Delonghi 125 ou Panasonic 255?

Programme 12 pizzas, et les boulettes peuvent être programmées 11 nouilles. Et vous pouvez les programmer, au moins les modifier et les sauvegarder, au moins vous inventerez vous-même quelque chose de nouveau!

J'avais, c'est-à-dire que j'ai toujours, mais ne fonctionne pas, une cafetière DeLongey. Donc, à cause de la chute de tension dans le réseau, il est tombé en panne et je ne pouvais pas le réparer N'IMPORTE O dans tout l'Okrug autonome (YNAO). À Moscou, ils ont demandé 4,5 mille roubles pour les réparations, tandis qu'un nouveau coûte 6 ... Maintenant, la balance penche toujours vers le choix de DeLongey, mais j'ai peur maintenant que si tout à coup (Dieu nous en préserve), quelque chose cela lui arrivera, elle tombera également dans le garde-manger comme un poids mort ... Avec Panas (au moins équipement vidéo) - il n'y avait pas de tels problèmes avec la réparation, de plus, dans un service régulier, pas Panasonic ...

P.S. Si ce forum est lu par des experts de la technique DeLongey, qui peuvent vous aider avec des conseils pour réparer une cafetière, écrivez dans la case indiquée dans le profil. Avancez les senks ...

J'ai un Panasonic SE 255. Je suis extrêmement satisfait et heureux. Quant à la programmation, avec des combinaisons habiles, vous pouvez ici aussi varier les programmes. Et à propos du service - la question est vraiment sérieuse. Bien sûr, pour ceux qui vivent dans les capitales, ce problème est moins important, et dans les petites localités, le problème du service est très aigu. Parfois, il est vraiment plus facile d'en acheter un nouveau que d'essayer de résoudre un problème avec l'ancien. Alors j'ai cassé une abatteuse Kenwood ... Je ne suis pas encore allée dans les centres de service. Mais dans notre ville, j'ai peur de ne pas être content des bonnes nouvelles.

En ce qui concerne la réparation après garantie, je peux dire que le problème est pratiquement insoluble (je vais vous dire un secret: je travaille dans un centre de service qui n'est pas lié aux appareils électroménagers et de cuisine) si vous souhaitez réparer un article de marque - le service est UNIQUEMENT autorisé, ils pourront commander des pièces
s'ils ne sont pas trouvés par DHL ou par un autre courrier. Du fabricant selon le catalogue de pièces, vous pouvez bien sûr vous-même via la vente aux enchères en ligne, mais vous devez être préparé au fait que le coût de la pièce sera de 10 à 30% du coût du produit
plus expédition plus travaux de service. La réparation n'est pas rentable pour le fabricant
il est rentable pour lui de vendre un nouveau produit, pour ne pas «sauter» de la marque

Nous avons donné le Panasonic 255 à nos parents il y a six mois, et il y avait des bêtises, mais uniquement à cause du manque de balance. Et pour moi, ma bien-aimée a décidé d'économiser 60 dollars, et il y a 2 jours, j'ai acheté Delonghi 125. Mais, comme on dit, ils ne semblent pas bons. Le pain n'était absolument pas cuit, c'est-à-dire qu'il restait complètement, complètement "non brûlé" et humide à l'intérieur, bien que le mode "four électrique" y ait été ajouté. Alors je m'assois maintenant et je réfléchis: soit continuez à cuire et je m'énerve, soit transportez-le immédiatement au centre de service. Le magasin ne l'acceptera plus, même si, à mon avis, c'est faux, car comment pouvez-vous vérifier le poêle s'il ne fonctionne pas. Et si vous ne l'aimiez pas? Peut-être que quelqu'un sait comment augmenter les diplômes, car je n'ai rien trouvé à ce sujet dans les instructions.

J'ai un Panasonic SE 255. Je suis extrêmement satisfait et heureux. Quant à la programmation, avec des combinaisons habiles, vous pouvez ici aussi varier les programmes. Et à propos du service - la question est vraiment sérieuse. Bien sûr, pour ceux qui vivent dans les capitales, ce problème est moins important, et dans les petites localités, le problème du service est très aigu. Parfois, il est vraiment plus facile d'en acheter un nouveau que d'essayer de résoudre un problème avec l'ancien. Alors j'ai cassé une abatteuse Kenwood ... Je ne suis pas encore allée dans les centres de service. Mais dans notre ville, j'ai peur de ne pas être content des bonnes nouvelles.

E. En fait, c'est fait comme ça. Appel de service. Vysalka par courrier. Réparation (gratuite). Remise en espèces à la livraison.Certes, pour cela, il doit y avoir un service solide. J'ai fait ça en Pologne, pas de problème. Si sous garantie, tout est gratuit, sinon, ils vous demanderont de payer un supplément.

[Tyanka]

Il y a 2 jours, j'ai acheté Delonghi 125. Mais, comme on dit, ils ne vont pas du bon au bon. Le pain n'était pas absolument cuit, c'est-à-dire qu'il restait complètement, complètement "non brûlé" et humide à l'intérieur, bien que le mode "four électrique" y ait été ajouté. Alors je m'assois maintenant et je réfléchis: soit continuez à cuire et soit énervé, soit transportez-le immédiatement au centre de service. Le magasin ne l'acceptera plus, même si, à mon avis, c'est faux, car comment pouvez-vous vérifier le poêle s'il ne fonctionne pas. Et si vous ne l'aimiez pas? Peut-être que quelqu'un sait comment augmenter les diplômes, car je n'ai rien trouvé à ce sujet dans les instructions.

Tyanka, le fait que le toit ne soit pas brûlé est le cas de presque tout le monde pour 125 Delonghi,
mais ce qui est brut à l'intérieur est étrange.
Avez-vous la Chine ou l'Italie? Le chinois sera toujours de moins bonne qualité.

J'ai l'italien - le code à barres est 8004399771116 et tout est bien cuit.

