Bouillon clair

Catégorie: Premier repas
Bouillon clair

Ingrédients

Ailes de canard
Sel
Pimenter.
Herbes
(oignons, poivrons, céleri, carottes et autres)
Des légumes

Méthode de cuisson

  • Aujourd'hui, j'ai cuisiné du bouillon d'ailes de canard.
  • J'ai mis des ailes, des épices dans de l'eau bouillante, et plus tard aussi du sel au goût. Je cuisine jusqu'à ce que je sois prêt.
  • Le bouillon a été préparé à l'aide d'une telle "boule". Je mets diverses herbes séchées (oignons, poivrons, céleri, carottes et autres), ferme le bol et les mets dans une casserole avec d'autres produits et fais cuire le bouillon jusqu'à tendreté.
  • Vous pouvez utiliser des légumes frais au lieu de légumes secs.
  • Ensuite, je sors la balle du bouillon fini.
  • Il s'avère un bouillon tellement transparent. Vous pouvez y ajouter un œuf à la coque ou des croûtons blancs.

Remarque

J'aime beaucoup les bouillons transparents! Toujours riche, transparent et savoureux!

Bon appétit, tout le monde!

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain