Dessert aux fruits

Dessert aux fruits

Catégorie: Plats de fruits et légumes

Ingrédients
Pommes moyennes	3 pièces
Grandes mandarines	2 pièces
Collection d'herbes (menthe, mélisse)	1 cuillère à soupe
Vin blanc mi-doux	80 ml
Miel liquide	1 cuillère à soupe
Cookies (biscuit)	8 pièces
Crème 33%	300 ml

Méthode de cuisson

• 1. Épluchez les fruits et coupez les pommes en cubes et coupez les mandarines en quartiers.
• 2. Versez le fruit avec le miel et le vin, puis ajoutez l'herbe (je l'ai fait sécher) - mélangez le tout.
• 3. Répartissez le mélange de fruits dans des sacs sous vide avec le sirop obtenu et évacuez.
• 4. Placez dans un MV, où l'eau est préchauffée à 80 grammes et réglez le mode "Multi-cuisson" à 80 grammes pendant 30 minutes. (si l'eau n'est pas préparée à l'avance, versez de l'eau tiède et mettez-la pendant 1 heure).
• 5. Après la cuisson, laissez refroidir les fruits.
• 6. Battez la crème.
• 7. Assemblage du dessert: émiettez les biscuits (biscuit) au fond du vase, mais pas finement et versez sur le sirop formé après la cuisson des fruits, puis posez la crème sur le dessus et les fruits sur la crème.
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Le plat est conçu pour

3 portions

Remarque

Cette recette est devenue l'inspiration de ma création. https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=304288.new;topicseen#new... Galina, merci pour l'idée!

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Très intéressant, je devrais essayer, mais il n'y a rien pour l'évacuation je vais penser comment sortir, mais merci beaucoup pour l'idée!

Irina, merci!

Vous pouvez essayer de créer un vide manuellement, mais cela nécessite un sac avec un trombone (comme pour la congélation). Autrement dit, essayez de distribuer de l'air avec vos mains et fermez le sac, puis chauffez-le, uniquement pour que l'eau ne pénètre pas dans le sac.

Vous pouvez essayer de créer un vide manuellement, mais cela nécessite un sac avec un trombone (comme pour la congélation). Autrement dit, essayez de distribuer de l'air avec vos mains et fermez le sac, puis chauffez-le, uniquement pour que l'eau ne pénètre pas dans le sac.

Idée intéressante! Je vais essayer, tout a l'air très savoureux!

J'espère que ça vous plait!

Wow, c'est cool! Et j'ai aussi demandé à dissuader

Oui, vous ne pourrez pas dissuader, puisque tous les délices, comme on dit, sont sur votre visage!

Vous irez vous-même persuader mon mari! Je ne sais rien!

Les vacances arrivent bientôt, la journée la plus féminine!

J'essaierai de négocier! Il n'est pas cher, non?

J'ai donc également commandé un emballeur professionnel avec un mixeur, mais ils ne sont encore en stock nulle part, j'attendrai et je veux, j'adore vouloir

Dans Yulmart, si sans bidons 4080, et avec 2 bidons pour aspirateur 4800

Je veux dire, "boîtes sous vide"? Quel genre d'animal est-ce? Stocker quelque chose dans les banques, ou comment?

J'ai donc également commandé un emballeur professionnel avec un mixeur, mais ils ne sont encore en stock nulle part, j'attendrai et je veux, j'adore vouloir

Elena, si cela vous soutient, nous attendrons ensemble pour qu'elle ne soit pas seule!

Je veux dire, "boîtes sous vide"? Quel genre d'animal est-ce? Stocker quelque chose dans les banques, ou comment?

Oui, pour le stockage! Ces 2 pots sont pratiques! Déplacement d'environ un demi-litre et 1,5 il semble. Plastique. J'ai du jambon maison à Belobok dans un grand pot, et il y a encore un endroit pour fermer le couvercle. Ici, la taille est la même que celle de la vitchinnitsa à flancs blancs.

Elena, si cela vous soutient, nous attendrons ensemble pour qu'elle ne soit pas seule!

Kanesh soutiendra, ensemble c'est plus amusant

Clair. Je vais fouiller sur Internet. Pour au moins voir ce que je veux quelque chose!

Marina, merci pour la recette! Je l'ai fait dans une suvidnitsa, versé du whisky à la place du vin (qui était à la maison), il s'est avéré très savoureux et pas un gâchis! Bien que les pommes étaient aigres, l'acidité avait disparu. Délicieux! J'ai fait 4 portions, j'en ai mangé 2 à la fois avec mon mari, il ne restait plus rien pour la soirée ...