Je n'ai cuit que quelques fois selon les programmes standards:
- Français, avec une température de cuisson de 115
- et à partir de grains entiers - par 110
Il n'y a pas d'autres températures pour le pain, et ceci et cela semble ne pas suffire.
Mais il reste encore 125 C pour le gâteau!

Par conséquent, je cuisine principalement selon mes programmes et si je ne dors pas, au début de la phase de cuisson, j'arrête mon programme et démarre un programme avec une cuisson à 125 degrés, réinitialisant naturellement les étapes de pré-cuisson du gâteau.

La croûte s'avère wow, je n'aime même pas une telle croûte pour le seigle, mais juste pour le français.

Mais même si je rate l'étape de cuisson, ça cuit quand même bien, c'est juste que la croûte n'est pas aussi puissante que, par exemple, à Mula

Il est impossible de retirer 35 degrés d'élévation d'un programme et 125 degrés de cuisson d'un autre et de créer l'un de vos propres programmes, car votre propre programme est construit uniquement sur la base de l'un des principaux programmes intégrés dans le HP. Il faut néanmoins arrêter juste avant la cuisson et programmer la fin avec un autre programme.

[Tyanka]

Tyanka Peut-être avez-vous un thermomètre et pouvez-vous vérifier la température pendant le cycle de cuisson? Eh bien, je suggérerais de réessayer. On ne sait jamais ce que, à part la température, pourrait «contribuer». Quant au top, il y a n'importe quoi - à la fois léger et «bronzé». Bien sûr, les côtés sont encore plus sombres, mais pour autant que je sache, cela est dû au fait que l'élément chauffant est en dessous. Si le pain est aromatisé, par exemple, avec de la farine de sarrasin ou des grains entiers, alors le dessus est normal. J'utilise également la fonction de maintien au chaud qui vient après la cuisson pour dorer le dessus. Je laisse le pain dans un seau pendant 20-30 minutes et la croûte claire s'assombrit.

Eh bien, à propos du service ... Je n’ai rien réalisé dans notre ville, mais à Kiev, j’ai commandé tranquillement les pièces au centre de service de la marque. En 1,5 à 2 mois environ, tout a été livré (à Kiev) et à partir de là, bien sûr, j'ai dû le récupérer moi-même. C'est bien au moins que j'y suis allé juste. Le service dans notre pays est donc un point sensible! C'est pourquoi vous essayez de prendre ce qui est plus entendu (et, en conséquence, la question de la réparation est plus facile) ou ce qui est plus fiable ...

Quant à la cuisson ... Il n'y a jamais eu de crevaison dans le Panasonic-255. J'ai changé les recettes et défini différents modes - tout est également bon! Bien sûr, je ne fais pas quelque chose de surnaturel, mais la pâte est tout simplement géniale!

J'ai Delongy depuis 1,5 an. Je suis très satisfait. Je ne dirai pas que tout était toujours bon. Mais j'explique les échecs par mes erreurs. Je ne me souviens plus de la légère croûte. Si vous avez besoin d'un bronzé, j'en enduit un œuf, de l'eau douce, saupoudrez de quelque chose. Mais j'utilise souvent la programmation, en particulier dans le processus de production, pour ainsi dire. Parfois il faut gêner un peu plus longtemps, parfois à distance ... Le godet s'est seulement décollé. Mais ça ne me dérange pas. Et la différence de prix avec Panasonic est très significative.

Merci pour le conseil, je veux seulement clarifier: il n'y avait pas de croûte du tout, c'est-à-dire que la pâte a augmenté, elle est restée la même couleur, elle a juste séché, et après le mode de cuisson, elle a séché encore plus dans le croûton. J'ai pensé à un thermomètre, mais nous n'en avons pas et il n'y a nulle part où l'obtenir.Et dans son passeport le pays de l'Italie est écrit

[Tyanka]

Tyanka Quoi qu'il en soit, réessayez. L'option la plus simple, le pain blanc traditionnel. Il n'y a rien de spécial dans la recette, même si vous traduisez les produits, alors la consommation n'est pas critique. Mais vous saurez avec certitude si vous devez contacter le service. Faites-le lorsque vous êtes à la maison pour contrôler le processus. Pour qu'aucun des ménages ne se déconnecte accidentellement, de sorte qu'une panne de courant ne se produise pas. Bref, nous avons besoin de "tests"

... je n'ai cuit que quelques fois selon les programmes standards:
- Français, avec une température de cuisson de 115
- et à partir de grains entiers - par 110
Il n'y a pas d'autres températures pour le pain, et ceci et cela semble ne pas suffire ...

Typo dans les instructions avec température.

Merci pour le conseil, seulement je veux clarifier: il n'y avait pas de croûte du tout, c'est-à-dire que la pâte a augmenté, elle est restée la même couleur, elle a juste séché, et après le mode de cuisson, elle a séché encore plus dans le croûton. Je pensais à un thermomètre, mais nous ne l'avons pas et il n'y a nulle part où l'obtenir. Et dans son passeport le pays de l'Italie est écrit

Thermomètre culinaire.
Contrôle de l'état de préparation de la viande à rôtir,
préparation de la confiture (surtout si nous cuisinons des fraises),
utile pour une machine à pain (mesure la température
et mettez-le au four pour des vacances
pour cuire un gros pain).




vous pouvez acheter ici:
_
si cher
puis achetez un multimètre chinois avec un capteur de température.
Cela sera utile dans la maison, et pas seulement dans la cuisine.



Cela a aidé, plus une réputation.

