Gâteau "Abricotine"

[Pâte:]

Gâteau "Abricotine"

Catégorie: Confiserie

Ingrédients
Pâte:
Beurre ramolli	180 grammes
1 petit œuf ou 2 jaunes
Sucre	120
Sel	pincer
Farine	300g
Levure	1 cuillère à café
Crème:
Pétrole	110 grammes
Petit jaune	2 pièces
Lait	80 ml
Liqueur d'abricot	1 cuillère à café
Essence de vanille	1 cuillère à soupe. l.
Glaçage:
Sucre en poudre	100g
L'eau	1 cuillère à soupe. l.
Alcool	1 cuillère à soupe. l.
Pour la décoration:
Noix entières
Noix grillées hachées	1 cuillère à soupe. l.

Méthode de cuisson

• Pâte:
• Mélangez 180 g de beurre ramolli avec deux jaunes (ou 1 petit œuf) et 120 g de sucre et une pincée de sel jusqu'à consistance lisse. Versez 300 g de farine tamisée avec une cuillère à café (sans lame) de levure chimique. Pétrissez la pâte rapidement. Préparez 5 feuilles de papier sulfurisé. Divisez la pâte en 5 parties égales (qui ont des écailles - 130 g) et roulez chacune finement sur une feuille, saupoudrez de farine. Le diamètre doit être de quelques centimètres plus grand qu'une plaque de 20 cm de diamètre.Après le laminage, j'appuie légèrement une telle plaque contre la pièce, et il reste une trace. Hachez les blancs avec une fourchette et mettez au congélateur pendant 5 minutes (et conservez-les jusqu'à la cuisson). Cuire au four à 210-220 C pendant environ 8 minutes. Les gâteaux doivent rester légers, avec une teinte dorée. Pendant que les gâteaux sont chauds, coupez-les le long des lignes marquées. En même temps, les bords grillés seront coupés. Laisser refroidir sans enlever du parchemin.
• Crème Charlotte:
• Mélangez 80 ml de lait avec deux petits jaunes, versez 110 g de sucre. Remuer. Mettre le mélange sur feu doux et, en remuant, porter à ébullition et cuire 4-5 minutes.
• Vous devriez obtenir un sirop jaune épais. Transférer dans un petit bol et laisser refroidir à température ambiante. Battre 110 g de beurre jusqu'à blanchiment, ajouter progressivement le sirop en fouettant. Ajoutez 1 cuillère à soupe à la fin. l. liqueur d'abricot (ou autre fruit) et 1 \ 2 café. l. essence de vanille.
• Miettes d'éponge:
• Râpez quelques morceaux de biscuit et faites-les frire à 200 ° C pendant environ 5 à 8 minutes. La mie doit virer au brun.
• Si vous n'avez pas de miettes, utilisez les restes des gâteaux, mais ne les faites jamais frire.
• Assemblée:
• Divisez la crème en 6 parties.
• Placer 4 gâteaux les uns sur les autres en les enduisant de crème (1/6 partie chacun).
• Glacez le cinquième gâteau. Pour ce faire, mélangez 100 g de sucre en poudre avec un colorant (peut-être du jus de betterave), une cuillerée de liqueur et une cuillerée d'eau bouillante. Lorsque vous obtenez une masse homogène, faites-la chauffer au micro-ondes ou à feu vif jusqu'à ébullition et versez la moitié de la masse sur le gâteau. Frottis rapidement. Chauffez à nouveau la deuxième partie et ajoutez une deuxième couche de glaçage. Diffamer. Cela rendra la glaçure opaque. Refroidissez le gâteau avec du glaçage. Placer sur le dessus du gâteau. Appliquez un filet de glaçage au chocolat (peut être marqué avec une règle). Lubrifiez les bords avec un peu de crème et saupoudrez de chapelure de biscuit.
• Décorez le dessus avec la crème restante, généralement juste une bordure. À partir de plusieurs noix, faites une fleur au milieu, décorez avec de la crème. Saupoudrez une cuillère à soupe de noix grillées hachées à deux endroits.

