Violon
Djemma, Svetlana, comme toujours BEAU !!!! Et j'ai peur de manger des œufs crus ...
Et au four à quelle température les séchez-vous?
K. Marina
Dites-moi où lire la différence entre le CCM KMM KMR. Et quelle série est préférable de prendre? Tête autour j'ai besoin d'une moissonneuse "nue", je prendrai le hachoir à viande séparément
Violon
K. Marina, regardez le site officiel, il y a à la fois une vidéo et une description *** https: //mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/2763/ru-ru/all-products/kitchen-machines
vernisag
Marina, et de quelle taille de tasse avez-vous besoin?
Djemma
Citation: Violon

Djemma, Svetlana, comme toujours BEAU !!!! Et j'ai peur de manger des œufs crus ...
Et au four à quelle température les séchez-vous?

On y obtient des protéines légères, donc pas tout à fait brutes. Ils versent également du sirop à 118 degrés. Je ne sais pas, je suis plus calme comme ça. Et je le sèche donc je chauffe le four à 120 grammes, mets une plaque à pâtisserie et la réduit à 90-95 grammes. Pas plus de 100, sinon ma couleur commence à changer si plus.
Violon
Djemma, Je vous remercie! Je vais essayer, je suis plus calme avec le four
K. Marina
Violon, était. La série à prendre n'est donc pas claire. Je ne connais pas la tasse, la famille est de 4 personnes. Peut-être qu'un peu suffit? Je serais heureux de recevoir vos conseils.
Un grand bol bat-il 2-3 blancs d'œufs?
Violon
Marina, Oui, ça bat, seul le fouet doit être ajusté et c'est tout. Et le volume dépend de la quantité que vous cuisinez et faites cuire.
K. Marina
Violon, Je cuisine souvent, mais pas beaucoup.
Ils écrivent cela en 4L. Fouettez 12 protéines dans un bol. J'ai peut-être tort. Je suis fatigué de choisir, même dans un rêve que je choisis.))
vernisag
Citation: K. Marina
Je ne connais pas la tasse, la famille est de 4 personnes. Peut-être qu'un peu suffit? Je serais heureux de recevoir vos conseils.
Un grand bol bat-il 2-3 blancs d'œufs?
Assez petit, mais j'ai déjà eu des moments où je regrettais que le bol soit petit.Si l'induction n'est pas nécessaire, alors KM 020 est la chose même (060 est le même ou 063) Vous pouvez le trouver sans accessoires, beaucoup moins cher.
J'ai abaissé le fouet et bat maintenant même 1 blanc d'œuf.
K. Marina
Voici une autre question Kenwood ou Bosch. Pourquoi avez-vous choisi Kenwood.
Les buses sont de peu d'intérêt sauf pour l'extracteur à vis
Violon
Marina, dans un bol de 6,7 litres, un volume utile de 3 litres (soit la moitié) est selon le signet. Je ne dirai rien à propos de 12 protéines - ici, les filles pourront dire qui a Keshi avec un petit bol. J'ai 6,7 litres. J'ai régulièrement 800g de pâte à pain. farine. Il n'y a aucun désir de remplacer le bol par un plus petit. Mais je travaille plus souvent avec de la pâte à la levure - j'aime beaucoup le crochet de la 80e série pour cela.
Violon
Marina, il se trouve que j'ai vu les Kenwood - j'ai commencé à les étudier et je n'ai même pas regardé les concurrents (j'ai écrit mon historique d'achat plus tôt).
K. Marina
Je fais du pain pour 500g de farine et 500-800 petits pains. Où est ton histoire?
vernisag



J'aime beaucoup Boshik du dernier modèle, quand j'ai décidé, ils n'étaient plus en vente, puis le prix a été compris deux fois
Violon
Marina, voir mon post sur ce fil du 21 janvier. à 22: 15h
vernisag
Citation: Violon

du 21 janv. à 22: 15h
Olga VB
Citation: K. Marina

Je fais du pain pour 500g de farine et 500-800 petits pains. Où est ton histoire?
alors un plus grand bol est mieux.
Violon
vernisag, Je suis désolé, le 21 janvier à 22h49, Répondre # 3909
Djemma
Aujourd'hui, je fais un gâteau, en même temps j'ai décidé d'essayer de battre les œufs K-oh et de battre le beurre avec une buse flexi.
La génoise s'est avérée excellente, les œufs battaient bien. À propos du beurre, j'écrirai immédiatement dans un cahier ce que j'ai fait et combien de temps, pour que je sache la prochaine fois. Et maintenant j'ai tout fait au hasard, la vidéo s'est avérée un peu chaotique, désolé.



Natusichka
Svetochka, et veuillez nous décrire tout en détail, d'accord? Sinon, je n'oserai pas faire un biscuit avec l'aide de Kesha ...
Djemma
Avec plaisir. Elle a versé un verre de sucre, 5 œufs dans le bol et l'a battu.En 5 minutes environ, tout s'est perdu, la vidéo a été un peu raccourcie pour ne pas être gênante à regarder. Ensuite, j'ai ajouté un sac de levure chimique et un verre, puis j'ai ajouté un demi-verre de farine. C'est tout. J'ai également montré le mode four, je l'aime beaucoup - chauffage par le bas avec un ventilateur, 180 gr. Je l'ai mis dans un four froid, alors j'ai décidé moi-même qu'il se lève bien. Mise dans un four chaud, comme recommandé, je cuit immédiatement la croûte par dessus et ne monte pas jusqu'au bord du moule. J'aime ça comme ça. Je fais cuire exactement 40 minutes.

