vieux Miller

J'ai un Panasonic à l'extérieur qui chauffe pas mal, je touche librement ma main. Légèrement chaud.
Bien, OK. Autrement dit, les avertissements redoutables peuvent être ignorés en ce sens qu'ils ne sont pas décisifs dans le choix.
J'ai réalisé une chose - le choix sera spontané. Soit sur la base de la présence ou, s'il y a les deux machines à pain, alors sur les sensations du type aiment ou n'aiment pas. S'il y a égalité, je lancerai une pièce dans le magasin. Je ne donnerai pas à ma femme le droit de choisir. Premièrement, parce que son choix s'arrêtera définitivement au troisième x / poêle, et deuxièmement, parce qu'elle n'a pas de chance avec la technologie, mais la technologie m'aime. Toute ma vie le nombre minimum de problèmes, réclamations de garantie et autres problèmes.
Wow, les mains démangent d'essayer beaucoup à la fois.
Le forum est excellent. Merci de ne pas être paresseux pour écrire. Toute une science pour des gens comme moi - des débutants.
Elena Bo
vieux Miller
Achetez plutôt une machine à pain et rejoignez-nous! Faisons du pain ensemble.
Célestine
Citation: Stary Melnik

Bien, OK. Autrement dit, les avertissements redoutables peuvent être ignorés en ce sens qu'ils ne sont pas décisifs dans le choix.

Ne négligez pas, mais reculez un peu Les fabricants sont réassurés, et du coup vous vous sentez chaud et dites chaleureusement, et ils devront vous payer qu'ils ne vous ont pas prévenu (ce n'est pas pour nous, bien sûr) Tout comme le couvercle n'est pas ouvert, mais tout est ouvert calmement et comment ils le veulent avec des programmes et jouent
Juliette
Et pendant très longtemps, j'ai eu peur de regarder dans un poêle en état de marche
Puis elle a osé, il s'est avéré, elle a battu le chignon tellement cool!
Et quand un choix de deux n'est pas un choix, mais une alternative. Le choix, c'est quand il y en a définitivement plus de deux. Lorsque vous avez trois paires de chaussures devant vous, vous savez toujours exactement lesquelles sont les plus jolies. Mais quand deux ...
Le mari rit que si vous voulez qu'une femme «pende» pendant très longtemps, demandez-lui de choisir entre deux choses.

Oncle Sam
Citation: Stary Melnik

J'ai réalisé une chose - le choix sera spontané. Soit sur la base de la présence ou, s'il y a les deux machines à pain, alors sur les sensations du type aiment ou n'aiment pas. S'il y a égalité, je lancerai une pièce dans le magasin.
Old Miller, écoutez-vous.
Si vous deviez choisir entre une hache (d'accord et avec une hache faite pour votre main) et un ensemble d'outils pour toutes les occasions, que garderiez-vous pour vous?
Cela signifie que Panasonic-255 est une bonne hache (abattre une hutte et construire des meubles), et Delongy-125 est un ensemble d'outils.
Ces poêles sont les leaders de notre site CIS. Cherchez-les.
vieux Miller
Citation: Oncle Sam

