Robot de cuisine Kenwood (2)

Vous voyez, Svetlana, Masha et quelqu'un d'autre (je ne me souviens pas) considéraient le multi-destructeur comme l'un des plus gênants. Et à grande vitesse aussi ... Par conséquent, à chacun son propre ...
Quelqu'un malaxe ... Quelqu'un fait la mauvaise poudre
J'ai réalisé une chose - il n'y a pas d'appareils universels.
Il y a un an, je voulais publier une vidéo avec de la pâte à pétrir ... comment il la tendait. même enlevé sur une tablette. Mais je n’ai pas proposé de stand. En conséquence, mes mains tremblaient, il s'est avéré des ordures, je ne l'ai pas répandu

Si vous souhaitez filmer ce processus, asseyez-vous sur une chaise avec un dossier, uniquement à l'envers. Mettez vos mains sur le dos et l'appareil photo ne tremblera pas entre vos mains.

[Djemma]

Djemma, sur votre vidéo et la pâte s'est avérée super-duper, mais la façon dont Kesha a fait de la purée de pommes de terre à partir de trois pommes de terre m'a étonné. Super!

Si vous souhaitez filmer ce processus, asseyez-vous sur une chaise avec un dossier, uniquement à l'envers

ne rentre pas (((je voulais le retirer par le haut, comme à l'intérieur du bol, pour montrer le travail du crochet ... et juste l'apparence ... du côté
donc cela n'a pas fonctionné (((

[Ange avec des cornes]

Ange avec des cornes, mais avec les mains ce n’est pas du tout hotzza ... Et le cube n’y est pas ... mais quel est le vôtre? Il y a beaucoup d'entre eux ...Zhanik, et pouvez-vous remplacer le «corps» lui-même par un autre modèle? Ou pas d'options? ...

[Lika2882]

Lika2882, J'ai ce petit blanc 🔗*** / watch? v = zg9tHuEeokg (supprimer les astérisques)
Les oranges sont de qualité légèrement inférieure. Il y a même du blanc plus froid, entièrement en métal, mais cela était déjà nécessaire pour une compagnie de soldats depuis vingt ans pour hacher des légumes.
Cela ne s'applique certainement pas à la coupe à la main, c'est une chose TRÈS pratique. Je n'ai pas de cubes dessus, mais quant à la soupe ou au pilaf, coupez un oignon et une carotte, il n'a pas d'égal en termes de simplicité, de qualité, de rapidité et de gaspillage. Pour ne pas tout à fait éteindre, j'utiliserai mon Berner en parallèle avec Kesha, ils se compléteront.

[Zhanik]

Zhanik, Natalya, c'est intéressant de voir comment il hoche la tête comme ça.
Je n'ai pas ça, mais parfois ça bouge, mais pas mal.
À propos, 560 a également bougé la tête et même plus.
Cela ne m'a pas du tout effrayé. Et la tête de Bosch bouge, eh bien, il n'a pas une tête, mais une partie avec un crochet.
Je ne peux pas mieux pétrir la pâte, eh bien, ça ne peut pas !! Les crochets sont les mêmes !!

[Zhanik]

Zhanik, est-ce que ta tête bouge sur Kesha comme ça? Sur un rouleau, il pétrit une pâte à partir de 500 g de farine.
🔗**** watch? v = zAntxWgtkZQ - supprimer les astérisques

[Zhanik]

Zhanik, est-ce que ta tête bouge sur Kesha comme ça? Sur un rouleau, il pétrit une pâte à partir de 500 g de farine.
- supprimer les astérisques

J'ai à peu près le même hochement de tête quand la pâte de 1,5 kg pétrit, mais ne craque pas comme ça

Celui-ci grince si étrangement.
Je n'ai pas de tels sons.
Et ils hochent tous la tête. Si elle est très forte, la pâte est très raide.
Et donc ils ont permis ce mouvement de tête.

[Djemma]

Souhaitez-vous créer un thème Kenwood au travail? Eh bien, qu'est-ce que les filles montreraient des photos et des vidéos, comme oui, quoi ...
C'est comme un zéro complet à maîtriser pour moi, c'est très intéressant à voir
Là bas Djemma la vidéo a montré à propos de la pâte, j'ai aussi toute la pâte accrochée au crochet. Alors ça va?