Et tout est clair sur la crème, je pense. Cela n'a même pas raccourci beaucoup de vidéos. Notez simplement que vous n'avez pas besoin de l'ouvrir souvent, mais fouettez avec un verrou de sécurité et à grande vitesse. Malgré le fait qu'elle ait l'air aigre, elle s'avère finalement une excellente crème.

C'est très intéressant pour moi de regarder de tels reportages vidéo, de filles, de partager et vous aussi.

Voici ce qui s'est passé. Reste à décorer le gâteau.

Robot de cuisine Kenwood (2)
Robot de cuisine Kenwood (2)
Robot de cuisine Kenwood (2)
Robot de cuisine Kenwood (2)
Robot de cuisine Kenwood (2)

Musenovna
Eh bien, je ne sais pas pour Boshikov. Ils ont probablement aussi quelque chose de décent. J'ai vu un Boshik bon marché (je ne vais pas vous raconter une série) au travail, je n'ai pas du tout été impressionné. Et je préfère ne rien dire sur les pointes de pâte. La fille du kenwood des enfants est presque la même.
Les filles demandent, mais elles écrivent peu sur leurs tâches. Vous ne savez même pas quoi conseiller.
Nyusya23
J'ai déjà écrit plus tôt qu'avant 086 Kenwood j'avais une série BOSH 4, je dirai simplement que par rapport à Kenwood, BOSH est juste comme un jouet, si les fonds le permettent, alors il faut acheter le meilleur !!! Rien de personnel, grâce à BOSH, il a travaillé pendant 7-8 ans et est toujours ouvrier, mais déjà dans le grenier
K. Marina
Et dites-moi, s'il vous plaît, dans tous les Kenwood, lorsque vous travaillez comme mélangeur, est-ce que tous, comment appeler, des trous pour différentes buses bourdonnent?
Nyusya23
K. Marina, Oui, tous les entraînements sont actifs, vous pouvez donc pétrir la pâte en même temps, travailler avec un robot culinaire ou tout autre accessoire et, en même temps, faire pivoter la viande dans un hachoir à viande
Natushka
K. Marina, oui, tous les nids tournent. La puissance est distribuée à tout, soit, par exemple, 1500W: à 4 ou 3 prises, comme on disait dans le magasin.
Musenovna
Inna, bien qu'ils affirment que c'est possible en même temps, mais c'est toujours impossible, et franchement, j'ai peu d'idée de comment c'est possible. Chaque buse a sa propre vitesse, respectivement, celle qui convient pour pétrir la pâte ne convient pas pour un mélangeur, etc.
Natushka, dans le magasin, vous avez été induit en erreur. Pas tout à fait aussi distribué. Ou plutôt pas du tout.
vernisag
Citation: Musenovna
La fille du kenwood des enfants est presque la même.
Oui, ils sont comme des jouets là-bas, mais ils pétrissent et fouettent bien
K. Marina
vernisag, parlez-vous de KMH?
vernisag
À propos de booooshik
Djemma
Même, disent-ils, vous pouvez utiliser deux buses, pas plus, et les 4 d'autant plus, mais toujours indésirables. Et je n'ai jamais fait ça.
Natusichka
Svetlana! Merci beaucoup pour la master class vidéo! Ceci est très important, en particulier pour les caches pour débutants.
Si vous m'enseignez, moi aussi, je montrerai volontiers ma pratique de la maîtrise de Kesha.

Au fait, hier, j'ai cuisiné de la purée de pommes de terre, ça s'est avéré génial !!!! J'ai fait bouillir des pommes de terre et les ai battues avec une buse en K avec du lait et du beurre. Juste un délice complet !! Et seulement 4 minutes!
Deux fois j'ai déjà fait de la crème au chocolat, délicieuse c'est tout simplement indescriptible, le magasin Nutella fume nerveusement en marge ...

Je mélange la pâte presque tous les jours - tous les deux jours, je veux travailler et travailler avec Kesha!

Je suis très, très content de l'avoir pris avec induction, je ne vois que du positif à cela. Malgré le fait que j'ai dû emprunter de l'argent, ça vaut le coup!