Je cherchais ce thermomètre sur les sites ukrainiens depuis longtemps, mais je n'ai jamais trouvé

Bonjour tous le monde!
Je suis assis sur votre forum depuis relativement longtemps, mais Gulchatay a décidé d'ouvrir son visage.
J'aime beaucoup l'idée d'une machine à pain dans la maison, mais il y a une corrida avec la famille ... En gros, papa pense que c'est de l'argent dans les égouts ... Il a essayé le pain d'une machine à pain, il n'aimait pas ça.
J'essaye de défendre mon point de vue, mais ... jusqu'ici, sans succès ... j'ai demandé un poêle à un collègue pendant un moment pour dissiper les doutes ... Un collègue a un LV ...
Après avoir parcouru presque toute la section "Difficultés de choix", j'ai arrêté mon vzgdyad sur Panasika 255 et DeLongey 125 ... Mais ici, il a calé.
La cuisine est petite, la maison est vieille (c'est-à-dire que le câblage n'est pas fiable). Je suis principalement au travail, alors j'espère que ma mère sera la principale utilisatrice.
Le prix actuellement à Kiev est très différent pour ces deux poêles - Panasik en moyenne 200 $, DeLongey - 135 $.
Je sais que je pose une question qui a été discutée ici depuis longtemps, mais aidez-moi à faire un choix ... Mon âme se penche vers DeLongey ...
Papa, en tant que réparateur en chef, se méfie beaucoup de toute technique, quel que soit le fabricant ...
Aide avec des conseils, poh-ah-a-luista!

Oui, il y a aussi un facteur aussi important - la tension saute très souvent ... Je sais que toute technique n'aime pas cela, mais il n'est pas rare que nous baissions la tension à 170 V.
Comme je l'ai déjà dit, en raison de l'ancien câblage, une charge de plus de 3-3,5 W ne peut pas être donnée (par exemple, une machine à laver + une bouilloire + un fer assomment les fusibles).

[Leara]

Leara
Ne t'inquiète pas !!! Prenez Delonge, bon poêle, prix raisonnable, il y a certains avantages dus à la programmation. Le prix de Panasy est clairement trop cher. Le poêle, à en juger par les critiques, n'est pas mal, mais comme on dit, pourquoi payer plus?

Dans une petite kitchenette, DeLongey aura l'air gigantesque. Comparé à Panasonic, il est beaucoup plus grand. Mais dans ma petite kitchenette, Panasonic a trouvé une place. Et nous sommes tous très heureux! Le mari dit qu'il n'a même pas eu à penser à un autre poêle. On réussit toujours, contrairement aux autres utilisateurs d'autres machines à pain, et pour mon mari c'est toujours comme un baume sur le cœur ... Ici, disent-ils, ils ont acheté une excellente chose

[Leara]

Leara
Ne t'inquiète pas !!! Prenez Delonge, bon poêle, prix raisonnable, il y a certains avantages dus à la programmation. Le prix de Panasy est clairement trop cher. Le poêle, à en juger par les critiques, n'est pas mal, mais comme on dit, pourquoi payer plus?

Ensuite, ce Panasonic est une option éprouvée. Et une personne a déjà du mal à convaincre de la nécessité d'acheter et que le pain est délicieux.Avec Panasonic, c'est plus facile, me semble-t-il. Versé selon la recette - cela fonctionne. Les agitateurs ne se coincent pas, rien ne bourdonne, rien ne cogne, la croûte est normale, le godet est confortable, la machine est l'une des plus fiables, etc. Que faut-il d'autre du premier HP?

Delongue est d'un autre opéra. Si vous avez besoin de faire quelque chose de non standard. Comme, double lot. Ou une recette compliquée. Ces tâches sont trop difficiles pour Panasonic. Ce qui est vrai est vrai.

[Natbron]

Ensuite, ce Panasonic est une option éprouvée.

D'où vous est venue l'idée qu'en répondant à une personne qui demande des conseils, je n'ai aucune idée de ce que je dis?

Delongue est d'un autre opéra. Si vous avez besoin de faire quelque chose de non standard. Comme, double lot. Ou une recette compliquée.

Jugez-vous cela d'après votre propre expérience? Les deux poêles sont-ils utilisés?
Et tout de suite, pour ne pas continuer la discussion ... J'utilise HP Delongey depuis plus d'un an. J'ai l'opportunité matérielle d'acheter Panasonic, mais je n'en vois aucun besoin.

Natbron
Si nous considérons d'autres propriétés du poêle, pas la cuisson, mais comme le design, la taille, alors c'est un "opéra" complètement différent ... En ce qui concerne la cuisson, alors pendant toute la durée d'utilisation du poêle, je n'ai pas une seule expérience "triste".

Moi aussi. Pas une seule crevaison, étant donné que j'étais un profane complet et que je ne comprenais pas du tout ce qu'était cette cuisson. Et quand je pars, mon mari expérimente aussi, pas de problèmes: du pain, de la pâte pour les boulettes, des boulettes, du pasci, pour les tartes. Très différent et même selon leurs propres recettes. Et étant donné les problèmes de tension ... Delongete sera-t-il capable de résister à une telle intimidation? Elle est tendre. Et puis il y aura beaucoup de problèmes avec le centre de service ... J'ai déjà écrit à ce sujet ci-dessus ...

J'ai également souffert de ce choix il y a presque un an. Le choix a été fait en faveur de delonghi pour plusieurs raisons: 1) Panasov n'était pas en vente à l'époque, mais HP le voulait vraiment; 2) La différence de prix est tout à fait tangible, et maintenant, en raison de l'augmentation du taux, encore plus; 3) J'aime plus la couleur delonghi, tous les appareils de ma cuisine sont en "métallique".
Je ne regrette rien, au début il y a assez de programmes prêts à l'emploi avec ma tête pour apprendre. Mais alors ... je ne peux pas imaginer maintenant ce que je ferais sans programmation. Une chose à ne pas aimer est le revêtement du seau, il grimpera avec le temps
Dans l'ancien appartement, en cas de problèmes de tension (la nouvelle laveuse était capricieuse), les électriciens ont fait passer un fil séparé du compteur à la prise la plus chargée et l'ont pris du reste des prises à une machine séparée. Cela a aidé, sinon la machine à laver s'est "accrochée" dans le processus

D'où vous est venue l'idée qu'en répondant à une personne qui demande des conseils, je n'ai aucune idée de ce que je dis?