Ça pétrit bien ici, ce n'est pas du tout comme ça pour moi, le crochet peut-il être relevé plus haut?

J'ai exactement le même pétrissage que dans le rouge Kenwood. Tout à l'heure, je pétrissais de la pâte sur du pain. Et secoue la tête plus de 570 l'ont fait. Au début, cela m'a fait peur, mais maintenant, après avoir regardé un tas de vidéos, j'ai réalisé que c'était la norme.

Je n'ai pas encore pétri dans mon crochet, je veux pétrir la pâte pour le pain ce soir. Et comment régler correctement la hauteur du crochet, que devrait-elle être du fond du bol?

Pourquoi tordez-vous les crochets?! Cette buse ne semble pas avoir besoin d'être ajustée du tout.

Les filles, ici, j'ai quelque chose comme dans la dernière vidéo (((Et sur le même, approximativement, quantité de test. C'est-à-dire sur un petit
Je ne le changerai pour rien car je ne l'ai pas acheté comme pétrin (ce qui, à proprement parler, il ne l'est pas, il se positionne comme un mélangeur planétaire, ou un robot de cuisine)
Toutes les autres fonctions sont exécutées sur 5+
Pour le moment, j'ai un ensemble complet de buses (d'après ce dont j'avais besoin et que je voulais).
Je les utilise tous. Et l'induction aussi.
Seul un bain-marie n'est peut-être pas mon honneur. La nouvelle fille ment. Il y en a simplement une autre. Et le mixeur est très peu utilisé.
Dès que je vais faire la pâte, je tourne une vidéo.

[Musenovna]

Musenovnadonc je suis confus. Je me souviens que les instructions disent que l'une des buses est déjà ajustée et que vous n'avez pas besoin de la toucher, tandis que les deux autres peuvent être resserrées si nécessaire. J'ai utilisé un fouet et une pièce jointe en K, mais pas un crochet. Cela signifie encore mieux.
Ensuite, je vais me désinscrire que nous avons une "tête")))

Le crochet n'a pas besoin d'être ajusté.

Et j'ai déjà ajusté le crochet puis essayé de le ramener à sa position d'origine, même si je ne sais pas ce que c'est, c'est la position initiale ...
Mais maintenant, le fouet bat même remarquablement bien un testicule, sinon il ne l'a même pas atteint.

Les filles, ne touchez pas au crochet! Il n'est pas nécessaire de le réglementer! Sinon, vous allez grincer, hocher la tête, souffler, battre contre les murs et sauter sur la table!
Le crochet ne doit pas atteindre le fond comme les autres agitateurs. Il est déjà ajusté de manière optimale à la livraison. Et si vous commencez à le tordre, vous pouvez difficilement le remettre dans sa position d'origine. Et Kesha vous donnera un bretzel, et vous vous fâchez.
Et le pétrin Keshenka est très bon, il fait parfaitement face à tout.
Et oui, 020 et 080 sont la même machine - corps, moteur, disposition. La seule différence est l'induction. Donc, ils pétrissent exactement de la même manière, si vous les réglez de manière égale et n'essayez pas avec le crochet.
A MON HUMBLE AVIS.

Olya, avez-vous déjà été guide? A déjà terminé
Qui a un crochet (à partir de 10k) non tordu? Veuillez voir combien de cm y a-t-il entre le boulon et la pointe de la goupille? J'ai maintenant 4,4 cm ...

Lisez les instructions afin que cela ne fasse pas mal atrocement.

Olya, avez-vous déjà été guide? A déjà terminé
Qui a un crochet (à partir de 10k) non tordu? Veuillez voir combien de cm y a-t-il entre le boulon et la pointe de la goupille? J'ai maintenant 4,4 cm ...

Comme où? Je n'ai presque aucun sens.
Irlandais, je ne sais pas, je n'ai pas de 010 ...

[Djemma]

Souhaitez-vous créer un thème Kenwood au travail? Eh bien, qu'est-ce que les filles montreraient des photos et des vidéos, comme oui, quoi ...
C'est comme un zéro complet à maîtriser pour moi, c'est très intéressant à voir
Là bas Djemma la vidéo a montré à propos de la pâte, j'ai aussi toute la pâte accrochée au crochet. Alors ça va?