Le plat est conçu pour

12

Remarque

Abrikotin ... un nom de quelque part de l'enfance profonde, une forte association avec quelque chose de savoureux, mais oublié depuis longtemps
Je l'ai trouvé dans les recettes de Chadeyka, je l'ai copié dans un cahier culinaire, et donc il aurait accumulé de la poussière dans les fichiers du cahier, si ce n'était pour Hairpin. Grâce au meilleur préfet et chef de la maternelle, ce gâteau a été fait et mangé le lendemain.
Mes commentaires en faisant le gâteau:

1.Les gâteaux doivent être étalés finement. Pour ceux qui ont un tapis en silicone (comme le mien), cette étape n'est pas difficile: le tapis est retourné sur le papier sulfurisé, et tout va bien. Pour le reste, il est possible de dérouler immédiatement sur papier. La pâte s'est avérée assez plastique - il est facile de fermer le trou avec vos mains et de marcher avec un rouleau à pâtisserie.
2.si vous n'êtes pas aussi paresseux que moi, je vous conseille de faire un gabarit carré, ou d'utiliser une assiette, comme le fait Chadeika. Dans le flan roulé, il suffit de tracer le contour du gâteau avec un couteau, puis de le couper le long de ce contour avec un contour tiède, les garnitures sont utiles pour saupoudrer les côtés.
3. Pendant longtemps, j'ai été tourmenté par des doutes sur l'opportunité de faire une crème Charlotte ordinaire pour 1 œuf et 200 g de beurre, ou de ne pas dévier de la recette de l'auteur. J'ai décidé de tout faire comme l'auteur. Je n'ai pas trouvé de liqueur d'abricot, alors je l'ai remplacée par une cuillère à soupe de liquide de confiture d'abricot et un peu de brandy. Je dirai tout de suite qu'il n'y avait pas assez de crème pour la décoration. Il vaut donc mieux le faire immédiatement pour 200 g d'huile.
4. Glacer pour le gâteau supérieur. Pour une raison quelconque, j'ai décidé qu'une cuillère à soupe d'eau pour 100 g de poudre serait trop, encore une fois j'ai remplacé la liqueur par du cognac. En conséquence, mon glaçage a gelé avant qu'il ne puisse s'étaler sur le gâteau. J'ai même dû mettre le gâteau au micron, mais c'était trop tard ... Le glaçage est la partie la moins réussie de l'expérience

En général, le gâteau est bien sûr délicieux, bien que sucré, je réduirais la quantité de sucre dans les gâteaux. En général, pour tous ceux qui aiment les biscuits sablés secs combinés à la crème au beurre, je recommande
Les impressions des personnes qui ont essayé le gâteau sont intéressantes: les jeunes - oh, c'est quelque chose de très savoureux et d'inhabituel, je n'ai jamais rencontré de tels gâteaux auparavant, la génération intermédiaire - attendez une minute, quelque chose me le rappelle, c'est sûr - ABRIKOTIN