Panasonic-255 est une bonne hache (pour abattre une hutte et construire des meubles), et Delongy-125 est un ensemble d'outils.
Maintenant, c'est plus clair. Désolé pour l'analogie abstraite, je suis charpentier, et j'ai commencé avec un break. Maintenant, j'y ai renoncé et j'ai sept machines à profil étroit. La variabilité est plusieurs fois plus élevée. Ce n'est pas tout à fait vrai, mais compréhensible.
Le sujet décrit les avantages et les inconvénients des deux machines à pain. Et il est difficile pour quelqu'un qui ne sait rien de faire un choix - rouge ou épicé, rond ou salé, triste ou doux. Dans l'un, l'un est meilleur, dans l'autre, l'autre.
Si j'ai bien compris, les poêles sont différents à la fois dans l'idée pour l'utilisateur et dans les nuances d'exécution. J'ai compris une chose, les deux appareils en valent la peine.
Tout! Doit trouver et acheter dans une semaine. Et faites cuire le pain le plus délicieux dès le premier jour!
Oui je suis désolé. Une autre question. Comment les deux poêles x / gèrent-ils la pâte de boulettes? Je veux dire plusieurs lots d'affilée. Le fait est que lorsque je bat le bétail, l'une des méthodes de transformation de la viande consiste à utiliser des boulettes, beaucoup, donc pour tout l'hiver. Ma femme et moi adorons les sculpter (donc, lentement, sous une conversation tranquille ..), mais pétrir manuellement beaucoup de pâte est toujours une joie. J'aurais préféré couper dix cubes de bois. J'espère donc que le poêle miracle y contribuera.
3ay4ik
la pâte dans Panasonic est pétrie pendant 20 minutes.Pendant que vous et votre femme collez des boulettes de cette pâte, la machine à pain aura le temps de se reposer (vous avez besoin de 15 à 20 minutes) et de pétrir une nouvelle portion de pâte.
Zeste
vieux Miller , J'avais aussi le choix entre ces deux poêles. Quand j'ai vu DeLongi "live", j'ai tout de suite réalisé qu'elle n'était pas pour moi. La construction me paraissait trop élancée et "mousseline" (oh, en ce moment, les propriétaires de DeLongi vont vivre avec moi, mais je ne parle que pour moi). J'ai acheté un Panasonic 255 et je n'ai jamais regretté une seconde mon choix. Combien de fois j'ai exécuté plusieurs lots d'affilée, dépassé considérablement la quantité de farine autorisée, mais Panasonic a toujours fait face à la tâche avec honneur, et il n'y avait pas le moindre indice que le four fonctionnait avec force et tension. Si vous avez besoin d'un «bourreau de travail» chez vous, alors, à mon avis, il n'y a rien de mieux que Panasonic sur notre marché.
Natalka
J'ai commencé ce sujet et j'ai terriblement hésité. Le facteur décisif était simplement la différence externe et la qualité des modèles. Je me suis arrêté chez Panasonic et au début j'étais un peu inquiet que tous les programmes n'avaient pas de paramètres réglables, mais plus tard, j'ai réalisé que le poêle était simplement intelligent et que le réglage était automatique (tout comme le multicuiseur lui-même décide de la quantité de bouillie à cuire). J'ai cuit du pain de 750 gr. farine, je viens de prendre des recettes de Mulinex 5000 sans raconter, et je n'ai remarqué aucune souche, bien que les instructions disent que le maximum est de 600 gr. farine. En conséquence, j'étais TRÈS content du poêle et je n'ai jamais regretté mon choix. De plus, après cela, nous avons également acheté la mère de Panasonic, car son pain est quelque chose. Et je n'ai jamais voulu changer quelque chose dans le programme.
Okssi
Citation: Stary Melnik



Oui je suis désolé. Une autre question. Comment les deux poêles x / gèrent-ils la pâte de boulettes? Je veux dire plusieurs mélanges d'affilée. Le fait est que lorsque je bat le bétail, l'une des méthodes de transformation de la viande consiste à utiliser des boulettes, beaucoup, donc pour tout l'hiver. Ma femme et moi adorons les sculpter (donc, lentement, sous une conversation calme ..), mais pétrir manuellement beaucoup de pâte est toujours un plaisir. J'aurais préféré couper dix cubes de bois. J'espère donc que le poêle miracle y contribuera.

