Elenka
Administrateur, Je vous remercie! J'essaierai demain avec un reportage photo.
NatalyaN
USYO! Je suis allé me ​​reposer, mais comment ne pas forcer notre père, qui est resté seul à la maison, il faut lui confier une tâche - acheter un cuiseur à lait, l'envoyer à notre station, comment allons-nous faire bouillir le lait ici!?! Nous en avons besoin de toute urgence !!! Et maintenant un miracle, le deuxième jour où je l'ai acheté, nous attendons quand il nous l'enverra - il s'avère que c'est pour l'acheter - c'est la moitié de la bataille! ...
En général, je rejoins vos rangs! Heureux de la folie. Depuis 13 ans, ma mère et moi parlons de cette casserole, mais toutes nos mains ne sont pas allées la chercher - alors nous n'en avions pas besoin!
Elenka
Hourra, les rangs des producteurs de lait se reconstituent!
NatalyaN, félicitations pour votre achat!
OlenaS
Citation: NataliaN

USYO! Je suis allé me ​​reposer, mais comment ne pas forcer notre père, qui est resté seul à la maison, il faut lui confier une tâche - acheter un cuiseur à lait, l'envoyer à notre station, comment allons-nous faire bouillir le lait ici!?! Nous en avons besoin de toute urgence !!! Et maintenant un miracle, le deuxième jour où je l'ai acheté, nous attendons quand il nous l'enverra - il s'avère que c'est pour l'acheter - c'est la moitié de la bataille! ...
En général, je rejoins vos rangs! Heureux de la folie. Depuis 13 ans, ma mère et moi parlons de cette casserole, mais toutes nos mains ne sont pas allées la chercher - alors nous n'en avions pas besoin!

Si votre père a trouvé un cuiseur à lait à Kiev, pouvez-vous me dire où?
Elenka
Citation: Admin

Elenka, Je veux tous demander - le porridge a-t-il un goût différent des autres méthodes de cuisson? et comment votre petit fils la traite-t-il?
Bonne attitude! (Pour lui il a été acheté) Considérant que maintenant il fait très chaud dans notre pays et que personne n'a d'appétit du tout, et encore plus pour le petit, il ouvre la bouche comme une nana obéissante.
NatalyaN
Citation: OlenaS

Si votre père a trouvé un cuiseur à lait à Kiev, pouvez-vous me dire où?

sur M. Kharkovskaya, sortie McDonald's, immédiatement le magasin de Bergner est situé, le panneau est énorme, ne le manquez pas.
Et je n’ai même pas regardé là-bas, rappelez-vous simplement le panneau lorsque je suis entré dans ce Temko.
Omela
Bouillie de lait de riz aux raisins secs.

Cuiseur à lait - cuisson au bain-marie

Après le coup de sifflet, il a fallu 30 minutes pour se préparer. Tout a fonctionné! Considérant que les raisins secs se sont taris sous le règne de Tsar Peas! Rapide et savoureux!)))
Omela
Mais j'ai raté le pudding!
Bien que rien n'annonçait ...

La recette du site Food!
Cuiseur à lait - cuisson au bain-marie

Ensuite, j'ai mis la casserole dans un bol d'eau et l'ai laissée toute la nuit. Le matin, le haut est tombé et le fond était humide et collé. J'ai dû le prendre avec une cuillère, créer un désordre architectural dans l'assiette et dire que c'était prévu! Ils l'ont cru car c'est vraiment délicieux !! Les enfants étaient intelligents pour les deux joues!

Cuiseur à lait - cuisson au bain-marie

Conclusions:
1. Le volume de prescription est très important. Autant que possible, la casserole doit être remplie de 1/2, voire 1/3. Ensuite, il y a une chance de se débarrasser avec succès.

2. Retirez immédiatement après refroidissement. Ne pas mettre dans l'eau !!!!

3. Battez les œufs plus soigneusement pour que la forme soit plus stable. Je pense qu'il vaut mieux battre les blancs et les jaunes séparément.

J'apprendrai des erreurs! Et vous apprenez du mien!
Administrateur

Félicitations, pour votre porridge

La bouillie ressemblait à du lait cuit
Administrateur

Omela, quelle recette intéressante
Vous devrez essayer de faire

Essayez d'utiliser une spatule en plastique flexible pour cette casserole, cela aide très bien à éloigner la bouillie et l'omelette des côtés de la casserole.