La recette originale est ici: 🔗, puis les mots de l'auteur:
Oh, est-ce que quelqu'un se souvient de ce gâteau? Délicieux, délicat, parfumé .... Il n'est pas sorti depuis longtemps. Je soupçonne que la technologie est plutôt compliquée, au lieu de quelques couches, comme à Leningradskoye, il y en a jusqu'à cinq, mais minces. Les bons gâteaux sont très fins et cassants, pour y faire face, vous avez besoin d'un œil vif et d'une main ferme.
Si vous en avez, vous pouvez commencer!
En général, il n'y a rien de compliqué dans le gâteau - pâte sablée, crème Charlotte, rouge à lèvres. Mais certains points méritent d'être pris en compte: d'abord, les gâteaux sont étalés très finement puis découpés, à cet égard (car peu de gens peuvent rouler cinq gâteaux du même diamètre et même épaisseur) j'ai augmenté le nombre de composants pour la pâte de 20 %. Deuxièmement, il est difficile de faire cuire le rouge à lèvres à la maison - vous devez avoir un thermomètre à sucre ou être en mesure de déterminer la température du sirop par son apparence. Par conséquent, j'ai remplacé le rouge à lèvres par du glaçage au sucre, le goût est le même, mais il s'avère un peu plus dur. Les rayures sur le gâteau sont faites avec du fondant au chocolat (du cacao est ajouté à l'habituel), mais je les ai peintes avec un glaçage au chocolat. Eh bien, en général, "Abrikotin" est carré, mais à la maison, il est beaucoup plus facile de faire des gâteaux ronds.
Quant au nom "Apricotin", je ne me souviens pas à quel point la liqueur d'abricot était dans ce gâteau. Et quelle devrait être la liqueur "Abrikotin", abricot? Je n'ai jamais compris. En général, si vous prenez une liqueur de fruits, vous ne vous tromperez pas.
Suivez mes recommandations - et vous réussirez!

Ce mot a une autre signification.

L'abricotine est une liqueur de fruits ou de fruits à noyau largement utilisée comme agent aromatisant dans la production industrielle de confiserie et dans la préparation de compotes, gelées, gelées et autres plats sucrés. Le même nom a une essence de liqueur synthétique, qui sert de substitut à l'abricot naturel.

[Nataly_rz]

Nataly_rz, très similaire !! Appétissant !!!!
WANTUOOOOOO! TRÈS ENVIE! Si seulement cette semaine passait et que nous commencions à faire ce gâteau !!!

Je ne comprends pas ... dans la recette il y a de l'essence de café, mais dans la recette elle-même - vanille ... de laquelle avez-vous besoin?

[Étoile]

Étoile, c'est 1/2 cuillère à café d'essence de vanille.

Je ne comprends pas ... dans la recette il y a de l'essence de café, mais dans la recette elle-même - vanille ... de laquelle avez-vous besoin?

Je pense que c'est encore de la vanille. Le café est plus approprié pour "Leningradskoye".

L'essence est vraiment vanille, je l'ai déjà réparée, merci de l'avoir remarqué, je n'ai juste rien mis quand je l'ai fait, mais en général, un peu de vanille dans une crème de type Charlotte ne fera jamais de mal

[Nataly_rz]

Nataly_rz, est venu vous montrer ce que j'ai fait. Je ne l'ai pas encore goûté. Je rapporterai cela plus tard.Mais je n'avais pas assez de pâte pour cinq gâteaux. Correctement, cela a augmenté le taux. Le diamètre de mon gâteau est de 21 cm. Les petits gâteaux sont sortis. Elle le fit rouler tout droit le long des cercles dessinés. J'ai fait le glaçage non pas selon la recette, mais à partir de celle que j'avais à la maison. Par conséquent, il est sorti un peu aqueux. Je pensais que ça gelerait, mais elle a réussi à se vider un peu. J'aurais su si j'avais d'abord fait la bordure avec de la crème, puis seulement versé le glaçage. Mais ce qui s'est passé a été fait.


Et c'est ainsi que j'ai réalisé un dessin en forme de cœur. D'abord, je goutte des points dans un cercle, puis avec un bâton, je m'étire le long du point et sans prendre mes mains plus loin vers le point suivant, et ainsi de suite tout au long du cercle.

[rauque]

rauque, le gâteau est très beau !!! C'est ce que cela signifie lorsqu'une personne créative se met au travail - en même temps, nous apprendrons à représenter de tels cœurs. J'espère que le goût du gâteau ne vous a pas déçu

[Rauque]

Rauque, J'ai aussi beaucoup aimé le gâteau! Et merci pour les cœurs! Comme cela s'avère simple.