J'utilise beaucoup la fonction pâte à boulettes. Je me suis rendu compte dès le premier essai que la machine à pain gère mieux cette pâte que moi.La pâte est excellente, je laisse une pause au poêle pendant 10 minutes et la mets sur la deuxième course si nécessaire ... Il n'y a pas de cuisson et le four n'a pas besoin de refroidir. En général, Panasonic est un poêle pour ceux qui veulent obtenir un excellent pain sans problèmes inutiles, j'ai un poêle depuis le Nouvel An - mais je n'ai pas eu un seul morceau de crêpe, je suis très content de l'achat.Il y a un poêle sur le rebord de la fenêtre et peu importe si la fenêtre est ouverte.
061065
Bonjour tous le monde! Vous pouvez féliciter pour vos débuts sur le forum. J'utilise des machines à pain depuis plusieurs mois. J'ai essayé 2 modèles Holland Electronic, Kenwood 256. Je voulais prendre Delonghi 125, mais j'étais un peu confus par les régimes de température et les liens permanents dans toutes les recettes du manuel - si le produit n'est pas cuit, utilisez le mode four électrique. En conséquence, nous avons eu un Panasonic 254, mais avec des modes légèrement différents: pas de confiture, de boulettes, mais il y a du pain italien et un sandwich. Il m'a conquis avec la performance et le silence du travail. Bien que dans un premier temps bouleversé le manque de fenêtre. Quelques jours plus tard, j'ai réalisé qu'il n'y avait rien à regarder. Ceci est une machine à pain AUTOMATIQUE. Principe: mettre les ingrédients - obtenir le pain. Et l'essentiel est de ne pas la déranger. Et les petits pains, les petits pains, les muffins sont encore meilleurs à cuire au four.
Et encore une remarque. Quelque part, ils ont comparé la température du boîtier de Panasonic 255 et Delonghi 125. Nous avons juste oublié de dire que la température à l'intérieur des machines à pain:
Delonghi 125 110-125С
Panasonic 255 170C.
al_rd
Et comment la différence de température affecte-t-elle la qualité du pain cuit au four? Quelle est la température de cuisson recommandée?
Mais je n'ai jamais utilisé le mode four électrique pour terminer la cuisson. Le pain est parfaitement cuit dans tous les modes si vous suivez strictement les recommandations et surtout, comme déjà écrit ici, observez l'équilibre de la farine et de l'eau.
UmSabir
J'ai choisi entre ces deux modèles. a décidé de prendre 125 delongues, mais elle n'était pas à Rostov. J'ai pris un Panasonic 255. Ce que je ne regrette absolument pas
Ivizza
Citation: UmSabir

a décidé de prendre 125 delongues, mais elle n'était pas à Rostov.
Donc, je pense que beaucoup de gens ont un tel problème, les vendeurs n'étudient-ils vraiment pas la demande
J'ai moi-même essayé pendant trois ou quatre mois de trouver le modèle dont j'avais besoin, cherché sur Internet dans tout le pays, envoyé des demandes - partout la réponse était NON. Alors dès que je l'ai vu, et même dans ma ville, j'ai tout de suite acheté
Mamans
À propos de la demande. Ici, au forum ICBT, j'ai demandé à un vendeur combien de machines à pain sont vendues dans sa boutique en ligne, a-t-il répondu - des dizaines. Beaucoup moins que les autres appareils électroménagers. Je pense que les magasins ne veulent pas connaître la demande, car ils sont très peu achetés. Il y a peu de vrais connaisseurs, hélas
al_rd
Je pense que M. KV Khlyustov est un peu rusé. Et encore une fois, il a commencé un différend sur la faisabilité économique de faire son propre pain. Peu de gens font encore confiance aux magasins en ligne, ils ne sont pas aussi développés partout. Par exemple, en Ukraine, uniquement à Kiev. Même dans une ville comme Kharkov, il n'y en a que quelques-uns. Ainsi, aucune boutique en ligne de Kharkiv n'a de machines à pain (je veux dire les plus populaires - Panasonic, Delongee), et il n'y en a pas dans les magasins ordinaires. Et là où il y a (par exemple, MegaMax, Megaopt), alors à des prix irréalistes (Panasonic 250-300 $). J'ai environ 10 connaissances qui veulent acheter des machines à pain de ces fabricants et ne le peuvent pas.
Mamans
Il est fort possible qu'il soit malhonnête.

Bien que l'appareil ne soit certainement pas très demandé. Vous avez de la chance, et parmi mes "vrais" amis, une seule personne a une machine à pain et est heureuse de l'utiliser (et même alors ce petit homme est d'ici du forum). Il y a longtemps, il y avait une autre fille qui avait une machine à pain. C'est par son exemple que j'ai pris feu. Et c'est tout. De plus, ni avant ni après, personne n'avait envie de l'acheter du tout. Bien que mes amis et connaissances mangent toujours du pain avec plaisir. Je fais parfois cuire une miche de gris ou de son pour un ami. Quand nous arrivons, mon beau-père pose toujours la même question: "Quel genre de pain ma belle-fille m'a apporté aujourd'hui?" Autrement dit, beaucoup de gens aiment aimer, mais le faire soi-même est paresseux ...
Alexandra
Ma collègue a d'abord donné à sa belle-mère
Et puis déjà mon Panasonic s'est inscrit avec elle

