J'ai démonté la machine à pain, la mécanique fonctionnera toujours très bien, juste lubrifié l'arbre qui fait tourner l'arbre de la lame du seau. À propos, il n'y a pas non plus de roulements, comme dans le godet mystère, la rotation est "sèche", seulement l'arbre et la bague, vous devez donc l'étaler périodiquement).

[jostik]

jostik, oui, il semble que les boulangers n'aient pas de solution toute faite idéale, la ferme collective sur les joints d'huile continue .. Et en attendant, il y a un homme d'affaires sur le même Avito qui annonce la réparation d'un seau pour différents modèles de l'ordre de 1200 roubles. Je souhaite que nous puissions savoir de lui quoi, ainsi qu'un kit de réparation pour une utilisation future. En attendant, je vois ma seule option: voir les publicités et acheter avec un four usagé et une usure minimale. Heureusement, il existe de nombreux clones. Tout est moins cher que 2-3 sput pour un nouveau du SC. Si possible, postez une photo du godet démonté.

Bonsoir à tous! J'ai acheté une machine à pain Mystery 1202, mais elle n'a pas de livre avec des recettes, est-ce que quelqu'un sait où les trouver ??

pourquoi le livre, tout est là)) Et vous déduirez toujours votre recette vous-même par expérience.

Y a-t-il où? Il n'y a pas de proportions dans les instructions. Je suis complètement confus ...

pourquoi le livre, tout est là)) Et vous déduirez toujours votre recette vous-même par expérience.

Vous y avez fait du pain sans levure? Avant d'acheter, j'ai spécifiquement regardé pour voir si cette fonction était là et était dans l'image dans les instructions, mais en réalité ce n'était pas le cas!

et il n'y a pas de livre de recettes dedans, est-ce que quelqu'un sait où les trouver ??

Il n'y avait pas de livres pour Mystery 1202, il y a seulement une instruction https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...k=view&id=1045&Itemid=259

Y a-t-il où? Il n'y a pas de proportions dans les instructions. Je suis complètement confus ...

toutes les recettes sont ici sur le forum, et celles qui viennent avec les fours se trompent souvent dans les proportions, etc.

Sans levure, on entend ici un type de gâteau. Mais le vrai pain sans levure, levé, ne peut pas être cuit selon le programme inclus. Le pain au levain prend plus de temps à préparer. Pour un tel pain, je ne pétris qu'en HP.

J'ai un problème - il jette la farine hors du seau lorsque le mélange commence. Moulinex n'avait pas cela, enfin, ou de façon insignifiante.

jette la farine hors du seau lorsque vous commencez à mélanger.

car le seau n'est pas haut, large en bas. Dans le premier mystère, et maintenant dans le supra, au début du pétrissage, je mélange la farine dans la pâte à partir des coins, pétris rapidement la farine, mouille et ne devienne plus poussiéreuse. avant de penser à interférer, j'ai recouvert le seau d'un substrat de silicone dodu sous le substrat chaud, j'ai juste la bonne taille.