C'est normal quand la pâte est plus fine, mais à partir de là on obtient des produits très aérés et je l'aime tellement. Si un peu plus brusquement, la pâte n'est pas sur le crochet. Désolé pour la vidéo sombre.

Bon, c'est bien que j'aie clarifié le crochet dans le sujet, sinon je l'aurais ajusté le soir. Merci les filles

Peut-être que je suis déjà fatigué de toi avec mes vidéos, mais il y a une demi-heure j'ai pétri 2 kg de pâte (4 œufs, 500 ml de lait, 1200 g de farine). Voici comment Kesha se comporte. Il ne saute pas de haut en bas, seulement un peu à gauche et à droite, vous verrez dans la vidéo. Mais je pense que relativement stable, alors que je l'ai déplacé vers la table, à cause de la lumière pour la prise de vue. Sur le carreau, là où vous vous tenez habituellement, il pétrit plus calmement.
J'ai lu un conseil quelque part, peut-être dans ce fil et je le fais. Je pétris à la vitesse minimale jusqu'à ce que la pâte se forme. puis je l'éteins et le laisse tranquille pendant 5 à 10 minutes, pour que le gluten se forme. Ensuite, j'active la première vitesse et je pétris pendant 7 à 8 minutes. Et le voilà, le bonheur, une pâte lisse et lisse, qui colle un peu dans les mains. Après vérification, tout est collant. Et à l'intérieur, il n'y a qu'un conte de fées, une vieille photo.

Même pas une vidéo n'est agréable à regarder, comment fonctionne Kesha
Mais le crochet dans le 80e épisode est vraiment complètement différent et plie la pâte d'une manière différente

Les filles, et qui pratique le deuxième cours de Kesh - ragoûts, etc.? Partagez vos impressions et expériences, s'il vous plaît

Et une autre question: pour tout le monde, quand Kesha travaille avec une table de mixage, le pad de la prise basse vitesse bouge un peu d'avant en arrière?

Peut-être que je suis déjà fatigué de toi avec mes vidéos

Non, non, je ne suis pas fatiguée! Personnellement, je suis très intéressé, tout est intéressant! Merci beaucoup d'avoir partagé ce que vous savez
Au fait, je pétris de la même manière

Heureux de partager. Je suis également intéressé à regarder d'autres vidéos, je regarde souvent Kesha sur YouTube. Juste comme ça, je juge, j'admire. Maladie probablement.

Maladie probablement.

J'ai aussi un tel diagnostic

[Djemma]

Djemma, que faites-vous! Au contraire, il est très intéressant de voir des vidéos d'utilisateurs réels! Merci pour votre travail acharné.

Oui oui!! Très intéressant!! Je vous remercie!

C'est mon plaisir. Le pain est donc arrivé à temps.

[Djemma]

Djemma,

Merde !!! ... Je le veux aussi

[Djemma]

Djemma, très bon pain. Mais je comprends que c'est une pâte au beurre, mais à partir d'une pâte à pain ordinaire, vous obtenez le même beau dessus? S'il vous plaît, apprenez-moi comment décorer un si beau chapeau ou ... le faites-vous cuire sous cette forme? Par exemple, silicone ou métal?

[Djemma]

Djemma, que faites-vous? Je suis si heureux que vous nous montriez le travail de Kesha! Montrez et montrez! Et vous avez du pain ... pas de mots !!!!
Comment l'avez-vous façonné?
Je mettrais aussi une vidéo, mais je ne sais pas comment ... je ne l'ai jamais essayé ... je suis généralement un profane sur mon ordinateur ...

Les filles, hier, j'ai regardé dans les boutiques Internet de la pièce jointe - j'ai vu le modèle 080 pour 61700r, si quelqu'un d'autre en a besoin. Ils ont la livraison dans toute la Russie comme un centre commercial.

Hier, j'ai pris une photo de la pâte en train de pétrir ma cache. La pâte de levure, molle, beurre, pain (si vous pouvez l'appeler ainsi) n'a pas étalé sur le fond. Farine 400 gr, mais au moins combien elle pend encore sur le crochet. La pâte sur les boulettes se pétrit un peu différemment, mais toujours pas à côté, mais sur le crochet ...

Joli petit chignon !!