Très compétent
LenaV07
Aujourd'hui, j'ai acheté un poêle Delonghi 125. Le problème du choix a disparu de lui-même, car Panas n'est pas à Donetsk (où j'habite) ou dans les magasins en ligne de Kiev. La recherche donne des informations selon lesquelles il n'y en a pas en Ukraine. Au contraire, dans une boutique en ligne, il y en a - 300
À Donetsk, il est maintenant plus rentable d'acheter en Megamax-684 UAH. Jusqu'en 7.04, ils ont une promotion.
La question s'est posée: "Qui fabrique Delonghi?" Sur la boîte, il y a un code-barres de l'Italie, mais sur l'appareil lui-même, il n'y a aucune marque d'identification. Est-ce que ça devrait être comme ça? Quelqu'un peut-il avoir des informations?
al_rd
Hier, j'ai vu Delonghi 125 à Kharkov dans le magasin Domotechnika pour 756 UAH.
Et concernant le fabricant, cette question est détaillée dans Alen Delonghi - tapez la recherche de son message, je ne me souviens pas quand, mais j'ai écrit à ce sujet à coup sûr.
Anser
J'ai acheté un Panasonic SD-255. A Almaty, le prix est de 170 à 200 $
LenaV07
al_rd
Oui je lis. Mais le fait est qu'en dehors de l'emballage, je n'ai trouvé aucune autre "marque" de "maide en Italie" et c'était surprenant.
al_rd
En général, il y a des doutes (le ver ronge - à notre époque, avec de telles capacités, vous pouvez tout produire sous n'importe quel nom). De plus, sur leur site d'accueil, je n'ai pas trouvé d'informations sur la machine à pain - ce n'est qu'en russe et des critiques de son travail dans certains forums occidentaux (Alen Delonghi a écrit à leur sujet). Mais pour une raison quelconque, je lui fais vraiment confiance, et si je comprends bien, il a même démonté le HP.
LenaV07
Eh bien, que Dieu nous en préserve (HP) vovka zyisty (travaille pour notre joie le plus longtemps possible)
visuel73
J'ai lu à volonté sur les fabricants de pain sur votre site!
Le choix principal est tombé sur les dirigeants vivement discutés dans ce sujet. J'avoue ne maîtriser que 70% des messages. Mais, très intéressant!
Les messages d'un certain Alen Delonghi sont frappants, qui, sous une forme exigeante et ultimatum, prouve la supériorité de cet appareil lui-même et recommande à chacun de l'acheter uniquement sans alternative. J'ai entendu parler d'agents de publicité opérant sur Internet - très similaires. En tout cas, c'était l'un des derniers facteurs qui a déterminé mon choix.
Je me suis arrêté chez Panasonic - je pense que c'est un poêle très solide et décent! Ça vaut le coup. je vais acheter
Bonne chance à tous!
Mamans
visuel73, Je suis très heureux que vous ayez choisi.Mais ne t'offense pas Alena Delonge, c'est un homme bien, gentil et très passionné par son poêle Et pas du tout un agent de publicité
Espérer
Citation: Mams

visuel73, Je suis très heureux que vous ayez choisi. Mais ne t'offense pas Alena Delonge, c'est un homme bien, gentil et très passionné par son poêle Et pas du tout un agent de publicité
Je suis complètement d'accord avec ça.
C'est dommage qu'il ne soit pas venu à notre forum depuis longtemps.
Natalka
Quelqu'un a écrit qu'il était absent.
visuel73
Je ne voulais pas l’offenser, il est très passionné (-). Il est écrit "Ne vous faites pas d'idole".
À propos, vous ne trouverez Delongee nulle part, mais deux grandes entreprises ont Panasonic, même si une seule est disponible. Cela coûte 6 tonnes. sans deux roubles.
Lorsque j'ai choisi une cafetière, Delongee était également en vol. Vous avez vaincu Krups. Les feutres de toiture à cause de la fragilité du boîtier, ou à cause des caractéristiques, ne passaient pas, maintenant je ne me souviens plus.
La programmation est bien sûr bien, un peu programmeur lui-même, mais quand l'entreprise est nouvelle, c'est un peu effrayant, et plus souvent ennuyeux. La meilleure machine programmable est une personne qui l'a prise et pétrie au besoin et l'a cuite selon un programme défini par sa tête
Machaon
Ça y est ... vous pouvez me féliciter ... j'ai acheté un Delonghi 125S aujourd'hui ... je ne l'ai pas encore essayé ... il est tard ... je le ferai demain matin ...
Savela
Bonjour à tous
Delongue 125 S
Je l'utilise depuis 2 jours
jusqu'à présent, la note est excellente (pain blanc ordinaire, 2 pains au total).
Quelqu'un peut-il savoir comment changer la température des modes (préchauffage, levage, cuisson) pendant la programmation ??
TOOKO
Citation: savela


