Petits pains à la citrouille farcis

Petits pains à la citrouille farcis

Catégorie: Pain au levain

Ingrédients
Oeuf	1 PC.
jus et zeste d'une demi-orange
sucre	100g
sel	1 cuillère à café
citrouille cuite à la vapeur et en purée	3/4 tasse
prunes ramollies. beurre ou margarine	100g
Lait	3/4 tasse
farine	650 grammes
levure fraîche	25 g (2 c. À thé sec)

Méthode de cuisson

• Nous mettons les ingrédients dans l'ordre indiqué par votre x. four pour le programme pâte.
• Divisez la pâte finie en petites boules (j'ai 20 morceaux). Nous les roulons en bandes, chacune enduite de garniture. Rouler avec des mini rouleaux ou "escargots". Nous le mettons en forme et le laissons lever pendant 20 minutes.
• Pour la garniture, hachez finement les noix et mélangez-les avec la confiture de cassis.
• 

Temps de préparation:

30 minutes

Programme de cuisson:

Cuire au four à 190 degrés

Remarque

Hier j'ai "attaché" les restes d'une citrouille. Il semble que je n'ai pas trouvé une telle recette sur le forum, même si nous avons déjà tellement de choses ... que je peux me tromper

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J'ai essayé de faire des petits pains aujourd'hui. Arrivé. Certes, la pâte était très molle, elle s'est déroulée dur.
Délicieux. Belle couleur orange vif. Merci pour l'idée.

S'il vous plaît, cependant, tout s'est parfaitement déroulé pour moi, je n'ai pas indiqué que j'avais amené un peu le pain à l'état souhaité avec un peu plus de farine "à l'oeil", ici il est difficile de spécifier la quantité exacte de farine dans la recette, car tout le monde peut avoir une sortie de jus d'orange différent, et la citrouille peut être différente, je suis tombée sur pas juteuse, j'ai même dû ajouter de l'eau plusieurs fois lorsque je la faisais bouillir.

Je n'avais même pas de kolobok .... :) était un peu enduit ... et c'était déjà sur la table avec de la farine. Et j'ai pris la citrouille dans un bain-marie - les morceaux n'ont pas été pelés pendant 20 à 30 minutes - puis j'ai décollé avec une fourchette. J'ai apporté la portion à mes parents, ma mère a vraiment aimé. Alors je porte +

Désolé, c'est mon oubli - je n'ai pas écrit que je devrais être guidé par le pain, car il y a vraiment des recettes dans lesquelles le pain n'est pas formé, bien que dans cette recette, il soit vraiment beaucoup plus doux et collant que le pain.
Nos petits pains "s'envolaient" si vite que j'ai sorti un nouveau lot du four, j'avais encore un demi-verre de purée de pommes de terre, donc j'ai dû répéter "pour un rappel", seulement je l'ai fait sans une orange et un œuf et au lieu de beurre, de l'huile végétale. Mais aussi, très savoureux

Aujourd'hui, j'ai cuisiné. C'est vrai, pas des petits pains, mais une tarte avec de la confiture. La pâte est très douce, savoureuse
Je vous remercie

[amour-pomme]

Aujourd'hui, j'ai cuisiné. C'est vrai, pas des petits pains, mais une tarte avec de la confiture. La pâte est très douce, savoureuse
Je vous remercie

amour-pomme, Je suis content que vous ayez aimé la pâte, merci d'avoir regardé dans mon Temka et de me rappeler cette recette, je l'ai complètement oubliée, mais maintenant c'est juste la saison de la citrouille, il est temps de commencer la cuisson))