Salade au fromage et avocat

Catégorie: Repas froids et collations
Salade au fromage et avocat

Ingrédients

Ingrédients - à déguster pour 2 portions:
Salade de roquette verte et mélange
Avocat 1\2
Poire 1/2 moyen
Pamplemousse 3-4 tranches
Fromage vert avec de la moisissure 50 à 70 g
Feuilles de menthe 4-6 pièces
Vinaigrette:
Huile d'olive (végétale) 1 à 1,5 cuillère à soupe l.
cassonade 1 cuillère à café
Jus de citron 1 \ 3-1 \ 2 pièces.
Sauce piquante aigre-douce
(utilisé grenade-airelle-canneberge)
1 à 2 cuillères à soupe l.
Sel poivre goût

Méthode de cuisson

  • Mettez les feuilles de laitue dans un saladier.
  • Coupez l'avocat, la poire, le fromage en petits cubes.
  • Cassez le pamplemousse en petits morceaux.
  • Hachez finement les feuilles de menthe avec un couteau.
  • Nous combinons le tout et mélangeons ensemble dans un saladier.
  • Salade au fromage et avocat
  • Pour la vinaigrette, mélanger tous les produits dans un bol et battre avec un fouet.
  • J'utilise un petit mélangeur de lait comme celui-ci - il bat parfaitement de petites portions de diverses vinaigrettes.
  • Salade au fromage et avocat
  • Remplissez la salade avec la vinaigrette et laissez infuser pendant 5 à 7 minutes, jusqu'à ce que la vinaigrette elle-même s'étale sur la salade - puis retournez soigneusement le tout.
  • Tout! Salade prête! Venez à table - nous allons essayer!

Remarque

Aimez-vous les avocats? Je déteste les avocats!
Mais, sur la base des informations, des propriétés nutritionnelles et précieuses de ce fruit, décrites ci-dessus, les avocats doivent être consommés!

Jusqu'à présent, je n'ai pas pu aimer et s'harmoniser culinaire avec lui!
J'ai constamment acheté un avocat, je l'ai mis au réfrigérateur, où il a séché / séché en toute sécurité, et a pris une apparence complètement non comestible - c'est ainsi que ça s'est terminé.

C'était donc encore une fois.
Mais, ici, je préparais une salade avec mon fromage moulé préféré. Je n'arrêtais pas de penser et de me demander d'ajouter quelque chose d'intéressant à la salade, mais sans interrompre le goût principal - j'ai vu un avocat.

Ensuite, je vous propose l'une des options de salade où j'utilise de l'avocat.
La salade est très légère, savoureuse, satisfaisante - le goût spécifique de l'avocat n'y est pas du tout ressenti et n'interfère pas avec le goût principal de la salade et le reste des composants de la salade.
Du porc ou du jambon bouilli fait maison peut être servi avec la salade - quelques morceaux seront très utiles!
Vous pouvez servir le jambon froid.
Ou vous pouvez le faire frire un peu dans du beurre jusqu'à ce qu'il soit croustillant - et le servir chaud.
Salade au fromage et avocat

Bon appétit, tout le monde! J'adore les avocats - un fruit sain et nutritif!

Gala
Administrateur, J'exprime ma profonde gratitude pour la merveilleuse salade. Cela m'a été utile, je l'ai fait pour mon anniversaire. Les invités ont été extrêmement appréciés. Je l'ai mis dans mes recettes, je l'ai répété plus d'une fois et je vais le répéter.
Je vous remercie!!!!
Administrateur

Gala, c'est toujours agréable d'entendre parler de vos succès, surtout lorsque vos invités l'apprécient

Cuisinez à votre santé!
Maris
Et j'aime tellement l'avocat! Surtout en combinaison avec de la menthe, de la tomate ou des crevettes frites!
Merci, Tanyusha - un ensemble d'ingrédients très intéressant!
Comment se sent la roquette à la menthe? Une combinaison inhabituelle.
Administrateur

La roquette à la menthe se sent bien Surtout si elle convient à votre goût, et j'aime beaucoup le goût et l'odeur de la menthe, à petites doses

Vous cuisinez, cuisinez, je vais encore faire - je suis allé poster la recette
Nataliwave
Administrateur, dites-moi, qu'est-ce que le fromage bleu vert? Je n'ai jamais rencontré celui-là .. est-ce la même chose qu'avec le bleu? dans l'image - donc c'est blanc ..
Administrateur

Natasha, il s'agit d'un fromage de type Dor-bleu, il est livré avec un moule noble bleu ou vert. Vous pouvez également prendre un autre fromage similaire au goût, si seulement le goût vous convient

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