Filles!! Après de tels reportages photo, j'ai changé d'avis sur le changement de cache !! Je prendrai une sorte de cutter pour les petits volumes et je serai heureux ... quand j'apprendrai à faire de tels koloboks et petits pains !! Il y a quelque chose à faire grâce à vous !!

Bon après-midi, accepter un débutant?! Je veux vraiment un bon pétrin et un hachoir à viande, le presse-agrumes a des unités séparées, je cuisine très souvent, je fais différentes crèmes, il y a des Kenwoods, mais la gamme de prix est également excellente, j'aime bien le 020-à cause des buses en métal et de la présence d'une spatule en plastique pour les crèmes. Je demande des conseils, pas des vendeurs, mais de vraies femmes au foyer! Un problème est la livraison en Crimée

Il me semble que pour les crèmes à induction, il est nécessaire de prendre, de sorte que le processus soit automatisé et extrêmement agréable de et vers.

Les mérites ne sont pas les miens, mais ceux de Keshin. Maintenant, je vais tout vous dire, j'espère qu'ils ne sortiront pas du sujet.

Ma pâte est donc dans de telles proportions - 4 œufs, 500 ml de lait, 42 g de levure fraîche, 1 cuillère à soupe de sel, 1 cuillère à soupe de sucre, 3-4 cuillères à soupe d'huile de tournesol, 1200 g de farine. Je mets tout dans le bol, je ne dissolve pas la levure à l'avance. quelle pâte s'est avérée, hier a montré dans la vidéo. Mais après avoir soulevé:

Je le pose sur le comptoir, graissé avec du beurre et le façonne à ma guise. Parfois, je le divise en trois parties, je le roule, je le graisse avec du beurre et je le plie en trois couches. Je le coupe en 16 secteurs et le tord comme des croasans, je le mets dans une grande casserole.


Cette fois, j'ai fait ceci:

Vous pouvez juste en osier, qui aime quoi.

Lorsque la pâte lève, graissez avec du jaune d'oeuf, saupoudrez de konzhut et faites cuire 180 gr. 45-50 minutes ou jusqu'à 97 gr. avec une sonde de température.






J'avais l'habitude de pétrir tout ce truc avec mes mains, mais maintenant, oh comme j'aime Kesha pour ça.

Délicieux pain riche et non sucré. En fait, c'est probablement un pain, pas du pain. Essayez-le, vous ne le regretterez pas.

vernisag, tout va bien pour vous. J'étais aussi ennuyé au début que toute la pâte colle au crochet, mais le résultat de cuisson est excellent, comme vous pouvez le voir sur mes vidéos et photos. Et je ne suis plus inquiet à ce sujet.

Violon à base de pâte à pain ordinaire:

Filles et garçons, bonsoir dans notre ville de Zaporozhye (Ukraine) demain, il y aura une présentation du modèle Kenwood COOKING CHEF 096 (086) Robot de cuisine, qui sont intéressés peuvent venir à l'adresseLénine 158 bureau 80 (arrêt "st. Gagarina") à 15h30 !!!!!

[Djemma]

Djemma, merci beaucoup pour les photos !!! Je voulais dire si ces bretzels sur le toit du pain sont fabriqués à partir de pâte à pain ordinaire, pas riche?

[Nyusya23]

Nyusya23, Innochka, mais à mon avis, vous avez un lien vers le livre de recettes pour la cache, non? Je tiens également à

[Djemma]

Djemma, beauté renversante !!!!!!!!

[vernisag]

vernisag, envoyer une adresse e-mail

[Djemma]

Djemma, merci beaucoup pour les photos !!! Je voulais dire si ces bretzels sur le toit du pain sont fabriqués à partir de pâte à pain ordinaire, pas riche?

Je ne l'ai pas essayé, je fais généralement un bretzel avec de la pâte au beurre. Voici une tâche pour demain. Je vais faire un rapport. Je vais cuire du pain ordinaire.

Voici une tâche pour demain. Je vais faire un rapport. Je vais cuire juste du pain ordinaire.

Cool !! Je vous remercie!! Je n'aime tout simplement pas le pain au beurre - il menace la silhouette, mais je fais cuire l'habituel tous les deux jours

Pâtisseries pour tartes / tartes et petits pains