Et où avez-vous eu l'idée que je soufflais? Ou êtes-vous simplement impatient de discuter?

Jugez-vous cela d'après votre propre expérience? Les deux poêles sont-ils utilisés?

Jugez-vous cela d'après votre propre expérience? Vos deux poêles sont-ils utilisés?

[la programmation]

Oui, il y a aussi un facteur aussi important - la tension saute très souvent ... Je sais que toute technique n'aime pas cela, mais il n'est pas rare que nous baissions la tension à 170 V.
Comme je l'ai dit, en raison de l'ancien câblage, la charge est supérieure à 3-3,5 W (vous devez lire 3 - 3,5 kW) vous ne pouvez pas donner (par exemple, une machine à laver + une bouilloire + un fer à repasser assomment les fusibles).

Les machines à pain ont une puissance de 0,5-0,7 kW, ce qui n'est pas du tout beaucoup, compte tenu du fait que pendant le processus de cuisson, elles ne chauffent pas constamment, mais par cycles: marche, arrêt, etc.
Il est difficile de prédire comment la basse tension affectera, très probablement tout fonctionnera bien, car il y a un thermostat dans chaque poêle.
Et le problème de l'électricité dans l'appartement doit être résolu sans poêle. Les méthodes sont connues.
Lors du choix d'un poêle, toutes choses égales par ailleurs, faites attention à la possibilité la programmation machines à pain.
Cette remarque s'applique en particulier au fait que si vous voulez faire cuire non seulement du pain blanc, et toutes les machines à pain le font bien, mais aussi du pain de seigle.
Et ici, vous trouverez l'étonnement, qui peut être évité par des machines à pain programmables.
Par exemple, parmi les HP programmables disponibles et éprouvés: DeLonghi 125S, Kenwood BM450.
Pesez ce que vous voulez manger et je pense que vous prendrez la bonne décision.
Bonne chance.

Le Kenwood 450 est-il une option abordable et éprouvée? Vous plaisantez avec élégance. Ce HP est apparu il y a quelques semaines en Russie, il n'a pas atteint l'Europe et on ne sait pas quand il le sera. Sur le forum, nous avons jusqu'à 2 (deux) heureux propriétaires. A titre de comparaison 255 Panasonic - plus d'une centaine de personnes. 125 Delongy - plus de vingt.
Le poêle sera prouvé lorsque différentes personnes l'utiliseront depuis six mois.

Si tous les fours faisaient de même avec du pain de blé, alors les Kenwood, les Moulinex et les autres Panasonic auraient depuis longtemps arrêté leur production de fours.

Pourquoi ne pouvez-vous pas cuire du pain de seigle dans un four non programmable? Tu plaisantes encore? Il y a beaucoup de messages sur le forum consacrés au pain de seigle. Tout cela provient-il de DeLonga 125 ou d'utilisateurs de fours? J'en doute fortement.

Kenwood 450 ... Sur le forum, nous avons jusqu'à 2 (deux) heureux propriétaires.

Non, nous sommes plus nombreux ... Nous nous cachons juste ...

En fait, il me semble qu'une demi-année est trop longue pour vérifier le poêle. Après tout, qu'est-ce qui est si important dans le poêle? Pour faire un bon pétrissage, la pâte cuit bien et la croûte serait appétissante. Bien sûr, il y a aussi la commodité de travailler avec le poêle, un ensemble de programmes utilisables, l'ergonomie ... Mais tout cela, encore une fois à mon avis, est plus un marketing ...

Par conséquent, lors de l'achat de tel ou tel équipement ménager, de cuisine, je détermine toujours par moi-même ce que j'en veux - quelques points principaux. J'achète, je rentre chez moi et vérifie immédiatement ces "moments" en action. Tout. Pour moi, si l'équipement a rempli la charge qui lui est assignée (les tâches principales, principales pour moi), cela suffit. Et je n'ai pas du tout besoin de six mois dans ce cas.

Et vous pouvez choisir à l'infini ... Partout, il y a "+" et "-".

Merci beaucoup à tous.
Pour autant que je sache, le revêtement couvrira n'importe quel seau - tôt ou tard.

J'ai également souffert de ce choix il y a presque un an. Le choix a été fait en faveur de delonghi pour plusieurs raisons: 1) Panasov n'était pas en vente à l'époque, mais HP le voulait vraiment; 2) La différence de prix est tout à fait tangible, et maintenant, en raison de l'augmentation du taux, encore plus; 3) J'aime plus la couleur delonghi, tous les appareils de ma cuisine sont en "métallique".
Je ne regrette rien, au début il y a assez de programmes prêts à l'emploi avec ma tête pour apprendre. Mais alors ... je ne peux pas imaginer maintenant ce que je ferais sans programmation. Une chose à ne pas aimer est le revêtement du seau, il grimpera avec le temps
Dans l'ancien appartement, en cas de problèmes de tension (la nouvelle laveuse était capricieuse), les électriciens ont fait passer un fil séparé du compteur à la prise la plus chargée et l'ont pris des autres prises à une machine séparée. Cela a aidé, sinon la machine à laver s'est "accrochée" dans le processus

Pour autant que je sache, le revêtement couvrira n'importe quel seau - tôt ou tard.
Oui, et la couleur «métallique» me semble moins souillée que le blanc, même si mes appareils de cuisine sont majoritairement blancs.

Les machines à pain ont une puissance de 0,5-0,7 kW, ce qui n'est pas du tout beaucoup, compte tenu du fait que pendant le processus de cuisson, elles ne chauffent pas en permanence, mais par cycles: marche, arrêt, etc.
Il est difficile de prédire comment la basse tension affectera, très probablement tout fonctionnera bien, car il y a un thermostat dans chaque poêle.
Et le problème de l'électricité dans l'appartement doit être résolu sans poêle. Les méthodes sont connues.