J'ai oublié d'écrire que j'étais à une classe de maître organisée par un représentant de Kenwood en Ukraine. Nous étions avec mon mari et ma fille, avons eu beaucoup de plaisir et avons appris beaucoup de choses intéressantes !!!! Après cela, je n'ai pas peur de venir travailler avec Kesha! Les filles, si vous en avez l'occasion, assurez-vous d'utiliser et d'assister à la classe de maître!
Et notre Innochka (Nyusya23) l'a organisé pour nous, merci beaucoup pour cela! et de mon mari
Nyusya23
Natusichka, Toujours s'il vous plaît !!! Si nous recrutons ceux qui le souhaitent, nous pouvons l'organiser à nouveau.
irysikf
Les filles, et 094 de 096 ne diffère que dans le paquet? rien d'autre? (Je comprends bien que le 096 a toujours un robot culinaire et c'est tout)
Nyusya23
irysikf, 096 a un robot culinaire et un nouveau mixeur, vous avez déjà pris ou êtes en train de choisir
Pchela maja
irysikf, robot culinaire et mixeur
Djemma
Citation: Natusichka

Svetlana! Merci beaucoup pour la master class vidéo! Ceci est très important, en particulier pour les caches pour débutants.
Si vous m'enseignez, moi aussi, je montrerai volontiers ma pratique de la maîtrise de Kesha.


Il n'y a rien à apprendre. Mon appareil photo est cassé et je tourne une vidéo avec un appareil photo, pas de haute qualité, mais toujours visible. Ensuite, je le traite dans Pinnacle studio 12 - ajoutez des légendes et fusionnez plusieurs clips. Ensuite, je le télécharge sur YouTube et donne le lien ici. C'est tout.
Il n'y a personne pour me photographier, je dois donc tenir l'appareil photo d'une main.
Natusichka
Comment puis-je le télécharger sur YouTube
Pouvez-vous me donner un lien vers ce programme Pinnacle studio 12?
irysikf
Citation: Nyusya23
irysikf, 096 a un robot culinaire et un nouveau mixeur, vous avez déjà pris ou êtes en train de choisir
Je ne l’ai pas encore acheté, mon mari est sur la défensive, mais va bientôt tomber en panne - demain, je vais à la présentation, puis à l’assaut
Et j'ai lu et lu une centaine de fois et je n'ai jamais remarqué l'absence de mixeur au 094 C'est dommage qu'il n'y soit pas.
Je n'ai pas l'air d'avoir besoin d'un robot culinaire
Bien que je sois allé sur la boutique en ligne Kenwood, je vois que si j'achète 094 et séparément ce processeur et mélangeur, il s'avère encore moins cher que dans le kit, généralement au contraire, moins cher dans le kit
Djemma
Citation: Natusichka

Comment puis-je le télécharger sur YouTube
Pouvez-vous me donner un lien vers ce programme Pinnacle studio 12?

J'ai répondu personnellement.
Natusichka
Citation: irysikf
Je ne l’ai pas encore acheté, mon mari est sur la défensive, mais va bientôt tomber en panne - demain, je vais à la présentation, puis à l’assaut

Ira! Voulez-vous des conseils? Assurez-vous d'emmener votre mari avec vous à la présentation!
irysikf
Citation: Natusichka
Ira! Voulez-vous des conseils? Assurez-vous d'emmener votre mari avec vous à la présentation!
J'adorerais prendre celui-là, mais nos horaires de travail sont complètement différents: le week-end, il est au travail et au travail je le suis.
Aujourd'hui, je me suis réuni pour une classe de maître, et Kiev était tellement couverte de neige que je n'ai pas pu y arriver (j'ai travaillé 3,5 heures)
Natusichka
Citation: irysikf

Aujourd'hui, je me suis réuni pour une classe de maître, et Kiev était tellement couverte de neige que je n'ai pas pu y arriver (j'ai travaillé 3,5 heures)
Triste ...
Djemma
Salut. Aujourd'hui, je viens à vous avec des boulettes selon GOST. J'ai pris un gros œuf, en poids, c'était 58 grammes. J'ai ajouté un gramme d'eau de plus pour compenser le liquide.

Violon
Bonsoir!Svetlanaquand avez-vous du temps pour tout? Les membres de votre famille sont probablement ravis de vos repas!
Djemma
Eh bien, mon secret est que je travaille jusqu'à 14 h 30. Parfois, il est jusqu'à 16 h 30, mais rarement. Après le travail, j'utilise le cache au complet. Eh bien, je ne suis toujours pas content. Et les enfants sont déjà grands, ils n'ont pas besoin de soucis particuliers, ils demandent à manger. Le plus âgé a 25 ans, le plus jeune 15 ans.
KoFFka
DjemmaMerci beaucoup pour tant de vidéos!
Je viens ici, lis, vois assez, et à la première occasion j'essaye d'aller exploiter mon cache :)

Mais maintenant je regarde vraiment la quantité et la qualité des plats préparés ici par tous les plats (enfin, ou presque :)), et il commence à me sembler que les gens normaux ont 72 heures par jour, et je suis imparfait avec mes 24 heures.
Djemma
Pas de filles. Parfois, il me semble que je n'ai pas le temps pour quoi que ce soit. Et parfois, tout est si simple. Tout le monde l'a probablement.
yahont777
Bonsoir. Hier, j'ai utilisé un bol de crème glacée pour pétrir la pâte à gâteau. K-shkoy bat les œufs avec du sucre, puis selon la recette. Tout était fouetté et très bien mélangé. Je recommande donc de l'utiliser à la place d'un bol supplémentaire, naturellement lorsque nous n'utilisons pas de chauffage.

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