Quelqu'un peut-il savoir comment changer la température des modes (préchauffage, levage, cuisson) pendant la programmation ??
Vous ne pouvez pas simplement changer la température, mais vous pouvez créer un programme basé sur le séchage déjà basique, Turbo, Français, Cupcake, etc.
Comme les conditions de température sont différentes pour tous les programmes, c'est la seule façon de changer quelque chose. Le tableau des températures se trouve dans les instructions de la machine à pain.
Savela
Citation: TOOKO

Vous ne pouvez pas simplement changer la température,

Je pense que c'est un inconvénient.
mais, en général, au moins une certaine possibilité d'interférer avec le programme est sans aucun doute un plus
il reste à savoir quel type de processeur se trouve dans la tête du poêle et s'il peut être contrôlé à l'aide d'un ordinateur
si le processeur est cousu, il peut être reprogrammé
le jeu vaut-il la chandelle est une autre affaire
néanmoins merci pour les conseils
RybkA
Citation: savela

Bonjour à tous
Delongue 125 S
Je l'utilise depuis 2 jours
jusqu'à présent, la note est excellente (pain blanc ordinaire, 2 pains au total).
Quelqu'un peut-il comprendre comment changer la température des modes (préchauffage, levage, cuisson) pendant la programmation ??
pourquoi aussi changer les conditions de température? à mon avis, il y a déjà une intervention personnelle au dessus du toit

Citation: visual73

La programmation est bien sûr bien, un peu programmeur lui-même, mais quand l'entreprise est nouvelle, c'est un peu effrayant, et plus souvent ennuyeux.
et la programmation m'a beaucoup sauvé, surtout pour la première fois quand vous-même n'êtes pas encore maître du métier et agissez selon le principe - un peu d'eau, un peu de farine
Niseema
Je vois que Panasonic est généralement plus disponible en Russie, et le prix pour eux est raisonnable, et en Ukraine, il est plus réaliste de trouver Delongee en solde, à un bon prix
J'utilise mon Delongey depuis deux mois - rien à redire, tout est parfait. J'aime particulièrement la possibilité de programmation - je fais souvent du pain de seigle au levain et en testant j'ai compilé un programme optimal pour pétrir et lever la pâte au levain.
Le poêle fait un excellent travail avec TOUTE pâte, y compris très raide. Aujourd'hui, ici, mes hommes ont demandé des éclairs de pâte à choux et, au même endroit, la pâte doit être bien pétrie.J'ai donc préparé la farine et l'ai rapidement mise au four, et j'ai changé le programme de pétrissage de la pâte pour qu'il n'y ait pas de pétrissage préalable et j'ai immédiatement mis le pétrissage principal pendant 30 minutes - et conduit les œufs un par un - c'est la CHOSE !!! Le batteur ne pétrira jamais la pâte comme ça!
Le design de Delongey est vraiment "élancé" - mais l'apparence est trompeuse

Zeste
Citation: Niseema

J'ai immédiatement allumé le lot principal pendant 30 minutes - et j'ai conduit des œufs un à la fois - c'est la CHOSE !!! Le batteur ne pétrira jamais la pâte comme ça!
Le design de Delonge est vraiment "élancé" - mais les regards sont trompeurs
agréable de lire une description judicieuse des points forts du poêle.
LenaV07
Niseema
Dites-moi, quel programme avez-vous reprogrammé pour qu'il ne reste que le lot principal? Le reste des cycles du programme a-t-il été laissé? Vous venez de désactiver le programme après avoir pétri la pâte? Ou autre chose?
Niseema
LenaV07, programme pour pétrir la pâte à nouilles, n ° 11. Là, j'ai laissé tomber le lot préliminaire à "0" et j'ai augmenté le lot principal à 30. Tous les autres cycles sont "0" par défaut. Le poêle a tout mélangé et éteint
chmv
Nous avons acheté aujourd'hui un four Delonghi 125. Malheureusement, ce n'est qu'après la première cuisson qu'il est devenu clair que quelque chose n'allait pas avec les recettes standard ... Je voulais essayer de l'utiliser le plus tôt possible.Eh bien, ils ont cuit le blanc traditionnel à partir des instructions pour un volume minimum de 750g. Ouais. Il y a 600 gr. la farine est écrite pour mettre. C'est maintenant que j'ai déjà trouvé des messages où plus de 600 gr. il n'est pas du tout recommandé de déposer la farine, ce qui a été confirmé par le thème "Quantité de farine et autres ingrédients pour ...". Maintenant une question. Que faire avec 800 gr. du pain pour essayer de cuire quelque chose de différent? Ne proposez pas de manger, car le four en mode sombre a donné une croûte très légère. Bien que tous les autres paramètres du pain semblent normaux.