Dites à quelqu'un dès que possible !!! Garnir d'abord le gâteau de crème, puis de glaçage ??? Ou comment???

Non, juste la cerise sur le dessus! Pas de crème !!

Merci Hasochka !!!! Et pourquoi alors la crème a été divisée en 6 parties ??? Où ira le dernier ???

Je ne sais pas!! Je n'ai rien partagé !! J'ai juste pris de la quantité totale de crème et l'ai enduite sur chaque gâteau, sauf pour le dernier. Je viens de mettre la glaçure dessus. Et puis elle a tout enduit de crème sur le côté et l'a saupoudré de miettes.

Le gâteau ressemble à un gâteau de magasin de l'époque soviétique. Seulement ici Abrikotin était comme l'épaisseur habituelle, deux ou trois gâteaux pas plus haut. Et j'ai adoré Leningradsky .. hein

[gitan]

gitan, donc lui et celui-ci des cinq gâteaux ne sont pas du tout grands. Les gâteaux sont tellement fins. Ce n'est pas plus élevé que celui acheté.

zvezda, la crème a été divisée afin de recouvrir les côtés du gâteau et de décorer le gâteau sur le dessus, c'est-à-dire de faire une bordure et une fleur de crème sur le glaçage.

Je vous remercie!!! Je l'ai déjà fait ... j'ai deviné ... ..

Bien joué

Je l'ai battu ... combien il est délicieux ... mmmm ... jour Le goût de l'enfance est unique, similaire à nos pâtisseries Leningradskie. Je les aime !!!

Appétissant! Astérisque, et comment avez-vous teint la glaçure? Jus de betterave?

Étoile! Quel gâteau
La coupe est si appétissante que vous pouvez sentir le goût à travers l'écran ET est décorée selon toutes les règles, pour 5 c ++++++++++++
Avez-vous déjà vu l'épingle à cheveux? Pour un tel gâteau, une médaille est due, je protège
Avez-vous fait la crème selon la recette, ou plus? juste assez pour tout, à l'intérieur et pour la décoration

Je suis horrible !!! : pâmer: Quel gâteau! Et tout était dommage: oui, je n’ai jamais, mais je ne peux pas ... Maintenant partout je vous écrirai "je ne crois pas ..." et vous enverrai ici !!!

: girl_claping: Merci les filles !!! Je ne m'attendais pas moi-même à un tel exploit de moi-même ..... J'ai fait la crème sur 200gr d'Artistes et ai cuisiné le glaçage selon les règles et pressé le jus frais des betteraves.

Et tout était dommage: oui, je n'ai jamais, mais je ne peux pas ...

J'en parle aussi ... Maintenant je pense à donner une médaille, ou ali ...

Donnez ... donnez ... je veux être comme une médaille ...

[Étoile]

Étoile, avez-vous besoin du deuxième? Je viens de vous le donner !!!

Alors celui-ci sera le plus étrange ... pour le fait que ELLE-MÊME a été surprise de ce qu'elle a fait !!!! J'ai de gros seins ... tout ira bien !!!!!

[Abricotine]

Et moi Abricotine fait ... Enfin, j'ai besoin de moins de farine ... Les gâteaux se sont avérés ... enfin, de sorte qu'ils sont cassants ... si vous essayez de les transférer avec deux palettes croisées, alors certains des gâteaux restent sur les palettes, et sur du papier sulfurisé - 4 triangles. ..
Je leur ai donné un look sobre ... Eh bien, je l'ai mélangé avec de la crème comme une fourmilière, l'ai versé avec du glaçage sur le dessus et sculpté un escargot avec une petite étoile ...

Maintenant, je publierai mon prochain chef-d'œuvre ... Maîtresse, vous - un billet pour la première rangée !!!