Demain je prendrai une photo et montrerai la spatule
Omela
Citation: Admin

Félicitations, pour votre porridge

La bouillie ressemblait à du lait cuit

Il y a une telle chose! Peut-être un peu surexposé. J'avais peur - après tout, le riz prend beaucoup de temps à cuire!
Omela
Je n'ai même pas pensé à l'omoplate! Bien qu'il soit resté en dessous de moi. Comment y arriver avec une pelle? Je pense que vous avez encore besoin d'une plus petite portion et retournez-la immédiatement après refroidissement.
Elenka
J'ai fait cuire de la bouillie de céréales de maïs pour un enfant.Voici quelque chose qu'elle n'était pas très bouillie. Ces flocons sont mal bouillis dans mon lait.
Aujourd'hui, je l'ai répété différemment.
Flocons (3 cuillères à soupe L.) Versé dans un cuiseur à lait et versé un peu d'eau. de sorte qu'il était juste au-dessus de la céréale et mettez-le au feu. En sifflant, j'ai ajouté 200 ml de lait. sahari a cuit pendant environ 10 minutes.
Le fils a mangé avec commodité.
Peut-être que quelqu'un vous sera utile.
Administrateur

Elenka, merci pour le conseil - prenons-le à l'esprit!
Natusichka
Et je partagerai mon expérience de maîtrise de la merveilleuse casserole! J'ai acheté une telle casserole pour la première fois il y a environ 5 ans, pour une raison quelconque, il me semblait que j'en avais vraiment besoin! J'ai immédiatement imaginé ce que l'on pouvait y faire: faire bouillir le lait et brasser l'herbe (bien qu'il n'y ait pas d'instructions pour cela) et le vendeur n'a pas vraiment compris de quel genre de casserole il s'agissait, l'a tordu et tordu dans mes mains et a murmuré que vous pouviez faire bouillir du lait, comme il ne s'enfuira pas ... Eh bien, je l'ai acheté quand même, parce que je ne passe jamais par des choses intéressantes et nouvelles (j'ai déjà appris à mon mari à y prêter attention). Nous sommes arrivés à cette heure pour rendre visite à ma mère, alors j'ai décidé de me vanter! J'ai versé de l'eau là où elle devrait être, versé du lait et attendu, ou plutôt, nous nous asseyons et attendons: moi, ma mère, mon mari, les enfants ... Le sifflet a sifflé ... attendant ... quand il va bouillir ... nous attendons 20 minutes, 30 minutes. ... 1 heure ... nous regardons - le lait a diminué de volume, mais ... NE BOIRE PAS !!!!!! La première pensée - le mariage a été glissé !!!! Quand le lait a commencé à ressembler à du lait cuit au four (il suffit de faire un lait cuit fermenté, tout le mien avec un soupir s'est éloigné de la cuisinière, et j'ai versé le lait, lavé la casserole ... Seulement quand nous sommes arrivés à la maison, il m'est apparu qu'il n'aurait pas dû bouillir !!! ! C'est comme un bain-marie!
Maintenant, je suis heureux de faire cuire du lait pour le yogourt (et, au fait, il n'a pas l'odeur et le goût du lait bouilli, ce qui est très important!) Et de brasser des herbes quand quelqu'un tombe malade. Il est très savoureux de faire du thé de tilleul dedans, de le laisser transpirer environ 15 minutes après le coup de sifflet et de le laisser dans une casserole, délicieux! Et maintenant, j'ai aussi lu sur la bouillie que vous pouvez cuisiner! Je vais certainement cuisiner et faire un rapport dans un proche avenir! Merci beaucoup!
Elenka
Natusichka, histoire intéressante! La première expérience est presque similaire à la mienne.
Merci de nous avoir rappelé le brassage à base de plantes! La casserole même pour ça!
Je ne suis pas content d'elle. Je l'utilise au maximum!

Administrateur, porridge, juste un tas!
Administrateur
Citation: Elenka69

Administrateur, porridge, juste un tas!

ElenkaJe vous remercie

Je montre à mes assistants «lécher les pots».
Les lames ont un si bon appareil, une plasticité, une douceur qu'elles sont pratiques à utiliser dans des casseroles, des poêles en téflon, etc.
Il est très pratique de ratisser la pâte - lécher la surface des parois des bols à la fois et sécher!
Et il est pratique de travailler avec ces palettes dans un cuiseur à lait, lorsque vous devez soulever le plat des côtés vers le milieu du fond - cela s'avère génial !!!