Et si j'ai bien compris, personne ne pourrait faire cuire cette "recette" sans corriger les programmes!

En général, je ne recommande pas à tous les futurs heureux propriétaires de Delonghi 125 de commencer avec cette recette apparemment simple. Prenez une autre recette. Mieux vaut sur ce site, où vous pouvez lire les opinions des personnes qui l'ont préparé. Il y a beaucoup de gens ici qui ont différents fabricants de pain et qui savent comment faire du pain. Alors pourquoi avez-vous besoin de faire du pain que les producteurs de votre PC aiment? Après avoir lu un peu d'informations sur ce site, je ne peux plus comprendre d'où les auteurs de ce "blanc traditionnel" ont obtenu ces données.

Pour que les propriétaires d'autres poêles comprennent de quoi je parle, le voici:

Pain blanc traditionnel
750 g 1 kg 1,25 kg
Eau 315 ml 415 ml 515 ml
Huile végétale 1 c. cuillère 2 c. cuillères 3 cuillères à soupe
Sel 1 1/2 cuillères à café 2 cuillères à café 2 1/2 cuillères à café
Sucre 1 c. cuillère 1 c. 1 1/2 cuillère à soupe cuillère
Farine 600 g 680 g 760 g
Levure sèche 1 1 / 2h. cuillères 1 1/2 cuillères à café 2 cuillères à café
Et à titre de comparaison, une recette similaire de ce site:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1625.0
comparez la quantité de farine et les proportions au reste des éléments. Ce que Delongy considère comme le pain minimum, s'appelle «TRÈS GRANDE CHARGE»

Si je me trompe quelque part, veuillez corriger.
Tanyusha
chmv Oui, ne vous inquiétez pas des mauvaises recettes dans les instructions, elles sont fausses pour beaucoup. Prenez des recettes éprouvées du forum et préparez du bon pain savoureux pour votre santé. Il y a un sujet séparé sur le forum où mettre du pain.
Poêle rustique
Citation: chmv

Il y a 600 gr. la farine est écrite pour mettre. C'est maintenant que j'ai déjà trouvé des messages où plus de 600 gr. il n'est pas du tout recommandé de déposer la farine
....

Si je me trompe quelque part, veuillez corriger.

Différents PC ont des restrictions différentes sur la quantité maximale de farine.
À propos de "pas plus de 600 g" - il s'agit d'autres poêles, et votre CV peut cuire de gros rouleaux, c'est tout.

Et à propos de "que faire du pain" - il y a un autre grand sujet: https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=643.0
Natalka
Citation: chmv


Pain blanc traditionnel
750 g 1 kg 1,25 kg
Eau 315 ml 415 ml 515 ml
Huile végétale 1 c. cuillère 2 c. cuillères 3 cuillères à soupe
Sel 1 1/2 cuillères à café 2 cuillères à café 2 1/2 cuillères à café
Sucre 1 c. cuillère 1 c. 1 1/2 cuillère à soupe cuillère
Farine 600 g 680 g 760 g
Levure sèche 1 1 / 2h. cuillères 1 1/2 cuillères à café 2 cuillères à café
Si je me trompe quelque part, veuillez corriger.