En épingle à cheveux, j'ai déjà écrit que je pétris la pâte sablée exclusivement avec mes mains. Puisque l'huile chauffe un peu des mains et que la pâte est pétrie si plus vite. Et la spécificité de la pâte brisée est que plus vous la pétrissez, plus elle sera dure. S'il s'est émietté entre vos mains, c'est exactement que c'était avec un excès de farine.J'ajoute généralement le jaune dans de tels cas, si cela se produit. Et encore je le mélange avec mes mains.
Et généralement, je mets la pâte sablée finie dans un moule et je la pétris (tirez) avec mes mains sur tout le moule. C’est moi juste sur l’abricot qui était si mauvais, parce que j’ai tout fait selon la recette.

Je porte mon chef-d'œuvre ... j'ai beaucoup de farine, alors les gâteaux se sont émiettés ...

[Abricotine]

Mais je réfléchis encore ... à combien de choses ajouter Abricotine... j'ai augmenté la pâte de 30%, la crème a presque doublé ...

Est-ce pour cela que nous copions toujours complètement l'original dans les rubriques de profil? Le lien a été donné, l'original est là ...

Sinon, nous copions d'abord l'original, puis nous commençons à griffonner ... la moitié du sucre, deux fois la crème ...

Peut-être, dans des sujets spécialisés, rédiger une recette exactement comme nous l'avons fait? Pas la façon dont nous avons radié? !!

De manière générale, je propose de changer le nombre d'ingrédients dans la recette pour la quantité réelle ... Oui, pour éviter toute confusion avec l'absence à la fois d'une pâte pour 5 gâteaux et d'une crème. Et changez le diamètre de 20 cm à 26 cm ... Mes gâteaux se sont généralement émiettés, et Huska a écrit que cela ressemble à un excès de farine ... Par conséquent, j'ai changé la quantité de farine deux fois ...

Eh bien, quelque chose comme ça:
Abricotine

Pour le test:
1. 180 Mélangez 240 g de beurre ramolli avec deux trois jaunes et 120 160 g de sucre et une pincée de sel jusqu'à consistance lisse.
2. Ajouter 300 390 340 g (enfin, je l'ai) tamisé avec une cuillère à café (sans lame) de levure chimique.
3. Pétrissez la pâte rapidement.
4. Préparez 5 feuilles de papier sulfurisé. Divisez la pâte en 5 parties égales et roulez chacune finement sur une feuille, saupoudrez de farine.
5. Le diamètre doit être de quelques centimètres plus grand qu'une plaque de 26 cm de diamètre.Après le laminage, j'appuie légèrement une telle plaque contre la pièce et une trace reste. Hachez les blancs avec une fourchette et mettez au congélateur pendant 5 minutes (et conservez-les jusqu'à la cuisson).
6. Cuire au four à 210-220 ° C pendant environ 8 minutes. Les gâteaux doivent rester légers, avec une teinte dorée
7. Pendant que les gâteaux sont chauds, coupez-les le long des lignes marquées. Dans le même temps, les bords grillés seront coupés. Laisser refroidir sans enlever du parchemin.

Crème Charlotte:
1. Mélanger 80 160 ml de lait avec deux petits jaunes, ajouter 110 220g de sucre. Remuer.
2. Mettez le mélange sur feu doux et portez à ébullition en remuant et faites cuire pendant 4-5 minutes.
Vous devriez obtenir un sirop jaune épais. Transférer dans un petit bol et laisser refroidir à température ambiante.
3. Fouetter 110 220g de beurre jusqu'à blanchiment, ajouter progressivement le sirop en fouettant. Ajoutez 1 cuillère à soupe à la fin. l. liqueur d'abricot (ou autre fruit) et 1 \ 2 café. l. essence de vanille.

Miettes d'éponge:
Râpez quelques morceaux de biscuit et faites-les frire à 200 ° C pendant environ 5 à 8 minutes. La mie doit virer au brun.
Si vous n'avez pas de miettes, utilisez les restes des couches de gâteau, mais ne les faites pas frire.