Je suis également impressionné par la faible consommation électrique des poêles. Mais il y a des problèmes avec le remplacement ... Je vis dans une maison privée, et elle est en bois, bordée de briques, et la maison a déjà un demi-siècle ... J'ai peur que si vous commencez à creuser dans le câblage, la moitié de la maison s'effondre ... Des précédents similaires ont été à la fois lors du remplacement d'une fenêtre, et lors du remplacement des douilles ... (la moitié du mur a dû être restaurée). Dans les conditions de crise actuelles, c'est un peu cher.
En principe, les appareils électroménagers sont également achetés afin de réduire la consommation de gaz, car la maison dispose de son propre chauffage au gaz et de son chauffe-eau, ce qui représente une dépense très importante, surtout si vous cuisinez.

Il y avait une autre question. Elle a agité des proches vers une mijoteuse. Maintenant, ils me posent la question - pourquoi une machine à pain, s'il y a une mijoteuse.Mes explications selon lesquelles ce sont deux appareils différents qui ne dépendent pas l'un de l'autre ne sont pas acceptées.
Le principal adversaire est papa. Maman, compte tenu du plus long séjour en cuisine, est soit neutre, soit positive face à la technologie (c'est plus facile de négocier avec elle)
Encore une fois, vous pouvez faire cuire dans une mijoteuse, mais qu'en est-il du pain? Après tout, pour autant que je sache, il faut adhérer strictement à la technologie de la boulangerie ... Et je n'aime pas pétrir la pâte à la levure, ou plutôt, ça ne me plaît pas ... Quels arguments peut-on utiliser dans la lutte pour une machine à pain?

["poiuytrewq"]

...
Si tous les fours faisaient bien de même avec le pain de blé, alors les Kenwood, les Moulinex et les autres Panasonic auraient depuis longtemps fermé leur production de fours.

Pourquoi ne pouvez-vous pas cuire du pain de seigle dans un four non programmable? Tu plaisantes encore? ...

Vous avez lu très intéressant, "Eretik", écrit.
Apparemment, par analogie, tous les autres fabricants de pain qui ne peuvent pas faire face à la cuisson du pain réduisent déjà leur production.

Et je n'écris jamais sur l'impossibilité de cuire du pain de seigle dans des machines à pain non programmables, et ce n'est pas une exception.

Vous pouvez en savoir plus sur la possibilité de cuire du pain de seigle dans différents appareils de cuisine ici:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0
Continuer le sujet "poiuytrewq" sur les possibilités d'une machine à pain
Kenwood BM450, je note que ce four dispose de 5 modes programmables qui lui permettent de s'adapter à des recettes de cuisson complexes et de rendre leur cuisson plus pratique, respectivement.
Et la nouvelle forme de l'omoplate, qui est très bonne pour ramasser des murs.
Parfois, c'est un facteur très important.

1. Il est clair que le revêtement se décollera tôt ou tard. La rapidité du processus est intéressante. Et la disponibilité des pièces détachées. J'ai acheté un grill Delongy une fois. L'enrobage s'est décollé après environ la troisième friture.
2. Dépend du type de métal. L'acier inoxydable est PLUS facilement sale que le revêtement blanc. En tant que propriétaire d'un tas d'acier inoxydable dans la cuisine, je vous le dis. Et laver un acier inoxydable est un peu plus difficile que d'essuyer du plastique blanc. Mais l'acier inoxydable a l'air cher et durable comme l'enfer sait quoi. S'il ne s'agit que de peinture pour un acier inoxydable, l'effet peut être différent. Il pourrait bien tacher davantage de blanc.
3. Je ne sais même pas quoi vous conseiller pour convaincre votre famille. Les miens, par exemple, ont été immédiatement convaincus après avoir essayé du pain du four (soit dit en passant, le noname chinois, comme Severin, un mélange standard, mais allemand). Je noterai que mes proches sont plutôt indifférents au pain. Mais un jour, j'ai trouvé les enfants dans la cuisine en train de mâcher du pain de trois jours (!) Du four. Et pas de cuisson, mais une sorte de gris.

- HP est économiquement avantageux.
a) Pour moi, par exemple, c'est 100% rentable. Mon pain coûte 2-3 euros le kilo (l'euro le moins cher du kilo). Dans la production à partir d'un mélange, il en coûte 30 à 70 cents le kilo plus l'électricité + 2 litres d'eau + et une goutte de détergent. Il s'avère un peu plus cher de la farine. Mais en tout cas, sinon exotique, alors jusqu'à 1 euro le kilo.
b) Le pain n'est pas jeté hors du four en principe. Il est mangé plus tôt. Tout peut arriver à un article acheté

- Le pain HP a meilleur goût que le pain de magasin moyen. C'est-à-dire au niveau du bon pain. Et le bon pain du commerce est soit sans vergogne cher (3 euros le kilo, vous savez, c'est de l'arrogance) ou pas toujours trouvé.

- Dans le pain de KP, il n'y a aucune garantie avec les uluchshayzers, lire, la chimie d'origine inconnue, que les boulangeries modernes pèchent fortement. Cela ne vaut pas la peine de faire un épouvantail à partir de la chimie, mais ces exhausteurs sont nécessaires uniquement et exclusivement
a) réduire le coût du processus
b) augmenter la durée de conservation du pain au paradis.
nous, en tant que consommateurs, ne nous réjouissons guère de ces exhausteurs.

- Variété de nutrition. Même un simple four automatique vous fournira une plus grande variété de pain que tous les magasins environnants réunis. De plus, pour de l'argent très modeste.

- HP peut être utilisé comme pétrin.

...
Encore une fois, vous pouvez faire cuire dans une mijoteuse, mais qu'en est-il du pain? Après tout, pour autant que je sache, il faut adhérer strictement à la technologie de la boulangerie ... Et je n'aime pas pétrir la pâte à la levure, ou plutôt, ça ne me plaît pas ... Quels arguments peut-on utiliser dans la lutte pour une machine à pain?