Je fais du pain blanc nature en utilisant une recette similaire. Tout est à peu près le même que dans votre recette, mais pour un pain de 750 gr. Je prends 500 gr. farine et 280-300 gr. l'eau. Mais sur du pain gris (50% farine de blé et 50% seigle) pour 500 gr. la farine est juste 300-320 eau et il s'avère.
Savela
Delongey 125
Il y a une faute de frappe dans les instructions à la page 55
écrit 1 tasse à mesurer - 60 grammes
Devrais lire
1 tasse à mesurer - 160 grammes
RybkA

Nous avons acheté aujourd'hui un four Delonghi 125. Malheureusement, ce n'est qu'après la première cuisson qu'il est devenu clair que quelque chose n'allait pas avec les recettes standard ...
chmv, Je suis content des recettes. Je n'ai pas fait de pain traditionnel simple, mais j'ai fait cuire d'autres pains à partir des instructions basées sur ce blanc: avec du romarin, de la pâte de tomate et du basilic, avec de l'origan, du pain à l'orange avec du thym, avec des oignons. Toutes ces recettes sont faites sur la base de la traditionnelle, les mêmes proportions de 315 ml d'eau + 600 g de farine sont presque partout, seuls les additifs changent. Les résultats sont toujours excellents !!! et rougir est normal - c'est du pain blanc.

Citation: savela

Delongey 125
Il y a une faute de frappe dans les instructions à la page 55
écrit 1 tasse à mesurer - 60 grammes
Devrais lire
1 tasse à mesurer - 160 grammes
depuis que je me suis personnellement brûlé dessus la première fois, et qu'il n'y avait personne pour demander rapidement, et mon premier pain n'a pas très bien fonctionné simplement parce que je croyais aux instructions (je n'ai pas lu environ 60 g), que le verre doseur est de 160g et non J'ai pesé la farine, je l'ai versée dans des verres, et seulement 140g de farine y sont placés !!! En général, maintenant je pèse toujours la farine!
Bogele
s'il vous plaît dites-moi qu'il y a un distributeur dans Delonghi 125?
Natalka
Distributeur Delongy 125 IS.
Savela
[citation uniquement parce que j'ai cru les instructions (je n'ai pas lu environ 60 g), que le gobelet doseur fait 160g et n'a pas pesé la farine, mais je l'ai versé dans des verres, et seulement 140g de farine y sont placés !!! [/ quote]

pesée par balance électronique - 160 grammes pour la farine de l'usine d'Ovidiopol,
bien que le poids des différents types de farine diffère selon l'humidité de l'air, etc.
Je recommande de tamiser toute farine à travers un tamis - elle est saturée d'oxygène atmosphérique, le pain lèvera plus haut, la levure agit plus rapidement
RybkA
Peu importe comment je l'ai percuté, plus de 145 g ne rentre pas, et je ne le mesure plus avec des verres, je le pèse immédiatement et je préfère les recettes où le poids de la farine est indiqué en grammes, et non en tasses.
Savela
Delongey 125
Recette page 20 (instructions de l'entreprise)
Pain traditionnel c'est-à-dire programme 1 croûte
sombre, mais le temps de cuisson est de 1,25 kg !!!
(la croûte est meilleure)
Ingrédients strictement selon la recette Delongey pour 1kg
Charger dans le moule un par un, selon
instructions,
d'abord eau, puis farine, sucre, sel, dans un trou
levure centrée
Le résultat est normal

La même recette de Delongey uniquement
charger dans le formulaire afin
comme le recommande
Panasonic SD 255, mais cuit à Delongee
125
1. Saupoudrer de levure sèche au fond du moule
2. Farine
3. Huile végétale
4. Sucre, sel
5. Eau
Le résultat a dépassé toutes les attentes, donc
le pain et le pain ont augmenté beaucoup plus haut -
super.
Recommander!!!!
TatSU
Citation: visual73

J'ai entendu parler d'agents de publicité opérant sur Internet - très similaires. En tout cas, c'était l'un des derniers facteurs qui a déterminé mon choix.

Apparemment, certaines personnes aiment beaucoup leurs PC et considèrent qu'il est de leur devoir d'informer que son choix est le meilleur, et elles veulent mettre en garde contre d'éventuelles erreurs de choix - tout le monde ne parvient pas à parler avec tact.

En fait, vous devez avoir une certaine décision en tête sous l'influence d'une énorme masse d'informations différentes.
Les conseils d'amis / amis / membres du forum jouent un certain rôle, mais pas toujours décisif

En général, vous devez penser par vous-même, comme je l'ai déjà découvert, et prendre une décision par vous-même, mais pas sans invites

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Sélection et fonctionnement des machines à pain