Assemblée:
1. Divisez la crème en 6 parties.
2. Placer 4 gâteaux les uns sur les autres en les enduisant de crème (1/6 partie chacun).
3. Glacez le cinquième gâteau. Pour ça 100 Mélangez 200 g de sucre en poudre avec un colorant (peut-être du jus de betterave), une cuillerée d'alcool et une cuillerée d'eau bouillante.
4. Lorsque vous obtenez une masse homogène, faites-la chauffer au micro-ondes ou à feu vif jusqu'à ébullition et versez la moitié de la masse sur le gâteau. Frottis rapidement. Chauffez à nouveau la deuxième partie et ajoutez une deuxième couche de glaçage. Diffamer. Cela rendra la glaçure opaque.
5. Refroidissez le gâteau avec du glaçage. Placer sur le dessus du gâteau. Appliquez un filet de glaçage au chocolat (peut être marqué avec une règle). Lubrifiez les bords avec un peu de crème et saupoudrez de chapelure de biscuit.
6. Décorez le dessus avec la crème restante, généralement juste une bordure. À partir de plusieurs noix, faites une fleur au milieu, décorez avec de la crème. Saupoudrez une cuillère à soupe de noix grillées hachées à deux endroits.

A MON HUMBLE AVIS ...

Épingle à cheveux, ou je ne pense pas correctement, ou vous avez augmenté la farine de 13% et les huiles de 33

[Violochka]

Violochka, il y a trois nombres:
300+30%=390
Mais mes gâteaux s'effritent, ce qui signifie qu'il faut moins de farine. D'où 340.340 - c'est encore dans ma première approximation ... Ici, je dois cuire à nouveau ...

C'est pourquoi j'écris ce post ... Confusion ...

[Épingle à cheveux]

Épingle à cheveux, avez-vous déjà fait cuire des gâteaux effondrés? Après tout, au début, j'ai réalisé que lorsque vous pétrissiez la pâte, vous aviez de minuscules gâteaux, et lorsque vous les transférez, ils s'effritaient. S'ils s'effritent après la cuisson, il peut y avoir jusqu'à trois raisons.
1. N'a pas laissé les gâteaux refroidir complètement.
2. À un moment donné, la technologie de cuisson a été violée. Lot long. Chambre chaude. En conséquence, la séparation d'huile.
3. Beaucoup de farine.

J'avais définitivement beaucoup de farine (mais pas critique), car lors du pétrissage, j'ai vu et senti avec mes mains comment la masse cessait d'absorber la farine pendant le pétrissage. Autrement dit, il y avait si peu d'humidité qu'une partie de la farine est intervenue dans la masse totale, et la farine restante a cessé d'être absorbée dans la masse totale déjà mélangée.
Mais après la cuisson et le refroidissement, je pouvais encore, bien qu'avec difficulté, prendre les gâteaux et les transférer sur le gâteau.

[Épingle à cheveux]

Épingle à cheveux, avez-vous déjà fait cuire des gâteaux effondrés?

Oui ... mais je ne sais pas avec quoi interférer? !!! Avec des fouets, des spirales, un hameçon ... je ne comprends pas bien avec mes mains ... Cet appareil est mon moins avancé ...

Eh bien, en production aussi, ils ne pétrissent pas avec leurs mains! Par conséquent, vous pouvez probablement confier cette activité à la voiture. Et bien sûr pas avec des balais (ils peuvent simplement être cassés. Ils sont pour les masses d'air.) Les spirales conviennent probablement ici. Pourquoi avez-vous peur d'interférer avec vos mains? Il n'y a pas beaucoup de pâte et les mains la sentent. Je me suis acheté un tas d'appareils et maintenant je dois tout utiliser !!
J'ai lu dans mon manuel qu'après l'ajout de farine à la masse, le pétrissage devrait durer 2-3 minutes à l'aide d'un pétrin à pâte.