La réponse est assez simple, "Leara"!
Si tu veux manger du pain et ne pas en parler,
Vous devez comprendre que la cuisson du pain n'est pas un processus rapide.
Prend 3 à 5 heures par jour.
Si je vous comprends bien, je ne veux pas tout laver de la pâte.
Et tenez-vous au-dessus de «l'âme» du pain dans la cuisine aussi.
La conclusion est d'avoir un appareil spécialisé et d'obtenir d'excellents résultats.

Vous avez lu très intéressant, "Eretik", écrit.
Apparemment, par analogie, tous les autres fabricants de pain qui ne peuvent pas faire face à la cuisson du pain réduisent déjà leur production.

Y a-t-il des poêles qui ne peuvent pas faire face? Je n'ai rien entendu. Parce que si le poêle tombe en panne, il est rapidement retiré de la production.
Mais le fait que certains réussissent mieux, d'autres pires est un fait. Ceux qui sont meilleurs sont plus chers. Pire - moins cher. Ni le consommateur ni le vendeur ne doivent être sous-estimés. Le consommateur n'est pas un imbécile et le vendeur n'est pas un sponsor.

Et je n'écris jamais sur l'impossibilité de cuire du pain de seigle dans des machines à pain non programmables, et ce n'est pas une exception.

Autrement dit, vous pouvez faire du pain de seigle, non? Et sans trop de difficultés?

Mais des problèmes surviennent lorsque nous commençons à suivre votre lien (pour lequel un merci spécial de ma part personnellement) et que nous commençons à danser avec un tambourin autour de pain à la crème ou une recette spécifique avec quelques mélanges, non?

Kenwood BM450, je note que ce four dispose de 5 modes programmables qui lui permettent de s'adapter à des recettes de cuisson complexes et de rendre leur cuisson plus pratique, respectivement.
Et la nouvelle forme de l'omoplate, qui est très bonne pour ramasser des murs.
Parfois, c'est un facteur très important.

Les lames Panasonic sont excellentes pour ramasser des murs. Mais je ne croirais ni Panasonic ni Kenwood. Ce n'est peut-être pas la forme magique de l'omoplate, mais la qualité du revêtement. Ou un bon moteur.

Mon mari ne voulait pas non plus de HP, mais quand il a essayé du pain (gâteau, boulettes, etc.), il a admis qu'il se trompait. :) Et le choix ne peut être fait que par vous, puisque tout le monde bécasseau fera l'éloge de son poêle.

...
Les lames Panasonic sont excellentes pour ramasser des murs. Mais je ne croirais ni Panasonic ni Kenwood. Ce n'est peut-être pas la forme magique de l'omoplate, mais la qualité du revêtement. Ou un bon moteur.

Bien sûr, bien sûr "Eretik"!
Comment pourrait-il en être autrement?
Tu as tout à fait raison!!!
Tout est question de revêtement!
Et seulement dans un bon moteur!

Tout est question de revêtement!
Et seulement dans un bon moteur!

Dans tous les cas, c'est beaucoup plus crédible que la nouvelle forme magique de l'omoplate.

Dans tous les cas, c'est beaucoup plus crédible que la nouvelle forme magique de l'omoplate.

Bien sûr, bien sûr, "Eretik"!
Vous avez absolument, absolument raison!
Pourquoi argumenter.
Et n'essaye pas.
Et il n'est pas nécessaire de comparer non plus.
Tout dépend de la façon dont vous le dites!
Succès!

Mais le fait que certains réussissent mieux, d'autres pires est un fait. Ceux qui sont meilleurs sont plus chers. Pire - moins cher. Ni le consommateur ni le vendeur ne doivent être sous-estimés. Le consommateur n'est pas un imbécile et le vendeur n'est pas un sponsor.
Autrement dit, vous pouvez faire du pain de seigle, non? Et sans trop de difficultés?

Sur notre forum il y a une utilisatrice Lika, elle a Panasonic, et elle a acheté l'Alaska pour la datcha. En comparaison, à son avis, le pain blanc a meilleur goût à Panasonic et le pain de seigle en Alaska. Cela montre que chaque poêle (à la fois bon marché et cher a ses propres mérites). Je suggère de ne pas être aussi catégorique.

Sur notre forum il y a une utilisatrice Lika, elle a Panasonic, et elle a acheté l'Alaska pour la datcha. En comparaison, à son avis, le pain blanc a meilleur goût à Panasonic et le pain de seigle en Alaska. Cela montre que chaque poêle (à la fois bon marché et cher a ses propres mérites).

Je ne discute pas des goûts. Qui a le meilleur goût, quand et pour quelles raisons - c'est l'affaire personnelle de chacun. C'est quelque chose de complètement différent. Ce n'est pas bon marché et bon. Droit du marché.

1. Il est clair que le revêtement se décollera tôt ou tard. La rapidité du processus est intéressante. Et la disponibilité des pièces détachées. J'ai acheté un grill Delongy une fois. L'enrobage s'est décollé après environ la troisième friture.
2. Dépend du type de métal.L'acier inoxydable est PLUS facilement sale que le revêtement blanc. En tant que propriétaire d'un tas d'acier inoxydable dans la cuisine, je vous le dis. Et laver un acier inoxydable est un peu plus difficile que d'essuyer du plastique blanc. Mais l'acier inoxydable a l'air cher et durable comme l'enfer sait quoi. S'il ne s'agit que de peinture pour un acier inoxydable, l'effet peut être différent. Il pourrait bien tacher davantage de blanc.
3. Je ne sais même pas quoi vous conseiller pour convaincre votre famille. Les miens, par exemple, ont été immédiatement convaincus après avoir essayé du pain du four (soit dit en passant, le noname chinois, comme Severin, un mélange standard, mais allemand). Je noterai que mes proches sont plutôt indifférents au pain. Mais un jour, j'ai trouvé les enfants dans la cuisine en train de mâcher du pain de trois jours (!) Du four. Et pas de cuisson, mais une sorte de gris.