Cuiseur à lait - cuisson au bain-marie Cuiseur à lait - cuisson au bain-marie Cuiseur à lait - cuisson au bain-marie
Cuiseur à lait - cuisson au bain-marie

NIZA
Pour une raison quelconque, j'ai évité ce sujet pendant longtemps, en pensant: "Qu'est-ce qui peut être intéressant dans un cuiseur à lait ordinaire?" Une telle casserole a été conservée dans mon placard pendant de nombreuses années, car elle a été transférée dans la réserve lorsque les enfants étaient jeunes, c'était ma préférée dans la cuisine, même si je l'ai utilisée uniquement pour faire bouillir du lait. Et maintenant, je regarde quelle chose utile n'est pas demandée, d'autant plus que toutes sortes de céréales ont récemment pris une place importante dans notre alimentation. Merci à l'administrateur pour un sujet aussi utile!
Natusichka
Admin! Merci beaucoup, dès que le message sera terminé, j'essaierai certainement toutes les bouillies !!!!!! Bien que ... si vous y réfléchissez, vous ne pouvez pas seulement fabriquer des produits laitiers! Et quelles sont les lames !!!!!!!!! Et je les veux !!!!! Seulement je ne les ai pas vus ici ...
Administrateur
Citation: Natusichka

Admin! Merci beaucoup, dès que le message sera terminé, j'essaierai certainement toutes les bouillies !!!!!! Bien que ... si vous y réfléchissez, vous pouvez faire non seulement des produits laitiers!

Et le message n'a rien à voir avec ça !!!

J'aime beaucoup la bouillie sur l'eau. Mais pour le goût j'ajoute des fruits secs, des baies fraîches et des fruits du congélateur !!!

Regardez dans le sujet, il existe des options pour la bouillie d'avoine sur l'eau avec des fraises et des abricots - mes préférées sur l'eau! Et j'ajoute aussi des cerises du congélateur aux flocons d'avoine (ou j'aime 5 flocons de céréales) - c'est tellement délicieux !!!!

Non, c'est une question de goût, bien sûr ...
Natusichka
Romochka !!! Merci merci beaucoup! Je l'ai déjà lu et je vais certainement le préparer et le rapporter!
Elenka
Administrateur, et j'ai une omoplate comme vous avez du jaune, seulement du rouge. Elle est ma favorite!
Mais comme "queue de sirène" ne me ferait pas de mal non plus! Pratique probablement ...
Tante Besya
Mesdames, avec des conversations sur les omoplates, je demande un sujet spécial sur le selikon dans la cuisine !!!! 🔗
Administrateur

🔗, donc nous semblons être sur le cas, nous considérons les attributs d'un cuiseur à lait, sinon il est difficile de choisir la bouillie de la casserole
natasic2466
Que de délicieuses bouillies! J'ai également décidé de sortir mon cuiseur à lait de la mezzanine:

Cuiseur à lait - cuisson au bain-marie

Bouillie de semoule cuite et millet:

Cuiseur à lait - cuisson au bain-marie
Cuiseur à lait - cuisson au bain-marie
Rapide, savoureux, pas besoin de remuer, j'ai plus aimé le millet que celui du multicuiseur.
Admin, merci pour l'idée
Administrateur
natasic2466 , rejoignez les amateurs de porridge

Cuisinez et mangez pour votre santé Kashki s'est avéré magnifique
Administrateur

Ici, je l'ai cuit dans un cuiseur à lait - le temps de cuisson est de 10 minutes au total

La recette est complètement localisée Cuiseur à lait - cuisson au bain-marie
NIZA
natasic2466J'ai la même casserole, après de longues vacances, de retour dans les rangs, le week-end, j'ai fait de la bouillie de citrouille à partir de citrouille congelée, cela s'est avéré tout simplement incroyable
natasic2466
NIZA, Je salue le "one-pot"! Ce matin, j'ai cuisiné du porridge d'avoine dans un cuiseur à lait pendant que j'allais travailler, il n'y a pas de photo, je n'ai pas eu le temps, mais vous pouvez me croire sur parole - le porridge s'est avéré excellent, et presque sans ma participation
Administrateur

Les filles - vous donnez de la nourriture saine et du porridge pour le petit déjeuner !!!

