Salade de petits pois frais et de jeunes haricots

Catégorie: Repas froids et collations
Salade de petits pois frais et de jeunes haricots

Ingrédients

Petits pois frais en gousses 150 grammes
Jeunes haricots en gousses 150 grammes
huile de noix 1 à 2 cuillères à soupe l.
Jus de citron 0,5 pièce
Menthe et coriandre, hachées finement 1 cuillère à soupe. l.
Sel poivre goût
pignons de pin 1 cuillère à soupe. l.
Zeste de citron optionnel
Ail 1-2 dents

Méthode de cuisson

  • Coupez le nez et la queue des gousses de pois et de haricots, ajoutez de l'eau, portez à ébullition et laissez cuire environ cinq minutes. Ne pas trop cuire, sinon les cosses perdront leur "croquant". Égouttez l'eau et ajoutez immédiatement l'ail haché, l'huile, les herbes, le jus de citron, le sel et le poivre. Bien mélanger et laisser reposer la salade au réfrigérateur. Saupoudrer de pignons de pin et de zeste de citron avant de servir. Bon appétit!


Mikhaska
C'est à moi, Larochka! C'est tellement frais! Le goût de noisette du verdier croquant! A-ah-ah! Ici, mon cœur sent, sho - cela nous unit!
gala10
Oh, c'est cool! Et, comme toujours, simple. Je vous remercie, Larochka!
Nikusya
Larissa, La beauté! Une combinaison intéressante de goûts! La photo est impeccable! Comme prévu avec une pince à épiler! Des poignées dorées et une mer de goût! Bravo!
dopleta
Merci les filles! Oui, très simple et délicieux. Comme ma fille l'a dit, remplir l'assiette - la photo est jolie, mais le goût en termes de points est bien en avance.
Été
Larissa !!! Coûteux!!! Eh bien, comment à l'heure, juste en pensant aux salades pour la table de fête, pour la rendre plus fraîche et plus fraîche, et vous voilà avec un si merveilleux haricot! Merci beaucoup !
Chuchundrus
Lorik: wow: quelle merveille tu as trouvé, j'ai juste pensé au ragoût et au tutucha rapidement et imaginez: fille-pâmer: c'est délicieux! Je vous remercie
dopleta
Citation: été
vous voilà
C'est génial Olesya, soyez au bon endroit au bon moment! Je vous remercie!
Chuchik, Je sais, je sais que nos goûts coïncident avec vous. Et pas le courant dans la nourriture!
lettohka ttt
Beauté !!!! Larochka, une salade originale, savoureuse et saine!
Tumanchik
Larissa est très savoureuse! Sympa et utile! Merci pour la recette!
Maris
Agréable à l'oeil - lumineux et beau en été!

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