- HP est économiquement avantageux.
a) Pour moi, par exemple, c'est 100% rentable. Mon pain coûte 2-3 euros le kilo (l'euro le moins cher du kilo). Dans la production à partir d'un mélange, il en coûte 30 à 70 cents le kilo plus l'électricité + 2 litres d'eau + et une goutte de détergent. Il s'avère un peu plus cher de la farine. Mais en tout cas, sinon exotique, alors jusqu'à 1 euro le kilo.
b) Le pain n'est pas jeté hors du four en principe. Il est mangé plus tôt. Tout peut arriver à un article acheté

- Le pain HP a meilleur goût que le pain de magasin moyen. C'est-à-dire au niveau du bon pain. Et le bon pain du commerce est soit sans vergogne cher (3 euros le kilo, vous savez, c'est de l'arrogance) ou pas toujours trouvé.

- Dans le pain de KP, il n'y a aucune garantie avec les uluchshayzers, lire, la chimie d'origine inconnue, que les boulangeries modernes pèchent fortement. Cela ne vaut pas la peine de faire un épouvantail à partir de la chimie, mais ces exhausteurs sont nécessaires uniquement et exclusivement
a) réduire le coût du processus
b) augmenter la durée de conservation du pain au paradis.
nous, en tant que consommateurs, ne nous réjouissons guère de ces exhausteurs.

- Variété de nutrition. Même un simple four automatique vous fournira une plus grande variété de pain que tous les magasins environnants réunis. De plus, pour de l'argent très modeste.

- HP peut être utilisé comme pétrin.

Eh bien, vous n'avez pas à parler de chimie. Bien sûr, je ne suis pas un technologue alimentaire, mais j'ai un diplôme en technologie chimique et en génie.
Par conséquent, je comprends parfaitement quel type d'ingrédients sont actuellement utilisés dans les aliments ...

Notre pain, bien sûr, n'est pas si cher, mais la qualité laisse parfois à désirer.

Avec ce que je suis d'accord à tous à 200%, pour que la solidité du revêtement et la disponibilité des pièces de rechange soient importantes. Par exemple, les Panasiks ont plusieurs services autorisés, DeLongey n'en a qu'un ... Certes, si des problèmes surviennent avec un équipement, quelle que soit la marque, il faut mener des opérations militaires à grande échelle avec ces services, sinon tout est inutile.

C'est difficile pour moi de comparer ces deux marques, car chez moi il n'y a qu'un téléphone decto de Panasik, et des chauffages au mazout de DeLongey ... Ce qui confond les chauffages, c'est quand il s'agit d'éteindre le chauffage indépendamment, puis sous le panneau sur lequel les boutons de mode et le régulateur température, une étincelle saute. Cela arrive souvent ou pas - mais je l'ai remarqué plusieurs fois.
Mais s'il parle du coût des machines à pain, alors pour le moment la différence est significative ...
Et la question de la fiabilité de la technologie reste toujours d'actualité pour tous. Eh bien, et l'élément "quelle chance" ...

Au fait, quelqu'un d'Ukraine peut-il vous dire si vous deviez commander des couteaux de rechange ou un seau? Si oui, comment et où tout cela s'est-il passé?
Cela a-t-il été fait par un technicien de service ou un magasin autorisé de la marque respective?
En Russie, il est clair qu'ils ont un vendeur autorisé Panasika. Et en Ukraine, en particulier à Kiev? Panasik et DeLongey ont-ils de tels vendeurs autorisés? Je n’ai rien trouvé, sur les sites officiels aussi.
Sur le site officiel de Panasik, il n'y a aucune recommandation pour acheter des appareils de cuisine à Kiev

Au fait, quelqu'un d'Ukraine peut-il vous dire si vous deviez commander des couteaux de rechange ou un seau? Si oui, comment et où tout cela s'est-il passé?
Cela a-t-il été fait par un technicien de service ou un magasin autorisé de la marque respective?
En Russie, il est clair qu'ils ont un vendeur autorisé Panasika.Et en Ukraine, en particulier à Kiev? Panasik et DeLongey ont-ils de tels vendeurs autorisés? Je n’ai rien trouvé, sur les sites officiels aussi.
Sur le site officiel de Panasik, il n'y a aucune recommandation pour acheter des appareils de cuisine à Kiev

Lire sur le forum dans les sections concernées,
cette information est là.
Pour Panasonic en Ukraine
et seaux et pelles
peuvent être achetés séparément dans les centres de service.

[Leara]

Leara

Avez-vous la possibilité de toucher ces poêles "en direct"? J'ai également été déchiré entre ces deux modèles pendant longtemps. Mais dès qu'elle a vu et touché, immédiatement tous les doutes ont été dissipés. J'ai clairement compris quel type de poêle je voulais.

[Leara]

Leara

Avez-vous la possibilité de toucher ces poêles "en direct"? J'ai également été déchiré entre ces deux modèles pendant longtemps. Mais dès qu'elle a vu et touché, immédiatement tous les doutes ont été dissipés. J'ai clairement compris quel type de poêle je voulais.

Zeste, malheureusement je n'ai pas trouvé qu'il y avait ces deux poêles dans les magasins en même temps ... Vous en voyez un, touchez-le, regardez - tout semble être clair ... Au bout d'un moment, vous trouvez le second, mais les impressions à ce sujet ont déjà été effacées

En fait, récemment, je suis "tombé malade" avec cette idée, mais ça me fait très mal
J'ai une telle particularité - une fois toutes les quelques années, j'ai des démangeaisons sur les appareils ménagers Donc, la farine de tantale commence ... Eh bien, si d'une manière ou d'une autre, tout était simplement décidé avec un multicuiseur (je l'ai commandé, mais je ne l'ai pas encore apporté, bien qu'ils aient promis de le livrer lundi) mais avec une machine à pain, tout est plus compliqué. Je sens que jusqu'à ce que les neuf tours que je passe, mon tourment ne s'arrêtera pas

b] Leara [/ b]
Si vous aimez la technique «solide», prenez Panasonic. J'ai abandonné De Longa au moment où j'ai soulevé et abaissé sa paupière. Pour moi, elle s'est avérée être trop "fille de mousseline".
J'utilise Panasonic depuis plus d'un an. Il n'y a pas la moindre trace d'effacement du couvercle du seau ou autre chose. Il y a des égratignures sur le couteau à pétrir, mais mon mari a fait de son mieux pour le couper avec le pain.
Au début, j'étais très attiré par le programme programmable de DeLongy, maintenant je comprends que je serais resté non réclamé.