Nous avons de l'avoine avec des additifs demain matin! Et toi???
natasic2466
Je prévois du riz aux raisins secs
Elenka
Demain, nous avons 4 céréales laitières (nordiques)!
Administrateur

Demain, nous exposerons et partagerons des recettes
Svetl @ nka
Citation: natasic2466

Que de délicieuses bouillies! J'ai également décidé de sortir mon cuiseur à lait de la mezzanine:

Cuiseur à lait - cuisson au bain-marie


Il s'avère que je n'ai pas cherché ici pour rien, j'ai exactement la même casserole, je n'y ai fait bouillir que du lait. ... Et il s'avère multifonctionnel. Je dois l'essayer aussi
svet_ik
Oui, en vérité, vivez et apprenez! Cette casserole m'a été offerte par ma belle-mère il y a quelques années. Je viens de faire bouillir du lait dedans, et j'ai éteint le gaz dès que le sifflet a commencé à bourdonner ... Et ici, vous pouvez y cuisiner une telle abondance !!! Merci à tous pour les merveilleuses recettes et astuces! J'aimais beaucoup le brassage du tilleul ... je n'y penserais même jamais ...
ICQ
Je vais confisquer un cuiseur à lait Sovdepovka à ma mère, il est toujours inactif depuis 10 ans, et nous ne faisons également bouillir que du lait dedans, quand nous avons acheté du lait pression ... et c'est combien il peut cuire!
Elenka
Administrateur, J'ai fait Huile de citron dans la garniture de biscuit (comme promis).

Cuiseur à lait - cuisson au bain-marie

Ce "beurre" est très similaire au caillé de citron, seul le zeste ne me suffisait pas, alors j'ai enduit les gâteaux de confiture de citron.
Il s'est avéré très parfumé et pas sec, le biscuit n'a pas trempé de sirop.
J'utiliserai une telle couche-Kurde avec du beurre dans les tartes, les biscuits

J'ai aussi réalisé que cette casserole est parfaite pour faire de la crème anglaise.
Administrateur
Citation: Elenka69

J'ai aussi réalisé que cette casserole est parfaite pour faire de la crème anglaise.

Et vous pouvez également ajouter de la gélatine à l'huile de citron, et nous obtiendrons une couche de bonne consistance dans les biscuits, une garniture à part entière.

Et c'est aussi bien d'y faire cuire des mousses, qu'il faut fouetter
Elenka
Citation: Admin

Et vous pouvez également ajouter de la gélatine à l'huile de citron, et nous obtiendrons une couche de bonne consistance dans les biscuits, une garniture à part entière.
Je vais certainement essayer!
natasic2466
J'ai fait cuire du porridge de riz au lait avec des raisins secs, c'est très savoureux, seulement je mettrai moins de sucre la prochaine fois, sinon ça s'est avéré comme un dessert

Cuiseur à lait - cuisson au bain-marie

La bouillie de sarrasin s'est avérée friable et aérée

Cuiseur à lait - cuisson au bain-marie

Administrateur

Belle bouillie s'est avérée
C'est agréable de voir que tout a fonctionné, savoureux et aimé

J'espère que vous cuisinerez beaucoup plus souvent du porridge dans ce pot!
DJ
Quel Temka intéressant !!! Maintenant, j'aime les produits laitiers et je cuisine souvent quelque chose avec du lait. Cela a également pris feu. Filles d'Ukraine, dites-moi où vous l'avez acheté et combien?
Elenka
DJ, J'ai acheté un cuiseur à lait Bergner pour 90g avec un volume de 1,5 litre, trouvé dans ma région dans une boutique de divers produits ménagers.
Réponse 53 dans ce fil.
DJ
Elenka69 Je vous remercie! J'ai vu une photo, j'ai du demander le prix, ça s'avère pas cher! ... Cherchera
Elenka
DJ, Je pense que vous le trouverez.
Une bonne casserole, presque comme une mijoteuse dans son "indépendance". Lui-même cuisine et appelle. Je ne m'attendais pas à ce que je l'aime autant.
natasic2466
Aujourd'hui, j'ai vu un cuiseur à lait Bergner 1,5L, en acier inoxydable, environ 450 roubles. au Barça sur st. Yesenin
Allegra
et je suis maintenant cuisinière au lait!
Je vous ai tous lu ici et j'ai acheté celui-ci - Marques Tima:
🔗
Certes, je l'ai trouvé ici à 969,0 roubles, mais c'est un non-sens comparé à la révolution mondiale

Les bouillies dans cette casserole sont vraiment magiques, en général, je suis heureux comme un troupeau d'éléphants
Omela
Allegra,
Notre régiment est arrivé !!!! Félicitations pour votre achat !! En elle, et en plus des céréales, vous pouvez faire beaucoup!
Allegra
Omela, pasib
UNE ta magnifique gelée Je l'ai déjà pris dans mon cahier, nous abusons de tout le sperme.
Administrateur

Wo, donne ici, ils ont rompu pour de bon avec cette casserole

BIEN JOUÉ!!!!

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