Épingle à cheveux! Tout d'abord, vous êtes génial, car vous trouvez un moyen de sortir de toute situation. Et que quelqu'un dise que ce n'était pas censé être
En ce qui concerne la crème, je suis d'accord, ici le résultat est le même pour tous ceux qui ont fait le gâteau - la quantité doit être augmentée de 30 pour cent. Quant aux gâteaux, le plus important est de ne pas les mélanger, il est donc conseillé à tout le monde de faire de la pâte sablée à la main. Mais moi, avec ma paresse, je le fais toujours dans une moissonneuse-batteuse à l'aide d'une buse à couteaux (j'ai un cube Bosch). Dès que la pâte s'est rassemblée en un morceau, je l'éteins immédiatement. Cela prend généralement 30 secondes.

[Rauque]

Filles, voici mes chiffres pour le test (augmenté de 20%):
216 g de beurre (220 g)
2,5 jaunes
360 grammes de farine (à mon avis, j'ai ajouté 1 cuillère à soupe de moins)
144 g de sucre (150 g)
1,2 cuillère à café de levure chimique
une pincée de sel
Et pour la crème:
100 ml de lait
2,5 jaunes
130 g de sucre
130g de beurre
1,5 cuillère à soupe de liqueur
La pâte a bien fonctionné pour la première fois de ma vie. J'ai suivi toutes les recommandations Rauque par test. Elle a même ouvert la fenêtre en grand pour la garder au frais. Et elle a immédiatement mis les gâteaux roulés au congélateur avant la cuisson. Oui, et déroulé les gâteaux 6, diam. il semble 24 cm.
La crème ne suffit certainement pas. J'ai fait plus, mais cette fois à Kiev.

[Épingle à cheveux]

Épingle à cheveux, ou peut-être que vous aviez de la farine à pain, cela prend plus de liquide.

[Shpkilya]

Shpkilya, ou peut-être que vous aviez de la farine à pain, cela prend plus de liquide.

J'ai toujours une farine de blé ... la farine s'appelle ... mais que faut-il d'autre? !!!

Pour les gâteaux et toutes sortes de choses délicates, j'achète avec une teneur en protéines de 10,3 à 10,6. Et pour le pain - 12 grammes pour 100 grammes de farine.
Je l'ai lu, quand le pain a commencé à cuire, sur le forum de Karina.

[Milda]

Milda... putain ... je ne peux même pas vous sortir d'ici ...

: swoon: Pourquoi expulser moi, puis Movchu, Movchu.

Et pour sho suis-je en train de sortir de moi-même?

J'irai à la taverne et me saoulerai. Et puis je suis toujours allé à Schumacher,

En épingle à cheveux, j'ai tout augmenté d'exactement 20% et je ne me suis pas effondré, pétri avec une cuillère, puis avec mes mains, les gâteaux étaient au congélateur avant la cuisson, puis ils ont refroidi complètement sur papier, enlevés sans problème.
Ou peut-être est-ce vraiment la farine? Par exemple, il m'est arrivé quelque chose avec de la farine et maintenant je dois en mettre plus dans tout, c'est pourquoi mon Boucher a échoué deux fois, demain j'essaierai encore.

[Violochka]

Violochka

Je l'ai fait cuire!

Cela s'est avéré être ma première création, où j'ai roulé des gâteaux, jusqu'à 7 pièces se sont avérées.
La recette a augmenté de 50%.
Crème 2 fois.

Liqueur d'abricot à proximité. supermarché n'a pas trouvé.Et l'option: «ajouter tout autre» ne me convenait pas. Puisque l'abricotine signifie que quelque chose doit être l'abricot ...
J'ai dilué un liquide avec de la confiture d'abricots (cuite l'été dernier à partir d'abricots aromatiques), avec du brandy, cela s'est avéré très bon. alcool

Cuire au four, c'est très bon. délicieux!!

[Aprelevna]

Aprelevna, babillage! Peut-être m'offrir un morceau? ..

Beau !!!!!