: Oui, en ce qui concerne la technologie Panasonic ... J'ai récemment été complètement sous le choc. Le chat a sauté de la fenêtre sur le réfrigérateur et a réussi à catapulter le récepteur du radiotéléphone posé dessus avec un tir direct dans un seau d'eau. J'ai entendu dire que quelque chose s'était effondré, mais je ne comprenais pas exactement quoi et où. Une heure et demie plus tard, j'ai trouvé le tube recevant les procédures d'eau, juste au cas où, je l'ai attrapé ... je l'ai séché ... Alors que pensez-vous? Elle travaille!!! Et même l'écran ne flottait pas

Leara, vous lisez quelles délicieuses recettes, à quel point tout le monde est tentant - cela accélérera la décision d'achat. Puisque je ne veux pas vraiment et ne sais pas comment me soucier de mélanger + le four m'oppose, alors pour moi HP est une option idéale. (elle-même, lyuba, elle-même ... - comme dans la publicité)

Au fait, quelqu'un d'Ukraine peut-il vous dire si vous deviez commander des couteaux de rechange ou un seau? Si oui, comment et où tout cela s'est-il passé?
Cela a-t-il été fait par un technicien de service ou un magasin autorisé de la marque respective?
En Russie, il est clair qu'ils ont un vendeur autorisé Panasika. Et en Ukraine, en particulier à Kiev? Panasik et DeLongey ont-ils de tels vendeurs autorisés? Je n’ai rien trouvé, sur les sites officiels aussi.
Sur le site officiel de Panasik, il n'y a aucune recommandation pour acheter des appareils de cuisine à Kiev

Ils ont changé mon seau avec une pelle sous garantie à Glubochitskaya. Ils ont conduit pendant 4 mois, mais ils n’ont pas pris le mien, donc ce n’était pas difficile d’attendre. Ils vendent également (la porte en face de la réparation) diverses pièces détachées de différentes marques. En stock - vous pouvez acheter, pas - sur commande (paiement à réception). J'ai commandé une spatule en même temps avec un seau (ils ont dit que sous garantie ils ne changeraient pas la spatule, puis ils l'ont changée). Entré en même temps. Maintenant j'ai 2 omoplates

Et là, sur Glubochitskaya, il y a généralement un centre de service sympa. Ils servent de nombreuses marques. Et ils le mettent en ordre. Une commande peut être effectuée même par téléphone depuis une autre ville sans aucune confirmation ni prépaiement. Ils l'apportent assez rapidement.Je viens d'une petite ville, sans aucune garantie, j'ai appelé et j'ai demandé à apporter quelques pièces au robot culinaire Kenwood. Donc, environ deux mois plus tard, ils m'ont appelé et m'ont dit de venir les chercher. Et le prix est raisonnable.

"ImportBytService"

Merci beaucoup, je vais essayer la casserole multi-commandes.

Une employée vient d'amener sa machine à pain au travail, LV 202, mais a oublié d'apporter une tasse à mesurer ...
Il n'y a pas de balances au bureau. Ils m'ont exhorté à faire la première crêpe. Mesuré à l'oeil avec une cuillère doseuse et une tasse doseuse de 50 ml de Givalex
Pâte debout, plus comme de la pâte à crêpes ... Toutes mes déclarations sur l'adhésion à la technologie ne sont pas prises au sérieux ...
Je veux ramener le x / P à la maison pour expérimenter, mais à la maison il n'y a que des verres de mesure chimiques, il ne sera pas possible de mesurer le volume en eux sous le couteau ...
Pouvez-vous s'il vous plaît me dire la recette du pain principal ou français pour LV, mais seulement en unités de poids normal ... Sinon, quelque chose avec un recalcul ne me correspond pas. Le livre contient une tasse à mesurer 230 ml, une cuillère à café 5 g, une cuillère à soupe - 15 g.
Étant donné qu'il y a 150 g de farine dans une tasse à mesurer, une tasse de 230 ml équivaut à 144 g (si elle est arrondie).
Significatif si prescription
0,75 tasse + 2 c. l. eau = (172,5 ml + 30 ml) = 200 ml d'eau (je arrondis aux nombres entiers)
2 tasses de farine = 2 x 144 g = 288 g de farine
1 cuillère à café sel = 5 g
1 cuillère à soupe. l. sucre = 15 g de sucre
1,25 cuillère à café levure = 19 g de levure

Après s'être endormi, tout cela s'est avéré être une pâte à crêpes ... J'ai regardé tout cela pendant près de 3 heures et j'ai abandonné le programme. J'ai ajouté 2 cuillères à soupe à l'œil. cuillères à soupe de farine et réglez le mode pâte.
Je pense qu'il sera possible de jeter cette horreur plus tard
Eh, qu'est-ce que j'ai fait de mal?
Comment puis-je maintenant expérimenter sans tasse à mesurer? Balances à la maison, uniquement mécaniques.
Désolé pour le hors-dessus

Comme prévu, il s'est avéré quelque chose que l'on peut difficilement appeler du pain ... un biscuit, avec une mie terne ...
Maintenant, je vais expérimenter à la maison, en revérifiant toutes les fractions de volume et de poids du produit chimique. plats et balances, même si les balances sont mécaniques. Je rendrai compte des résultats ...

P.S. Je ne cède plus aux provocations :-) Tout n'est que facultatif